pienas

INGREDIENTAI: šiek tiek bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek svogūnų šiek tiek kiaulės lašinių (rūkyti (geriau, kad būtų su liesa mėsa)) šiek tiek kiaušinių šiek tiek pieno šiek tiek varškės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Visko dėti pagal skonį:) Nuskustas bulves sutarkuoti (kaip ruošiant cepelinus), įmušti kiaušinį, įdėti druskos, įberti smulkiai supjaustytų lašinukų, įpilti truputį aliejaus.

INGREDIENTAI: 4 vienetai obuolių 3 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 300 gramų pieno (sutirštintas) 0.5 arbatinio šaukštelio sodos (nugesinta) 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius su sutirštintu pienuku. Įmaišykite kepimo miltelius, sodą ir miltus. Obuolius nulupkite ir supjaustykite plonomis skiltelėmis. Įmaišykite obuolius į tešlą ir supilkite į kepimo formą.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai aguonų 160 gramų cukraus 1.5 arbatinio šaukštelio vanilės (ekstraktas) 3 vienetai kiaušinių (dideli) 150 gramų kvietinių miltų 45 mililitrai pieno 180 gramų sviesto 8 gramai kepimo miltelių 1 vienetas citrinos žievelės PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakame kiaušinius su cukrumi ir pienu. Įmaišome vanilę, sutarkuotą citrinos žievelę ir ištirpintą sviestą. Įmaišome miltus, sumaišytus su kepimo milteliais.

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (sūdyti) 2 vienetai pomidorų pastos 150 mililitrų majonezo 300 gramų dešros (rūkyta) 300 gramų pieno PARUOŠIMO BŪDAS: Visus produktus supjaustyti šiaudeliais, sumaišyti. Apipilti majonezu ir valandą palaikyti vėsioje vietoje.

INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų (askaloniniai) šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai malti) šiek tiek muskato (maltas) 60 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1.5 stiklinės pieno 250 gramų makaronų šiek tiek druskos 120 gramų langustų (virtas) 1 valgomasis šaukštas garstyčių padažo 2 stiklinės sūris (čederio, tarkuotas) 0.5 stiklinės sūris (parmezano, tarkuotas) 1/4 arbatinio šaukštelio kajeno pipir...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek muskato 1 vienetas kiaušinių 0.5 litro pieno 125 gramai manų kruopų 4 valgomieji šaukštai pieno (tarkuotas) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Pienas užvirinamas su sviestu, trupučiu druskos, pipirų ir muskato riešuto. Į jį su bėrus manų kruopas, išverdama tiršta košė. Puodą nukėlus nuo ugnies, į košę įmušami kiaušiniai, įberiami 2 šaukštai tarkuoto sūrio.

INGREDIENTAI: 2.5 stiklinės avižinių dribsnių 2 stiklinės pieno ( ar vanduo) 1 stiklinė miltai 1 vienetas kiaušinių 300 gramų varškės šiek tiek cukraus šiek tiek aliejaus šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Avižinius dribsnius iš vakaro užpilti vandeniu ar pienu, kad išbrinktų.Galima užpilti karštu pienu,uždengti,tada išbrinksta greičiau.

Panna Cotta - klasikinis itališkas saldaus grietinėlės kremo desertas. Šį desertą labai lengva pagaminti iš anksto ir jis gali ramiai laukti šaldytuve savo valandos. Jei nesinori naudoti cukraus, galima jo visai nedėti, o grietinėlę galima pakeisti riešutų pienu. O šį kartą - kalėdinio skonio panakota, kurioje dominuoja kardamonas (tradicinis Kalėdų prieskonis), spanguolės ir arbata. Tobulas derinys Kalėdų vaišių stalui, kai deserto reikia greitai, o nesinori ilgai stovėti prie puodų.

INGREDIENTAI: 25 gramai kiaulienos kumpio 2 vienetai batono (riekės) 25 gramai pieno šiek tiek kečupo šiek tiek lydyto sūrio (tepamas) PARUOŠIMO BŪDAS: Pasiimam batono riekeles ir užtepame ant jų lydyto sūrelio. Kumpį supjaustome smulkiais kubeliais ir uždedame ant batono. Uždėję truputėli spustelime, kad kumpis lengvai įsmigtų. Sutarkuojame sūrį ir užberiame ant viršaus. Galų gale užvarviname porą lašų kečupo ir įkišam į orkaitę. Kepame tol, kol lengvai apskrus.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros (pabarstymui) 8 valgomieji šaukštai cukraus 1 valgomasis šaukštas kakavos (milteliai) 3 vienetai kiaušinių 8 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 60 mililitrų pieno 100 mililitrų aliejaus šiek tiek sviesto (skardai patepti) 0.5 stiklinės kokosų (drožlės) 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinio baltymus atskirti nuo trynių ir išplakti.

INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (žievelė) 3 valgomieji šaukštai cukraus pudros 3 vienetai kiaušinių 2 stiklinės pieno 200 gramų manų kruopų (virtos) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 3 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Pienas užvirinamas su sviestu, ir į jį sukrečiama manų košė. Viskas sumaišoma ir 10 min. pavirinama.

INGREDIENTAI: 1/3 stiklinės cukraus 1/5 stiklinės kakavos 1 vienetas kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno 100 gramų pieniško šokolado 1 valgomasis šaukštas aliejaus 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Viską, išskyrus šokoladą, sudėti į vieną dubenį ir sumaišyti mikseriu, kad gautųsi į blynams skirtą tešlą panaši masė. Rankomis susmulkinti šokoladą į smulkius gabaliukus.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 750 gramų vyšnių 3 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 0.5 litro pieno šiek tiek druskos 30 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Miltai suberiami į molinį dubenį,viduryje padaroma duobutė, į ją suberiamas cukrus,druska,supilamas tirpintas sviestas,po vieną įmušami kiaušiniai. Atsargiai sumaišoma (tik viduryje) paskui po truputį supilamas pienas. Viskas sumaišoma su visais miltais ir minkoma, kol tešla pasidaro vientisa.

Štai dalykas, kurio jokiuose prekybos centruose ir receptų knygose nerasite. O švelnios marmurinių raštų pastelinės spalvos nustebins vaikus ir suaugusiuosius. Rekomenduoju taip pat ir pažaisti formomis: pradedant žvaigždutėmis ir baigiant vienaragiais.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros 1 arbatinis šaukštelis vanilės 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė pieno šiek tiek degtinės (ar brendis) šiek tiek sodos šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlą gerai išsukti, kad neliktų gumuliukų. Aliejų įkaitinti, įstatyti formeles, kad šios taip pat įkaistų. Tada formelę merkti į tešlą, ne iki pat dugno, kad visos neapsemtų, nes nebus galima nuimti žagarėlio.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 200 gramų svogūnų 0.5 kilogramo kiaulės faršo 150 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 1 kilogramas cukinijos 5 valgomieji šaukštai pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkiai sukapotus svogūnus pakepinti keptuvėje kelias minutes. Sudėti faršą ir kepinti iki 7 min. Po to įberti prieskonių, įmaišyti pomidorų pastą ir kepinti dar iki 7 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (žievelė) šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkinta) 1 vienetas svogūnų (tarkuotas) 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 2 valgomieji šaukštai pieno (tarkuotas) šiek tiek druskos 250 gramų mesos (malta) 250 gramų mesos (pjaustyta) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš nurodytų produktų padaromi riešuto dydžio kukuliai, kurie 10 min. verdami pasūdytame vandenyje.

INGREDIENTAI: 5 vienetai obuolių 1 vienetas kiaušinių šiek tiek batono 50 mililitrų pieno PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį išplakti ir sumaišyti su pienu (kas mėgsta saldžiau galima įmaišyti šiek tiek cukraus). Batoną supjaustyti mažais gabaliukais ir pamirkyti kiaušinio bei pieno plakinyje. Dalį pamirkyto batono dėti į riebalais išteptą kepimo formą, ant jo - sluoksnį pjaustytų obuolių ir vėl sluoksnį batono. Kepti vidutinio karštumo orkaitėje.

INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų 250 pieno 10 vienetų trešnių šiek tiek mėtų Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Bananas sulaužomas į kelias dalis. Sudedamas į virtuvinį kombainą, supilamas pienas, sudedamos tresnės. Išplakama ir papuošiama mėtos šakele.Gerti per storą šiaudelį. Skanaus.

