ikrai

Ieškote mišrainių receptų Naujųjų metų stalui? Siūlome išbandyti šią, tinklaraščio „Skanus gyvenimas“ autorės Ilonos rekomenduojamą, mišrainės receptą. Mišrainės ingredientai: pipirai; druska; krapai; 2 rauginti agurkėliai; 4-5 šaukštai majonezo; svogūnas; 300 gr sūdytos lašišos 100 gr raudonųjų ikrų 100 gr šaldytų žirnelių 2 kietai virti kiaušiniai 2 virtos morkos 2 virtos bulvės Virtas daržoves supjaustykite kubeliais, lašišą, agurkus, svogūnus taip pat.

Kremliaus vadui Vladimirui Putinui aiškinant, kad be Rusijos nebus taikos ir stabilumo, rusai vienu metu apšaudė tris Ukrainos miestus – rusų raketos krito ir ant gyvenamųjų namų, sužalojo ir kūdikius. O baiminantis neramumų ir protestų Maskvoje buvo sulaikyta rusė, kuri esą norėjo pavaizduoti, kaip gerai gyvena, valgydama ikrus. Bet vietos pareigūnams ji sukėlė įtarimą, tad buvo nuvežta į areštinę.

Rusijoje tęsiasi absurdiški gyventojų suėmimai. Antradienį Maskvos gyventoja sulaikyta po to, kai Raudonoje aikštėje įsiamžino su 14 kg.sveriančia raudonųjų ikrų dėžute ir „didžiuliu sumuštiniu“ rankose. Teisėsaugos pareigūnai tai įvertino kaip neleistiną veiksmą, praneša „The Moscow Times“. 41-erių Gulina Naumann su drauge įrašė vaizdo įrašą, kuriame ji sėdi prie Kremliaus pastato, vilki kailinius ir valgo „didžiulį sumuštinį“ su šaukštais raudonųjų ikrų iš 14 kilogramų sveriančio indo.

INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų 1 vienetas avokadų 70 gramų lazdyno reišutų 1 vienetas kiaušinių 5 vienetai silkių (gabaliukais) 200 gramų juodos duonos 60 gramų sviesto 4 arbatiniai šaukšteliai ikrų (raudonieji) šiek tiek žalumynų 80 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Duoną ir riešutus susmulkinti mikseryje. Į duonos masę įmušti kiaušinį ir sudėti minkštą sviestą. Sumaišyti.

INGREDIENTAI: šiek tiek petražolių šiek tiek batono šiek tiek sviesto šiek tiek ikrų ((juodi ir raudoni)) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Duoną supjaustyti dailiais kubeliais, riekutes patepti kambario temperatūros sviestu, patepti ir kiekvieną šonelį. Šonelius pamirkyti smulkintuose petražolėse. Dėti ikrus pamaišant spalvas. Sumuštinukai labai papuoš stalą. Sumuštinukus galima padaryti bet kokios norimos formos ir dydžio.

INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų šiek tiek petražolių šiek tiek kiaušinių (putpelių) šiek tiek batono (krepšeliai) šiek tiek ikrų (raudoni ir mėlyni) PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdame putpelių kiaušinius, išvirtus pjauname per pusę, dedame į krepšelį pusę kiaušinuko, tada dedame pusę krepšelio raudonų ikrų, o kitą pusę melynų, papuosiame citrinos gabaleliu ir petražole.

INGREDIENTAI: 1 vienetas obuolių 1 vienetas pomidorų pastos šiek tiek batono (riekelės, stambių grūdų) šiek tiek sviesto šiek tiek ikrų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Baltos duonos riekeles paskrudiname orkaitėje 5 min. Tada ant jų tepame sviestą, ikrus ir uždedame plonai atpjauto pomidoro griežinėlį bei plonas obuolio juosteles. Skanaus.

INGREDIENTAI: 6 vienetai kiaušinių 1 vienetas burokėlių (virti) 2 vienetai silkių 0.5 vieneto citrinų sultys 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 valgomasis šaukštas ikrų (raudonieji) šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite kiaušinius, užpilkite šaltu vandeniu, nulupkite, supjaustykite per pusę. Išimkite trynius į atskirą dubenėlį ir gerai sumaišykite šakute.

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė pieno (šiltas) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek ikrų 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 stiklinė pasukų 1 stiklinė grikių miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius su cukrumi ir druska. Įmaišykite pieną, pasukas. Įmaišykite aliejų.

