mityba

Vienuolikmetė nuo 18 mėnesių amžiaus valgiusi tik vištienos kepsnelius, pagaliau įveikė savo maisto fobiją ir paragavo kitokio maisto. Jai padėjo hipnoterapija. Swindone, Wiltshire'o grafystėje, gyvenanti Jessica Thompson savo trumpą gyvenimą praleido valgydama tik vištienos kepsnelius. Juos ji valgė nuo 18 mėnesių amžiaus.

Daugiausia lietuvių miršta nuo širdies ir kraujagyslių ligų, o prie jų vystymosi neabejotinai prisideda riebus maistas. Turbūt dažnas parduotuvėje pasižiūrime ir į pieno produktų sudėtį ir kartais renkamės liesesnį pieną, varškę ar jogurtą. Tik štai aiškėja, kad taip galime daryti sau meškos paslaugą. Švedų mokslininkai atlikę didelį tyrimą skelbia, esą riebių pieno produktų vartojimas gali ne kenkti, o atvirkščiai – padėti mūsų širdžiai ir kraujagyslėms.

Žalioji arbata dažnai reklamuojama kaip viena iš sveikiausių arbatos rūšių ir nesunku suprasti kodėl. Nepakeitus savo gyvenimo būdo arbata nepadės numesti svorio, tačiau ji turi daug privalumų, kurie gali palengvinti jūsų pasiryžimą. Faktas, kad žalioji arbata padeda mesti svorį, nėra vienintelis jos privalumas. Daugiau nei 30 metų patirties turintis arbatos ekspertas ir „VAHDAM India“ vyriausias edukologas Ketan Desai atskleidžia žaliosios arbatos privalumus sveikatai, rašo express.co.uk.

Šiaurės Korėja pradėjo veisti juodąsias gulbes, tačiau ne tam, kad jomis pasigrožėtų, o kovai su badu. Šalies lyderis ragina žmones valgyti juodųjų gulbių mėsą ir tikina, kad ji – puikus baltymų šaltinis. Pirmoji Šiaurės Korėjos juodųjų gulbių ferma, kurioje veisiami dekoratyviniai paukščiai. Tačiau šalies lyderis Kim Jong Unas ragina šiaurės korėjiečius ne grožėtis jais, o maitintis. Anot šalies vadovo, juodųjų gulbių mėsa ne tik skani, bet ir maistinga.

Ekspertų teigimu, būtų galima išgelbėti dešimtis tūkstančių gyvybių, jei daugiau žmonių imtųsi demencijos prevencijos, taip sulėtinus smegenų degeneracijos pradžią. Apie demenciją sužinome vis daugiau – aiškėja, kad senstant su geresne smegenų sveikata siejami tam tikri mitybos įpročiai. Štai ką reikia žinoti apie nuo demencijos apsaugoti galinčią mitybą, rašoma express.co.uk. „Alzheimer's Society“ duomenimis, demencija serga kas šeštas 80 metų perkopęs žmogus.

Atvėsus orams, norisi ne tik apsivilkti šiltesnį megztinį ar įsisukti į storą pledą ir stebėti krentančius lapus, bet ir sočiau pavalgyti. Vis dėlto, net ir jaučiant norą valgyti kaloringą maistą, vertėtų nepamiršti, jog sveikatai palanki mityba galioja visus metus, nepaisant metų laiko. Vasarą atsivalgę uogų ir kitų to meto gėrybių, atšalus orams dažniau griebiamės ne daržovių ar kitų daržo turtų, o linkstame į sunkesnį maistą.

Vyras, kurio gyvenimą pakeitė taip vadinama urvinio žmogaus dieta, atskleidė daugiau pikantiškų detalių apie keistus savo mitybos įpročius. Brianas Johnsonas, dar žinomas kaip „Kepenų karalius“, kiekvieną dieną valgo žalias kepenis, sėklides ir kaulų čiulpus. Jis jau 20 metų gyvena laukinėje gamtoje ir laikosi mūsų protėvių mitybos įpročių.

