salotos

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 200 gramų pomidorų pastos 5 vienetai salotų (lapeliai) 100 gramų majonezo šiek tiek druskos 1 vienetas žiedinių kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Žiediniai kopūstai išverdami pasūdytame vandenyje. Ataušinus susmulkinami ir sumaišomi su majonezu. Lėkštė išklojama salotų lapeliais, ant jų sluoksniu sudedami griežinėliais supjaustyti pomidorai, pabarstomi pipirais ir druska.

INGREDIENTAI: šiek tiek tunų (konservuotas savo sultyse) šiek tiek sūris (tarkuotas) šiek tiek kiaušinių (virtas, tarkuotas) šiek tiek morkų (virta) šiek tiek agurkų (šviežias) šiek tiek salotų šiek tiek majonezo Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Virtą morką ir šviežią agurką supjaustyti kubeliais. Sūrį, virtus kiaušinius sutarkuoti. Tuną nuvarvinti ir sumaigyti šakute.

INGREDIENTAI: 100 gramų salotų 30 gramų svogūnų (mėlynasis) 1 vienetas kiaušinių 30 gramų silkių (filė) 40 gramų majonezo 25 gramai konservuotų kukurūzų 50 gramų krabų lazdelių PARUOŠIMO BŪDAS: Salotų lapus stambiai suplėšome ir sudedame į lėkštę. Suberiame smulkiais kubeliais pjaustytą svogūną, išdėliojame pjaustytą silkių filė bei krabų lazdeles. Virtą kiaušinį supjaustome į 4 dalis, užbarstome kukurūzais.

INGREDIENTAI: 100 gramų avokadų šiek tiek juodųjų pipirų 30 gramų paprikų 150 gramų pomidorų pastos 2 vienetai salotų (lapai) 15 gramų alyvuogių aliejaus 70 gramų krevečių be kevalo šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorą nulupame, supjaustome griežinėliais ir nusausiname. Avokadą nulupame, išimame kaulą ir supjaustome nedideliais kubeliais. Krevetes atšildome, pašlakstome alyvuogių aliejumi.

INGREDIENTAI: 1/3 vieneto salotų (Iceberg) 1 vienetas kriaušių 1 žiupsnelis mėtų (džiovinta) Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Salota supjaustoma ir tada pasmulkinama traiškant rankomis. Kriaušė supjaustoma mažais kubeliais arba šiaudeliais. Sutrupinama džiovinta mėta ir ja apibarstoma salotos. Skanaus.

INGREDIENTAI: 1.5 kilogramo karpių 300 gramų mesos ((karštai rūkyta šoninė)) 3 vienetai džiūvesėlių 100 mililitrų pieno 1 skiltelė česnakų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai 1 valgomasis šaukštas petražolių 1 vienetas citrinų 4 lapai salotų 40 gramų morkų (virta (gabaliukas)) 1 vienetas kiaušinių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai pomidorų pastos 0.5 vieneto salotų (Icerberg, gūžė) 1 vienetas vištiena (krūtinėlė, karšto rūkymo) 2 valgomieji šaukštai majonezo 2 valgomieji šaukštai jogurto (natūralus) 3/5 stiklinės sūris (tarkuotas) šiek tiek druskos 4 vienetai tortilijos PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėlę supjaustome nedideliais gabalėliais. Pomidorus ir agurkus supjaustome kubeliais.

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų 2 vienetai pomidorų pastos 100 gramų salotų (lapai) 100 gramų lašišų (rūkyta) 3 vienetai batono (kepintas, riekės) 100 gramų varškės (kremas su krapais) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome salotų lapus, lašišą, pomidorus, agurkus sudedame į salotinę. Apkepiname kubeliais supjaustitą batoną, ataušus sudedame į salotinę ir įdėjus varškės kremą viską išmaišome.

Šitą receptą sukūriau pats, nes Kalėdų ryte pamiršau, jog neturiu jokių salotų prie kepsnio... tad ėmiausi improvizacijos su tuo ką turėjau šaldytuve ir pavyko neblogos salotos. INGREDIENTAI: 1 gūželė salotų 3 vienetai pomidorų pastos 140 gramų žaliųjų alyvuogių 40 gramų gražgarsčių 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 žiupsnelis džiovinto raudonėlio 1 žiupsnelis malti juodieji pipirai 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 10 min.

