agurkai

INGREDIENTAI: 120 gramų agurkų 180 gramų bulvių (virtos) 15 gramų cukraus (rudasis) 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų 40 gramų krapų (smulkinti) 100 gramų ridikėlių 30 gramų garstyčių 120 gramų svogūnų (laiškai) 160 gramų vištos filė (virta) 3 vienetai kiaušinių (virti) 800 mililitrų giros (baltos kriuštinės (plikytos) giros žr. gaspadinėje) 18 gramų druskos 100 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: 4 porcijos.

INGREDIENTAI: šiek tiek lavašo šiek tiek lydyto sūrio šiek tiek sūris (olandiškas ) šiek tiek salotų šiek tiek citrinų šiek tiek agurkų šiek tiek lašišų Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: 4 vienetai agurkų (marinuoti) 1 kilogramas bulvių 4 vienetai morkų 1 sauja svogūnų (laiškai, smulkinti) 200 gramų žirnių (konservuoti) 4 vienetai kiaušinių 5 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves, morkas bei kiaušinius išvirkite, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Supjaustykite agurkus kubeliais.

INGREDIENTAI: 50 gramų sūris 100 gramų pomidorų pastos 100 gramų agurkų 100 gramų paprikų šiek tiek sojos padažo šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus,agurkus,papriką supjaustyti juostelėmis. Sūrį supjaustyti kubeliais.

INGREDIENTAI: 200 gramų agurkų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 4 valgomieji šaukštai žirnių (konservuoti) 3 vienetai kiaušinių (virti) šiek tiek majonezo 500 gramų kalmarų šiek tiek druskos 200 gramų krabų lazdelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kalmarus sudėkite į verdantį vandenį ir pavirkite 2-3 minutes. Supjaustykite juostelėmis. Susmulkinkite agurkus, krabų lazdeles, kiaušinius ir krapus. Viską sumaišykite viename inde su majonezu.

INGREDIENTAI: 4 vienetai agurkų (nebūtini) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai pomidorų pastos šiek tiek salotų (gali būti ir kopūstas paprastas) 1 vienetas vištos filė (krūtinėlė) 1 sauja sūris (tarkuotas) šiek tiek druskos (pagal skonį) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausiai įkaitiname keptuvę su aliejumi, tada smulkiai supjaustytus vištienos gabaliukus sudedame į keptuvę.

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (marinuoti) 50 gramų alyvuogių 1 vienetas bananų 3 česnakų 200 gramų vyniuogių 200 gramų dešrelių (vytintos Biovela) šiek tiek majonezo PARUOŠIMO BŪDAS: Dešreles supjaustyti griežinėliais ir pakepinti keptuvėje 5 minutes. Vynuoges perpjauti per pusę ir išimti sėklas. Bananus, agurkus supjaustyti kubeliais, o alyvuoges - griežinėliais. Sutrinti česnaką ir sumaišyti su majonezu. Česnakiniu majonezu paskaninti salotas.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas krapų (smulkinti) 500 gramų rūgštynių 1 vienetas kiaušinių (virti) šiek tiek druskos 80 gramų grietinės 50 gramų svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Rūgštynės perrenkamos, nupjaustomi kotai, nuplaunamos, išverdamos pasūdytame vandenyje arba neriebiame sultinyje ir atšaldomos.

Ši gardi silkės užkandėlė papuoš net ir išrankiausios šeimininkės Kalėdų stalą! INGREDIENTAI: 150 gramų zigmo klasikinės silpnas sūdytos silkių filė 1 vienetas cukinijos 1 vienetas raudonosios paprikos 1 vienetas geltonosios paprikos 1 vienetas žaliosios paprikos 1 vienetas agurkų 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 10 min.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (vaisiniai) 1 vienetas pomidorų pastos šiek tiek druskos 1 vienetas paprikų (geltona) 100 gramų sūris (fetos) 100 gramų kumpio 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 1 valgomasis šaukštas vyno acto Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Agurką nulupti, supjaustyti storais griežinėliais ir juos šiek tiek išskobti.

INGREDIENTAI: 2 kilogramai agurkų 200 gramų cukraus 1 kilogramas morkų 1 kilogramas pomidorų pastos 1 kilogramas svogūnų 70 gramų acto 400 gramų perlinių kruopų 4 valgomieji šaukštai druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas sutarkuoti ir pakepinti aliejuje,taip pat ir svogūnus. Agurkus pjaustyti kubeliais, pomidorus taip pat. Išvirti atskirame puode kruopas ir nenusunkti.