Onkologiniai susirgimai yra palietę ne vieną šeimą, o patarimų ir mitų apie juos yra visa galybė. Dėl šios priežasties kyla grėsmė, kad nieko blogo nelinkėdami artimieji gali pakenkti pacientams. Apie tai, kuo šeimos nariai gali padėti onkologine liga sergantiems artimiesiems, pasakoja chirurgas. Bendrosios chirurgijos gydytojo, koloproktologo doc. dr. Audriaus Dulsko teigimu, svarbiausia – konsultuotis su specialistu, o ne su kaimynu ar giminaičiu.

Vėstant orams, lietuviai šviežias daržoves ėmė keisti į raugintas. Nors ant turgaus prekystalių ne vienas raugintas skanėstas, visgi labiausiai lietuviai perka raugintų daržovių čempioną – kopūstą. Tiesa, pardavėjai sako, kad šiemet turguje žmonių mažiau, nes ragauti patys ir išsirinkti jiems skaniausių kopūstų – negali. O mitybos ekspertai sako, kad raugintas daržoves reikia valgyti, nes jos gali padaryti jums dovanoti ne tik sveikatos, bet ir laimės pojūtį.

Dainininkė Adelė, kurios vardas pastarosiomis dienomis nuolat pasirodo antraštėse, užsiminė  apie savo pirmąjį albumą po šešerių metų pertraukos ir atskleidė savo fotosesiją su „Vogue“. Dainininkė atsikratė virš 44 kilogramų, laikydamasi konkrečios dietos. Kokios? Adele vakar savo „Instagram“ paskyroje pasidalino 20 sekundžių vaizdo įrašu, užsimindama apie savo naują albumą.

Šiandien minima pasaulinė košės diena. Specialistų teigimu, nors košės dažniau yra siejamos su vaikų mityba, košių nereikėtų pamiršti ir suaugusiems, mat kruopose gausu žmogaus organizmui naudingų medžiagų. Mitybos specialistai pasakoja, į ką reikėtų atkreipti dėmesį renkantis kruopas ir koks paros metas tinkamiausias įtraukti košę į savo valgiaraštį. Mitybos specialistai ragina šiandien švęsti košės dieną ir dažniau įtraukti šį vieną sveikiausių produktų į savo racioną.

Maisto pramonės gigantai „Nestle“ pasauliui siūlo valgyti jų pagamintas augalinės kilmės krevetes ir kiaušinius. Esą tai – maisto ateitis. Panašu, kad neilgai trukus savo keptuvėse pusryčiams galėsime kepti ne vištų padėtus kiaušinius, o panašaus skonio gaminį iš sojų, aliejaus ir morkų sulčių.  Padavėja Londono restorane patiekia krevetes – tik jos ne tikros, o pagamintos iš augalų. Patiekia ir sumuštinius su vištiena.

Norintys džiaugtis puikia savijauta turėtų nepamiršti į savo kasdienį valgiaraštį įtraukti kuo įvairesnio maisto. Vienas produktų, kurių turėtume valgyti bent kelis kartus per savaitę, – baltymų, mineralų ir vitaminų kupina žuvis. Nors lietuviai žuvies vis dar valgo per mažai, Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad tendencijos keičiasi ir įvairios rūšies žuvis tarp pirkėjų tampa vis populiaresnė.

Michaelas Mosley, svorio metimo plano „The Fast 800“ išradėjas, pataria reguliariai laikytis protarpinio badavimo. Nors yra įvairių plano formų, jis paprastai apima valgymą per tam tikrą laiko tarpą. Ekspertas pasidalino, kodėl tie, kurie laikosi plano, turėtų valgyti pusryčius. Jis sakė: „Jei planuojate išbandyti protarpinį badavimą, paprastai rekomenduočiau tai daryti palaipsniui.

46‑ių Jamie Oliver, TV šefas, pastaruoju metu atsikratė nemažai kilogramų. Kaip jam pavyko numesti beveik 13 kg per gana neilgą laikotarpį? Jamie prisipažino, kad šiek tiek pakeitė savo mitybą, bet dar svarbiau, kad atsisakė vieno produkto. „Valgiau mažiau mėsos, daugiau daržovių, ilgiau miegojau ir daugiau judėjau“, ‒ aiškino jis. Tačiau jis ne tik sumažino mėsos suvartojimą, bet ir sutelkė dėmesį į sveiką mitybą, rašo express.co.uk.

