Receptas. Gaivios salotas su sūriu

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Visas daržoves supjaustyti stambiais gabaliukais. Sūrį supjaustyti kubeliais.
2. Iš miltų, vandens ir kmynų padaryti tešlą (ji turi būti grietinės konsistencijos).
3. Kiekvieną sūrio gabalėlį pamirkyti tešloje ir kepti karštame aliejuje. Išėmus, dėti ant popierinės servetėles, kad nuvarvėtų aliejus.
4. Visas daržoves sumaišyti, pridėti sūrio gabaliukus. Pagardinti druska ir pipirais. Apšlakstyti alyvuogių aliejumi.