bulvės

Sulaukus rudens – daržo gėrybių laikotarpio, svarbu iš jo pasiimti visą galimą naudą. Šiuo metų laiku pasitelkus tinkamą mitybą, savo organizmą galima tvirtai paruošti šaltajam sezonui. Iš rudeninių daržovių pasisavinus gausų vitaminų kiekį išvengiama ne tik peršalimų bei ligų, bet jaučiamasi gerokai energingiau ir žvaliau.

Pačios pirmosios lietuviškos bulvės ant prekystalių nugulė jau prieš šv. Antaną. Vieni pirmųjų ankstyvąsias „Solist“ veislės bulves šią savaitę ėmė kasti Kėdainių rajono ūkininkai. Ūkininkai bulvių sodininkus į žemę sukišo dar kovo pradžioj, tačiau šiemet kasa panašiu laiku kaip ir pernai. Dėl šaltos gegužės ankstyvų bulvių negausu. Todėl ir kaina pačių pirmųjų bulvyčių bus kiek didesnė - ne mažiau kaip euras už kilogramą.

Ar kada susimąstėte kaip gaminamos traškios, visuomet gardžios „McDonald‘s“ bulvytės? Ar tai išvis yra bulvės? Šio klausimo kamuojamas amerikiečių televizijos laidos „Mythbusters” vedėjas nusprendė viską pamatyti savo akimis. Nuo A iki Z iškamantinėjęs gamybos procesų vadovę, Grantas Imahra liko nustebęs, rašoma mirror.co.uk.  Nors sklando mitas, jog šis skanėstas gaminamas tik iš cheminių medžiagų, pasirodo, pagrindinis ingridientas – papraščiausia bulvė.

Žemės ūkio produktų perdirbimu užsiimančios įmonės kviečiamos teikti paraiškas paramai gauti pagal Lietuvos kaimo plėtros 2007–2013 metų programos priemonės „Žemės ūkio produktų perdirbimas ir pridėtinės vertės didinimas“ pirmąją veiklos sritį „Žemės ūkio produktų perdirbimas ir rinkodara“. Paraiškos priimamos nuo lapkričio 20 d. iki gruodžio 15 d. Lietuviškos bulvės Azerbaidžane Ši priemonė ne vienam žemės ūkio produktų gamintojui jau padėjo pasiekti ne tik didžiausius Lietuvos prekybos centrų...

Žinomiausias Lietuvos kulinarinis projektas šeštadienį vėl sveikinsis su žiūrovais iš moderniausios Lietuvoje kulinarinės studijos savo laidoje „VMG kulinarinis žurnalas“. Antroji laida bus skirta bulvei – 55 netikėti receptai, naudingi patarimai, siurprizai ir faktai apie bulves. „VMG kulinarinis žurnalas“ – šeštadienį, 10.00 val. per per geriausią sezoną savo istorijoje pradėjusią „Lietuvos ryto“ TV.

"Go pro" kameros sukėlė tikrą revoliuciją internete. Šių technikos stebuklų pagalba tapo įmanoma perteikti savo įspūdžius pirmuoju asmeniu. Pirmiausiai tuo pasinaudojo įvairūs ekstremalių pomėgų propaguotojai: aukštalipiai, banglentininkai, keliautojai ir kiti išskirtiniais gamtos vaizdais ar iššūkiais sau stebinantys žmonės. Siūlome pasižiūrėti vaizdo įrašą, kuriame panašiu stiliumi pateiktas... bulviakasis.

Baltarusių maisto produktų tiekėjams gali būti įvestos lengvatos patekimui į Rusijos prekybos centrų lentynas, praneša „Kommersant“ remdamasis savo šaltiniais. Siūlymą įvesti lengvatas pateikė patys prekeiviai. Kalbama apie prekių, kurios pateko į Rusijos sankcijų ES sąrašą, grupę. Formaliai „lentynos mokesčiai“, kuriuos surenka parduotuvės iš tiekėjų, yra draudžiami įstatymais, tačiau realybėje juos ir toliau sėkmingai renka.