Specialistai teigia, jog namuose auginami gyvūnėliai, daro teigiamą įtaką mūsų sveikatai. Tačiau, kad taip būtų iš tikrųjų, mūsų keturkojų sveikata taip pat turi būti nepriekaištinga. Laidos „Sveikata.lt“ komanda apie tai parengė Jums interviu, kartu su veterinarijos gydytoja, farmacijos vadove Kamilė Ausmane bei bendrovės KIKA GROUP bendraturčiu, verslininku Tauru Plunge. Dažnai pasigirsta labai įdomi nuomonė, jog gyvūno ir žmogaus sveikata yra smarkiai susijusi.

Tikriausiai daugelis sutiktų, kad tikrai nėra lengva išlaikyti motyvaciją sportuojant. Tačiau yra tokių žmonių, kurie tam paskiria didelę dalį savo gyvenimo ir atsisako daugybės malonumų, dėl gerų rezultatų. Bikini kategorijos varžybų čempionė Dovilė Paulavičiūtė sako, kad pergalė ją motyvuoja geriausiai. Nors sportas ir užima didelę gyvenimo dalį, vilnietei Dovilei tai tik laisvalaikio praleidimo būdas, nes mergina kuria savo verslą bei turi elektroninę parduotuvę.

Aukštą cholesterolį daugiausia nulemia jūsų mityba, todėl maisto raciono pakeitimas yra geriausias būdas greitai sumažinti cholesterolio kiekį. Štai kokių produktų turėtumėte atsisakyti, kad sumažintumėte cholesterolio kiekį. Cholesterolis yra riebalų molekulė, randama jūsų kraujyje – jis sintezuojamas kepenyse, bet taip pat patenka į jūsų kūną su maistu, kurį valgote.

Avokadas – vertingas vaisius, praturtinantis organizmą naudingomis medžiagomis. Ar žinote, kaip išsirinkti gerą avokadą, kaip jį greitai sunokinti? Dietistė Vaida Kurpienė pataria, ir kaip jį skaniai paruošti, su kokius maistu jis geriausiai dera, o kam derėtų avokado vengti.   Avokadas išsiskiria folio rūgšties kiekiu, turi 20 proc. organizmui reikalingos paros normos. Be to, kad turi vitaminų C, B5, B6, E, avokadas padeda pasisavinti A, D, E  ir K vitaminus.

Rudenį vėstant orams vis dažniau norisi sočių ir gardžių patiekalų, ypač įvairių skanėstų. Vis dėlto reikėtų nepamiršti sveikesnės mitybos tendencijų ir atkreipti dėmesį, ką ir kada valgyti, kad maistas ilgiau džiugintų. Gydytoja dietologė Dalia Vaitkevičiūtė sako, kad tinkamas fizinis aktyvumas ir maistas iš tiesų nulemia tai, kaip jaučiamės, tad net ir norint pasilepinti, reikia pagalvoti, ką dedame į lėkštę, bei nepamiršti pajudėti.

Vegetariška mityba gali būti susieta su depresija, atskleidė didžiulė beveik 50 000 žmonių metaanalizė, kurią atliko Vokietijos tyrėjai. Tyrimas patvirtina esamus tyrimus, kurie sieja mėsos atsisakymą su padidėjusia depresijos tikimybe, tačiau priežastis lieka nesuprantama. Menkai suprantama, ar vegetarizmas iš tikrųjų daro įtaką depresijai. Kai kurie tyrimai įrodė vegetariškos mitybos kaltę, o kiti – paneigė šias išvadas.

Tomas Kerridge dažnai dalijasi receptais savo socialiniuose tinkluose, o daugelis jų buvo įtraukti į jo knygą „Tom Kerridge's Lose Weight and Get Fit“. Šį kartą virtuvės šefas pasidalijo pusryčių receptu, skirtu svorio metimui, kuris, kaip jis žadėjo, bus „revoliucinis sprendimas“. Jis neseniai pasidalino pusryčių nuotrauka su prierašu: „Labas rytas.

Kaip pasikeis vaiko mityba pradėjus lankyti arba sugrįžus į mokyklą? Ką daryti, kad nekiltų grėsmė namuose įdiegtiems sveikos mitybos principams? Dietistė Vaida Kurpienė atkreipia dėmesį į pradinukų tėvams kylančius iššūkius ir pataria, kaip užtikrinti sveiką ir subalansuotą vaikų mitybą mokslo metams prasidėjus. Antra rugpjūčio pusė – aktyviausias pasirengimo mokyklai metas.