INGREDIENTAI: 100 gramų agurkų (švieži) 1 sauja kviečių (želmenys) 2 vienetai kiaušinių (virti) 3 valgomieji šaukštai majonezo 100 gramų pievagrybių (konservuoti) 3 vienetai ridikėlių (švieži) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Pievagrybius, agurką ir želmenis susmulkinkite, ridikėlius supjaustykite griežinėliais, kiaušinius - ketvirčiais.

INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų 1 vienetas avokadų 70 gramų lazdyno reišutų 1 vienetas kiaušinių 5 vienetai silkių (gabaliukais) 200 gramų juodos duonos 60 gramų sviesto 4 arbatiniai šaukšteliai ikrų (raudonieji) šiek tiek žalumynų 80 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Duoną ir riešutus susmulkinti mikseryje. Į duonos masę įmušti kiaušinį ir sudėti minkštą sviestą. Sumaišyti.

INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų (marinuoti) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 250 gramų kukurūzų (konservuoti) 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (saulėgrąžų) 5 vienetai burokėlių (virti, nedideli) PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkuokite burokėlius ir agurkus. Svogūną smulkiai sukapokite. Burokėlius sumaišykite su agurkais, svogūnais, kukurūzais, prieskoniais ir aliejumi. Skanu tiek vienos, tiek kaip garnyras prie mėsos ar žuvies.

INGREDIENTAI: 150 gramų agurkų 150 gramų pomidorų pastos 2 vienetai kiaušinių (virti) šiek tiek druskos 150 gramų grietinės (arba majonezas) šiek tiek žalumynų 150 gramų žiedinių kopūstų 100 gramų sparaginių pupelių PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus supjaustyti skiltelėmis, agurkus - pusžiedžiais, kiaušinius sutarkuoti. Šparagines pupeles išvirti pasūdytame vandenyje. Atvėsinti. Žiedinius kopūstus taip pat išvirti ir atvėsinti.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek paprikų šiek tiek kiaulienos kumpio (virtas) šiek tiek majonezo 300 gramų makaronų (ryžių formos) šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išverdame, perliejame juos šaltu vandeniu. Į didelį dubenį sudedame makaronus, pjaustytas kubeliais paprikas, agurkus, kumpį. Įdedame prieskonių ir majonezo.

INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų (raudinti ar marinuoti) šiek tiek dešros (Biovela) šiek tiek pieno šiek tiek krabų lazdelių šiek tiek duonos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Viską supjaustykite kubeliais. Didesniais ar mažesniais - pagal pasirinkimą. Verkite visus produktus ant medinių pagaliukų. Gaunasi gardūs sumuštinukai-vėrinukai.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (rauginti) 2 vienetai citrinų 3 česnakų 300 gramų alaus 500 gramų krevečių be kevalo 0.5 arbatinio šaukštelio čili pipirų (maltas) PARUOŠIMO BŪDAS: Krevetes užpilti alumi. Česnakus supjaustyti gabalėliais, agurkus - smulkiais kubeliais. Iš vienos citrinos išspausti sultis. Į krevetes sudėti česnakus, agurkus, čili, supilti citrinos sultis ir pavirti 5-10 min. Krevetes atvėsinti.

INGREDIENTAI: 3 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai agurkų 2 vienetai paprikų 1 vienetas svogūnų 200 gramų sūris šiek tiek druskos šiek tiek miltai 2 valgomieji šaukštai kmynų šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek vandens Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Visas daržoves supjaustyti stambiais gabaliukais. Sūrį supjaustyti kubeliais.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (nedidelis) 1 sauja alyvuogių 200 gramų sūris Paruošimo laikas: Apie 10 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Agurką supjaustome plonais griežinėliais, sūrį - kubeliais. Veriame ant medinių pagaliukų alyvuogę, sūrį ir agurko griežinėlį.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 vienetas avokadų 1 vienetas ryžių (pakuotė) 100 gramų lašišų (sūdyta arba rūkyta) 2 valgomieji šaukštai acto (ryžių) šiek tiek vandens 1 vienetas krabų lazdelių (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai reikės 1 pakuotės nori lapų (dumblių lapų). Prieš verdant ryžius, juos 2 kartus nuplauname šaltu vandeniu.