Švedijos mokslininkai tirdami keptus maisto gaminius, nustatė, kad aukštoje temperatūroje kaitinant daug krakmolo ir angliavandenių turinčius produktus, susidaro kancerogeninė medžiaga akrilamidas, sukeliantis vėžinius susirgimus. Visose Europos Sąjungos (ES) šalyse tiriama, kiek maisto produktuose yra akrilamido.

Vilija Andrulevičiūtė, LRT.lt Šių metų derliaus lietuviškų bulvių kaina prekybos centruose yra kone dvigubai didesnė nei perkant tiesiogiai iš ūkininkų, tačiau netrukus turėtų mažėti. Savaite anksčiau nei įprasta prekybos vietose pasirodžiusios šviežios lietuviškos bulvės yra gerokai brangesnės už atvežtas iš Italijos ar Graikijos, tačiau pirkėjai jas renkasi daug mieliau, sako prekybos tinklo „Maxima“ komunikacijos vadovė Renata Saulytė. „Lietuviškos bulvės yra labai paklausios.

Aurelija Kaškelevičienė, LRT radijo laida „Ryto garsai“, LRT.lt Ankstyvas pavasaris džiugina Suomijos bulvių augintojus. Pirmosios suomiškos bulvės jau pasodintos rekordiškai anksti, pačioje kovo pradžioje, mažoje vietovėje Vakarų Suomijos salyne.

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) Tauragės teritorinio padalinio inspektoriai sulaukę vartotojų skundų dėl Tauragės prekybos centruose parduodamų nekokybiškų bulvių, atliko tyrimą ir nustatė, kad pirkėjams buvo siūlomos sudygusios ir pažeistos puvinio daržovės.

 Spėjama, kad bulvės Lietuvoje auginamos nuo 1629 metų. Didikas Kristupas Radvila pasikvietė į Kėdainių kraštą vokiečių evangelikų liuteronų. Vokiečiai gavo žemės, kurioje augino ne tik vietines daržoves bet ir atsivežtines bulves savo reikmėms, taip pat Radvilų virtuvei. Būtent 1629 metų Radvilų dvaro inventoriaus knygose randamas įrašas, kad iš vokiečių kolonistų buvo nupirktos keturios vokiškos bačkos kartupelių.

Po kelis mėnesius tarp Jungtinių Valstijų ir Rusijos tvyrojusios įtampos dėl pačių įvairiausių klausimų, pradedant Edwardo Snowdeno (Edvardo Snoudeno) žvalgybos paslapčių nutekinimu ir baigiant Sirijos konfliktu, JAV valstybės sekretorius Johnas Kerry (Džonas Keris) pirmadienį šią diplomatinę spragą stengėsi užglaistyti įteikdamas rusų užsienio reikalų ministrui neįprastą dovaną – bulvių.

Zenonas Gipiškis, LRT radijas, LRT.lt Lietuviai turguose ėmė pirkti mažiau bulvių, bet daugiau uogų, gerokai ūgtelėjo prekyba namų ūkio reikmenimis. Pusėje apskričių turgaus prekyba per metus išaugo maždaug dešimtadaliu. Tokius duomenis skelbia Statistikos departamentas. Apyvarta Lietuvos turgavietėse trečiąjį šių metų ketvirtį pasiekė daugiau kaip 285 mln. litų. Palyginti su praėjusių metų tuo pačiu laikotarpiu, labiausiai – daugiau kaip 60 proc.

Be bulvių, tradicinio lietuvių maisto produkto, patiekalų kažkada daugelis lietuvių neįsivaizduodavo nė dienos. Cepelinai, kugelis, kiti lietuviški patiekalai ne paskutinėje vietoje mėgstamiausių sąraše išlieka ir dabar. Šiemet bulvių derlius Tauragės ir aplinkinių rajonų ūkininkus džiugina, tačiau pirkimas – ne itin. Ūkininkams mielesni pirkėjai, apsirūpinantys bulvėmis visai žiemai. Tačiau tokių vis mažiau.

