grybai

Vilniaus apygardos teismas kovo pradžioje nusprendė netenkinti verslininko apeliacinio skundo dėl prieš kelerius metus įvykdytos voveraičių vagystės, verslininkas bylinėjosi su Lietuvos valstybe dėl galbūt aplaidžių prokurorų ar teisėjų veiksmų. Ieškovas V. V. prašė teismo iš atsakovės Lietuvos valstybės priteisti 1 tūkst.

Kovo mėnesį grybautojus į miškus kviečia pirmasis derlius – bobausiai. Laimė nusišypsojo Pietryčių Lietuvoje gyvenantiems, čia jų prisirinkti galima pilnais krepšiais. Gamtininkas Almantas Kulbis įspėja, kad renkant bobausius reikėtų būti ypač apdairiems, nes neatsargus jų vartojimas gali baigtis net mirtimi. Pasak gamtininko, kovo pradžia tikrai nėra įprastas metas bobausių augimui. Įprastai grybautojai pirmuosius laimikius atrasdavo balandį, gegužę iki pat birželio pradžios.

Ateitis iš grybų – taip galima būtų pavadinti neįprastą parodą Londone, kur demonstruojami įvairūs grybų ir grybienos panaudojimo būdai. Grybus galima toli gražu ne tik kepti ir konservuoti – bet ir iš jų gaminti statybines medžiagas, drabužius ir net puošmenas.  Iš grybų pagaminti šviestuvai šiltai apšviečia parodą Londono Somerseto rūmuose. O čia ir daugiau iš grybų pagamintų daiktų. Štai, pavyzdžiui, šios statybinės medžiagos – iš grybienos.

39-erių Merkinės gyventojas Kęstas Bilinskas rodo saują ką tik iš po samanų nuskintų voveraičių. Dzūkas sako, tai pirmas kartas jo gyvenime, kai poledinę žūklę vasario pradžioje iškeitė į grybavimą. „Voveraičių daug nepririnksi, yra vienas kitas grybas, bet apskritai keista, kad jų yra. Man pačiam keista ir tai, kad aš šiemet dar nebuvau ant ledo žvejoti. Gyvenime neatsimenu nė vienų metų, kad vasarį ant ledo nebūčiau užlipęs“, – BNS sakė K. Bilinskas.

Sūrio žinovai patikins, kad sūris yra tinkamas ne tik sumuštiniui arba picai pagardinti. Kokį rinktis, kurį naudoti kepimui ir prie kurio derinti uogienę? Apie visa tai ir dar daugiau įdomybių, patarimų ir gardžių patiekalų iš įvairių rūšių sūrių galėjote išvysti TV3 laidoje „La Maistas“! Prie profesionalių „La maistas“ šefų Tomo Rimydžio ir Vyliaus Blauzdavičiaus šį kartą prisijungė sūrių ekspertas Vytautas Vaga. Jo gyvenime sūriai užima ypatingą reikšmę.

Virtuvės šefas Tomas Rimydis sako, kad pyragėliai su džiovintais grybais tinka visada, kai norite nustebinti šeimą ir svečius. Tomo gaminami pyragėliai su džiovintais grybais Jo teigimu, tai labai skanūs pyragėliai su džiovintais grybais ir petražolėmis. Puikus užkandis šventiniam stalui, patiks visiems. Receptą žiūrėkite:  Tomo kūčios receptas Ir nors Kūčios jau praėjo, vis dėlto įsidėmėti Kūčios receptą Tomas rekomenduoja visiems.

Užkrečiamųjų ligų ir AIDS centro duomenimis, apsinuodijimai botulotoksinu Lietuvoje yra labai reti, tačiau itin pavojingi. Per pastaruosius penkerius metus (2014–2018 m.) užregistruoti 8 botulizmo atvejai. Dažniausia šios ligos priežastis – namuose konservuoti grybai.