Tortilijos iš to, ką randate šaldytuve bei po ranka, atgaivinančios bei primenančios gaivią vasaros dieną. INGREDIENTAI: Pagrindui: 8 vienetai tortilijos Įdarui: 1 kilogramas kiaulės faršo 1 skardinė konservuotų pupelių 1 skardinė konservuotų kukurūzų 250 gramų kietojo sūrio (tarkuoto) 3 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai marinuotų agurkų 1 vienetas agurkų 1 galva svogūnų 1 galva iceberg salota 1 galva aitriųjų paprikų 1 sauje...

INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų (pjaustyti kubeliais) šiek tiek juodųjų pipirų 5 valgomieji šaukštai kukurūzų (konservuoti) 0.5 stiklinės tunų (konservuotas savose sultyse) 2 valgomieji šaukštai majonezo 100 gramų sūris (tarkuotas) šiek tiek druskos 5 vienetai krabų lazdelių Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 100 gramų kopūstų (švieži) 1 vienetas agurkų 4 vienetai ridikėlių 0.5 vieneto citrinų 2 valgomieji šaukštai žirnių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų šiek tiek petražolių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstus suplėšome arba susmulkiname peiliu. Susmulkiname ridikėlius, agurką, petražoles, krapus.

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų šiek tiek krapų 2 vienetai pomidorų pastos šiek tiek svogūnų (laiškai) 1 vienetas vištos filė (krutinėlė) šiek tiek prieskonių 8 vienetai tortilijos 1 vienetas pekino kopūstų šiek tiek sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Padažui: majonezas Hamker ar Veiverių Reumolade 0,5 l kefyro Į tortilijas dedame po lygiai tarkuotą sūrį, tada paprieskoniuotą (višt.prieskoniais, kariu, malt. juod. pipirais, pr.

Neįprastas užkandis Jūsų šventiniam stalui! Išbandykite. INGREDIENTAI: 4 vienetai silkių 2 vienetai agurkų 4 valgomieji šaukštai sviesto 2 pundeliai krapų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Ant maistinės plėvelės dėti silkės filė, vidine puse į viršų. Ištepti sviestu, užberti smulkinti krapų ir agurkų. Pasitelkiant maistinę plėvelę, iš silkės susukti vyniotinį. Kelias valandas palaikyti šaldytuve.

INGREDIENTAI: 1 skardinė kukurūzų (konservuoti) 3 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas paprikų (geltona) 3 vienetai agurkų ( (trumpavaisiai)) 1 valgomasis šaukštas grietinės šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 10 min.

INGREDIENTAI: 150 gramų agurkų šiek tiek cukraus šiek tiek krapų šiek tiek petražolių 350 gramų pomidorų pastos 3 vienetai kiaušinių šiek tiek acto šiek tiek druskos 0.5 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išverdame kietai ir nulupame. Skridinėliais supjaustome kiaušinius, pomidorus, agurkus, atsargiai sumaišome su grietine. Pagal skonį įberiame cukraus, druskos ir įpilame acto.

INGREDIENTAI: 4 vienetai agurkų šiek tiek krapų šiek tiek spanguolių 1 sauja svogūnų (laiškai) 200 gramų varškės 0.5 valgomojo šaukšto druskos 100 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus supjaustyti plonomis juostelėmis, sudėti ant lėkštės ir apibarstyti druska. Supjaustyti krapus ir svogūnų laiškus. Varškę ištrinti su grietine, pasūdyti, sudėti žalumynus ir išmaišyti. Agurkų juosteles nusausinti popieriniu rankšluosčiu, įdaryti varške ir susukti.

INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų (peraugę) šiek tiek garstyčių (sėklos) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (marinatas) PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus nuskutame, išimame sėklas, užberiame druskos ir paliekame nakčiai. Užsiviriname mėgstamą marinatą, sudedame agurkų juosteles, kaitiname kol užvirs. Stiklainius išplauname su soda, iškaitiname (aš tai plikau verdančiu vandeniu), įdedame prieskonių, būtinai garstyčių sėklų.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (nedidelis trumpavaisis) 2 česnakų šiek tiek krapų 1 vienetas morkų (didelė) 0.5 vieneto porų 0.5 vieneto svogūnų (nedidelis) šiek tiek majonezo šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Visas daržoves gerai nuplauname, supjaustome dideliais kubeliais, o morkas sutarkuojame. Daržoves, česnaką ir krapus sudedame į indą, viską patriname su bulvių grūstuvu. Po to užpilame šlakelį aliejaus ir majonezo. Viską gerai išmaišome.

