mėsa

 Rusijos federalinės statistikos tarnybos („Rosstat“) duomenimis, 2014-aisiais daugiau nei 2013 metais šalyje pagaminta mėsos. Pieno ir kiaušinių gamyba beveik nepakito. Mėsos perdirbėjams pernai priduota 12,7 mln. tonų gyvojo svorio naminių gyvulių ir paukščių – 4,1 proc. daugiau nei užpernai. Žaliavinio pieno supirkta 0,1 proc. daugiau – 30,6 mln. tonų. Kiaušinių surinkta 0,1 proc. mažiau – 41,4 milijardo. Stambių raguočių šalyje per praėjusius metus sumažėjo 2,2 proc. iki 19,1 mln.

Lietuvos kriminalinės policijos biuro (toliau - LKPB) pareigūnai bendradarbiaudami su Vilniaus apskrities Valstybinės mokesčių inspekcijos ir Vilniaus valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos darbuotojais, Vilniaus mieste ir rajone, nelegaliuose mėsos perdirbimo cechuose, įsikūrusiuose juridinio ir fizinių asmenų patalpose, atliko virš 10 kratų.

Jolita Žurauskienė Galvijų augintojai, parduodantys skerdeną, teigia, kad prieš šventes išaugo kokybiškos mėsos paklausa. Ji realizuojama ūkyje arba turgavietėje. Tačiau gyvų galvijų ūkininkai neskuba parduoti. Lietuvos ekologinių mėsinių galvijų augintojų asociacijos (LEMGAA) direktorius Arūnas Rutkauskas sakė, kad ekologiškos, geros jautienos paklausa prieš Kalėdas išaugo. Užsakymai iš klientų jau buvo gauti lapkritį.

Kai kurių mėsos produktų etiketėse parašyta, kad juos gaminant panaudota mechaniškai atskirta mėsa, sutrumpintai vadinama MAM. Ši mėsa gaunama žemo ar aukšto slėgio presais nuėmus ją nuo kaulų ar išpjausčius skerdenas. Šitaip suardoma arba pakeičiama raumenų skaidulų struktūra. Toks produktas yra prastesnės kokybės, jame yra daugiau kalcio. Maisto gamybos technologai pastebėjo, kad tokios mėsos masė, naudojant žemo slėgio presus, atrodo panaši į maltą mėsą.

 Lygių galimybių kontrolierė skyrė 1 tūkst. litų baudą įmonei už mėsos reklamą, kurioje vaizduojama maudymosi kostiumu vilkinti ir ant pečių mėsos gabalą laikanti moteris. Kaip informavo Lygių galimybių kontrolieriaus tarnyba, kontrolierės pareigas einanti Edita Žiobienė pripažino, kad buvo pažeistas Lygių galimybių įstatymas bei skyrė Šiaulių rajono įmonės savininkui 1 tūkst. litų baudą. Už šį pažeidimą grėsė bauda nuo 100 iki 2 tūkst. litų.

Apsinuodijimas maistu – vienas nemaloniausių negalavimo būdų, lemiantis tokius padarinius kaip pykinimas, vėmimas, viduriavimas, skrandžio ar žarnyno srities skausmai. Nors įprastas apsinuodijimas yra lengvai gydomas ir trunka vos 1-3 dienas, užkrėstas ar netinkamai paruoštas maistas gali sukelti ir sunkesnius susirgimus – salmoneliozę, kiaulienos ar šernienos sukeliama trichineliozę ar net mirtinu galintį tapti botulizmą. Gydytojas gastroenterologas dr.

Agnė Skamarakaitė, LRT Radijo laida „60 minučių“, LRT.lt Statistiškai lietuvis per metus suvartoja 77 kilogramus mėsos. Pagal šį rodiklį, 177 pasaulio šalių esame 36-ti. Anot Vilniaus universiteto Visuomenės sveikatos instituto vadovo prof. Rimanto Stuko, tai nėra blogai. Esą labiau neramina suvartojamos kiaulienos kiekis. „Tai, kad kiaulienos suvalgome daug, atsispindi ir Lietuvos gyventojų sergamumo ir mirtingumo struktūroje: širdies, kraujagyslių sistemos ligos.

