grybai

Grybų sezonas jau įsibėgėjo. Kiekvienam vartotojui svarbu žinoti ar įsigyja  neužkrėstus radioaktyviomis ar kitomis kenksmingomis medžiagomis mūsų sveikatai, grybus. Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto Radiologijos, Cheminių tyrimų  bei teritoriniuose skyriuose tiriami eksportui ruošiami ir  importuojami  iš trečiųjų šalių grybai.

Ruduo - grybų rinkimo metas. Dauguma grybautojų pažįsta ir renka visiems žinomus grybus: baravykus, raudonviršius, voveraites, kazlėkus, rudmėses, umėdes ir kitas rūšis.

Jums reikės: - saujelės baravykų ar kitų miško grybų; - itališkos duonos čiabatos arba kitos baltos duonos; - kelių skiltelių česnako; - šaukšto svisto kepimui; - ryšulėlio petražolių; - druskos ir pipirų pagal skonį.

Praėjusią naktį pasieniečių sraigtasparnio įgula surengė sėkmingą gelbėjimo operaciją – Širvintų rajono miške surastas ir iš jo oru išgabentas pasiklydęs 76-erių vilnietis. Antradienio naktį Valstybės sienos apsaugos tarnybos (VSAT) Aviacijos rinktinė gavo informacijos iš policijos apie dingusį vilnietį. 76-erių vyras pirmadienį apie vidudienį išėjo grybauti į mišką netoli Širvintų rajono Rubikonių kaimo ir negrįžo.

Per Grybų šventę Varėnoje šeštadienį fejerverko skeveldra sužalojo vilnietę mergaitę. Vilnietė A. T. (gimusi 1969 m.) Varėnos policijai pranešė, jog miesto parke vykusios šventės atidarymo metu apie vidurdienį krintanti fejerverko skeveldra sužalojo jos dukrą E. T. (gimusi 2001 m.). Mergaitė dėl kirstinės žaizdos pakaušyje po medikų suteiktos pagalbos gydoma ambulatoriškai, teigiama Policijos departamento pranešime.

Šeštadienį tradicinę „Grybų šventę 2012“ rengiantis ir Europos grybų sostine tituluojamas Dzūkijos miestelis lauks ne tik aistringų grybautojų, susirungsiančių Marcinkonių kaime vyksiančiame grybavimo čempionate savivaldybės mero taurei laimėti. Šiųmetė šventė ypatinga – Varėna švenčia 150 metų jubiliejų.

Vakar apie 21.30 val. Klaipėdos apskrities vyriausiojo policijos komsariato budėtojai gavo pranešimą, kad tądien į mišką grybauti automobiliu išvažiavo ir pradingo 1942 m. gimęs uostamiesčio gyventojas Ivanas V. Vyriškio ieškoti buvo pasiųsti Patrulių rinktinės pareigūnai su dviem pėdsekiais šunimis. Grybautojo buvo ieškoma netoli Kuršių marių esančiame Kairių miške. Pareigūnai bandė su dingusiu vyru susisiekti mobiliojo ryšio pagalba, tačiau nepavyko.

Varėna ruošiasi šeštadienį vyksiančiai tradicinei Grybų šventei ir 150 metų jubiliejui. Nemažai iš visos Lietuvos į šventę suplūstančių žmonių renkasi traukinius, todėl varėniškiai tikisi, kad antrą šimtmetį skaičiuojantis geležinkelis bus paskelbtas kultūros paveldo objektu. Prieš 150 metų Varėnoje sustojo pirmasis traukinys Varšuva – Sankt-Peterburgas. Po mėnesio per besikuriančią gyvenvietę nauja geležinkelio linija dundėjo traukinys į Gardiną.

52 metų A.M. palaikai su kirstinėmis žaizdomis galvoje aptikti miške. Šeštadienį apie aštuntą valandą ryto grybautojai policijai pranešė Mažeikių kaimo miške aptikę vyriškio lavoną. Į įvykio vietą atskubėję pareigūnai nustatė, jog tai vietos gyventojo 52 metų A.M. palaikai. Ekspertai ant galvos rado kelias kirstines žaizdas, kurios, kaip manoma, padarytos kirviu. Nusikaltimą galėjęs padaryto įtariamasis ieškomas.