Lidija Jankauskienė, Jūratė Anilionytė, LRT televizijos naujienų tarnyba, LRT.lt Bulvių derlius šiemet kone trečdaliu mažesnis nei pernai. O ir tas pačias ūkininkai brangiai parduoda užsieniečiams. Prognozuojama, kad pavasarį bulvės gali kainuoti ir apie 3–4 litus už kilogramą. Bulviakasis baigiasi, šiųmetės bulvės jau pasirodė turguose ir prekybos centruose. Antrąja duona vadinamų daržovių kaina turguje svyruoja nuo 50 iki 80 centų už kilogramą. Prekybos centruose – nuo 59 centų iki 1,29 Lt.

Specialistų teigimu, ieškantiems kokybiškesnių, skanesnių bulvių patartina dairytis ūkininkų turgeliuose ir atkreipti dėmesį į bulvių veislę, mat kai kurie augintojai renkasi produktyvesnes veisles, deja, nepasižyminčias geriausiomis skonio savybėmis.

Grupė nusikaltėlių pavogė 1,5 tonos bulvių, praneša express.co.uk. Derlius buvo pavogtas sekmadienį tarp 10 valandos vakaro ir 9 val. ryto mažame miestelyje netoli Norfolko (Didžioji Britanija). Vagių grupuotė iškasė aštuntadalį akro ploto teritoriją ir pavogė dar gerai nesubrendusias bulves. Keistas nusikaltimas įvyko po trijų savaičių, kai tame pačiame kaime buvo įvykdyta tokia pat vagystė. „Dar nėra aišku, ar šios dvi vagystės susijusios“, – teigė Norfolko policijos atstovas.

Šiaulių rajone Gruzdžių seniūnijoje ūkininkaujančio Edo Sasnausko auginamos daržovės sausrą kenčia jau kelis mėnesius. „Šiąnakt iškrito keli lašai ir tai buvo pirmas lietus per du mėnesius“, – vakar sakė ūkininkas. Prie Kryžių kalno įsikūręs Lino Šateikos ūkis daržovių laukus nuolat laisto.

Teko girdėti, kad bulvės dar vadinamos roputėmis. Taip nuo bado gelbėjusius augalus žmonės pavadino sunkmečiu. Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro Vokės filiale galima rasti geriausių kitų šalių mokslininkų sukurtų bulvių veislių genofondą. Jame yra ir keturios lietuviškos veislės. Auginama mažiau Manoma, kad iš Pietų Amerikos į Rytų Europos kraštus bulvės atkeliavo XVIII a. pradžioje. Ilgainiui šių kraštų gyventojams jos tapo tokios pat svarbios kaip ir grūdinės kultūros.

Apsiniaukusią antradienio popietę Vilniaus Kalvarijų turguje kalbinti prekeiviai džiaugsmu netryško. Savų bičių medų parduodantis Petras iš Molėtų sakė, kad derlius šiemet prastas, medų žmonės perka ne taip noriai, kaip praėjusiais metais. Anot prekybininko, dabar pardavimai sumažės dar labiau, nes prasidėjus šildymo sezonui pirkėjai turės mažiau „laisvų“ pinigų. Kainų artimiausiu metu jis mažinti neplanuoja, tačiau pusvelčiui gero medaus atiduoti taip pat nesinori.

Tradicinės lietuviškos daržovės - bulvės ir morkos - parduotuvėse šiemet brangesnės nei pernai. Ir nors tas skirtumas kol kas ne taip smarkiai bado akis, rudens pabaigoje greičiausiai teks mokėti daugiau, rašo „Lietuvos rytas“. Ūkininkai viliasi, kad išaugęs lietuviškų daržovių poreikis ne tik Rusijoje, į kurią bulves ir morkas veža nebe pirmus metus, bet ir Didžiojoje Britanijoje leis jiems diktuoti savo sąlygas.