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 15 gramų kakavos (milteliai) 5 arbatiniai šaukšteliai kavos (tirpi) 2 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 60 mililitrų pieno 150 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek pabarstukų 1 valgomasis šaukštas amareto PARUOŠIMO BŪDAS: Minkštą sviestą išsukau su cukrumi iki purio masės. Į sviesto ir cukraus masę įmušiau kiaušinius ir išmaišiau.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto agurkų 6 vienetai pomidorų pastos (vyšniniai) šiek tiek alyvuogių aliejaus 1 sauja batono (skrebučiai) šiek tiek acto (balzaminis) 100 gramų krevečių be kevalo (tigrinės) 50 gramų pieno ("džiugas") šiek tiek garstyčių padažo šiek tiek gražgarsčių 1 valgomasis šaukštas sezamo sėklų (pakepintos) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Viską sumaišykite.

INGREDIENTAI: 8 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 arbatinis šaukštelis krapų (smulkinti) 2 vienetai kiaušinių 200 gramų pieno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 200 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvės švariai nuplauti ir iškepti su lupemom 200 laipsniu įkaitintoje orkaitėje. Kai iškeps, perpjauti bulvės pusiau, šaukšteliu išduobti dalį minkštimo.

INGREDIENTAI: 2 vienetai svogūnų 400 gramų kiaulės faršo 3 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų (+ 2 v. š.) 3/4 stiklinės pieno 250 mililitrų vandens šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 100 gramų sviesto šiek tiek prieskonių (kiaulienai) 6 vienetai grybų (pievagrybiai ar kiti Jūsų mėgstami grybai) PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai užvirinkite vandenį ir įdėkite sviestą bei 1 a. š. druskos.

INGREDIENTAI: 2 vienetai morkų 0.5 stiklinės pieno 3 valgomieji šaukštai varškės PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą sudėti varškę, užpilti šaltu pienu, išmaišyti. Tada sudėti sutarkuotas morkas, išmaišyti. Pastatyti ant ugnies, užvirinti, pastoviai maišant, ir iškart nuimti nuo ugnies. Viskas. Skanaus.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai aguonų 150 gramų cukraus 100 gramų margarino 4 vienetai kiaušinių 180 gramų kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių trynius išplakite su minkštu margarinu ar sviestu, cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Baltymus išplakite su žiupsneliu druskos iki putų.

INGREDIENTAI: 125 gramai margarino 125 gramai cukraus 125 gramai kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 3 valgomieji šaukštai pieno 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 2 vienetai kiaušinių 2 vienetai obuolių 1 arbatinis šaukštelis cukraus (rudas) šiek tiek cinamono Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Margariną išplakit su cukrumi, kol cukrus beveik ištirps.

INGREDIENTAI: 1 lapas tešlos (MANTINGOS sluoksniuota) 1 arbatinis šaukštelis aguonų 1 valgomasis šaukštas pieno 2 skiltelės česnakų šiek tiek druskos (jūros) šiek tiek pipirai (čili) 1 arbatinis šaukštelis citrinų sultys Pertepimui: 1 vienetas avokadų Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai pomidorų pastos (nedideli) 0.5 vieneto svogūnų 100 gramų žirnių šiek tiek alyvuogių aliejaus 150 mililitrų baltojo vyno (sausas) 30 gramų pieno šiek tiek druskos 40 gramų sviesto 600 mililitrų sultinio (daržovių) 100 gramų sparaginių pupelių 1 valgomasis šaukštas raudonėlių (arba mairūnas) 250 gramų kukurūzų kruopų PARUOŠIMO BŪDAS: Alkoholio nevartojantys žmonės...

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 4/5 stiklinės cukraus 1/5 stiklinės graikinių riešutų (kapoti) 1 stiklinė migdolų (kapoti) 2 arbatiniai šaukšteliai muskato (maltas) 1 vienetas kiaušinių 4 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė pieno (šiltas) 5 valgomieji šaukštai vandens (šiltas) 9 valgomieji šaukštai sviesto 2/5 stiklinės razinų 25 gramai mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Vandenyje ištirpinkite 1 šaukštą cukraus bei mieles, į...

INGREDIENTAI: Tešlai: 200 gramų kvietinių miltų 80 gramų pieno 1 vienetas kiaušinių 10 gramų mielių 1 arbatinis šaukštelis sviesto (arba margarinas) 1 žiupsnelis cukraus 1 žiupsnelis druskos Įdarui: 200 gramų dešros (arba rūkytas kumpis) 200 gramų sūris 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 1 valgomasis šaukštas sviesto (tirpintas) šiek tiek daržovių (alyvuogės, pomidorai ar kt.) Paruošimo laikas: Apie 20 min.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 200 gramų miltai šiek tiek pieno (avižų) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Virtas bulves sumalti mėsmale,įdėti miltų ir formuoti norimo dydžio bandeles. Sudėti į skardelę ir kepti orkaitėje kol pagels. Padažui:ant aliejau (trupučio)pakepinti miltus(šaukštas)ir pilti avižų pieną iki reikiamos konsistencijos. Bandeles užpilti padažu ir 1 min užkaitinti uždengtam puode.