Mėsos lietuviai suvartoja daugiau nei kaimynai latviai ar estai. Lietuvos statistikos departamento duomenimis, dažniausiai vietos lietuvio skrandyje randa kiauliena, tuo metu suvartojama žvėriena nė nepatenka į statistiką. „Žvėrienos kokybė kur kas aukštesnė. nei naminių ar pramoniniu būdu užaugintų gyvulių, – sako Lietuvos medžiotojų ir žvejų draugijos pirmininko pavaduotojas Eugenijus Tijušas. – Tačiau lietuviai neturi įpročio vartoti žvėrieną, be to, jos kainos dvigubai ar trigubai didesnės.

 Parengė Sandra Miškinienė Ar taip jau sveika maitintis tik žaliais produktais ir visiškai atsisakyti mėsos? Egzistuoja daugybė būdų praktikuoti vegetarizmą. Vieni vegetarai leidžia sau valgyti pieno produktus ir kiaušinius, tačiau neprisiliečia nei prie mėsos, nei prie paukštienos ir net žuvies. Kiti vegetarai valgo pieno produktus, tačiau nevalgo kiaušinių, arba atvirkščiai – valgo kiaušinius, bet nepripažįsta nieko pieniško. Dar yra tokių, kurie valgo žuvį, bet nevalgo paukštienos.

Lietuvai atsiveria didelė pajėgių vartotojų JAV rinka. Šioje šalyje gyvena 316 mln. gyventojų, o BVP – 17 trilijonų dolerių. Priminsime, kad Rusijoje gyvena 140 mln. gyventojų, o Rusijos BVP tėra 2 trilijonai dolerių. Albinas Čaplikas Į JAV rinką Lietuva, lyg nujausdama būsimą Rusijos embargą, pradėjo belstis 2012-aisiais.

 Mėsos gamyba Baltarusijoje sausį-rugsėjį, palyginti su tuo pačiu laikotarpiu pernai, sumažėjo 2,6 proc., pieno - padidėjo 0,4 proc., pranešė nacionalinė statistikos žinyba. Per devynis šių metų mėnesius pagaminta 4,761 mln. tonų pieno, perdirbėjams priduota 1,083 mln. tonų gyvojo svorio gyvulių ir paukščių. Kiaušinių šiemet surinkta 2,7 proc. daugiau - 3,115 milijardo. Kiaulių šalyje per metus iki šio mėnesio pradžios sumažėjo 18,6 proc. iki 2,5 mln., stambių raguočių - padaugėjo 0,2 proc.

Baltuosiuose rūmuose su Jungtinių Valstijų viceprezidentu Joe Bidenu (Džo Baidenu) penktadienį susitikęs Lietuvos premjeras Algirdas Butkevičius sako sulaukęs pažadų dėl mėsos produktų rinkos atvėrimo ir saugumo priemonių Rusijai atgrasyti. Ministro pirmininko teigimu, šie patikinimai nuskambėjo suprantant, kad Kremlius mėgina suskaldyti NATO ir Europos Sąjungą.

Kalbant apie maistą, pavyzdžiui, aš nemėgstu spanguolių ir nekenčiu silkės, apskritai, man patinka tik kelios rūšys žuvies, todėl Kūčios tikrai nėra mano mėgstamiausių švenčių sąraše. O patiekalą „Silkė pataluose“ apskritai reikėtų uždrausti, bet tai nei mano mamai, nei močiutei nelabai rūpi, todėl per kiekvienas Kūčias silkės bent vienas patiekalas vis tiek būna. Aišku, anokia čia problema. „Nenori – tai nevalgyk ir nedaryk problemos“, – protins gudragalviai komentatoriai.