INGREDIENTAI: 1 gūželė salotų 2 vienetai svogūnų 2 vienetai paprikų 1 saujelė alyvuogių 50 gramų sūris 1 vienetas pomidorų pastos 3 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Visas daržoves nuplauti. Salotas suplėšyti (galima - supjaustyti). Paprikas supjaustyti juostelėmis, pomidorus - skiltelėmis. Alyvuoges perpjauti pusiau. Sūry supjaustyti kubeliais.

INGREDIENTAI: šiek tiek salotų (Iceberg‘o) šiek tiek špinatų šiek tiek vištos filė šiek tiek druskos šiek tiek brokolių šiek tiek padažo (Citrininis salotų) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustome nedideliais gabaliukais, padruskuojame ir pabarstome gausiai kariu. Kepame gerai įkaitintame aliejuje. Nuplauname daržoves. Špinatus su iškepta vištiena sumaišome, dedame plėšytus salotų lapus ir smulkintus brokolius. Apipilame padažu ir gerai išmaišome.

INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių 1 vienetas morkų 5 vienetai salotų (lapeliai) 1 vienetas kiaušinių (virtas) 100 gramų majonezo 1 vienetas marinuotų agurkų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas burokėlių (virti) 100 gramų mesos (virta ar kepta) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvės, morkos išverdami. Daržovės, taip pat mėsa, agurkas, kiaušiniai — supjaustomi. Viskas sudedama į salotinę, suberiami burokėliai, užpilama majonezu, puošiama salotų lapeliais.

INGREDIENTAI: 3 vienetai salotų (lapai) 100 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas) 4 vienetai kiaušinių (virti) 0.5 stiklinės majonezo PARUOŠIMO BŪDAS: Į plonus kumpio griežinėlius įsukami kiaušiniai, sudedami į lėkštę ant salotų lapų ir užpilami majonezu. (Vietoj kumpio galima imti rūkytos lašišos ar keptos kiaulienos.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas krakmolo (kukurūzų) šiek tiek salotų 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas baltojo vyno šiek tiek sojos padažo šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis aliejaus 500 gramų žuvies (filė) PARUOŠIMO BŪDAS: Filė (be kauliukų) sumalama mėsamale ir sumaišoma su kukurūzų krakmolu ar miltais, kiaušinio tryniu, aliejumi, prieskoniniais žalumynais, vynu ir atskirai su ...

Jei esate šiek tiek vyresnis už tikslinę demografinę grupę ir informaciją apie „TikTok“ gaunate tik tada, kai ji publikuojama kitose svetainėse, galite pagalvoti, kad tai yra programėlė, kurioje žmonės tiesiog dainuoja jūrininkų dainas ir rankose laiko mirtiniausias pasaulyje „medūzas“. Tačiau platformoje rastumėte kur kas daugiau nei tai. Kartais joje skleidžiama (dažniausiai nekenksminga) klaidinga informacija, kuri greitai išplinta. Pavyzdžiui, žmonės geria salotų sultis, kad užmigtų.

Sodininkystės ekspertė paaiškino, kaip žinoti, kada darže auginamos žolelės jau bus karčios. Jos teigimu, žoleles reikia skinti dar iki joms pradedant žydėti. Šviežios žolelės paskanina bet kurį patiekalą ir kiekvienam sodui suteikia nuostabios žalumos bei kvapnumo. Sode taip pat galima auginti ir pavėsyje, kartu su salotomis. Žinoma, saulėkaitoje jos augs dar geriau, bet jei svarstote, ką pasodint daug saulės negaunančioje sodo vietoje – geriausia rinktis žoleles.

„Dar vienos paprastos ir labai skanios salotos tinkančios tiek šventiniam stalui, tiek vakarienei“, – rašo tinklaraščio „Baltoje lėkštėje“ autorė. Gaivių salotų receptas Jums reikės: 400 g virto kumpio; 3 didesnių nuluptų agurkų; 4 virtų kiaušinių; apie 150 g konservuotų kukurūzų; apie 150 g konservuotų ananasų; majonezo. Agurkus supjaustome kubeliais ir paliekame kurį laiką, kad pasišalintų iš jų perteklinis skystis.

