kiaušiniai

Kiaušiniai

 

Tai vienas iš labiausiai paplitusių ir universaliausių maisto produktų visame pasaulyje, dažniausiai gaunami iš vištų, tačiau valgomi ir kitų paukščių, pavyzdžiui, ančių, žąsų, ir putpelių, kiaušiniai. Jie yra vertinami dėl savo mitybos vertės, turtingi baltymų, vitaminų, mineralų ir riebalų rūgščių. Jie taip pat turi simbolinę reikšmę kai kuriuose kultūriniuose ir religiniuose papročiuose, pavyzdžiui, per Velykas, kai kiaušiniai dažomi ir naudojami kaip atgimimo simbolis.

Receptas. Kukuliai puodelyje

INGREDIENTAI: 125 gramai kiaulės lašinių 1 vienetas kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 250 gramų varškės šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 250 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, kiaušinio, druskos ir vandens užminkoma kieta tešla. Ji iškočiojama ir 10 min. palaikoma, kad apdžiūtų, po to suplėšoma gabalais ir sumetama į pasūdytą verdantį vandenį. Pridedama truputį aliejaus.
2022-02-28

Receptas. Virtiniai su bulvėmis ir virta mėsa

INGREDIENTAI: 8 vienetai bulvių (virtos) 100 gramų krakmolo šiek tiek muskato 1 vienetas kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui papildomai reikės: 300 g jautienos, morka, salieras, petražolė, poras, svogūnas, 1,5 šaukšto riebalų, kiaušinis, truputį druskos, juodųjų pipirų.
2022-02-28

Receptas. Argentinietiški sausainiukai su karamele „Alfajores“

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio citrinų (ekstraktas) 3/4 stiklinės cukraus 2.5 stiklinės krakmolo (kukurūzų) 0.5 arbatinio šaukštelio vanilės (ekstraktas) 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 1 ir 3/5 stiklinės kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 1 stiklinė sviesto (kambario temperatūros) 0.5 stiklinės kokosų (drožlės) 1 arbatinis šaukštelis romo 300 gramų karamelės (Dulce de Leche) 2 arbatiniai šaukšteliai citrinos žievelės...
2022-02-28

Receptas. Keksiukai su vytintos dešros gabaliukais

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 300 gramų paprikų 3 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 200 gramų dešros (vytinta Biovela) šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas žalumynų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kubeliais supjaustykite paprikas. Susmulkinkite žalumynus. Dešrą supjaustykite kubeliais ar juostelėmis.
2022-02-28

Receptas. Traškūs vafliukai

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės (ekstraktas) 6 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek druskos 200 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakti kiaušinius su cukrumi ir druska. Berti miltų ir vanilės esencijos, gerai išmaišyti.
2022-02-28

Receptas. Lydeka su padažu

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 450 gramų lydekų (filė) 4 valgomieji šaukštai džiūvesėlių šiek tiek druskos 220 gramų sviesto 40 gramų kaparėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Lydekos filė supjaustyti porcijos dydžio gabalais, pabarstyti druska ir maltais pipirais, apvolioti miltuose, tirpintame svieste (apie 20 gramų) ir džiūvėsėliuose.
2022-02-28

Receptas. Idėja iškylai: khachapuri

INGREDIENTAI: 4.5 stiklinės miltai 500 mililitrų rūgpienio 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 1 valgomasis šaukštas acto 300 gramų sūris (mocarela) 300 gramų sūris (fermentinis) 2 vienetai kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Soą nugesiname actu, sumaišome su rūgpieniu, suberiame miltus ir suformuojame tešlą. Jei tešla labai lipni, galima įpilti porą šaukštų aliejaus. Suformuojame nedidelius gabaliukus.
2022-02-28

Receptas. Greiti pyragaičiai

INGREDIENTAI: 4 lapai sluoksniuotos tešlos 8 valgomieji šaukštai abrikosų uogienės 1 vienetas kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Atitirpdyti tešlą, jei naudojate šaldytą. Tešlos lapus supjaustyti kadratėliais. Kiekvieną kvadratėlį įpjauti 4 kampuose: nuo kampo iki centro, neįpjauti centre.
2022-02-28