INGREDIENTAI: 1 gūželė salotų ( lapinės) 3 vienetai kiaušinių ((kietai virti)) 40 gramų sviesto 4 vienetai stintų ( keptos) 25 gramai sūris (rokforo ) 1 valgomasis šaukštas krapų (smulkinti) 5 vienetai ridikėlių 25 gramai ikrų 150 gramų jogurto ( natūralus) 2 arbatiniai šaukšteliai citrinų sultys 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai (malti ) Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 500 gramų žuvies (filė (virtas erškėtas, ešerys ar kt.)) šiek tiek citrinų 200 gramų lašišų (sūdyta) 4 vienetai salotų 50 gramų ikrų 10 vienetų alyvuogių šiek tiek petražolių (ar krapų šakelės) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Lėkštę iškloti salotų lapais ir į ją sudėti gražiai supjaustytą virtą ešerį, erškėtą arba bet kokią rūkytą žuvį, o ant jos uždėti raudonųjų ikrų.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (didelės) šiek tiek čiobrelių 20 gramų sviesto šiek tiek aliejaus 100 gramų sūris (kietasis) 1 vienetas svogūnų (nedidelis) 100 gramų sūris (Filadelfijos) 100 gramų lašišų 2 valgomieji šaukštai ikrų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves gerai nuplauti (galima nušveisti šepečiu), nusausinti. Kiekvieną bulvę aptepti aliejumi ir pabarstyti smulkintais čiobreliais.

INGREDIENTAI: 5 vienetai kiaušinių (virti) 100 gramų lašišų (karšto rūkymo) 0.5 galvos svogūnų 1 valgomasis šaukštas majonezo 1 valgomasis šaukštas krapų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai 2 arbatiniai šaukšteliai ikrų (juodi ir raudoni, iš jūros dumblių) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius nulupti, išpjaustyti gėlytės forma per pusę, atskirti trynius.

INGREDIENTAI: 200 gramų varškės sūrio (keptas, su česnakais) 200 gramų pieno 50 gramų sūris 5 skiltelės česnakų 1 sauja krapų 100 gramų majonezo 50 gramų ikrų (raudonieji) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškės sūrį supjaustyti riekėlemis. Fermentinį sūrį stambiai sutarkuoti. Džiugo sūrį smulkiai sulaužyti. Česnakus labai smulkiai supjaustyti. Krapus smulkiai sukapoti.

INGREDIENTAI: 1 pakelis tešlos ((krepšeliai)) 1 pakelis sūris 100 gramų majonezo 1 skiltelė česnakų 100 gramų kumpio 100 gramų pomidorų pastos (saulėje džiovinti) 100 gramų lašišų (rūkyta) 50 gramų ikrų ( juodieji, raudonieji) šiek tiek žalumynų ((papuošimui)) Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišome sūrį bei majonezą ir į masę įdedame smulkinto česnako.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek petražolių 6 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas majonezo 120 gramų krevečių be kevalo šiek tiek druskos šiek tiek ikrų (raudonieji) 1 arbatinis šaukštelis kečupo PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išvirkite, atvėsinkite, nulupkite ir kiekvieną jų perpjaukite per pusę. Krevetes 3 min. pavirkite karštame pasūdytame vandenyje, atvėsinkite ir gerai susmulkinkite.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 10 gramų garstyčių (aštrios, delikatesinės) 70 gramų lašišų (filė be odos) 20 gramų majonezo 30 gramų krevečių be kevalo 3 vienetai putpelių kiaušinių šiek tiek druskos 10 gramų ikrų (raudonieji) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Įtrinkite lašišos filė druska, pipirais ir tegu pastovi maždaug 6 valandas. Krevetes atšildykite ir užpilkite citrinų sultimis.

INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai majonezo 100 gramų krevečių be kevalo 5 vienetai putpelių kiaušinių (papuošimui) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 50 gramų ikrų (raudonieji) 5 vienetai bandelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiekvienos bandelės viršų įpjauti, bet ne iki galo. Gaunasi kaip atidaryta kriauklė. Apatinę bandelės dalį išskaptuoti, kad tilptų įdaras. Bandelių minkštimą pakepinti keptuvėje, kol gražiai pagels.

INGREDIENTAI: 5 vienetai kiaušinių (kietai virti) 5 valgomieji šaukštai grietinės 1 vienetas skumbrių (karšto rūkymo, nedidelė) 2 valgomieji šaukštai sviesto (minkštas) 1 arbatinis šaukštelis garstyčių šiek tiek ikrų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Nuluptus kiaušinius perpjaukite išilgai per pusę, išimkite trynius. Nuo skumbrės nulupkite odą, išimkite kaulus ir supjaustykite.