Ir prisiekę grybautojai neatsistebi – lapkritis jau įpusėjo, o miške jie vis dar randa grybų. Ir ne bet kokių, o baravykų. Krepšiuose iš miško grybautojai nešasi net voveraites. Tiesa, kepurėtų miško gėrybių nebe tiek gausu kaip prieš mėnesį, bet ir baravykai – dar tvirti ir net geresni nei sezono pradžioje – nesukirmiję. Sveikatos specialistai pataria, iki kokio šaltuko rinkti grybai – dar valgomi, o kiti ekspertai – kaip grybų išsiauginti pačiam.

Receptais su moliūgu šiemet dar nesidalinau, todėl noriu atsigriebti. Nors moliūgų derlius puikiai pragyvena visą žiemą (jei tik nebūna daug sparčiau suvalgytas), man ši daržovė maloniausiai suskamba rudenį. Galbūt taip paveikia įvairiomis spalvomis nusidažiusi gamta, o gal tiesiog norisi pakeisti vasarą džiuginusius ingredientus naujais, sezoniniais.  Moliūgą dažniausiai naudoju sriubai bei troškiniams, daržovių košėms garnyrui arba su makaronais.

Tikriausiai kiekvieno užkietėjusio grybautojo svajonė yra rasti ne ką kitą, o tikrą apdainuotą baravykų karalių. Juokas juokais, bet štai Jonavos rajono gyventojams tai pavyko padaryti. O grybų karalių jie rado ne kur kitur, o būtent jau išnykusiame kaime, pavadinimu Baravykai. „Baravykų karalius! Rastas baravykas 2,100 kg Baravykų kaime, Jonavos rajone“, – taip trumpai savo laimikį pristatė skaitytojas, atsiuntęs rasto giganto nuotraukas į naujienų portalo tv3.lt redakciją.

Daugelį grybautojų šis ruduo maloniai nustebino – spalio mėnesį sulaukė itin gausaus baravykų derliaus. Įprastai tokiu metu grybavimo sezonas jau būna uždarytas. Ar toks reiškinys Lietuvos miškuose yra normalus, klausiame gamtininko Almanto Kulbio. Gamtininkas teigia, kad šis reiškinys galimas, nes grybų augimui susidarė itin palankios sąlygos – ištisas dvi savaites orai buvo pakankamai šilti, temperatūros panašios į vasaros bei miškuose buvo drėgna, pakako kritulių.

Aukštaičiai džiūgauja – užsilikusi auksinė bobų vasara vis dar dovanoja pilnas pintines grybų. Užkietėję grybautojai šiuo metu miškuose randa ne tik rudeninių grybų – žaliuokių, kelmučių ar kazlėkų, miškai dar pilni net gražuolių baravykų. O grybautojų laimikiai ne tokie ir menki. Tiesa, nors baravykai ir paskutiniai jų kainos jau nebėra auksinės. Krekenavos apylinkės miškuose sutikta grybautoja Marytė neatsidžiaugia šiandienos laimikiu.

Medikai sunerimę – populiarėja naujas vėžio savigydos būdas grybais, primenančiais vyrišką lytinį organą. Liaudyje šis grybas vadinamas poniabude arba linksmučiu. Tai šungrybis, kuris, pasak medikų, gali pridaryti rimtų bėdų: sukelti kepenų, skrandžio ar inkstų ligas. Tiesa, mikologai sako, kad grybas nėra tik nuodingas – juo senovėje žmonės taip pat gydydavosi. Tik štai trauktinės niekas negerdavo, užtekdavę tiesiog pasitepti skaudamus sąnarius.

Atėjus rudeniui ir vėsesniam orui: grybautojai džiaugiasi. Pilni kibirai įvairiausių miško gėrybių džiugina kiekvieną. Žinoma, suradus grybus, galvos skausmas – o ką gi pasigaminti?  Apie grybavimą kalbintas Alfonsas papasakojo, kaip gaminti pačius skaniausius baravykus, ir atskleidė, kad dauguma daro vieną didelę klaidą. „Kad skanu būtų, reikia kepti vienus baravykus. Tik nevirkite, užtenka išplauti, dėti ant keptuvės – tegul verda savo sultyse“, – pasakoja Alfonsas.