Receptas. Rasos obuolių pyragas

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 6 vienetai obuolių 4 vienetai kiaušinių 8 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 stiklinė aliejaus 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia nusilupti obuolius ir susipjaustyti. Antra, suplakti kiaušinius, aliejų, cukrų ir kepimo miltelius. Į gautą masę supilti obuolius, tada dar kartą sumaišyti. Kepti orkaiteje 160 laipsnių temperatūroje kol paruduos.
2022-02-28

Receptas. Varškės ir vaisių pyragas

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto bananų 4 valgomieji šaukštai cukraus 5 arbatiniai šaukšteliai cukraus (aptepimui) šiek tiek graikinių riešutų 1 vienetas mandarinų 5 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 500 gramų varškės šiek tiek druskos 150 gramų grietinės (aptepimui) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 1 val. PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius su cukrumi.
2022-02-28
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. Lietinių pyragėliai su kopūstais ir grybais

INGREDIENTAI: 400 gramų raugintų kopūstų 6 vienetai lietinių blynų 2 vienetai kiaušinių 50 gramų grybų (džiovinti) šiek tiek pomidorų padažo šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek aliejaus Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus pamerkite, paskui išvirkite. Kopūstus gerai patroškinkite įpilę vandens. Į keptuvę pilkite aliejaus ir kai įkais, sudėkite kopūstus ir virtus, bei pasmulkintus grybus. Lengvai apkepkite.
2022-02-28

Receptas. Varškės - obuolių užkepėlė

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 2 vienetai obuolių (antaniniai) 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai manų kruopų 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 500 gramų varškės 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę ištrinti su cukrumi, kiaušiniais, soda ir vaniliniu cukrumi. Tada suberti manus ir vėl sumaišyti. Obuolius supjaustyti skiltelėmis ir sumaišyti su varškės mase.
2022-02-28

Receptas. Jogurto - grietinėlės pyragas

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (kremui) 1 stiklinė cukraus (biskvitui) 3/4 stiklinės cukraus (kremui) 2 valgomieji šaukštai kakavos (biskvitui) 3 vienetai kiaušinių (biskvitui) 1 stiklinė kvietinių miltų (biskvitui) 1 stiklinė jogurto (kremui) 1 stiklinė grietinėlės (kremui) 200 gramų varškės (kremui) 3 valgomieji šaukštai grietinės (biskvitui) 1.5 valgomojo šaukšto želatinos (kremui) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių (biskvitu...
2022-02-28

Receptas. Pyragas su varške ir obuoliais

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 450 gramų kvietinių miltų 200 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Ruduo – obuolių metas, tad obuolių pyragais pakvimpa dažnuose namuose. Viename žurnaliukyje radau receptuką, kuris pasirodė turėtų būt skanus (dabar jau pakanka paskaityti sudėtį ir kaip gaminasi ir galima suprasti ar skanu ir verta bandyti). Šis ne tik obuolių, bet ir su varške.
2022-02-28

Receptas. Aivaro keptas ledų tortas

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus pudros 90 gramų cukraus 1 valgomasis šaukštas krakmolo šiek tiek migdolų (drožlės) 250 gramų slyvų (džiovintos) 4 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 100 mililitrų obuolių sulčių 1 litras ledų (vaniliniai arba kitokio, Jūsų mėgstamo skonio) 50 gramų riešutų (grūsti) 100 mililitrų romo (tamsusis) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Papločiui 4 kiaušinių tryniu...
2022-02-28

Receptas. Įdaryti kiaušiniai

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai salotų (lapai) šiek tiek garstyčių (milteliai) 1 vienetas svogūnų 4 vienetai kiaušinių (virti) 1 vienetas silkių 50 gramų sviesto šiek tiek grietinės Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Įdaryti kiaušiniai yra gana greitai pagaminami, skanūs ir, skoningai papuošti, paįvairina vaišių stalą. Kiaušiniai kietai išverdami, ataušinami ir nulupami.
2022-02-28