Sekmadienį karinėje Višnevskio vardo ligoninėje mirė buvęs Rusijos gynybos ministras Pavelas Gračiovas, pranešė naujienų agentūra RIA. „Pavelas Sergejevičius Gračiovas mirė šiandien 14:40 val. Maskvos laiku“, – sakė ligoninės atstovas. Į Ligoninę iš namų P. Gračiovas kritinės būklės buvo atvežtas rugsėjo 12 dieną. Grįžęs iš šventinės vakarienės, jis staiga pasijuto blogai, prarado sąmonę. Nuo to laiko buvo gydomas intensyvios terapijos skyriuje, bet medikams nepavyko išgelbėti jo gyvybės.

Žinoma, pasaulyje yra nemažai žmonių, kurie grybų nemėgsta ir jų nevalgo. Vis dėl to, ką daryti, jei labai mėgstate grybukus ir esate nėščia? Ar reikia atsisakyti mėgiamo maisto? O jei ne, tai kokius grybus galima valgyti esant nėščiai? Reikia pastebėti, kad dauguma gydytojų ir dietologų, dėl visa ko, apskritai rekomenduoja nėščiosioms nevalgyti grybų, kaip sunkaus ir sunkiai virškinamo maisto, kuris gali kai kuriems žmonėms iššaukti ir alergiją.

Žinoma, pasaulyje yra nemažai žmonių, kurie grybų nemėgsta ir jų nevalgo. Vis dėl to, ką daryti, jei labai mėgstate grybukus ir esate nėščia? Ar reikia atsisakyti mėgiamo maisto? Jei ne, tai kokius grybus galima valgyti esant nėščiai? Reikia pastebėti, kad dauguma gydytojų ir dietologų, dėl visa ko, apskritai rekomenduoja nėščiosioms nevalgyti grybų, kaip sunkaus ir sunkiai virškinamo maisto, kuris kai kuriems žmonėms gali sukelti alergiją.

Kauno „Žalgirio“ savininkas Vladimiras Romanovas po iškovoto Lietuvos Didžiosios taurės trofėjaus su „Kauno diena“ pasidalijo mintimis apie rungtynes su principiniu varžovu Vilniaus „Lietuvos rytu“ rašo kaunodiena.lt. „Vilniaus „Siemens“ arenoje krepšinis prasideda nuo teisėjų. Per pirmuosius du kėlinius jie leido žaisti „vos vos ne taip“, praktiškai išjungė iš žaidimo abu brolius Lavrinovičius ir dėl klaidų atėmė iš „žalgiriečių“ 12 taškų.

Buvęs Rusijos gynybos ministras, skandalingai pagarsėjęs Pavelas Gračiovas, kuris Lietuvoje žinomas dėl to, kad pasirašė rusų karių išvedimo iš Lietuvos teritorijos dokumentą, skubiai nugabentas į ligoninę. Buvęs generolas gerokai apsinuodijo grybais, praneša „Life News“. 64 metų P. Gračiovas, nuo 1992 iki 1996 metų buvęs Rusijos gynybos ministru, į ligoninę paguldytas sunkios būklės. Skandalingai pagarsėjusį Boriso Jelcino laikų karininką greitoji vežė iš jo namų.

Tautiečių aistra grybavimui kiekvieną rudenį tampa galvos skausmu įvairioms tarnyboms, turinčioms gelbėti paklydusiuosius ar apsinuodijusiuosius. Šiemet šalyje jau ne vienas grybautojas pateko į ligoninę – kas užvalgęs netinkamų (ir ne tik dėl neišmanymo, bet ir tyčia – eksperimentuojant), kas tiesiog persivalgęs ilgai lauktų rudens gėrybių. Be to, ne vieno užkietėjusio grybautojo pareigūnams teko miške ieškoti su šunimis ir sraigtasparniais.