„Ar naudinga valgyti grybus? Esu girdėjęs, kad tai sunkus maistas. Ar reikėtų jų vengti?“ – klausia Vytautas iš Kėdainių. Vaistininkė Kristina Staivė sako, kad grybuose yra naudingų aminorūgščių ir baltymų, tačiau jie neturėtų būti pagrindinis patiekalas. Grybus reikėtų valgyti labai saikingai, geriausia – šaukštelį ar du šalia pagrindinio maisto, kaip garnyrą.

Pareigūnai įspėja pastarosiomis dienomis daugėja pranešimų apie pasiklydusius grybautojus. Dažną grybavimo entuziastą apima panika, kaip sako policijos atstovai, ir šis pamiršta turintis svarbiausią išsigelbėjimo priemonę – telefoną. Todėl paieškos būna sudėtinges. O kartais baigiasi ir itin liūdnai, mat ne kiekvienas grybautojas, turintis sveikatos bėdų, į mišką pasiima gyvybiškai būtinų vaistų. Tad pareigūnams tenka rasti ir mirusių grybautojų.

Kiekvienais metais, miškuose prasidėjus grybų ir uogų sezonui, Bendrasis pagalbos centras sulaukia vis daugiau apie pasiklydusius žmones. Todėl nepasiruošus į mišką prašoma neeiti. Pastebima, kad dažnai pasiklydę žmonės nepažįsta miško, kartais net nežino jo pavadinimo, netoliese esančių gyvenviečių, nesugeba nupasakoti, kaip, iš kurios pusės į jį įvažiavo. „Tokioje nepavydėtinoje situacijoje praėjusį sekmadienį atsidūrė viena marijampoliečių šeima Prienų rajone.

Žinant, kad bent kartą per metus grybauti išsiruošia kas antras Lietuvos gyventojas, o grybai šalies miškuose ėmė masiškai dygti tik vasaros pabaigoje, draudikai perspėja dėl erkių keliamo pavojaus.

Gausiausiai grybautojų lankomų regionų atstovai savaitgalį jau ruošiasi grybų entuziastų antplūdžiui. Nors vasara šykštėjo lietaus, oras rugsėjį grybavimui gana palankus, tad grybautojų miškuose gerokai padaugėjo nuo pat pirmų rugsėjo dienų. Dauguma lietuvių grybus pažįsta ir į pintinę nuodingųjų, šiukštu, nededa, bet specialistai primena, kad apsinuodyti lengva ir netinkamai paruoštais valgomaisiais grybais.

Vis labiau įsibėgėjant grybavimo sezonui, gydytojai toksikologai primena, kad rinkti ir valgyti galima tik labai gerai pažįstamus grybus: baravykus, lepšius, ūmėdes, kazlėkus, raudonikius, voveraites ir pan. Išplėsti savo renkamų grybų sąrašą, eksperimentuoti naujais skoniais tikrai nepatartina.

Toks laimikis pradžiugino Laimos ir Romo Černių anūkus Motiejų ir Kotryną Ulinskus. Tiesa, į mišką su dieduliu Romu vyko lapkritį trečią gimtadienį švęsiantis Motiejus, Kotrynai po grybingus miškus braidžioti dar per sunku, ji brolį palaikė tik fotosesijoje. Motiejus pats baravykus rovė, pats didžiausius ir skaitytojams rodo. Kaip teigė Laima, vyras turi senas grybavietes Daugų kryptimi esančiame Gedimino miške, ten grybavo ir šį kartą.

Pastarųjų dienų oras džiugina ne tik lietaus išsiilgusius miškus, bet ir grybautojus. Miškuose randama vis daugiau grybų ir nepatyrę grybautojai kartais susiduria su problema, kaip atskirti valgomus grybus. Gamtininkas Almantas Kulbis ragina per daug nepasiduoti grybavimo metu užplūstančiam azartui ir rinkti tik tuos grybus, kuriuos gerai pažįstate. Europos tautos mikologų sąlyginai yra susiskirstytos į mikofobines, nemėgstančias grybų, ir mikofilines, mėgstančias grybus ir grybauti, tautas.