INGREDIENTAI: šiek tiek batono šiek tiek dešros (rūkyta) šiek tiek pieno šiek tiek sviesto šiek tiek kečupo PARUOŠIMO BŪDAS: Ant batono riekelės užtepti po truputėlį sviesto ir ant viršaus uždėti kečupo. Supjaustyti rūkytą dešrą ir uždėti norimą gabalėlių kiekį ant batono. Ant viršaus užtarkuoti sūrio. Į skardą sudėtus sumuštinius kišti į iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę. Kepti labai neilgai, kol sūris išsilydys.

INGREDIENTAI: 400 gramų pomidorų pastos (vyšniniai) šiek tiek alyvuogių aliejaus 100 mililitrų pieno šiek tiek sviesto 4 vienetai duonos (balta, riekės) PARUOŠIMO BŪDAS: Sausoje keptuvėje pakepinti pjaustytus pomidoriukus, tada pilti truputį aliejaus ir kepti, kol pomidorai suminkštės. Pomidorus sudėti į lėkštę. Keptuvėje ištirpinti sviestą. Kiaušinius suplakti su pienu ir trupučiu druskos. Plakinyje pamirkyti duoną ir kepti ištirpintame svieste.

INGREDIENTAI: šiek tiek paprikų (įvairių spalvų) šiek tiek ryžių šiek tiek svogūnų šiek tiek vištos filė šiek tiek pieno šiek tiek sojos padažo šiek tiek vandens šiek tiek sviesto šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė ir įvairių spalvų saldžioji paprika supjaustoma juostelėmis, pakepinama svieste arba aliejuje. Kubeliais supjaustytus svogūnus taip pat pakepti.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 4 vienetai kiaušinių 1 vienetas makaronų (pakeliuose) 150 gramų dešros (Biovela) 6 valgomieji šaukštai pieno (sutarkuotas) šiek tiek druskos 7 valgomieji šaukštai aliejaus 1 vienetas cukinijos Paruošimo laikas: Apie 30 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Spagečius išvirkite pasūdytame vandenyje, kaip nurodyta ant pakelio. Cukiniją supjaustykite kubeliais.

INGREDIENTAI: 12 vienetų bulvių 200 gramų grietinėlės šiek tiek pieno (tarkuotas) 2 valgomieji šaukštai sviesto (ištirpintas) šiek tiek prieskonių (mėgstami) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves sutarkuokite tarka, skirta tarkuoti bulvių traškučiams. Jas sumaišykite su prieskoniais, grietinėle, sviestu ir kepkite 160 laipsnių temperatūros orkaitėje kol iškeps. Prieš baigiant kepti, užbarstykite dar sūrio ant viršaus.

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 3 vienetai obuolių (pjaustyti) 2 vienetai kiaušinių 350 gramų kvietinių miltų 100 mililitrų pieno 75 gramai sviesto 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius, cukrų ir vanilinį cukrų išplakti . Sviestą - ištirpinti ir supilti pieną. Viską išmaišyti. Į gautą masę suberti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Masę supilti į formą išteptą sviestu.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė pieno 2 vienetai kiaušinių 100 miltai 100 gramų kokosų drožlių 50 gramų sviesto 50 gramų juodojo šokolado 4 valgomieji šaukštai grietinėlės 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplaku su vanilinu ir cukrumi, beplakant pilu pieną, dedu minkštą sviestą, miltų dedu tiek, kad tešla būtų tiršta.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 litras pieno 200 gramų jogurto PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną užkaitinti iki virimo Po to greitai ataušinti iki 30-40 laipsnių. Sudėti jogurtą, cukrų ir viską gerai išmaišyti. Suvynioti į rankšluostį ir padėti šiltai. Surūgsta greitai, maždaug per tris valandas, nors kitą sykį palieku ir nakčiai. Sekančiam kartui atsidedam raugo, ir vėl galima daryti. Jogurtą pasiskaninam pagal savo skonį uogiene ar vaisiais.