Provincijos gyventojai dažnai bamba, kad miestiečiai nežino, iš kur ant jų stalo atkeliauja vaisiai ir daržovės. Neseniai atliktos apklausos rezultatai parodė, kad žmonės nežino ne tik apie svogūnus, bet ir apie kitas kitas vos ne kasdien vartojamas daržoves. Beveik kas trečias britas nežino, kaip auginami vaisiai ir daržovės. Trys iš dešimties suaugusiųjų nežino, kaip auginamos bulvės, o kas dešimtas apklaustasis manė, kad pomidorai auga ant žemės.

Jei ieškote natūralių būdų aukštam kraujospūdžiui normalizuoti, visų pirma reikėtų atkreipti dėmesį į tai, ką valgote. Padidėjęs kraujospūdis verčia kraują tekėti arterijomis didesniu nei įprasta spaudimu. Tai gali pakenkti arterijų sienelėms, sukelti insultą ar širdies ligas. Ir nors padidėjęs kraujospūdis yra gana paplitusi tarp suaugusių žmonių problema, kai kurie apie šią varginančią ligą net ir sirgdami nesužino metų metus.

Lietuvoje bulvių derlingumas – vienas iš mažiausių Europos Sąjungoje. Specialistų teigimu, taip yra dėl to, kad ūkininkai augina prastos kokybės sėklą. Be to, Lietuvoje dar per menkai kontroliuojama, kad į rinką nepatektų prastos sėklinės bulvės. Laukuose netoli Kuršių marių – pats bulvių žydėjimas. Vešlūs bulvienojai, o sėklai auginamos bulvės – dar mažos. Bulviakasiui ruošiamas itin galingas, per minutę galintis prikasti toną bulvių, kombainas, kita naši technika, valdoma kompiuteriu.

Ankstyvąsias bulves kasantiems mūsų šalies ūkininkams sunku įsitvirtinti turgavietėse, kurios užverstos pigesnėmis lenkiškomis. O parduotuvėse vis dar apstu iš tolimesnių šalių atkeliavusių daržovių, rašo „Lietuvos rytas“. Jau savaitė, kai ūkininkai Lietuvoje kasa ankstyvąsias bulves. Tačiau jas vos ne vos įstengia parduoti. Prekybos centrai, prisipirkę graikiškų ir itališkų bulvių, nenoriai atveria sandėlių duris toms, kurios užaugintos mūsų krašte.

Kėdainių rajone ūkininkai pradėjo kasti pirmąsias ankstyvąsias lietuviškas bulves. Šiomis dienomis jos turėtų pasiekti didžiuosius prekybos centrus. Iki šiol ten buvo siūloma tik graikų bei italų derliaus. Pirmosios bulvės gana brangios – kainuos daugiau kaip 2 litus už kilogramą, nes jų prikasama nedaug.

Nuo ankstyvo pavasario dėl krintančių pieno supirkimo kainų grūmėsi ūkininkai ir perdirbėjai, o neseniai šios kovos rezultatus pajuto pirkėjai – pieno produktai atpigo ir parduotuvėse, rašo „Lietuvos rytas“. Pasak „Maximos“ atstovės Olgos Malaškevičienės, pieno produktų kainos mažėja kiekvieną pavasarį, kai karvės išleidžiamos į ganyklas ir sumažėja išlaidos jų priežiūrai. Tačiau rudenį kainos vėl pakyla.

Remdamas nepasiturinčias šeimas „Heifer“ Baltijos fondas Rietavo savivaldybės bendruomenėms padovanojo 7 tonas veislinių bulvių. Tokia parama ne tik padedama atnaujinti bulvių sėklą, bet ir mokoma dalintis patirtimi, praneša LTV „Šiandien“. Per beveik 10 metų, remdamas kaimo bendruomenes, fondas paramą yra suteikęs beveik 4 tūkst. nepasiturinčių šeimų. Padovanotas ne vienas tūkstantis gyvulių, paukščių, sodinukų, o šiemet, kaip ir pernai, dovanojamos bulvės.