Sėkmingai baigėsi pensinio amžiaus sutuoktinių paieškos Joniškio rajono Juodeikių kaime esančiame Tyrelio miške, į kurį jie šeštadienį išėjo uogauti ir pasiklydo, rašo „Šiaulių kraštas“. Bruknes Joniškio rajono miške rinkę ir temstant pasiklydę kuršėniškiai 77-erių Ona K. bei dvejais metais vyresnis moters sutuoktinis Anicetas K. patys mobiliojo ryšio telefonu susisiekė su artimaisiais ir pranešė neberandantys kelio. Tai, kad miške pasiklydo uogautojai, policijai šeštadienį apie 21 val.

Rugsėjo 14-ąją Latvijoje, Salacgryvos apylinkėse, jau dešimtąjį kartą vyks naktinis grybautojų čempionatas, praneša Latvijos naujienų agentūra LETA. Jį rengia Pasaulio gamtos fondas, siekiantis surinkti lėšų gamtosaugai. Dalyvauti čempionate gali kiekvienas, kam yra artimos aplinkosaugos idėjos. Čempionatas prasidės 20 valandą. Jo dalyviai turės įsigyti licencijas grybams rinkti.

Rugpjūčio 26 d. Panevėžio apskrities vyriausiojo policijos komisariato budėtojai gavo pranešimą, kad rugpjūčio 25-osios popietę į Mėtininkų mišką išėjusi grybauti 76-erių metų Panevėžio rajono gyventoja B. P.  negrįžo namo. Senolės paieškai buvo pasitelkti viešojo saugumo tarnybos kariai, pasieniečių sraigtasparnis, kinologai su tarnybiniais šunimis, aplinkinių kaimų gyventojai. Kelias dienas vykusi paieška rezultatų nedavė, praneša Panevėžio policija.

Dzūkijoje po gausaus lietaus pasipylė voveraitės, prityrę grybautojai jau randa ir vieną kitą baravyką ar raudonviršį. Grybų perdirbėjai tikisi ne tik voveraičių, bet ir geresnio nei pernai baravykų, šilbaravykių ar makavykų derliaus. Miškuose pasipylus voveraitėms, daugiau jų grybautojai parduoda ir pakelėse, nors čia jos brangiausios. Už litrą prašoma 6 litų. Supirkimo punktuose už kilogramą voveraičių moka 9 ar 10 litų. Patyrę grybautojai randa po vieną kitą baravyką ar raudonviršį.

Ne­to­li pre­ky­bos cent­rų įsi­kū­rę tur­ge­liai klien­tų ne­sto­ko­ja. O pre­kiau­to­jai ne­skai­čiuo­ja dar­bo va­lan­dų – pa­si­tin­ka pir­kė­jus ir anks­ti ry­tą, ir va­ka­re. Miš­ke su­rink­tų avie­čių, švie­žiai spaus­to sū­rio, ką tik nu­skin­tų dar­žo­vių, švie­žio kar­vės ar ož­kos pie­no ga­li­ma įsi­gy­ti iš pir­mų ran­kų. Pir­kė­jai sa­ko tur­ge­liuo­se su­tau­pan­tys.

Vasara – grybų metas. Siūlome išbandyti tikrai vasariškus receptus – įvairias salotas su grybais. Šaltam užkandžiui grybai paprastai tiekiami marinuoti arba virti savo sultyse. Be to, šalti patiekalai gaminami ir iš virtų bei sūdytų grybų. Kad pastarieji nebūtų tokie sūrūs, jie mirkomi šaltame vandenyje, pjaustomi gabaliukais ir maišomi su kitais produktais. Džiovinti grybai mirkomi kol išbrinks, paskui pjaustomi gabaliukais ir maišomi su kitais paruoštais produktais.