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų 2 vienetai morkų 1 vienetas paprikų 150 gramų lašišų (rūkyta) 4 valgomieji šaukštai majonezo 200 gramų konservuotų kukurūzų PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas stambiai sutarkuoti, agurką supjaustyti šiaudeliais. Sumaišyti su nusunktais kukurūzais ir smulkiais lašišos gabalėliais. Sudėti į salotinę ir užpilti majonezu, sumaišyti su citrinos sultimis.

Tai itin gaivios ir vasariškos salotos. Ypač skanios tiesiai iš šaldytuvo prie kepsnio. O kokia vasara be ridikėlių, pomidorų, agurkų ir paprikų. Kedrų riešutai ir grūdėtosios garstyčios priduoda išraiškingą skonį šioms salotoms. Na ir turėjau progos panaudoti savo paties užaugintas kalendras.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 2 valgomieji šaukštai žirnių (švieži) 4 vienetai kiaušinių 0.5 valgomojo šaukšto sojos padažo šiek tiek druskos 4 stiklinės sultinio (mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkas nulupamas, supjaustomas nedideliais griežinėliais. Žirneliai perplaunami, suberiami į užvirintą sultinį, 10 min. paverdami, po to pasūdomi, supilamas sojos padažas, sumetami agurkai. Viską 5 min.

INGREDIENTAI: 300 gramų agurkų (rauginti) šiek tiek bazilikų 1 kilogramas bulvių 2 vienetai svogūnų (raudonieji) 2 vienetai kiaušinių (virti) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 4 vienetai dešrelių (parūkytos) 200 gramų majonezo 1 stiklinė pomidorų padažo šiek tiek pieno šiek tiek prieskonių (picos) PARUOŠIMO BŪDAS: Virtas bulves permalame, įdedame miltų, kiaušinių ir gerai išminkome.

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (trumpi) 0.5 vieneto paprikų 2 vienetai pomidorų pastos (vidutiniai) 50 gramų jaučio kumpio (rūkytas) šiek tiek majonezo 100 gramų makaronų 50 gramų pieno PARUOŠIMO BŪDAS: Visus turimus ingredientus supjaustome kubeliais (vidutinio dydžio), makaronus išverdame ir atvėsiname. Atvėsintus makaronus beriame į jau supjaustytus ingredientus ir viską sumaišome įdedami 2-3 šaukštus majonezo. Štai ir viskas.

INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų šiek tiek avokadų šiek tiek paprikų šiek tiek ryžių (sushi) šiek tiek kiaulės šoninės (rūkyta) šiek tiek krienų padažo (wasabi) šiek tiek bambukų ūglių (marinuoti) šiek tiek sūris (Tofu) PARUOŠIMO BŪDAS: Paruoškite sushi ryžius kaip nurodyta ant pakuotės. Dirbant su sushi ryžiais turėkite paruošę dubenėlį su vandeniu, kad galėtumėt sušlapinti rankas ir peilį, nes kitaip ryžiai lips prie rankų.

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų šiek tiek cukraus 0.5 vieneto kopūstų (nedidelis) šiek tiek krapų 1 vienetas morkų šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstą smulkiai supjaustau, agurką ir morką sutarkuoju. Dedu druskos ir cukraus pagal skonį. Krapus pasmulkinu. Viską sumaišau ir apšlakstau citrinos sultimis.

INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų (marinuoti) 0.5 stiklinės pupelių (virtos) 2 vienetai silkių (filė) 3 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Silkės filė supjaustome į keturias dalis, sudedame į puodelį, užpilame grietine ir troškiname ant nedidelės ugnies apie 5 min. Atvėsusią silkę sudedame į stiklinę, šalia sudedame virtas pupeles, užpilame grietinės, kurioje buvo troškinama silkė, papuošaime agurkais ir patiekiame.

INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų 3 vienetai bulvių šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai pomidorų pastos 750 gramų vištos filė (ar kitos paukštienos) 1 stiklinė majonezo šiek tiek druskos šiek tiek citrinos rūgšties (arba actas) PARUOŠIMO BŪDAS: Majonezas sumaišomas su druska, cukrumi, pipirais, rūgštimi. Virtos bulvės, agurkai, pomidorai, vištiena supjaustomi, sumaišomi ir užpilami majonezu.