Prieš savaitę išspausdinę straipsnį apie šinšilų auginimo verslo galimybes Lietuvoje ir didelę šių žvėrelių kailiukų paklausą pasaulinėje rinkoje, sulaukėme ūkininkų pageidavimų pratęsti šią temą. Šį kartą šinšilų augintojai ir šio verslo ekspertai ūkininkams pateiks skaičiavimus ir svarbių patarimų verslo pradžiai. Šeimos ūkio skaičiavimai Utenoje įsikūręs Alvydas Barsteiga verslą pradėjo nuo 200 šinšilų, o dabar jau augina per 2000 jų.

Žinių radijas Seimas antradienį svarstys, ar nuo kitų metų šalyje įteisinti ritualinį skerdimą, kurio prašo šalies gyvulių augintojai, nes po rugpjūtį Rusijos įvestų sankcijų neturi kur realizuoti galvijų mėsos. Kaimo reikalų komitetas įstatymo pataisoms yra pritaręs. Jos numato, kad gyvūnai galės būti skerdžiami skerdykloje prieš tai jų neapsvaiginus.

Žinių radijas  Premjeras Algirdas Butkevičius „Žinių radijo“ laidoje „Pozicija“ pareiškė nematantis galimybių nuo kitų metų įvesti pridėtinės vertės mokesčio lengvatą mėsai: „Aš manau, kad šiuo metu, kada yra tokia geopolitinė situacija, ir ji yra įtempta, o tai veikia ir ekonomiką, papildomų lengvatų įvedimas dar labiau sumažintų biudžeto pajamas. Tokiu atveju mes negalėtume vykdyti savo finansinių įsipareigojimų.

Vita Ličytė, LRT radijas, LRT.lt Lietuvos specialistai sieks, kad Europos Sąjungos parama būtų skiriama mėsos produktų gamintojams. Ketvirtadienį Briuselyje bendrijos šalių ekspertai tariasi dėl papildomų pagalbos priemonių nukentėjusiems ūkininkams dėl Rusijos embargo.

Vyriausybė trečiadienį nepritarė Žemės ūkio ministerijos siūlymui pieno ir mėsos perdirbėjams, nukentėjusiems dėl Rusijos sankcijų, praradimus kompensuoti biudžeto lėšomis.   „Mes negalime teikti valstybės finansinės pagalbos iš savo biudžeto“, - žurnalistams po Vyriausybės posėdžio sakė premjeras Algirdas Butkevičius. Anot premjero, jį nustebino tai, kad perdirbėjai, naudodamiesi Rusijos sankcijų pretekstu ketina mažinti pieno supirkimo kainas atbuline data.

 Žemės ūkio ministrė tikisi, kad fermose Ignalinos rajone aptiktas afrikinis kiaulių maras neišplis po visą Lietuvą ir kitos Europos valstybės neapribos kiaulienos importo iš šalies. „Žinome, kad Latvija atsisakė iš visos Lietuvos priimti mėsą. Kol kas kitų apribojimų bent neteko girdėti.

Lietuvos kiaulių komplekse pirmąkart nustačius afrikinį kiaulių marą, Latvija laikinai uždraudė šviežios kiaulienos importą iš Lietuvos. Latvijos maisto ir veterinarijos tarnyba sprendimą priėmė iškart, kai tik buvo informuota apie tai, jog Ignalinos rajone, pasienyje su Latvija esančiame kiaulių komplekse nustatytas maras.

Suskaičiuoti visus namie stovinčius buities prietaisus, turbūt, būtų iššūkis dažnai namų šeimininkei, tačiau tikėtina, kad daugiausia jų stovi kulinarijos šventovėje – virtuvėje. Maisto ruošyba užima nemažai laiko, todėl visada norisi geriausio rezultato – šeimininkės noriai žengia koja kojon su išmaniosiomis technologijomis, tad nevengia atnaujinti ir savo buities įrangos. Dažniausiai naudojamu ir nepamainomu virtuvės prietaisu, turbūt, galima tituluoti šaldytuvą.