Termometro stulpeliams kasdien mušant 30 laipsnių karštį, svarbu nepamiršti pasirūpinti ne tik ventiliatoriais, bet ir tinkamu maistu. Specialistai rekomenduoja mažiau vartoti kavos, sunkaus ir kaloringo maisto, gerti daug vandens.  Vilniaus universiteto medicinos fakulteto profesorius Rimantas Stukas sako, kad šiuo metu ypač svarbu valgyti kuo daugiau vandeningų daržovių, gerti daug mineralizuoto vandens ir neapsunkinti organizmo riebia mėsa, kurią organizmui sunku suvirškinti.

Tikslingai sudėliotas sveikos mitybos planas žmogui yra itin svarbus – tai ne tik suteikia papildomos energijos, bet ir sumažina riziką susirgti pavojingomis ligomis. Visgi specialistai pastebi, kad nemažai gyventojų daro klaidų, kai renkasi maisto produktus. Gydytoja dietologė dr.

Visi jau girdėjome išsireiškimą „karantino kilogramai“, ir nors vieni žmonės svorio priaugo, kitiems nutiko atvirkščiai. Jei norite numesti svorio, greičiausiai užkandžiui renkatės „sveikesnius“ ir „mažiau riebalų“ turinčius traškučius ir panašius produktus, bet vienas ekspertas sako, kad tokie produktai gali labiau pakenkti, nei padėti. Dr.

Remiantis neseniai atlikta apklausa, britai neįsivaizduoja, kiek kalorijų yra maisto produktuose ar gėrimuose. Taigi kampanijos dalyviai siekia papildyti informaciją ant produktų etikečių. Ar kada nors laikėtės dietos, ištikimai sekėte ką valgote, tačiau nenumetėte nė pusės kilogramo svorio? Na, jei besilaikydami dietos išgeriate keletą taurių, alkoholis atima bet kokią galimybę pasidžiaugti kalorijų deficitu.

Anglijoje, Coventry mieste gyvenantis 56-erių Andy Wilkinsonas galėtų būti eilinis vyras, net septynių anūkų senelis, jei ne vienas įdomus faktas. Viešumoje į šeštą dešimtį įkopusį vyrą aplinkiniai dažniausiai sumaišo su 30-mečiu, o bene perpus jaunesni vyrai seneliui pavydi jo tvirto ir išpuoselėto kūno.

Gydytojai ištyrė, kad svorio metimui daugiau įtakos turi tai, kaip valgote maistą, o ne tai, ką valgote. Ekspertai teigia, kad porcijos dydis, lėtesnis valgymas ir mažesni kąsniai gali padėti išvengti persivalgymo. Turėdami tokius įpročius galėsite nepriaugti papildomų kilogramų pernelyg savęs neribodami. Pensilvanijos universiteto gydytojų atliktas tyrimas tyrė 44 vyrų ir moterų valgymo įpročius.

Mokslininkai sako, kad ateityje mes valgysime mažiau, bet sočiau ir sveikatai naudingesnį maistą. Į rinką pamažu keliauja produktai, praturtinti iš įvairių daržovių, uogų, vaisių ar vaistinių augalų gaunamaIs miltais, kuriuose išlikę daug naudingų medžiagų.  Kaip sako Vytauto Didžiojo universiteto Žemės ūkio akademijos profesorė, ant stalo išrikiuoti ateities maisto ingredientai – tai iš vaisių, uogų, daržovių ar vaistažolių pagaminti miltai.

Antsvorio problema pasaulyje itin opi. Pasaulio sveikatos organizacijos (PSO) duomenimis, 2016 metais 1.9 milijardo Žemės gyventojų turėjo antsvorio, daugiau nei 650 milijonų iš jų buvo nutukę, todėl jiems grėsmė susirgti sunkiomis ligomis buvo didesnė, nei likusiai daliai žmonių.  Pagal klasifikaciją, antsvoriu įvardijamas kūno masės indeksas (KMI), viršijantis 25 balų reikšmę, nutukimu – viršijantis 30 balų.