Rytoj 17 valandą prekybos ir laisvalaikio centre „MEGA" 10-osios Europos Sąjungos gamtos mokslų olimpiados dalyviai bei organizatoriai sieks Guinnesso rekordo – sukonstruoti aukščiausios įtampos bateriją iš bulvių. Pasak renginio organizatorių, šio rekordo siekimas – tai viena iš Europos Sąjungos gamtos mokslų olimpiados programos dalių, kuria siekiama populiarinti gamtos mokslus jaunimo tarpe, taip pat skatinti bendravimą bei bendradarbiavimą tarp skirtingų šalių mokinių.

Atšilus orams, ūkininkai jau patraukė į laukus. Kėdainių rajone jie pasodino ankstyvąsias bulves ir žada, kad paragauti jų galėsime per šv. Antaną.Vėsoki Lietuvos orai balandžio viduryje dar neleidžia bulvių sodinti kaip įprasta. Kad nenušaltų, kol sudygs, ūkininkas jas augins po plėvele, jei reikės, sako naudosiąs ir nuo šalčio apsaugantį dirbtinį rūką. Iki tol nuo kovo sėkla daiginama šiltnamiuose.

Mes visi kartais būname prastos nuotaikos. Vieni žmonės tiesiu taikiniu keliauja prie šaldytuvo, kiti blogas emocijas skandina taurelėje alkoholio. Jeigu vis tik nusprendėte patikrinti šaldytuvo turinį, bent jau rinkitės tuos produktus, kurie veikia kaip antidepresantai ir gali suteikti jums laimės: Mangoldas (lapinis runkelis) Nepaisant to, kad kokosai dažniausiai aptinkamas nesveikuose gaminiuose ir desertuose, jie iš tiesų turi nemažai naudingų savybių.

Kai­my­ni­nė­se ša­ly­se po tru­pu­tį sen­ka mor­kų, bu­ro­kė­lių, ko­pūs­tų at­sar­gos. Pa­kan­ka­mai šių dar­žo­vių pri­siau­gi­nę Lie­tu­vos ūki­nin­kai di­džią­ją da­lį ti­ki­si eks­por­tuo­ti, vie­tos rin­ko­se šios dar­žo­vės jau brangs­ta. Bul­vių au­gin­to­jai žmo­nių ne­gąs­di­na. „Ru­si­ja dar ne­pap­ra­šė iš mū­sų nė vie­nos bul­ve­lės,“ – ti­ki­no stam­bus Šiau­lių ra­jo­no ūki­nin­kas. Ak­ci­ji­nės bul­vių kai­nos Gal ir tei­sy­bę sa­ko.

Šį sezoną rekordiškai pigios daržovės pirkėjų jau ilgai nebelepins. Dėl sausio mėnesio pabaigoje užklupusių šalčių ir nepakankamų daržovių atsargų užsienio rinkose, auga lietuviškų daržovių paklausa. Tuštėjant ūkininkų sandėliams, kyla daržovių kainos. Prekybininkai  prognozuoja, kad daržovių kainos artimiausiu metu gali kilti 10–30 proc.

Per metus didžiuosiuose Lietuvos prekybos centruose labiausiai pabrango varškė. Vidutinė jos kaina, palyginti 2011 ir 2012 m. vasario antrąją savaitę, šoktelėjo dešimtadaliu nuo 12,19 Lt/kg iki 13,45 Lt/kg. Dar daugiau  (apie 13 proc.) brango liesa varškė. Kilogramas jos 2011 m. vidutiniškai kainavo 11, 49 Lt. Lygiai po metų tuo pačiu laikotarpiu jos kaina pakilo iki 13,05 Lt/kg, rodo tinklapio produktukainos.lt duomenys. Per metus labiausiai atpigo lietuviškos bulvės.

Sertifikuotų ekologiškų bulvių ir daržovių plotai Lietuvoje kasmet didėja. Pastaruoju metu populiariausia daržovė – topinambai. Jie auginami 83 hektaruose, daugiausia – Aukštaitijos regione, praneša LTV „Panorama“. Biržų rajone gyvenanti šeima sako ir žiemą einanti pasikasti bulvių. Ir ne bet kokių. Dviejų arų sklypelyje ūkininkai augina topinambus –vadinamąsias žemės kriaušes arba bulvines saulėgrąžas.