Dzūkai pagaliau lengviau atsikvėpė – po gausaus lietaus atsigavo miškai ir pradėjo dygti grybai. Gausu ir voveraičių, ir raudonviršių, ir baravykų. Šiųmetė vasara dzūkus varė į neviltį. Žmonės įpratę per vasarą iš miško gėrybių užsidirbti, tačiau šiemet kišenės – tuščios. Net ir dabar, pradėjus dygti grybams, į supirktuves nedaug kas traukia. Grybų mažai, tačiau supirkimo kainos esą tokios žemos, kad nešti tiesiog neapsimoka. Beje, žmonės prognozuoja grybams labai palankų rudenį.

Lietaus nekantriai laukę ir sulaukę grybautojai trina rankas, gal pagaliau miškuose ims lįsti baravykai. Tiesa, aukštaičiai ir taip grybais šią vasarą per daug nesiskundžia. O pastarosiomis dienomis jei ne baravykai, tai būriais dygsta raudonviršiai ar bent voveraitės. Tiesa, grybų pardavėjai sako šiemet iš pirkėjų sulaukiantys išskirtinio reikalavimo – čia pat prie jų grybą prapjauti.  Panevėžio turgavietėse prekystaliai šiomis dienomis raudonuoja nuo gražuolių miško grybų.

Vis labiau įsibėgėjant grybavimo sezonui, gydytojai toksikologai primena, kad rinkti ir valgyti galima tik labai gerai pažįstamus grybus: baravykus, lepšius, ūmėdes, kazlėkus, raudonikius, voveraites ir pan. Išplėsti savo renkamų grybų sąrašą, eksperimentuoti naujais skoniais tikrai nepatartina.

61-erių aktorė Larisa Kalpokaitė – energingumo ir geros nuotaikos pavyzdys ne vienai moteriai. Tiesa, moteris taip pat laikas nuo laiko nustebina ir savo išvaizdos pokyčiais. Visai neseniai prie projekto „Vienos kėdės istorija“ prisijungusi moteris įsijautė į tėvų, kurie išgirsta, jog jų vaikas serga onkologine liga, kailį. Tiesa, naujausiuose kadruose įamžinta Larisa pasirodė ir kiek pasikeitusi – moteris atsisakė tamsių plaukų.

Nors grybautojai sako, kad miškuose – daugybė voveračių, vis dėlto ne visi skuba į miškus jų rinkti. Kai kurie renkasi pamėgtus grybus pirkti turguje. Tik, deja, kainos nėra tokios džiuginančios ir prieinamos visiems. Tinklaraštyje „Riebus katinas“ rašoma, kad vos litras voveraičių kainuoja 6 eurai. „Ne, ne už kilogramą, kas būtų ženkliai didesnis kiekis, o už litrą. Voveraitės pas visus turgaus prekeivius, jau peraugusios ir spėjusios mutuoti į šinšilas pagal dydį. Bet kaina nuo to tik didesnė.

Šią savaitę Kelmės gyventojos Monika Rudytė ir jos draugė Roma grybaudamos Kelmės rajono, Mockaičių apylinkėse buvo maloniai nustebintos ten rasto laimikio. „Senas, bet galingas baravykas“, – dalindamasi laimikio nuotrauka rašė Monika. Kelmėje gyvenanti Monika savo bei draugės rasto giganto nuotraukomis sutiko pasidalinti ir su naujienų portalo tv3.lt skaitytojais. Moteris pasakoja, kad tokį baravyką rado miško pakraštyje.

Grybautojai lengviau atsikvėpė – nuslūgo karščiai, gausiau palijo, tad miškuose sparčiau dygsta grybai, randama jau ir baravykų. Tiesa, dzūkai sako, grybų karalių jų miškuose dar nėra daug. Baravykų gausiau lapuočių miškuose, ten drėgniau. Lazdijų rajono, Leipalingio gyventojas Antanas – užkietėjęs grybautojas. Grybus renka ir sau, aprūpina draugus ir gimines, lieka dar ir pardavimui. Miško gėrybėmis jis prekiauja pakelėje prie Leipalingio.