Dėl nesiliaujančių afrikinio kiaulių maro protrūkių kaimyninėse šalyse, Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba vykdo sugriežtintą kiaulienos ir jos produktų kontrolę, kartu su muitininkais nuolat organizuoja reidus, kurių metu tikrina transporto priemones, vežančias šiuos produktus.

Artėjant savaitgaliui Šiauliuose ir Radviliškyje darbo turėjo ilgapirščiai. Apvogta parduotuvė, turgavietė ir nuvarytas automobilis. Neužrakintą su užvedimo rakteliais viduje automobilį „Toyota Yaris Verso“ (2003 m.) pusamžis radviliškietis paliko prie namo tvoros gatvėje valandai, tačiau tiek laiko užteko vagims jį nuvaryti.

Kasmet Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) inspektoriai tikrina, kokios kokybės mėsa ir jos produktais prekiaujama Lietuvoje, aiškinasi vyraujančių pažeidimų tendencijas ir analizuoja jų priežastis. Šiais metais dažniausias nesąžiningų verslininkų nusižengimas – parduodami gaminiai be ženklinimo etikečių ar su pasibaigusiais tinkamumo vartoti terminais. Šviežia mėsa ir jos gaminiai – vieni iš dažniausiai vartojamų maisto produktų, tad VMVT dar griežčiau kontroliuos prekybininkus.

Statistinis Lietuvos gyventojas per metus suvalgo net 65 kilogramus mėsos, tačiau ne visad šis kiekis yra naudingas organizmui ir virsta taip reikalinga energija. Specialistų nuomone, nors mėsą ir rekomenduojama valgyti kiekvieną dieną, ja nereikėtų piktnaudžiauti. Norint, kad mėsa organizmui „atiduotų“ visas savo gerąsias savybes, svarbu pasirinkti tinkamą mėsos rūšį, paruošimo būdą ir kiekį bei vengti riebesnės mėsos.

Kauno visuomenės sveikatos centras informuoja, kad Kauno apskrityje užregistruotas šiais metais pirmasis trichineliozės atvejis. Šia kirmėlių sukelta liga užsikrėtė Kauno miesto gyventoja. Kaunietė susirgo valgydama trichinelėmis užkrėstą kiaulieną, kurios parsivežė iš giminaitės, turinčios nuosavą ūkį Kauno rajone. Paskerdus kiaulę, skerdiena nebuvo tirta dėl trichineliozės. Tik tuomet, kai buvo užregistruotas susirgimo trichinelioze atvejis, buvo atliktas mėsos likučių tyrimas.

Su atšilusiais orais ateina ir kepsnių sezonas – bene smagiausias laikas metuose, kai pilnais iškylų krepšiais nešini žmonės patraukia į gamtą ir ant laužo kepa mėgstamą maistą. Gydytojai perspėja, kad iškylaudami žmonės būtų atsargūs – atidžiai rinktųsi marinuotą mėsą bei jos kepimo būdą.

Parduotuvėse galima pamatyti vis daugiau žmonių, skaitančių produktų etiketes. O kaipgi kitaip? Juk jeigu anksčiau pardavėjos paprašydavai, pavyzdžiui, duonos, tai ir paduodavo tos vienintelės rūšies, kurią turėdavo. Tai dabar šiam produktui skirtas visas skyrius. Deja, kartais net ir skaitant etiketes, sunku suprasti, kuo vienas produktas skiriasi nuo kito.

Aušra Jakubonytė, LRT.lt Asmenims, kurie atsisako mėsos ar gyvūninės kilmės maisto, ima trūkti kalcio, vitamino B12, geležies, cinko ir vitamino D, sako gydytoja dietologė Edita Gavelienė. Tačiau beveik visas šias medžiagas galima rasti kituose produktuose. Daugiausiai rūpesčio, anot E. Gavelienės, kelia vitaminas B12, kurio augaliniame maiste nėra. Kaunietė Rasa L. parašė laišką LRT.lt redakcijai, klausdama, kaip pagerinti kraują, kuris nusilpo pradėjus nebevalgyti mėsos.