Miškuose pasirodžiusios mėlynės ir nedrąsiai iš po samanų dygstančios voveraitės jau masina ir šių gėrybių rinkėjus. Vieni mėlyniauja ir grybauja savo malonumui, kiti gi iš to užsidirba nemenką pinigą. Prieš keletą savaičių apsilankius Vilniaus turgavietėse, uogų ir grybų prekiautojų netrūko. Žemuoges jie pardavinėjo po 4–5 litus už stiklinę, mėlynes – po 8–10 litų už litrą. Pintinėmis atsivežtos voveraitės buvo dar visai nedidukės ir jų pasiūla mažesnė.

Lietuviai grybauja miškuose, o skandinavai grybus renkasi prekybos centruose, į kuriuos patenka tūkstančiai tonų mūsų šalyje išaugintų pievagrybių. Lietuvos daržovių, uogų augintojai skundžiasi nelygiaverte konkurencija su lenkais, o pievagrybių augintojai artimiausius konkurentus išstūmė ne tik iš šalies, bet ir iš kitų Baltijos šalių rinkų.

Ryškiomis spalvomis, marga publika ir nosį kutenančiais daržovių ir uogų kvapais lietuviškas turgus vilioja užsukti vidun. Net jei nieko neketini įsigyti, vis tiek beveik gali būti tikras – turgaus prekeivis tau būtinai ką nors įsiūlys. Kitaip – turgus nebūtų turgus. Čia deramasi, pirkėjams siūloma ragauti uogų, sveriamos pirmosios šviežios bulvės, skundžiamasi prastu derliumi ir aukštomis kainomis ir net piktinamasi, kad jau prekiaujama voveraitėmis, nors jos dar labai mažos.

Nuo to lai­ko, kai būdamas ant­ro kur­so stu­den­tas Kęs­tu­tis Juš­čius Gruz­džiuo­se (Šiau­lių ra­jo­nas) gry­by­nui nu­si­pir­ko pir­mą fer­mą, praė­jo 18 me­tų. Šian­dien ūki­nin­ko K. Juš­čiaus „Bal­tic Cham­pig­nons“ ūkis, su­da­ry­tas iš pa­da­li­nių Lie­tu­vo­je bei už­sie­ny­je, yra vie­nas di­džiau­sių ir mo­der­niau­sių Ry­tų Eu­ro­po­je. „Aš pjau­nu gry­bą“, – to­kį at­sa­ky­mą tu­ri pa­ruo­šęs vers­li­nin­kas, pa­klaus­tas sėk­min­go vers­lo for­mu­lės.

Dzūkai jau ragauja pirmuosius pavarinius grybus – bobausius. Nors mikologai perspėja, kad grybai nuodingi, dzūkai sako juos valgantys daugelį metų. Tereikia mokėti juos tinkamai paruošti. Šiuos grybus itin vertina skandinavai ir italai bei ruošia iš jų gurmaniškus patiekalus, praneša LTV „Panorama“. Pirmuosius bobausius vietiniai dzūkai skanavo jau per Velykas, dabar atšilus renka kilogramais. Ankstyvųjų pavasarinių grybų rasti nėra lengva.

Šiaulių Medelyno pagrindinės mokyklos pradinukų tėvai pradėjo atsiiminėti vaikus iš mokyklos. Priežastis – pirmokų klasėje yra pelėsinių grybų ir mielių kolonijų. Mokyklos direktorė Ingrida Mazrimienė grasina teismais dėl mokyklos reputacijos teršimo. Visuomenės sveikatos specialistai skėsčioja rankomis: pelėsinio grybo kiekis nereglamentuojamas. Tyrimus atliko laboratorijoje Pirmokų tėvai nemalonų kvapą klasėje pajuto jau mokslo metų pradžioje.

Gruodį išaiškinę nelegalų Dzūkijoje veikusį grybų ir uogų prekybos tinklą, Finansinių nusikaltimų tyrimo tarnybos (FNTT) tyrėjai atskleidė dar vieną Kaune, Varėnoje ir Molėtuose veikusią aštuonių asmenų organizuotą grupę. Jos nelegali veikla viršijo milijoną litų. Grybų supirkimo punktuose, įtariamųjų namuose ir bendrovėje, kurios vardu, kaip įtariama, buvo išrašomi suklastoti buhalterinės apskaitos dokumentai, atlikta 16 kratų.