Mėgstate grybus krimsti ne tik saulėtomis dienomis, bet juos taip pat pasiruošti ir žiemai? Dalijamės su jumis grybų marinato receptu, kuris sužavės visą giminę.  Ingredientai: grybai: 1 kilogramo; vanduo: 120-200 gramų; 30% actas: 50-70 gramų; druska: 15-20 gramų; juodieji pipirai: 15 žirnelių; kvapieji pipirai: 10 žirnelių; lauro lapai: 2; svogūnai: 1-2; morkos: 1. GAMINIMAS Iš pradžių marinavimui geriausia atrinkti mažesnius grybus arba dalimis supjaustyti didesnius.

Nors vasaros pradžioje kamavusios sausros išgąsdino grybautojus, tačiau šiuo metu dalis Lietuvos neatsidžiaugia pasipylusia gausybe grybų. Kaunietė Daria Nenuvienė šią savaitę Kauno rajone esančiuose miškuose rado beveik pusę tūkstančio grybų. Jos krepšeliuose per 3,5 valandos nugulė 452 grybų karaliais vadinami baravykai. Savo laimikio nuotraukomis D. Nenuvienė sutiko pasidalinti ir su portalo tv3.lt skaitytojais.

Šiandien kauniečių porai grybavimas Kauno rajone atsipirko su kaupu. Pora vos per keturias valandas prisirinko net tūkstantį grybų. „Toks grybavimas – tikras malonumas“, – šypteli kaunietė Inga Papšienė. Kaunietė Inga Papšienė savo bei vyro laimikiu sutiko pasidalinti ir su tv3.lt portalo skaitytojais. Moteris išduoda, kad tokį laimikį drauge su vyru ji rado nuo Kauno trisdešimt kilometrų nutolusiame miške.

Paskutiniųjų dienų orai miškų nelepino – ten vyrauja sausra. Tačiau, panašu, tai augti miško gėrybėms netrukdo. Portalas tv3.lt sulaukė skaitytojos nuotraukų, kuriuose užfiksuoti pirmieji išdygę grybai ir pirmosios sunokusios uogos.  Dzūkijoje pasirodžiusios pirmosios miško gėrybės išties stebina – Varėnoje sausringumas itin aukštas, dėl sausros net paskelbta ekstremali situacija. Skaitytoja Jolanta iš Varėnos pasakoja, kad miškuose labai sausa, tačiau voveraitėms tai augti netrukdo.

Šiandieninis karštis Lietuvoje sumušė visų laikų birželio 5-osios rekordus. Prieš šimtmetį birželio pradžioje termometrų stulpeliai nerodė ir 30-ies, o šiandien ši padala peržengta Varėnoje, ir greičiausiai – ne tik. Dzūkijos ūkininkai sako, kad jei sausra užsitęs dar, jie neturėsią ne tik derliaus, bet ir gyvulių. Regione paskelbta ekstremali situacija. Vyriausybė nutarė, kad žemdirbiai turėtų steigtis piniginius fondus nuostoliams nuo panašių stichijų.

Su portalu tv3.lt susisiekė skaitytojas, kuris pasidalijo užfiksuotu neeiliniu sodybos svečiu.  Skaitytojas tvirtina, kad jo sodybos teritorijoje užaugo įprastai vasaros pabaigoje ir rudenį augantys raudonikiai. Skaitytojas praneša, kad grybą pavyko užfiksuoti ketvirtadienį Kaišiadorių rajone.