Dauguma norime skaniai pavalgyti ir nepriaugti svorio. Tad ką daryti – atsisakyti riebalų? Sumažinti angliavandenių? Valgyti tik baltymus ir nieko daugiau? Deja, ši strategija ne visada veiksminga: jei užsispyrusiai laikysitės principo jokių riebalų, ne tik tų norimų keleto kilogramų neatsikratysite, bet galite dar ir vieną kitą priaugti! Be to, užklups ir kitos bėdos: plaukai praras žvilgesį, nagai ims trupėti, bendra savijauta pablogės.

Jei turi 10 minučių, bet nespėji pavalgyti, nes užsisakyti nieko nepavyks, o alternatyva – nebent sumuštinis, tad pasidomėk „Startuper's smoothies“. Sveikas, maistingas ir energijos suteikiantis produktas, vos ketvirtus metus skaičiuojančios įmonės „Ionicum” ir mokslininkų čia, Lietuvoje, sukurtas, mineralais, maistinėmis skaidulomis ir kitomis vertingomis medžiagomis praturtintas funkcinis maistas.

Jeigu jums niekada nėra tekę girdėti apie „apsvaigusią mėsą“ (angl. high meat), jums labai pasisekė. Tai kvaila nauja mitybos tendencija, kurią išpopuliarino internautai. „Apsvaigusia“ mėsa yra vadinama bet kokia mėsa, kuri buvo palikta pūti. Dauguma žmonių sugedusius mėsos produktus nedelsdami išmeta, tačiau kai kuriems atrodo, kad tai – nuostabus patiekalas. Taip, tai tiesa – yra žmonių, valgančių supuvusią mėsą.

Per pastaruosius kelerius metus Adele demonstravo savo laipsnišką svorio metimo kelionę tiesiog pasidalindama nuotraukomis savo „Instagram“ profilyje, tačiau „Grammy“ laimėjusios dainininkės gerbėjai jos nematė transliacijoje daugiau nei keletą metų. Viskas pasikeitė, kai spalio 24 d. britų įrašų atlikėja pasirodė NBC „Saturday Night Live“, kur tiesiog negalėjo būti ignoruojama naujoji Adele figūra, net pati dainų kūrėja pasinaudojo proga aptarti savo svorio metimą su žiūrovais.

Daugelį neretai ištinka saldumynų noras ir kyla klausimas, kokius saldumynus galima rinktis sveikiau prekybos centruose? Kokius desertus pasigaminti greitai ir sveikiau? www.sveikataipalankus.lt įkūrėja, maisto technologė Raminta Bogušienė pataria, kaip išsirinkti desertą prekybos centruose, o ko apskritai nesirinkti ir gaminti namie.

Vilnietė Ada Labanauskaitė pasakojo, kad ne vieną kartą bandė mesti svorį ir padailinti kūno linijas, tačiau bandymai buvo nesėkmingi. Merginai buvo nustatytas antro laipsnio nutukimas ir ji svėrė 94 kilogramus. Tiesa, dabar šis svoris jai praeityje. Ji atviravo, jog po lemiamo pokalbio jos gyvenimas apsivertė aukštyn kojom.  Naujienų portalui tv3.lt A. Labanauskaitė atvirai papasakojo apie svorio metimo kelią bei lemtingą pokalbį, kurio dėka ji nusprendė keistis.

Reguliariai ir sveikai maitinantis sumažėja rizika susirgti lėtinėmis ligomis, jaučiamasi žvaliau, atsikratoma papildomų kilogramų ir pajaučiama daugybė kitų teigiamų pokyčių. Vis dėlto, neretai pradėjus sveikai maitintis po kurio laiko vėl sugrįžtama prie netinkamų valgymo įpročių.  Todėl užuot atlikę didelius pakeitimus savo mityboje, geriau pradėkite nuo kelių mažesnių žingsnių ir tikėtina, kad tai padės išsiugdyti ilgalaikius įpročius.

Pasibaigus žiemai ir laukiant antrojo karantino pabaigos, vis daugiau gyventojų susirūpina savo kūno svoriu. Su dažnėjančiais pacientų klausimais apie lieknėjimą susiduriantis vaistininkas Arnas Janušauskas pataria, kaip sveikai numesti per žiemą priaugtus kilogramus ir išlaikyti pageidautiną kūno svorį.   „Daugelis į vaistinę atėjusių pacientų domisi, kokius maisto papildus rinktis, norint numesti antsvorį. Ir šie klausimai aktualūs ne tik moterims.