Sandėliai užgrūsti daržovėmis, o mūsų šalies ūkininkai maldauja šalčių. Piktesnė žiema galbūt atkeltų eksporto vartus į Rusiją, kurioje nėra tinkamų sąlygų daržoves ilgai laikyti sandėliuose. Prekybos centrai sprogsta nuo daržovių, turgūs – taip pat. Jų pasiūlą šį sezoną išpūtė geras derlius. Be to, padrąsinti pernykštės sėkmės, šįmet ūkininkai didino daržovių plotus. Jas auginti buvo suskatę netgi tie, kurie anksčiau to nedarė. „Supirkimo kainos mažos.

Didžiuosiuose prekybos tinkluose per praėjusią savaitę labiausiai brango juoda duona, pigo – fasuotos lietuviškos bulvės. Kaip skelbia produktų kainas lyginantis tinklapis produktųkainos.lt, vidutinė juodos duonos kilogramo kaina šoktelėjo 8,2 proc., o bulvės atitinkamai atpigo 7,06 proc.  Maždaug 2,3 proc. išaugo ir 9 proc. riebumo varškės kaina už kilogramą.

Ką ilgą laiką Lietuvoje gyvenantys užsieniečiai galvoja apie mūsų nacionalinę virtuvę, valgymo ir gėrimo įpročius? Šio trečiadienio Lietuvos televizijos laida „Europos vidury“ – apie duoną mūsų kasdieninę. Ne tik svetimų bėdų, bet ir maisto žinovė, laidos vedėja Edita Mildažytė pavargo nuo lietuvių keliaklupsčiavimo karbonadams ir cepelinams: „Mūsų nacionalinės virtuvės tradicija sovietmečiu nutraukta. Tarsi užbetonuota, papilta žemės, o ant jos pasėta jaunos žolės. Taip gimė „bulvių“ kultūra.

Netrukus prasidės masinis bulviakasis. Tada ir skaičiuosime, kiek bulvių prikasta, kiek bus supilta į saugyklas, ar sočiai valgysime, ar įpirksime. Žemdirbiai pranašauja, kad bulvės bus brangios dėl dviejų priežasčių. Viena, bulves supūdė liūtys, kita, bulvės bus išvežtos į Rusiją. Rusai perka ne bet kokias bulves, o tik geros kokybės. Ir moka daugiau nei prekybos tinklai. sxc.hu nuotr.

Kasant daržoves besisukantis mechanizmas sužalojo Varėnos rajono gyventojo ranką. Pranešimas apie įvykį gautas apie 12.15 val. Į įvykio vietą išskubėjo ugniagesiai, jie nupjovė bulvakasės mechanizmą ir išlaisvino vyriškį. Jis skubiai išvežtas į Vilniaus ligoninę. Nelaimė įvyko kasant bulves Varėnos rajone. Kai vyriškis mėgino išvalyti įstrigusias daržoves, mechanizmas pradėjo veikti ir įtraukė ranką. Vyriškiui lūžo kaulas, jis liko be galūnės.

Daugelis šalies bulvių augintojų skundžiasi lietaus užlietais laukais ir baiminasi, kad į aruodus supiltas derlius nepradėtų pūti. Šiemet bulvių augintojai iš pradžių džiaugėsi gerai užderėjusiu derliumi, bet rugpjūčio liūtys sutrukdė jį sklandžiai nuimti. Taip pat dėl didelės drėgmės bulves bus sudėtinga išsaugoti sandėliuose iki to laiko, kai šių daržovių paklausa būna didžiausia – žiemos ir pavasario. Stambesniuosius ūkininkus kamuoja ir nežinia dėl eksporto perspektyvų.