INGREDIENTAI: 300 gramų miltai 3 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai grietinės 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 100 gramų sviesto 1.5 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus 1 žiupsnelis druskos 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 stiklinė pieno Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus ir kepimo miltelius persijokite per sietelį. Sumaišykite su vaniliniu cukrumi ir žiupsneliu druskos.

INGREDIENTAI: 400 gramų avižų (kruopos) šiek tiek juodųjų pipirų 100 gramų kiaulės lašinių šiek tiek pieno šiek tiek vandens 100 gramų dešros (Panerio gabaliukais) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kruopų ir vandens išvirti košę. Po to likusias sudedamąsias dalis sudėti į košę ir gerai išmaišyti. Valgyti su pienu.

Tikriausiai kiekvienas iš Jūsų žinote šokoladinį riešutų kremą Nutella, tačiau ar kiekvienas iš Jūsų esate ragavę šio neužmirštamo skonio pyrago? Jeigu ne, tuomet privalote išmėginti šio pyrago receptą.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek rozmarino 1 litras pieno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 2 vienetai sultinio (kubeliai) 400 gramų daržovių (šaldytos (morkos, brokoliai, žiediniai kopūstai, porai ašparaginės pupelės, salierai)) PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį maždaug 2 l sultinį sudėkite pakelį šaldytų daržovių ir, kartkartėmis pamaišant, užvirkite. Supilkite pieną, pakaitinkite, bet neužvirkite.

INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų (žievelė) 0.5 arbatinio šaukštelio kavos (tirpi) 4/5 arbatinio šaukštelio muskato (maltas) 2 stiklinės pieno 120 gramų juodojo šokolado PARUOŠIMO BŪDAS: 2 porcijos: sudėti visus ingredientus (išskyrus apelsino žieveles) į puodą. Maišyti ant ugnies, kol šokoladas ištirps. Sustiprinti ugnį ir stipriai maišyti tol, kol beveik užvirs. Nuimti nuo ugnies ir suplakti. Vėl pastatyti ant ugnies ir vėl beveik užvirinti.

INGREDIENTAI: 1 pakelis mielių (sausos) 600 gramų kvietinių miltų 1.5 stiklinės pieno (šiltas) 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai cukraus 100 gramų sviesto (tirpintas) šiek tiek druskos šiek tiek pievagrybių (švieži arba šaldyti) šiek tiek svogūnų šiek tiek aliejaus (kepimui) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinti sviestą, kiaušinį ištrinti su druska ir cukrumi.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 1 stiklinė pieno 2 vienetai kiaušinių 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 1 žiupsnelis pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 7 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti, jas sutrinti (specialia bulvių tarkavimo mašina arba plaktuvu sriuboms trinti). Įdėti druskos ir pipirų, įmušti kiaušinius, viską išmaišyti. Užplikyti pieno stiklinę ir užpiliti ant bulvių masės, išmaišyti ir kepti.

INGREDIENTAI: 1 vienetas anyžių (žvaigždutės) 1 vienetas cinamono (lazdelės) 2 vienetai imbierų (griežinėliai) 3 vienetai kardamono (ankštys) šiek tiek medaus (arba klevų sirupas (pasaldinimui)) 3/4 stiklinės pieno 3/4 stiklinės vandens 1.5 arbatinio šaukštelio arbatos (juodoji) PARUOŠIMO BŪDAS: Į nedidelį puodą supilkite vandenį, sudėkite kardamoną, imbierą, cinamono lazdeles ir anyžių žvaigždutes.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus pudros 1/3 stiklinės cukraus (rudasis) 2 valgomieji šaukštai cukraus (smulkus) 2 valgomieji šaukštai margarino 1/3 stiklinės pekanų riešutų 0.5 arbatinio šaukštelio vanilės 1 stiklinė vyšnių 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų (mišinys kepiniams) 3/5 stiklinės pieno 3 valgomieji šaukštai vandens 1/3 stiklinės sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros.

INGREDIENTAI: 8 vienetai kopūstų (lapai) 6 vienetai pomidorų pastos 500 gramų veršienos (virta) 100 gramų majonezo 400 gramų pieno šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūsto lapus apvirkite pasūdytame vandenyje. Virtą veršieną sumalkite mėsmale. Pomidorus supjaustykite skiltelėmis. Sutarkuokite fermentinį sūrį. Kepimui skirtą formą patepkite sviestu. Į dugną įklokite 4 mažesnius kopūsto lapus. Juos patepkite keliais šaukštais majonezo.