Dzūkai skelbia – grybavimo sezonas atidarytas. Miškuose dygsta pirmieji pavasario grybai – bobausiai. Tiesa, jų kaip niekada mažai. Miškuose sausa, o naktys buvo labai šaltos. Prognozės nekokios – pavasarinių grybų šiais metais jau nepavyks prisirinkti iki soties, mat sezonas netrukus baigsis. Dzūkai sako, kad pirmieji bobausiai rodytis pradėjo prieš porą savaičių. Bet šiais metais dygsta labai vangiai – naktys buvo šaltos, be to, trūko drėgmės.

Dzūkai skelbia – grybavimo sezonas atidarytas. Miškuose dygsta pirmieji pavasario grybai – bobausiai. Tiesa, jų kaip niekada mažai. Miškuose sausa, o naktys buvo labai šaltos. Prognozės nekokios – pavasarinių grybų šiais metais jau nepavyks prisirinkti iki soties, mat sezonas netrukus baigsis. Dzūkai sako, kad pirmieji bobausiai rodytis pradėjo prieš porą savaičių. Bet šiais metais dygsta labai vangiai – naktys buvo šaltos, be to, trūko drėgmės.

 Kol dar grybų sezonas nesibaigė ir vis dar turguje galima aptikti paskutiniųjų šviežių uogų, laidos vedėjai kviečia šeštadienio rytą praleisti gardžiai ir smagiai bei pasisemti puikių įdėjų, kaip greitai pasigaminti puikių patiekalų atėjusiam savaitgaliui. Gian Luca jau ne pirmą kartą pasidžiaugs, kad Lietuvoje yra rojus miškuose, kadangi nereikia išsipirkti jokių leidimų norint pagrybauti.

Dažnas lietuvis, prisirinkęs grybų, iš jų gamina įvairiausius patiekalus, pradedant jų marinavimu ir atsargų ruošimu žiemai bei baigiant troškiniais ir karštomis sriubomis. Sriuba tik vienai dienai Vis dėlto mikologas Jonas Kasparavičius sako, kad valgyti grybų sriubą antrą arba trečią dieną gali būti mirtinai pavojinga.  „Esu girdėjęs istorijų, kad žmonės sriubas valgo ir kelias dienas iš eilės, tačiau gana dažnai tai baigiasi labai liūdnai.

Rugsėjo 30-osios naktį, apie 2 val 50 minučių, Respublikinėje Vilniaus universitetinės ligoninės Intensyvios terapijos ir toksikologijos skyriuje grybais apsinuodijęs mirė 69-erių metų vyras. Su šeimos nariais valgęs marinuotų žaliuokių, pasirodo, vyras galėjo suvalgyti žalsvają musmirę. Kaip tv3.lt informavo ligoninės Ūminių apsinuodijimų skyriaus vedėja Gabija Laubner, vyras negaluoti pradėjo praėjus penkioms-šešioms valandoms po grybų valgymo, tačiau kreiptis į medikus nesuskubo.

Vilniaus ligoninėje pirmadienio naktį mirė, kaip manoma, grybais apsinuodijęs vyras. Jis mirė 2.50 val. ligoninės Intensyvios terapijos ir toksikologijos skyriuje, BNS pranešė Vilniaus policija. 69 metų Švenčionių rajono gyventojas į ligoninę atvežtas penktadienį, medikai įtarė apsinuodijimą grybais. Rugsėjį, apsinuodiję grybais, Lietuvoje mirė mažiausiai du žmonės. Kauno klinikose mirė, įtariama, grybais apsinuodijusi 79 metų moteris iš Raseinių.

Atėjęs savaitgalis yra puiki proga palepinti ne tik save, bet ir draugus, kurie gali užsukti į svečius. Neabejojame, kad daugeliui tiks ir patiks užkandėlė su grybais. Gardi, kvapni ir lengvai paruošiama.  Jums reikės: 400 gramų pievagrybių, 1 svogūno, 50 gramų rūkytos šokinės, mėgstamų prieskonių, 50 gramų sūrio.  Pagrindui: 100 gramų miltų, 2 kiaušinių, 100 ml pieno, 2 valgomųjų šaukštų aliejaus, žiūpsnelio druskos.