INGREDIENTAI: 500 gramų agurkų 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 0.5 stiklinės vynuogių sulčių šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 70 gramų razinų 250 gramų grybų (konservuoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus nulupame, supjaustome piršto storumo juostelėmis, troškiname svieste su grybais ir razinomis be kauliukų. Truputį pasūdome. Troškinant gautą nuovirą sumaišome su kiaušinių tryniais, išplaktais su vynuogių sultimis.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų ((nedidelis, trumpavaisis) ) 1 sauja trešnių 1 vienetas apelsinų ( (sultys) ) 1 arbatinis šaukštelis aliejaus Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus supjaustyti šiaudeliais. Trešnes supjaustyti irgi šaiudeliais. Apelsino suktis, aliejų sumaišyti ir išplakti. Apipilti salotas.

Mano pats skaniausias marinatas. Juo marinuoju visas daržoves. Marinato užtenka maždaug 3 - 4 stiklainiams po 0,6 litro. INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų šiek tiek garstyčių sėklų šiek tiek krapų žiedynų Marinatui: 600 mililitrų vandens 180 gramų cukraus 150 mililitrų acto 9% 1.5 valgomojo šaukšto druskos Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

INGREDIENTAI: 5 agurkų 3/5 litro vandens 1.5 arbatinio šaukštelio druskos 1.5 arbatinio šaukštelio citrinos rūgšties šiek tiek krapų 1 skiltelė česnakų 4 vienetai pipirai (juodieji) 4 vienetai pipirai (kvapnieji) 2 vienetai pipirai (čili) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Į kiekvieną stiklainį įdėti kelias šakeles krapų ir 1 skiltelę česnako.

INGREDIENTAI: 200 gramų agurkų šiek tiek juodųjų pipirų 200 gramų morkų 200 gramų svogūnų 400 gramų kiaulės kepenų šiek tiek majonezo šiek tiek druskos 400 gramų grybų šiek tiek petražolių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kepenis bei morkas išvirti. Svogūnus smulkiai supjaustyti ir apkepinti. Grybus stambiai supjaustyti ir irgi apkepinti. Kepenis, morkas bei agurkus supjaustyti plonomis juostelėmis.

INGREDIENTAI: 1 skardinė pupelių (raudonos) 1 skardinė pupelių (baltos) 1 skardinė pupelių (šparaginės, konservuotos) 3 vienetai pomidorų pastos 1 valgomasis šaukštas svogūnų (raudoni) 5 skardinės agurkų (rauginti) 30 mililitrų aliejaus Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Pupeles nusausinti ir nuvarvinti skystį. Pomidorus, agurkus ir svogūnus supjaustyti žiedeliais.

INGREDIENTAI: 50 gramų agurkų (sūdyti) 10 gramų krienų 20 gramų svogūnų 10 gramų aliejaus 150 gramų burokėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlius nuvalyti, supjaustyti griežinėliais ir išvirti. Nuoviro neišpilti. Į indą sudėti burokėlius, griežinėliais supjaustytus agurkus, svogūnus, susmulkintus krienus, supilti aliejų. Užpilti burokėlių nuoviru per pusę atskiestu skysčiu nuo sūdytų agurkų (iš viso apie 300 ml), gerai permaišyti ir pastatyti šaltoj vietoj 24 valandoms.

INGREDIENTAI: 1 vienetas salotų (aisbergo) 1 vienetas salierų 1 vienetas porų 150 gramų agurkų 1 saujelė krapų 1 saujelė gražgarsčių 1 skardinė tunų (konservuotas, aliejuje) 1 žiupsnelis druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Visus žalumynus sumaišyti su tunu, pagardinti druska ir pipirais.

INGREDIENTAI: 80 gramų agurkų (marinuoti) šiek tiek juodųjų pipirų 1 sauja petražolių 45 mililitrai acto (vyno baltasis) 400 gramų majonezo 50 gramų kaparėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Kaparėlius, marinuotus agurkėlius ir petražoles smulkiai supjaustyti. Sumaišyti su majonezu ir actu, pagardinti pipirais ir gerai sumaišyti. Atšaldyti šaldytuve 2 val. Tinka prie žuvies.