Receptas. Ritos kugelis

INGREDIENTAI: 2 kilogramai bulvių 1 vienetas svogūnų 3 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves sutarkuojame kartu su svogūnu, supilame gerai išplaktus kiaušinius, pasūdome ir gerai išmaišome. Pilame į kepimo indą ir kepame apie 1 valandą 210 laipsnių temperatūroje. Padažui pakepiname svogūnus ant svieto. Skanaus.
2022-02-28

Receptas. Citrininis pyragas su mėlynėmis

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (žievelė) 225 gramai cukraus pudros 3/4 stiklinės mėlinių 6 vienetai kiaušinių (baltymai) 200 gramų kvietinių miltų 150 mililitrų pieno šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 2 vienetai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukti kartu su cukrumi iki purios masės. Įtarkuoti citrinos žievelės ir išmaišyti. Supilti pieną ir vėl išmaišyti. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir įmaišyti į turimą masę.
2022-02-28

Receptas. Gardieji vištienos kepsniukai

INGREDIENTAI: 2 vienetai vištiena (krūtinėlė) 2 vienetai kiaušinių šiek tiek prieskonių (vištienai) šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai krakmolo 4 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištos krūtinėlę supjaustyti gabaliukais, įtrinti vištienos prieskoniais, pagardinti druska bei pipirais. Tada įmušti kiaušinius, sudėti krakmolą, majonezą ir gerai išmaišyti masę.
2022-02-28

Receptas. Kakavinis pyragas

Tamsus kakavinis biskvitas perteptas grietine. INGREDIENTAI: Tešlai: 600 gramų miltai 4 vienetai kiaušinių 200 gramų cukraus 100 mililitrų kefyro 3 valgomieji šaukštai kakavos 1 arbatinis šaukštelis sodos Kremui: 100 gramų cukraus 50 gramų vanilinio cukraus 3 valgomieji šaukštai grietinės Papuošimui: 100 gramų juodojo šokolado 4 valgomieji šaukštai pieno Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
2022-02-28

Receptas. Puri kiaušinienė

INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 50 mililitrų pieno 100 gramų sūris 1 vienetas pomidorų pastos 2 žiupsneliai prieskonių (Vegeta ) 2 skiltelės česnakų Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakame kiaušinius, supjaustome pomidorus, sutarkuojame ferementinį sūrį, išspaudžiame česnaką, įpilame pieno, beriame prieskonius. Viską gerai išmaišome ir išpilstome į keksiukų formeles. Kepame orkaitėje apie 15 minučių.
2022-02-28

Receptas. Sumuštinukai

Ryškūs ir itin savotiško skonio sumuštinukai nepaliks abejingų. INGREDIENTAI: 8 riekės forminės duonos 200 gramų silkių 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas kivių Aptepimui: šiek tiek margarino Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius kietai išvirti, atvėsinti, nulupti ir supjaustyti į keturias dalis. Kivi nulupti ir supjaustyti į 8 dalis. Duonos riekeles tepti margarinu, dėti gabalėlį kiaušinio, kivi ir silkutės.
2022-02-28

Receptas. Balinti baršteliai su grybais

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek krapų 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 2 vienetai baravykų (ar kiti, džiovinti) šiek tiek druskos šiek tiek citrinos rūgšties 1 valgomasis šaukštas grietinės 6 stiklinės sultinio (mėsos) 500 gramų burokėlių (jaunų, su lapais) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalyti, supjaustyti burokėliai ir lauro lapeliai sudedami į sultinį, užvirinama ir palaikoma 1...
2022-02-28

Receptas. Keksiukai su nektarinais

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus šiek tiek vanilės 2 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno 180 gramų varškės šiek tiek druskos 80 gramų sviesto 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 2 vienetai nektarinų 1 arbatinis šaukštelis citrinos žievelės Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Ištirpinkite sviestą ir įmaišykite cukrų.
2022-02-28

Receptas. Kopūstų ir faršo kotletukai

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 600 gramų kopūstų 3 vienetai laurų lapų (lapai) 1 vienetas pomidorų pastos 1 stiklinė ryžių 2 vienetai svogūnų 600 gramų kiaulės faršo 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos 1 litras sultinio PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstus smulkiai sutarkuojame. Ryžius išverdame. Verdame pasūdytame vandenyje apie 15 minučių.
2022-02-28