Į Balsas.lt redakciją kreipėsi skaitytoja Meilė ir pasiskundė, kad pastaruoju metu vis pataiko nusipirkti nekokybiško maisto. Štai šį ketvirtadienį vienoje sostinės valgyklų nupirkusi sūnui bandelę su dešrele, vilnietė liko labai nemaloniai nustebinta. Tą pačią dieną nepasisekė ir su silke. Bandelė su staigmena „Norėjau nupirkti sūnui bandelę. Kai pirkau, bandelė buvo dar karšta – ką tik iškepta, tačiau tą dieną sūnus jos nenorėjo valgyti.

Europos Komisija (EK) ketvirtadienį nusprendė kreiptis į Pasaulio prekybos organizaciją (PPO) dėl neadekvačių Rusijos veiksmų, dėl afrikinio kiaulių maro grėsmės uždraudus mėsos eksportą iš Europos Sąjungos (ES) šalių. Tai BNS patvirtino už mokesčius atsakingas eurokomisaras Algirdas Šemeta, ketvirtadienį Briuselyje susitikęs su žurnalistais. „Šis sprendimas buvo priimtas ką tik – šiandien.

Marinuotos mėsos, paruoštos kepimui, pardavimai šią savaitę išaugo net trečdaliu. Be to, aktyviau perkamos kepsninės, prieskoniai mėsai ir anglys. Tai reiškia tik viena – barbekiu sezonas Lietuvoje atidarytas. „Rimi Lietuva“ viešųjų ryšių vadovė Giedrė Bielskytė patikino, kad šylančiam orui ir augančiai paklausai buvo pasiruošta – pirkėjams šiuo metu siūloma įvairesnių kepimui paruoštų mėsos produktų. Ne tik tradicinių šašlykų, bet ir kepsnių, dešrų ir dešrelių.

Rusijos veterinarijos tarnyba („Rosselchoznadzor“) uždraudė gyvulinės kilmės produktų eksportą trims šaldytus produktus kraunančioms Klaipėdos krovos bendrovėms. Draudimas galioja „Klaipėdos Smeltei“, „VPA Logistics“ ir „Girtekai“, pranešė „Klaipėdos Smeltės“ vadovas Rimantas Juška. „Mes laukiame įsakymo kopijos iš Veterinarijos tarnybos, žodžiu apie tai esame informuoti – trims bendrovėms uždrausta“, – BNS sakė R.Juška.

Telšių ir Šiaulių valstybinių maisto ir veterinarijos tarnybų inspektoriai išaiškino nelegalios prekybos mėsos produktais atvejį. Šiaulių valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai atlikdami patikrinimą laikinoje prekyvietėj, nustatė, kad vienas mėsos gaminius pardavinėjęs prekeivis neturėjo šiai veiklai reikiamo leidimo. Pradėjus tyrimą, išsiaiškinta, kad šis pilietis užsiima kaimo turizmo veikla Kaunatavos kaime (Upynos sen., Telšių raj.

Į šitą klausimą atsakymo sulaukti tikimasi artimiausiu metu, kai balandžio pradžioje į Lietuvą dalyvauti tarptautinėje žemės ūkio ir maisto pramonės parodoje „AgroBalt 2014” atvyksta JAV mėsos instituto viceprezidentas Viljamas V. Vestmanas (William W. Westman) ir Maisto rinkodaros insituto ekspertas Erikas R. Lybermanas (Erik R. Lieberman)“. „Laukiame susitikimo su V. V. Vetsmanu ir E.R. Lybermanu, analizuosime mėsos bei jos produktų rinkos JAV galimybes, kartu su Lietuvos mėsos perdirbim...