INGREDIENTAI: šiek tiek krapų 300 gramų lašišų (rūkyta) šiek tiek majonezo šiek tiek druskos 50 gramų ikrų 500 gramų varškės sūrio 800 gramų sluoksniuotos tešlos PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlą plonai iškočiojame, suformuojame kvadratinius blynus ir apie 10 min. apkepame 200 laipsnių temperatūroje. Varškės sūrį sutriname ir sumaišome su majonezu, druska bei ikrais. Lašišą supjaustome labai plonais griežinėliais.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 2 česnakų šiek tiek česnakų (laiškiniai) šiek tiek čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų šiek tiek laurų lapų (lapai) 1 vienetas morkų 1 vienetas porų šiek tiek rozmarino 3 vienetai vištienos blauzdelių 7 vienetai kiaušinių (virti) 50 gramų juodųjų alyvuogių (be kauliukų) 50 gramų žaliųjų alyvuogių (be kauliukų) 100 gramų konservuotų žirnelių 150 gramų konservuotų pupelių...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 2 vienetai svogūnų 2 valgomieji šaukštai acto 1 litras vandens (virintas, šaltas) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 stiklinė ikrų (silkių, ar kiti) šiek tiek žalumynų (svogūnų laiškai, petražolės ir panašiai) PARUOŠIMO BŪDAS: Ikrus nuplauti, nusausintus iš abiejų pusių apkepti aliejuje.

INGREDIENTAI: 1 pakelis tešlos krepšelių 1 vienetas avokadų ( prinokę) 1 vienetas pomidorų pastos ( be odelių) šiek tiek citrinų (sultys) 1 skardinė ikrų (Baltiminiai juodi) 1 skardinė ikrų (Baltiminiai raudoni ) Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Avokadą nulupti, išimti kauliuką, pomidorą nulupti. Sudėti avokadą ir pomidirą į blendetį, įlašinti kelis lašus citrinos sulčių, viską permalti iki vientisos masės.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek svogūnų (žalieji laiškai) šiek tiek pievagrybių (dideli) 100 gramų krevečių be kevalo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 40 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas grietinės (25%) 1 valgomasis šaukštas ikrų (raudonieji) 1 valgomasis šaukštas sūris (tarkuotas) PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus nuplauti, išimti kotelius. Labai smulkiai supjaustyti grybų kotelius, žaliuosius svogūnėlius ir krevetes.

INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių (virti) 50 gramų lašišų (rūkyta) 30 gramų agurkų (šviežias) 1 arbatinis šaukštelis krabų (smulkinti) 0.5 galvos svogūnų (raudoni) 1 arbatinis šaukštelis ikrų (juodi, iš jūros dumblių ) 2 vienetai petražolių šiek tiek druskos šiek tiek pipirai (raudonieji) 7 vienetai tešlos krepšelių Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 7 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius ir agurką supjaustyti kubeliais.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės kukurūzų 5 vienetai kiaušinių (kietai virti) 200 gramų lašišų (sūdyta) 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 5 valgomieji šaukštai majonezo 250 gramų krevečių be kevalo 500 gramų kalmarų šiek tiek ikrų (raudonieji) šiek tiek žalumynų 4 vienetai kininių kopūstų (lapai) 1 arbatinis šaukštelis garstyčių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Kalmarai išvalomi, užverdami pasūdytame vandenyje ir paverdami dar apie 1 minutę.

INGREDIENTAI: 250 mililitrų pieno 3 valgomieji šaukštai sviesto ( tirpintas) 1 vienetas kiaušinių 7 valgomieji šaukštai miltai ( grikių) 3.5 valgomojo šaukšto miltai ( kvietiniai) 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 1 valgomasis šaukštas majonezo ( (nebūtina)) 1 valgomasis šaukštas grietinės ((nebūtina)) 1 vienetas porų 1 vienetas ikrų ((Ikrų užtepėlė CAVIAR CREAM, klasikinė)) Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: 2 riekės duonos (balta) 2 arbatiniai šaukšteliai sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai ikrų (juodieji (iš jūris dumblių)) 4 vienetai salotų (lėkštei iškloti) šiek tiek krapų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Duonos riekę užtepti sviestu. Sūdytą lašišą susmulkinti, uždėti ant duonos, užberti smulkintų krapų. Sumuštinius supjaustyti norimo dydžio gabalėliais, o ant kiekvieno uždėti po truputį ikriukų.

INGREDIENTAI: 21 vienetas tartaletė 100 gramų žuvies (raudona) 1 vienetas avokadų 1 vienetas kiaušinių (virti) šiek tiek ikrų ((juodi ir raudoni)) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 7 PARUOŠIMO BŪDAS: Gaminam: jusų pasirenktą žuvį supjaustome smulkiais gabaliukais, avokadus, kiaušinius nulupti ir taipogi supjaustyti gabaliukais. Viska išmaišyti. (Jokio aliejaus ar majonezo nedekit, kadangi raudona žuvis ir taip riebi.