Receptas. Mandarinų keksas

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių 0.5 arbatinio šaukštelio imbierų 4 vienetai mandarinų 2 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 250 mililitrų jogurto (natūralus) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpintą sviestą suplakame su cukrumi, kiaušiniais ir jogurtu.
2022-02-28

Receptas. Pyragas "Pirmoji šalna"

INGREDIENTAI: 170 gramų miltai 3 valgomieji šaukštai kakavos 1 vienetas kiaušinių 160 gramų cukraus 70 gramų sviesto 1 stiklinė vandens 1 arbatinis šaukštelis sodos šiek tiek cukraus pudros šiek tiek mėtų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišyti su kakava, soda ir cukrumi. Pilti verdantį vandenį ir maišyti. Tuomet įmušti kiaušinį ir supilti tirpintą sviestą. Viską gerai išmaišyti.
2022-02-28

Receptas. Amerikietiškas obuolių pyragas

INGREDIENTAI: 6 vienetai obuolių 200 gramų sviesto 1 žiupsnelis druskos 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 4 valgomieji šaukštai vandens 4 valgomieji šaukštai cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 valgomasis šaukštas krakmolo Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai. Miltus, druską, šaltą sviestą sutrinti į trupinius. Supilti šaltą vandenį, išmaišyti.
2022-02-28

Receptas. Tortas

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus šiek tiek graikinių riešutų 3 valgomieji šaukštai kakavos 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų šiek tiek acto 1 arbatinis šaukštelis sodos 200 gramų sviesto (kremui) 200 gramų grietinės (20%) 1 vienetas kondensuoto pieno (sutirštintas, kremui) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius ir cukrų suplakti su mikseriu. Po to sudėti grietinę, kakavą ir vėl suplakti. Miltus išsijoti ir suberti į plakinį.
2022-02-28

Receptas. Apelsininis tortas

INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų 1 stiklinė cukraus 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė manų kruopų (košė) 1 vienetas juodojo šokolado 2 valgomieji šaukštai likerio (Baileys) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas kepimo miltelių 1 vienetas želės (apelsinų pakeliuose) 10 gramų vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitę įkaitinti iki 200 laipsnių.
2022-02-28

Receptas. Omletas su pistacijomis

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 vieneto paprikų 0.5 stiklinės pistacijų (stambiai kapotos) 1 vienetas pomidorų pastos 6 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos šiek tiek žalumynų 200 gramų cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Tai omletas su daržovėmis, pagardintas pistacijomis ir žalumynais. Kepamas orkaitėje. Įkaitinkite orkaitę iki 170 laipsnių. Išplakite kiaušinius.
2022-02-28

Receptas. Kėdainių tarkuotų bulvių sklindžiai su maltos mėsos įdaru

INGREDIENTAI: 320 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų (smulkinti) šiek tiek mairūnų (džiovintas) šiek tiek petražolių (smulkintos) 74 gramai svogūnų 60 gramų kiaulienos 50 gramų kiaulės lašinių 0.5 vieneto kiaušinių 10 gramų kvietinių miltų 10 gramų saulėgrąžų aliejaus 100 gramų pieno šiek tiek druskos 100 gramų grietinės šiek tiek kvapiųjų pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš nurodytų ingredientų ki...
2022-02-28

Receptas. Desertiniai lietiniai blynai

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 2 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 0.5 litro pieno šiek tiek ledų šiek tiek juodojo šokolado šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių šiek tiek vaisių (ar uogos) PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakame kiaušinius su cukrumi ir žiupsneliu druskos. Įmaišome pieną, aliejų, miltus, sumaišytus su kepimo milteliais.
2022-02-28

Receptas. Sausainiai su sezamais

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 55 gramai sviesto 150 gramų sezamo sėklų PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį išplakti, supilti sezamų sėklas, cukrų, ištirpintą sviestą bei miltus, viską išmaišyti.
2022-02-28

Receptas. Kepintų daržovių mišrainė su naminiu majonezu ir žolelėmis ant juodos duonos skrebučio