Ne viesulai, o tropinės liūtys gali pakoreguoti lietuvių tradicines šventes. Oninės lietuvių siejamos su pirmąja duona, tačiau šiemet ji bus kepama tik iš ankstyvųjų grūdų. Ūkininkai teigia, kad dėl liūčių lėčiau bręsta javai, o pyragai šiemet nebus tokie balti. Belieka tikėtis, kad nelytų taip gausiai kaip pernai, kai dėl liūčių žemdirbiai prarado beveik trečdalį derliaus. Šlapios Oninės Oninių šventės ištakos – pagoniškos ir prasmingos.

Šiauliečiai pastaruoju metu pastebėjo, kad beveik visuose prekybos centruose gausu pažaliavusių bulvių. Specialistai perspėja nevalgyti tokių, nes jos nuodingos. Ūkininkai keikia prekeivius, kurie nemoka sandėliuoti daržovių, ir gyventojams siūlo žemės ūkio produkciją pirkti tiesiai iš ūkių – dvigubai pigiau ir sveikiau. Žalių bulvių medžioklė Šiaulietis Modestas vieną vakarą apsilankė keliuose didžiuosiuose Šiaulių prekybos centruose – bandė įsigyti bulvių.

Jums reikės: bulvės 900 gr; 1 stiklinė majonezo; malta paprika; 1 svogūnas; juodieji pipirai; 2 vienetai saliero stiebų; 1 šaukštas garstyčių Paruošimas: Bulves išvirti su lupenomis, atvėsinti. Atvėsusias bulves nulupti ir supjaustyti kubeliais. Salierus supjaustyti griežinėliais ir sumaišyti su bulvėmis ir kitais ingredientais, išskyrus papriką. Šiek tiek leisti salotoms pailsėti šaldytuve, prieš valgį pabarstyti paprikos.

Jums reikės: 6 didelių bulvių 300 gramų faršo 1 kiaušinio 1 svogūno 1 morkos Druskos Pipirų Kitų prieskonių pagal skonį Paruošimas: Nuskustas bulves perpjaukite išilgai pusiau ir šaukštu ar peiliu išskobkite jų vidų. Į faršą sudėkite smulkintą svoguną, kiaušinį, prieskonių ir viską gerai išminkykite. Paruoštu faršu įdarykite bulves. Jas sudėkite į išteptą skardą, kurios dugne sudėliokite griežinėliais supjaustytą morką.

Sėklinių bulvių pardavėjai pritrūko sėklos - nors bulviasodis dar neprasidėjo, tačiau jau aišku, kad visų užsakymų patenkinti nepavyks, nes po pernykščių pelningų metų ūkininkai norėtų išplėsti šios kultūros plotus, antradienį rašo „Verslo žinios“. „Pritrūkome tiek maistinių, tiek sėklinių bulvių. Jau nebegalime patenkinti visų užsakymų. Kainos mus taip pat džiugina“, - pasakoja UAB „Šaka“ direktorius Juozas Pukelis. Jo teigimu, atsivežti sėklos nepavyks, nes ES jos taip pat trūksta.

Lietuviškos irtuvės pasididžiavimas. Jums reikės: 100 gr lašinukų 500 g išvirtų ir sugrūstų bulvių 2 kiaušiniai 1 šaukštas kmynų 1 šaukštas krakmolo svogūnas 200 gr virtos mėsos Paruošimas: Į sugrūstą bulvių košę įmušti vieną kiaušinį, berti krakmolo druskos ir išminkyti. Į sumaltą mėsą berti kmynų, pipirų, druskos, įmušti kiaušinį ir gerai išmaišyti.Iš paruoštų bulvių padaryti apvalius blynelius, į vidų dėti mėsos įdaro ir sulenkus pusiau užspausti kraštelius.

Sausį užsukus į didžiuosius prekybos centrus kai kurių prekių kainos pasitiko nedraugiškai. Anot prekybininkų, labiausiai brango daržovės, tačiau statistika rodo, kad pabrango ir duona. Anot Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centro (ŽŪIKVC) renkamų kassavaitinių duomenų, gruodį kilogramas juodos duonos metų pabaigoje vidutiniškai kainavo 5,54 lito, batonas – 5,97 lito. Šiemet sausio pabaigoje šių gaminių kaina kilo apie 10–20 centų.