Alytaus rajono Nemunaičio seniūnijos seniūnas Rimantas Avižienis yra „užkietėjęs“ grybautojas. Tačiau gruodžio 18 dienos popietę  su žmona bevaikčiodamas po Nemunaičio mišką, jis tikrai nesitikėjo, kad namo parsineš kelias gražias ir sveikas voveraites. Pasak Rimanto, tie kas turi noro ir laiko, gali atvykti į Nemunaitį ne tik pasigrožėti nuostabia gamta, bet ir prisirinkti šviežių grybų kalėdiniam stalui.

Nors Lietuvoje grybų ir uogų derlius buvo trečdaliu mažesnis nei ankstesniais metais, perdirbėjai ir eksportuotojai sako išgyvensiantys. Kaip praneša „Panorama“, Lietuvoje voveraičių nuskinta panašiai kaip ir ankstesniais metais, o baravykų derlius žymiai prastesnis. Dėl to perdirbėjams ir eksportuotojams konkuruoti Europos rinkose nėra lengva, šįmet teko varžytis su pagrindine Baltarusija ir Balkanų šalimis.

Neįprastai šilta spalio pabaiga ir lapkričio pradžia sujaukė įprastą gamtos režimą: dygsta grybai, iš naujo lyg pavasarį sprogsta pumpurai. Privačios miškų valdymo įmonės „Timbex“ vyriausiojo miškininko Andriaus Kertenio teigimu, neįprasta yra tai, kad Dzūkijos šiluose dar dygsta voveraitės, gausiai auga  žaliuokės. „Tai, kad kai kur dar dygsta voveraitės netikėta, - teigia A. Kertenis.

Varėnos rajone į devintąjį čempionatą šįryt vėl rinkosi grybautojai iš visos Lietuvos. Laimikiu pasidžiaugti jiems šiemet neteko, tačiau įspūdžių į namus kiekvienas išsivežė pakankamai. Šiemet Dzūkija grybų derliumi nepamalonino – per tris valandas nesurinkta nė 200 kilogramų grybų. Baravykų – vos 14, pernai jų rasta apie 500. Ir komandų mažiau susirinko, todėl leista rinkti visus valgomuosius grybus. „Dalyvių gausą apsprendžia grybai.

„Kad greičiau ateitų mėnesinės, reikia gerti pelynų nuovirą“. „Aprišta siūlu ir įkišta į makštį česnako skiltelė padeda nuo pienligės“. „Ausų siera patepta žaizdelė ant lūpos greičiau užgyja“. „Jei įkando uodas reikia nagu pažymėti ant tos vietos kryželį – nebeniežės, o raudonu siūlu apvyniojus karpą ir tą siūlą sudeginus, karpa nukris“... Tokiais ir panašiais patarimais dalijasi internautai.

Lietuvos grybų sostinėje Varėnoje šeštadienį vėl šurmuliuos Grybų šventė. Nors šiųmetinis ruduo grybų pašykštėjo, šventė tradiciškai prasidės grybavimo čempionatu Varėnos rajono savivaldybės mero taurei laimėti Marcinkonių kaimo miškuose. Grybavimo čempionato dalyviai sutinkami jau nuo 6 val. ryto, čempionatas Dainavos girioje prasidėjo 7 val. ir tęsis tris valandas. Devintojo Lietuvos grybavimo čempionato nugalėtojų lauks Varėnos rajono savivaldybės mero įsteigta taurė.

Apsinuodijimo problemos, anot Sveikatos mokymo ir ligų prevencijos centro edukologės Vidos Dubinskienės, kyla dėl to, kad dalis valgomų ir nuodingų grybų yra labai panašūs. Be to, grybautojai dažnai vadovaujasi universaliais, tačiau ne visada teisingais patarimais, pavyzdžiui, kad nuodingi grybai nekirmija. Tiesa ta, kad kai kurie grybai gali būti nenuodingi bestuburiams, tačiau mirtinai pavojingi žmonėms.