INGREDIENTAI: 1 gabalas duonos (juoda (ketvirtis)) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 0.5 vieneto salierų (stiebas) 0.5 vieneto salierų (šaknis) 0.5 vieneto pankolių ((šakniastiebio)) šiek tiek česnakų 1 rozmarino (šakelės (šviežios)) 2 čiobrelių (šakelės (šviežios)) 50 gramų sūris (kietasis (lietuviškas)) 1 valgomasis šaukštas miežių (arba kanapių sėklos) 50 mililitrų aliejaus (alyvuogių arba saulėgrąžų) Majonezui: 3 vienetai ...
2022-02-28

Receptas. Dr. Oetker imbieriniai sausainiai dekoruoti glajumi ir pabarstukais

INGREDIENTAI: Tešlai: 120 gramų sviesto 4 valgomieji šaukštai medaus 1 vienetas kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai malto imbiero 1 arbatinis šaukštelis maltos kalendros 1 arbatinis šaukštelis cinamono 120 gramų rudojo cukraus 1 arbatinis šaukštelis dr. oetker kepimo miltelių Papuošimui: 2 pakeliai dr. oetker glajaus 1 pakelis dr. oetker glajaus pieštukų Paruošimo laikas: Apie 30 min.
2022-02-28

Receptas. Menkė su sezamais

INGREDIENTAI: 100 gramų sezamo sėklų (sėklos) 1 vienetas kiaušinių 500 gramų menkių 100 gramų aliejaus 2 valgomieji šaukštai prieskonių (žuvies) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalytą ir supjaustytą žuvį ištrinti prieskoniais ir palikti bent pusvalandžiui. Pamirkyti kiaušinio plakinyje, apvolioti sezamais ir kepti aliejuje.
2022-02-28

Receptas. Žemės riešutų sviesto blyneliai

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 0.5 stiklinės sviesto (žemės riešutų) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius su cukrumi bei druska, supilkite pieną, aliejų ir išmaišykite. Tuomet įmaišykite žemės riešutų sviestą bei su kepimo milteliais sumaišytus miltus.
2022-02-28

Receptas. Tinginio pyragas

INGREDIENTAI: 1 kilogramas sausainių (iš pakelių) 4 vienetai kiaušinių 2 stiklinės cukraus 200 gramų sviesto 200 gramų margarino 50 gramų kakavos ((milteliai)) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius sutrupinti kiek galima smulkesniais gabaliukais.
2022-02-28

Receptas. Valstietiška duonos sriuba

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 250 gramų juodos duonos (padžiūvus, plutelėmis) 1 litras vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek čili pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitintame aliejuje pakepinama svogūnai, petražolės ir gabaliukais supjaustytos duonos plutelės, įpilama vandens, įberiama druskos ir čili pipirų.
2022-02-28

Receptas. Paprastasis obuolių pyragas

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 2 stiklinės cukraus 5 vienetai obuolių 5 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautus ir supjaustytus obuolius apibarstyti cinamonu. Išplakti kiaušinius su cukrumi, po to sudėti miltus. Į kepimo formą supilti tešlą ir sudėti supjaustytus obuolius. Kepti 200 laipsnių temperatūroje apie 20-25 minutes.
2022-02-28

Receptas. Varškės apkepas su persimonais

Niekada neteko ragauti persimonų, tad susigundžiau kažką su jais pagaminti. Ir nenusivyliau. INGREDIENTAI: 200 gramų varškės (riebios) 2 vienetai kiaušinių 100 mililitrų pieno 1 vienetas persimonų 2 valgomieji šaukštai bulvių krakmolas 2 valgomieji šaukštai manų kruopų 1 valgomasis šaukštas rudojo cukraus 20 gramų sviesto 1 sauja malti džiūvėsėliai Paruošimo laikas: Apie 1 val.
2022-02-28

Receptas. Justės kiaulienos suktinukai

INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaulės nugarinės (be kaulo) 200 gramų sūris 3 vienetai kiaušinių 1 vienetas svogūnų šiek tiek juodųjų pipirų 2 česnakų šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną išmuškite, įtrinkite spaustu česnaku, pabarstykite druska, pipirais. Įdarui sutarkuokite fermentinį sūrį. Išvirkite kiaušinius.
2022-02-28