Lėtinis nuovargis, mieguistumas, apetito stoka, dirglumas ar net depresija gali signalizuoti apie geležies stoką organizme. Būtent negydomas šio mikroelemento trūkumas ilgainiui iššaukia itin rimtą anemijos ligą arba kitaip dar vadinamą mažakraujystę. Gydytojai tvirtina, kad tam didelės įtakos turi netinkami žmonijos mitybos įpročiai, mat renkantis geležimi praturtintus produktus, daugelio mažakraujystės atvejų galima būtų išvengti.

Saldžius gėrimus vartojantys vaikai ilgainiui gali susidurti su atminties problemomis, teigiama mokslininkų tyrime su žiurkėmis. Gėrimai su daug cukraus veikia žarnyno mikroflorą, kurioje atsirandančios bakterijos sutrikdo ir smegenų veiklą. Jie aptiko, kad graužikams, kuriuos girdė saldžiais gazuotais gėrimais, buvo aptikta sutrikimų už atmintį atsakingoje smegenų dalyje – hipokampe.

Specialistai teigia, kad savaitgaliniai vaikų palepinimai saldumynais, traškučiais ir gazuotais gaiviaisiais gėrimais ateityje gali turėti liūdnų pasekmių ir tapti tokių ligų kaip vėžio ar nervinės sistemos sutrikimų priežastimi. O dar blogiau, jeigu tokį maistą vaikas yra įpratęs gauti kada panorėjęs.  Kauno klinikų Vaikų ligų klinikos gydytoja vaikų gastroenterologė, vaikų ligų gydytoja doc.

Atėjus pavasariui ir šylant orams norisi vis aktyviau rūpintis mityba ir kūno linijomis. Vis dėlto, sutiksite, kad šaltasis laikotarpis ir karantinas kaip reikiant pakoregavo daugelio valgymo įpročius. Kaip pradėti vėl sveikai maitintis ir atsisakyti netinkamų valgymo įpročių pasakoja mitybos ir sporto specialistė Rūta Beišytė.

Dažnai pavasaris asocijuojasi ne tik su šiltesniais orais, bet ir su užklupusiu nuovargiu, energijos stoka bei prasta nuotaika, kuri atsiranda dėl po žiemos prarastų vitaminų ir mineralų. Naujienų portalui tv3.lt dietologė Živilė Dumbraitė papasakojo, koks maistas pavasarį padeda greičiau atgauti prarastas jėgas bei kokių klaidų reikėtų vengti norint ištirpdyti ir po žiemos susikaupusius kilogramus.

Vilniuje gyvenanti Alma Barauskienė (42 metai) prieš keletą metų dalyvavo 30 dienų grikių iššūkyje, kurį skelbė a.a. Lietuvos sveikuolių sąjungos garbės narė, chemijos mokslų daktarė, vegetarų draugijos pirmininkė Ksavera Vaištarienė. Unikalia mitybos metodika, savo patarimais ir paliktomis knygomis K. Vaištarienė padėjo tūkstančiams Lietuvos gyventojų atsikratyti medicinai neįveikiamų ligų.

Dienos eina ilgyn, saulės vis daugiau, tačiau jėgų – mažiau, o nuotaika prastėja. Gali būti, kad šie požymiai liudija mažakraujystę. Šeimos gydytoja Edita Svikščiūtė pataria, kaip išvengti šios ligos, ją atpažinti ir kaip sau padėti susirgus. Medikės teigimu, pavasarį mažakraujystė pacientams nustatoma dažniau nei kitais metų laikais. Liga gali atsirasti tiems, kas mažai buvo gryname ore, nevartojo papildomų polivitaminų ir neretai buvo kamuojami peršalimo ligų.

Sveikatai palankūs mitybos įpročiai svarbūs gerai savijautai, tačiau nutukimo problema Lietuvoje, kaip ir visame pasaulyje, kiekvienais metais didėja, o tai daro neigiamą įtaką žmogaus organų sistemos funkcijoms. Sveikos mitybos įpročiai ypač reikalingi karantino laikotarpiu.