Nors kiekvieną rudenį daugelis visuomenės informavimo priemonių primena apie saugų grybavimą bei apie galimus apsinuodijimo grybais atvejus, tačiau kiekvienais metais apsinuodijusių grybais žmonių skaičius nemažėja. Kartais apsinuodijimai grybais baigiasi ir mirtimi, nes kartais užtenka tik vieno vienintelio netinkamo grybo... Daugelio apsinuodijimų grybais atvejų būtų įmanoma išvengti, jei grybautojai laikytųsi elementarių saugaus grybavimo, grybų apdorojimo ir vartojimo taisyklių.

Neringos miškuose plinta į baravykus panašūs grybai, kurie, specialistų teigimu, gali išstumti nuo seno Nerijoje augančius šilbaravykius.Grybautojai sako, kad naujieji raudonkepuriai labai skanūs ir gausiai dygsta. Gamtininkų teigimu, šie raudonkepuriais vadinami grybai auga tik Šiaurės Amerikoje ir Taivanyje, o Europoje jais džiaugiamės galbūt pirmieji, praneša LTV „Panorama“. Į Kuršių nerijos mišką plūsta grybautojai. Čia juos vilioja nedidukai, bet tvirti raudonkepuriai.

Neringos miškuose plinta į baravykus panašūs grybai, kurie, specialistų teigimu, gali išstumti nuo seno Nerijoje augančius šilbaravykius.Grybautojai sako, kad naujieji raudonkepuriai labai skanūs ir gausiai dygsta. Gamtininkų teigimu, šie raudonkepuriais vadinami grybai auga tik Šiaurės Amerikoje ir Taivanyje, o Europoje jais džiaugiamės galbūt pirmieji, praneša LTV „Panorama“. Į Kuršių nerijos mišką plūsta grybautojai. Čia juos vilioja nedidukai, bet tvirti raudonkepuriai.

Dairantis po miesto turgavietes nesunku pastebėti, kad prekystaliai nuo miško gėrybių nelūžta. Grybų nedaug. Daugiausia voveraitės. Kainos šokinėja nuo 5 iki 7 litų už pardavėjo siūlomą žiupsnelį. Jeigu grybų pardavėjas neturi konkurentų, kaina gali litu kitu šoktelti. Anot grybautojų, baravykai šiemet dėl nežinomų priežasčių vėluoja. Nors žmonės kalba, kad šiemet užderėjo riešutų, vaikštinėjant po turgų jų neteko matyti. Viena kita moterytė pardavinėja bruknių uogas.

„Visi grybai valgomi, kai kurie – tik vieną kartą“, – šis posakis labai tinka prasidedant grybavimo sezonui. Mūsų šalyje auga apie 1 500 rūšių grybų. Apie 30 rūšių gali sukelti apsinuodijimą. Dar apie 40 yra nuodingi tik žali ir tinka valgyti specialiai juos paruošus. Pasak toksikologų, mirtinai nuodingi grybai – žalsvoji musmirė, blyškioji arba smailiakepurė ir baltoji musmirės. Rinkite pažįstamus grybus 2000 metais musmirėmis apsinuodijo ir mirė 7 žmonės.

Naujienų portalą pasiekė gyventojų žinia, kad su jais nesuderinus Alytaus kaime vykdoma mobiliojo ryšio bazines stoties statyba. Nuvykę į statybvietę praėjusią savaitę radome bokšto įtvirtinimui įrengtą aikštelę. Šią savaitę buvo atgabentas ir statomas pats bokštas.

Kitaip nei dauguma Vakarų Europos gyventojų mes drąsiai traukiame į miškus, renkame ir valgome įvairiausius grybus. Dar daugiau, pasakojo mikologas Jonas Kasparavičius, neretai avantiūristai lietuviai vien iš smalsumo linkę paragauti ir nežinomų, kartais nuodingų grybų. Lietuvoje auga 1 200 kepurėtųjų grybų rūšių, iš kurių daugiau ar mažiau valgomų yra keli šimtai. Žinoma, dalis jų menkaverčiai, kiti puikiai žinomi grybautojams, treti – nematyti ir bauginami. „Ir pats paragauju žalių grybų.