Receptas. Pyragas su riešutiniu - šokoladiniu morengu

INGREDIENTAI: 170 gramų sviesto (minkštas) 125 gramai cukraus 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 375 gramai kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Antras sluoksnis: 100 gramų lazdyno reišutų 100 šokoladas (juodas) 2 vienetai kiaušinių (baltymai) 80 gramų cukraus 1 žiupsnelis citrinos rūgšties Paruošimo laikas: Apie 1 val.
2022-02-28

Receptas. Su grybais ir razinomis troškinti agurkai

INGREDIENTAI: 500 gramų agurkų 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 0.5 stiklinės vynuogių sulčių šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 70 gramų razinų 250 gramų grybų (konservuoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus nulupame, supjaustome piršto storumo juostelėmis, troškiname svieste su grybais ir razinomis be kauliukų. Truputį pasūdome. Troškinant gautą nuovirą sumaišome su kiaušinių tryniais, išplaktais su vynuogių sultimis.
2022-02-28

Receptas. Ryžių blyneliai su obuoliais

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 4 arbatiniai šaukšteliai cukraus 1 vienetas obuolių 125 gramai ryžių 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek pieno šiek tiek vandens 1.5 arbatinio šaukštelio druskos 1 arbatinis šaukštelis sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius išvirti piene sumaišytame su vandeniu (santykis 50:50), įberti druską, 1 a.š. cukraus, 1 a.š. sviesto.
2022-02-28

Receptas. Bulvių salotos su salierais ir kiaušiniais

INGREDIENTAI: 2.5 kilogramo bulvių 4 vienetai salierų (stiebai) 1 vienetas svogūnų 5 vienetai kiaušinių (kietai virti) 3/5 stiklinės majonezo šiek tiek druskos 0.5 stiklinės grietinės 2 valgomieji šaukštai garstyčių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuplauti, supjaustyti kąsnio dydžio gabalėliais, sudėti į didelį puodą, užpilti vandeniu, pasūdyti i virti, kol bulvės gerai išvirs.
2022-02-28

Receptas. Šokoladinis pyragas su varškės kamuoliukais

INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus (kamuoliukams) 60 gramų cukraus (tešlai) 3 valgomieji šaukštai kakavos (tešlai) 3 valgomieji šaukštai krakmolo (kamuoliukams) 2 valgomieji šaukštai krakmolo (tešlai) 4 vienetai kiaušinių (tešlai) 2 vienetai kiaušinių (tryniai, kamuoliukams) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų (tešlai) 50 gramų juodojo šokolado (tešlai) 250 gramų varškės (kamuoliukams) šiek tiek druskos (tešlai) 50 gramų kokosų (drožlės, ...
2022-02-28

Receptas. Ispaniška pupelių tyrės sriuba

INGREDIENTAI: 100 gramų paprikų 100 gramų pomidorų pastos 1.5 kilogramo pupelių (tyrė) 2 vienetai kiaušinių 100 gramų grietinėlės 50 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Į pertrintą pupelių sriubą, įpilkite grietinėlę ir lydytą sviestą. Šiaudeliais supjaustykite papriką, pomidorus ir svogūnus. Į įkaitintą su sviestu keptuvę dėkite svogūnus, apskrudus jiems suberkite papriką ir galų gale pomidorus. Viską gerai išmaišykite ir pavirkite 10-15 min.
2022-02-28

Receptas. Kiaulienos vyniotinis su grybais ir slyvomis

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek kalendrų 1 vienetas obuolių 50 gramų slyvų (džiovintos) 1 vienetas kiaušinių 1 kilogramas kiaulės išpjovos šiek tiek druskos 100 gramų grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos išpjovą įpjauti išilgai. Iš vidurio išimti dalį mėsos, ištrinti pipirais, kalendra ir palaikyti šaldytuve 1 val. Išpjautą mėsos dalį sumalti. Obuolį ir slyvas supjaustyti, sudėti į maltą mėsą kartu su kiaušiniu.
2022-02-28
Į viršų