Mėsos produktų gamintojas „Oscar Mayer“ pristatė alternatyvos neturintį išmaniojo telefono „iPhone“ priedą, kuris vartotojus rytais žadins skleisdamas mėsos kvapą, rašo „iClarified“. Priedas veikia labai paprastu principu: vartotojas nustato kada nori atsibusti ryte, o speciali aplikacija priedo pagalba skleidžia rūkytos kiaulienos kvapą ir čirškėjimo garsą.

Karolis Birgilas Trečią Velykų dieną žemaičiai valgydavo geriausią mėsą, šventė vadinosi Gegio stalas. Prieš pusmetį Užupyje pradėjo veikti tokio pat pavadinimo krautuvėlė, kurios šeimininkas stengiasi gyventi taip, tarsi kasdien švęstų šią šventę. Vegetarizmo ir veganizmo idėjos bent jau sostinėje įgavo mados atspalvį. Atsirado daugiau sveiko maisto parduotuvėlių ir restoranų. Tiesa, neliko nuskriausti ir mėsavalgiai – jie gali džiaugtis vietomis, kur mėsai skiriamas ypatingas dėmesys.

Baltarusijoje pirmąjį šių metų mėnesį daugiau nei prieš metus pagaminta mėsos, kiaušinių. Pieno gamyba nepakito, pranešė nacionalinė statistikos žinyba "Belstat". Praėjusį mėnesį pagaminta 481,8 tūkst. tonų žaliavinio pieno. Mėsos perdirbėjams priduota 123 tūkst. tonų gyvojo svorio mėsos - 0,3 proc. daugiau nei pernai sausį. 36,9 proc. šio svorio sudarė stambūs raguočiai, 26,7 proc. - kiaulės, 36,3 proc. - paukščiai. Kiaušinių surinkta 13,5 proc. daugiau - 259,8 mln. vienetų.

Raimonda Alysienė / Tauragės kurjeris Triušiai – švelnūs, pūkuoti ir paslaptingi augintiniai. Nesigėrėti triušiais negali: jie prižiūrėti, gražūs. Smagu stebėti jų krutančius ūsus, nepatiklius žvilgsnius ir klausytis triušių auginimo ypatumų. Šeimininkams, Jurgiui ir Janinai Lingaičiams, gyvenantiems Eičių kaimo pakraštyje, tai labiau malonumas nei verslas. Gimtadienio dovana Beveik prieš trejus metus J.Lingaitis gimtadienio proga sau pasidovanojo porelę baltų triušių. Priežastis paprasta.

Rūta Kupetytė, LRT radijas, LRT.lt Lietuvos atstovai vyksta į Maskvą, kur bandys įtikinti Rusijos žemės ūkio ministrą atnaujinti kiaulienos importą iš Europos Sąjungos (ES). Lietuvos ir ES atstovai siekia, kad kiaulienos importas būtų uždraustas tik iš dalies Lietuvos, o ne visos Bendrijos. Pasak maisto ir veterinarijos tarnybos vadovo Jono Miliaus, Lietuva Rusijai turės įrodyti, kad produkcija iš šešių rajonų, kur paskelbta ekstremali situacija, nepatenka į prekybą.

Kopenhagos zoologijos sodo pareigūnai sako sulaukę grasinimų mirtimi po to, kai sodas atsikratė dvejų metų žirafos patino, kuris vėliau buvo sušertas liūtams. Zoologijos sodo atstovas Tobias Stenbaekas (Tobijas Stenbekas) pirmadienį pareiškė, kad jis ir zoologijos sodo mokslinis direktorius Bengtas Holstas sulaukė kelių grasinimų telefonu ir elektroniniu paštu.

Šiaurės Kalifornijoje (JAV) įsikūrusi mėsos perdirbimo įmonė buvo priversta iš prekybos atšaukti daugiau kaip 4 mln. kilogramų jautienos produktų, kai paaiškėjo, kad į juos buvo dedama ligotų ir žmonių maistui netinkamų galvijų mėsa, praneša naujienų agentūra AP. „Rancho Feeding Corp.“ po inspektorių padidinamuoju stiklu pateko po to, kai buvo pastebėta, kad gamybos procese buvo praleisti kai kurie privalomi produktų patikros etapai.