INGREDIENTAI: 500 gramų žuvies (raudona, silpnai sūdyta) 4 vienetai kiaušinių (virti) 6 valgomieji šaukštai ryžių (virti) 1 pakelis krabų lazdelių (arba krevetės) 100 gramų sūris (minkštas) 8 valgomieji šaukštai grietinės 8 valgomieji šaukštai majonezo 16 gramų želatinos 50 gramų ikrų (raudoni) šiek tiek žalumynų Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 4 lapai tešlos (MANTINGA sluoksniuota) 100 gramų majonezo 50 gramų sūris (fermentinis) 1 skiltelė česnakų 1 arbatinis šaukštelis krapų (smulkinti) 75 gramai krabų ((snieginių krabų mėsa)) 7 gabalai paprikų (marinotos) šiek tiek druskos (jūros) šiek tiek pipirai (šviežiai malti) Papuošimui: 1 valgomasis šaukštas ikrų (iš jūros dumblių) Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 15 vienetų forminės duonos (riekelėmis) šiek tiek sviesto 100 gramų ikrų (raudonieji) šiek tiek žalumynų (papuošimui) 1 vienetas šprotų (dėžutė) PARUOŠIMO BŪDAS: Aišku, tai nėra kažkoks super receptas – čia greičiau „gelbėjimosi ratas“, kai į svečius užsuka netikėti svečiai. Paruošimas užtruks max 10 min., o atrodo spalvingai ir skaniai. Taigi.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (įdarui) 1 vienetas agurkų (įdarui2, marinuoti) 100 gramų krabų lazdelių (įdarui) 50 gramų ikrų (įdarui, raudoni) 180 gramų lydyto sūrio 2 vienetai lavašo 100 gramų kumpio (įdarui2) PARUOŠIMO BŪDAS: Lavašo lapus aptepti natūraliu tepamu sūreliu (Pvz. „Panemunės“). Smulkiai supjaustyti krabų lazdeles, šviežią agurką, marinuotą agurką, kumpį.

INGREDIENTAI: 200 gramų varškės sūrio (keptas) 200 gramų sūris (fermentinis) 50 gramų sūris 5 skiltelės česnakų 1 sauja krapų 100 gramų majonezo 50 gramų ikrų (raudoni) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškės sūrį supjaustyti riekėlemis. Fermentinį sūrį stambiai sutarkuoti. Džiugo sūrį smulkiai sulaužyti. Česnakus labai smulkiai supjaustyti. Krapus smulkiai sukapoti.

INGREDIENTAI: 1 skardinė ikrų (raudoni) 1 skardinė ikrų (juodi) 1 skardinė ikrų (balti) 3 vienetai kriaušių 5 vienetai kiaušinių šiek tiek majonezo 50 gramų sūris ( maskarponės) 1 skardinė alyvuogių ( juodos) 1 vienetas morkų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išverdame, nulupame. Naudosim tik baltymus, kurios supjaustome kubeliais arba sutarkuojame burokinė tarka.

INGREDIENTAI: 1 skardinė ikrų (raudoni (baltyminiai)) 1 skardinė ikrų (juodi (baltyminiai)) 2 vienetai kriaušių 3 vienetai kiaušinių šiek tiek majonezo 2 vienetai bandelių (apvalios) 200 gramų svogūnų laiškų 1 pakelis šiaudeliai (sūrūs) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Mišrainei: nilupti kriaušes, išimti seklas, supjaustyti kubeliais. Kiaušinius išvirti, nulupti, supjaustyti kubeliais.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 6 vienetai kiaušinių 2 vienetai silkių (file) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 vienetas burokėlių (virti) 1 valgomasis šaukštas ikrų (raudoni) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite kiaušinius, užpilkite šaltu vandeniu, nulupkite, perpjaukite per pusę. Išimkite trynius ir sudėkite į atskirą dubenėlį. Burokėlius supjaustykite smulkiais kubeliais. Sudėkite į dubenį ir užpilkite 1 litru verdančio vandens.

INGREDIENTAI: šiek tiek ikrų šiek tiek žalumynų šiek tiek pašteto PARUOŠIMO BŪDAS: Ant dugno šaukšto dėsime salotą ar kitą kokį žalumyną, ant jo paštetą, o jį papuošime ikrais.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 6 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas majonezo 85 gramai pieno šiek tiek druskos 100 gramų žuvies (rūkyta) 12 arbatinių šaukštelių ikrų PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite kiaušinius. Nuplaukite šaltu vandeniu, nulupkite ir perpjaukite per pusę. Išimkite kiaušinių trynius ir sumaišykite su žuvimi, prieskoniais ir majonezu. Kiaušinių baltymų puseles įdarykite trynių ir žuvies įdaru.

INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių (kietai virti) 1 vienetas krabų lazdelių 2 arbatiniai šaukšteliai majonezo 0.5 arbatinio šaukštelio margarino (arba sviestas) 1 riekė duonos (traški SONKO) 1 arbatinis šaukštelis svogūnų laiškų (smulkinti) 1 arbatinis šaukštelis ikrų (raudoni, iš jūros dumblių) 1 arbatinis šaukštelis ikrų (juodi, iš jūros dumblių) Papuošimui: 3 vienetai petražolių (šakelės) Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų 1 vienetas paprikų 350 gramų lašišų (sūdyta) 150 gramų majonezo 400 gramų krevečių be kevalo (virtos) 200 gramų ikrų (raudonieji) 1/3 vieneto kininių kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišą supjaustyti. Avokadą nulupti ir supjaustyti kubeliais. Papriką taip pat supjaustyti. Pasmulkinti kininį kopūstą. Krevetes su supjaustytais produktais sudėti į salotinę, palaistyti citrinos sultimis. Sumaišyti su majonezu.

INGREDIENTAI: 500 gramų žuvies (ZIGMO raudona, silpnai sūdyta) 4 vienetai kiaušinių (virti) 8 valgomieji šaukštai ryžių (virti) 1 pakelis krabų lazdelių ( arba krevetės ) 100 gramų sūris (minkštas, Filadelfija) 8 valgomieji šaukštai grietinės 8 valgomieji šaukštai majonezo 16 gramų želatinos 140 gramų ikrų (, raudoni) šiek tiek žalumynų Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: šiek tiek ikrų šiek tiek tešlos (krepšeliai, traškūs (jau iškepti)) šiek tiek sūrelio (tepamas) PARUOŠIMO BŪDAS: Trapius krepšelius ištepti tepamu natūraliu sūriu iš pabarstyti ikrais.

INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių (virti) 1 pakelis ikrų ((rudagavlių menkių)) 2 agurkų šiek tiek majonezo šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius ir agurkus supjaustyti kubeliais, sudėti ikrus ir viską sumaišyti su majonezu. Autorius: Jolanta.

Sušiai, tai geriausiai visiems žinomas Japonijos patiekalas. Tačiau pirmieji sušiai atsirado ne Japonijoje, o Pietryčių Azijoje Mekongo upės pakrantėje. Ir čia jie atkeliavo į Japoniją Jajoi laikotarpiu (III a. pr. m. e - III m. e. a). Šis patiekalas būna įvairių rūšių, o šitame patiekale pasirinkau futomaki tipą - jis vienas populiariausių Vakarų šalyse.

INGREDIENTAI: šiek tiek kiaušinių šiek tiek ikrų PARUOŠIMO BŪDAS: Kietai virti kiaušiniai perpiaunami išilgai pusiau. Ant kiek- vienos puselės uždedama ikrų (raudonųjų ar juodųjų). Išdėliojame lėkštėje, išklotoje salotų lapais. Puošiama citrinos griežinėliais.

INGREDIENTAI: 10 vienetų alyvuogių 10 vienetų citrinų (griežinėliai) šiek tiek petražolių 10 vienetų batono (pjaustytas, riekelės) 200 ikrų (raudoni) 180 gramų lydyto sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Ant batono riekių (galima paskrudintų) užtepti lydyto sūrelio, dėti ikrų. Paimti dantų krapštuką perverti citrinos griežinėlį, alyvuogė ir įsmeigti į sumuštinį. Laivelius papuošti žalumynais.

INGREDIENTAI: šiek tiek petražolių 4 vienetai kiaušinių (virti) 2 valgomieji šaukštai majonezo 2 valgomieji šaukštai ikrų PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušiniai perpjaunami išilgai, sudedami į lėkštę su majonezu perpjautąja puse į viršų. Ant puselių kauburėliais dedama ikrų, puošiama petražolių lapeliais.

INGREDIENTAI: šiek tiek svogūnų (raudonasis) šiek tiek grietinės šiek tiek ikrų (raudonieji) šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną perpjauti į 4 dalis, padalinti skiltelėmis. Ant kiekvienos skiltelės uždėti truputį grietinės, apibarstyti smulkintais žalumynais, ant viršaus uždėti ikrų.