Kaip skelbia policija, ketvirtadienio rytą, 7.45 val., Kauno klinikose mirė moteris, ji rugsėjo 9 dieną buvo atvežta iš Raseinių ligoninės dėl galimo apsinuodijimo grybais. Kauno klinikos platesnės informacijos apie šį apsinuodijimo atvejį neteikia. Kaip skelbė BNS, pirmadienio naktį 0.30 val. Respublikinės Panevėžio ligoninės Reanimacijos ir intensyvios terapijos skyriuje mirė 71 metų vyras. Rokiškio rajono gyventojas praeitą ketvirtadienį buvo pristatytas į ligoninę dėl apsinuodijimo grybais.

Kaip pranešė policija, pirmadienio naktį 0.30 val. Respublikinės Panevėžio ligoninės Reanimacijos ir intensyvios terapijos skyriuje mirė 71 metų vyras. Rokiškio rajono gyventojas praeitą ketvirtadienį buvo pristatytas į ligoninę dėl apsinuodijimo grybais. Kaip BNS informavo Panevėžio ligoninės skyriaus medikai, vyras blogai pasijuto dar praėjusios savaitės pradžioje, tačiau į medikus kreipėsi tik po kelių dienų.

Pasibaigusi vasara džiugina grybautojus, kada pastarieji pradeda knibždėti miškuose ir krauti į pintines gėrybes. Tiesa, dėl karštos ir sausos vasaros grybų sezono pradžia kiek vėlesnė nei įprastai, tačiau mikologas Jonas Kasparavičius tikina, kad šiuo metu jau galima džiaugtis pirmaisiais rudeniniais grybais. „Kokių grybų galima rasti – priklauso nuo miško: viename gali būti voveraičių, kitame daugiau raudonviršių, kazlėkų, meškučių ar net baravykų.

Besikeičiant gamtai sulaukiame vis daugiau skaitytojų nuotraukų su nepaveiksluotais grybais. Kiekvienas stengiasi įamžinti vis įdomesnį ir gražesnį. Mes siūlome ir pasižiūrėti, ir sužinoti šį bei tą apie grybų rinkimą.  Grybų rinkimo sezonas Lietuvoje tęsiasi beveik visą pavasarį, vasarą ir rudenį, bet daugiausia grybų Lietuvoje surenkama nuo rugpjūčio vidurio iki rugsėjo pabaigos.

Respublikinės Vilniaus universitetinės ligoninės gydytojai įspėja visus grybautojus dėl laukiančių pavojų.  Interneto svetainės grybai.lt duomenimis, Lietuvoje auga daugiau nei 200 valgomų grybų rūšių, nevalgomų – apie 160, dar apie 50 nuodingų. Vis dėlto, tik labai mažą dalį iš visos gausybės grybų į miškus užsukantys lietuviai atpažįsta ir žino, ar iš tiesų juos galima dėti į burną.

Grybų dygimo sezoną Lietuvos miškuose vieni grybautojai pasitinka apimti azarto ir noro nustebinti draugus ir kaimynus gausiu laimikiu, kiti skuba šeimos narius džiuginti gurmaniškomis puotomis su patiekalais iš grybų. Tačiau gydytojai, grybų sezono visuomet laukiantys su nerimu, ir vienus, ir kitus įspėja, kad maistui tinkami toli gražu ne visi mūsų miškuose augantys grybai, todėl rinkti ir gaminti reikia tik gerai pažįstamus.

Interneto svetainės grybai.lt duomenimis, Lietuvoje auga daugiau nei 200 valgomų grybų rūšių, nevalgomų – apie 160, dar apie 50 nuodingų. Vis dėlto, tik labai mažą dalį iš visos gausybės grybų į miškus užsukantys lietuviai atpažįsta ir žino, ar iš tiesų juos galima dėti į burną. Savo ruožtu, Respublikinės Vilniaus universitetinės ligoninės (RVUL) medikai primena, kad miške grybautojai turėtų būti itin atidūs ir į savo krepšius krauti tik tuos grybus, dėl kurių yra visiškai tikri.