Anksčiau turėtą klasikinį kiaulių marą galima prilyginti slogai, tačiau tai, ką turime dabar, galime vadinti tikru maru, teigia Maisto ir veterinarijos tarnybos vadovas Jonas Milius. Mėsos pramonės atstovai tvirtina, kad jeigu kiaulių maras įsibėgės, mėsos gamintojai praras eksporto rinkas, o Lietuva patirs milijardinius nuostolius.

„Žalias“ maistas esą turi galių išgydyti visas ligas – net vėžį, tikina žaliavalgiai. Tačiau mitybos ir onkologinių ligų specialistai tokias kalbas vertina skeptiškai. „Dažnai tie, kurie teigia, kad pasveiko nuo vėžio natūraliais būdais, net nepasako, kokiu vėžiu sirgo. Gali būti, kad tik jie ir sugalvojo, kad serga“, – LRT.lt teigė Vilniaus Universiteto onkologijos instituto spindulinės ir medikamentinės terapijos centro vadovas Eduardas Aleknavičius.

Lietuvoje aptikus kiaulių marą, o Rusijai, Baltarusijai ir Ukrainai uždraudus iš Lietuvos importuoti kiaulieną, Lietuvos agrarinės ekonomikos instituto produktų rinkotyros skyriaus vedėjas Albertas Gapšys teigia, kad kiaulienos kainos vartotojams mažėti neturėtų.   „2011 m. birželio mėnesį, kai buvo klasikinis maras, supirkimo kainos truputį pamažėjo – 10 proc. Būtent vartotojams pačioje rinkoje kaip tik nuo birželio mėnesio panašiai išaugo tos kainos.

Šešios minutes ir dvi sekundės – tiek trunka vaizdo įrašas, kuriame parodoma vartotojų kultūros nematoma pusė. Šiame vaizdo įraše nufilmuota, kaip apdorojama mėsa, kurią vėliau patiekiame ant savo stalo.

Baltarusija atsisako lietuviško mėsos, praneša ITAR-TASS. Baltarusijos vyriausiasis sanitarijos inspektorius Jurijus Pivovarčikas naujienų agentūrai teigė, jog draudimas įvežti mėsą iš Lietuvos įvestas dėl užfiksuotos afrikinio kiaulių maro epidemijos. „Nuo sausio 25 d. įvedami laikini gyvų kiaulių, patinų spermos, kiaulienos, įskaitant šernieną, ir jos gaminių apribojimai“, – teigė J. Pivovarčikas.

Ar pavyks sustabdyti prie Lietuvos sienos artėjančio afrikinio kiaulių maro plitimą? Galbūt šernai šį pavojingą užkratą jau atnešė į mūsų šalį? Tokie nuogąstavimai itin sustiprėjo po to, kai Alytaus krašto medžiotojai aptiko kelias dešimtis kritusių šernų, o Baltarusijos žiniasklaida pranešė apie įtarimus, kad nustatytas naujas maro protrūkis dar arčiau sienos su Lietuva. Vida Tavorienė Dėl didėjančios afrikinio kiaulių maro grėsmės Lietuvoje priimtas sprendimas stipriai praretinti šernų gretas.

Finansinių nusikaltimų tyrimo tarnybos Klaipėdos apygardos valdyba ir Klaipėdos apygardos prokuratūra baigė ikiteisminį tyrimą dėl Žemaitijoje šešėlinį verslą organizavusių vienos šeimos narių. Įtarimai dėl apgaulingo apskaitos tvarkymo, pajamų slėpimo ir neteisėto praturtėjimo pareikšti dviem sutuoktiniams, jų sūnui bei žentui. Ikiteisminio tyrimo metu atskleista šešėlinės mėsos įsigijimo ir realizavimo schema, užtikrinusi jos dalyviams prabangų gyvenimą.