Sveikatos mokymo ir ligų prevencijos centro sveikatos edukologė Vida Dubinskienė pataria kaip išvengti apsinuodijimų grybais ir kaip suteikti pirmąją pagalbą apsinuodijus. Lietuviškoje tradicinėje virtuvėje yra gausybė patiekalų, į kurių sudėtį įeina grybai. Valgomieji grybai yra vertingas ir skanus maisto produktas. Pagal cheminę sudėtį ir baltymų kiekį jie artimi mėsai.

Vystantieji netradicinius verslus pastebi, kad pastaruoju metu gerokai padaugėjo norinčiųjų papildomai užsidirbti, tačiau kiek jų užsikabins naujojoje veikloje, paaiškės vėliau. Tam reikia ne tik investicijų, bet ir žinių. Lietuvoje netrūksta auginančiųjų grybus, sraiges ar sliekus – ne vienam tai jau tapę įprastu verslu, kaip kad galvijininkystė ar daržininkystė. Ir tokių augintojų gretos gausėja.

Ar ne per anksti apie grybus? Visiškai ne! Pirmieji grybai jau pasirodė ir dingo dar balandžio mėnesį, todėl skubame jus informuoti, kas jūsų laukia šiuo metu miškuose ir kaip tuos grybus paruošti. Apie grybus Rasti suakmenėję baravykai rodo, kad jie gausiai augo jau prieš 150 milijonų metų. Šiandien grybų priskaičiuojama apie 100 000 rūšių, Lietuvoje apie 1000 rūšių.

Naujos grybų rūšies atradėjai suteikė jai animacinio serialo herojaus Kempiniuko Plačiakelnio (SpongeBob SquarePants) vardą.Kempiniukas Plačiakelnis yra animacinio televizijos serialo, kuris pradėtas rodyti 1999 m., žvaigždė. Grybas, San Francisko universiteto mokslininkų pavadintas Spongiforma squarepantsii, buvo atrastas per ekspediciją Borneo miškuose. S. squarepantsii turi jūros kempinės pavidalą ir, pasak jo atradėjų, vaisių arba pelėsių kvapą.

Grybautojai Dzūkijoje pradėjo grybavimo sezoną. Vietos gyventojai jau renka pirmuosius bobausius, labiausiai vertinamus Skandinavijoje, kur ir išvežami beveik visi šie grybai. Pirmieji bobausiai pasirodė vos prieš keletą dienų, tačiau dėl vėluojančio pavasario jų dar labai mažai. Trūksta ne tik šilumos, bet ir drėgmės bei kaitresnės saulės. Pernai tokiu metu buvo pats didžiausias bobausių dygimas, o prieš ketverius metus pirmosios raukšlėtosios grybų kepuraitės pasirodė kovo pabaigoje.

Atrastos keturios naujos grybų rūšys, kurios auga Brazilijos atogrąžų miškų skruzdėlių galvose. Ir kurios sugeba kontroliuoti skruzdės smegenis. Grybas (1 nuotrauka, David Hughes) užkrečia skruzdėlę, užvaldo jos smegenis, priverčia vabzdį atsidurti ten, kur palankiausios sąlygos grybui augti ir vystytis. Tuomet vabzdys nužudomas, grybas galutinai išauga ir paskleidžia savo sporas.

Skanus ir šaltas, ir karštas. Jums reikės: 1 skiltelė česnako čiobreliai 200 gr dešros arba lašinukų Druska ir pipirai 320 gr grietinės 3 kiaušiniai 400 gr miltų 250 gr sviesto Svogūnas 200 gr virtų grybų Paruošimas: Kambario temperatūros sviestą sumaišyti su grietine 200 g, miltais, druska ir gerai išminkykite, kad neliktų gumulėlių. Tešlą įdėti 3 valandoms į šaldytuvą.