„TikTok“ gerbėjų naujausia gudrybė geresniam miegui − šiltas gėrimas, tačiau toli gražu ne ramunėlių arbata. Socialinių tinklų vartotojai atrado salotų arbatą − teisingai supratote, tai salotų lapai, užpilti karštu vandeniu! Žmonės tikina, kad jie greičiau užmiega ir geriau miega.

„Šios salotos – mano vasaros topas! Ypač gaivios, lengvos ir labai gardžios“, – sako tinklaraščio „Rasos virtuvės užrašai“ autorė. Reikės: Saldaus ir sultingo arbūzo – 300–400 g; Ilgavaisio agurko – 1 vnt.; Fetos sūrio – 150 g; Kedro riešutų arba saulėgrąžų – 2–3 valg. šaukštai; Mėtų lapelių. Padažui reikės: Alyvuogių aliejaus – 50 ml; Balto vyno acto arba citrinos sulčių – 2 valg.šaukštai; Vandens – 1 valg.šaukštas; Skysto medaus – 2 valg. šaukštai; Dižono garstyčių – 1 arb.

„Avokadai pastaruoju metu mano virtuvėje karaliauja dažnai ir dažniausiai jį naudoju salotoms. Šįsyk pagaminau avokado salotas su tunu“, – sako tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Reikės: avokado, tuno savo sultyse, šviežio agurko, raudono svogūno, prieskoninių žolelių, citrinos sulčių, pipirų ir druskos, alyvuogių aliejaus. Salotos su tunu Avokadą ir agurkus supjausčiau nedideliais gabaliukais. Svogūną susmulkinau. Dubenyje sumaišiau tuną su daržovėmis, pagardinau prieskoniais.

„Pagaminau vasariškai gaivių, gardžių, sveikuoliškų salotų su rūgštinėmis, kurios labai tinka valgyti esant tokiems karštiems orams. Prie salotų, ant „smūgio“ išsikepi kiaušinių ar vištienos ir štai jau patiekalas pagamintas. Paprasta, greita ir skanu“, - sako tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.

Šį sekmadienį TV3 laidos „La maistas“ virtuvės šefai Tomas Rimydis ir Vylius Blauzdavičius kvies pavasarį įsileisti ne tik į savo širdis, bet ir į lėkštes. Tomas ketina nustebinti ypatingo skonio svogūnų laiškų duonele bei kvapniu paštetu, o Vylius – spalvingomis salotomis, kurios puikiai tiks visiems, kurie prieš vasarą susirūpino savo mityba.

Moteris pasidalijo patarimu, kaip visą mėnesį šaldytuve išlaikyti traškias ir šviežias salotas – jums tereikės vandens ir indo su dangteliu. Lama iš Floridos tvirtina, kad jos patarimas pravers tiems žmonėms, kurie savaitėmis nebūna namuose ir paaiškina, kad tai yra labai paprasta. TikTok vartotoja @tastegreatfoodie pasakoja, kad pirmiausia ji atskiria salotų lapus, juos sudeda į indą, o tada pilnai užpila vandeniu. Lama sako: „Tai nuostabus būdas išsaugoti salotas šviežias ir traškias.

Nors populiarumo stokoja dėl aitroko skonio, gražgarstė daugelio vertinama dėl maistinių, gydomųjų savybių. Gražgarstė kaip vaistinis augalas buvo auginama ir naudojama jau senovės Romos laikais. Ši lapinė daržovė nuo seno buvo ypač populiari italų, prancūzų virtuvėje, o dabar ji plačiai auginama ir valgoma visame pasaulyje (taip pat ir Lietuvoje). Augalas nėra labai reiklus dirvai, tačiau pasižymi viena bloga savybe – greitai perauga.

Per pietų pertrauką salotų su duona ir pupelėmis paragauti nusprendusi vilnietė sulaukė itin nemalonaus siurprizo – atsidariusi indelį jame rado tarakoną. Parduotuvės atstovai sako, kad produkto partija jau pašalinta iš prekybos, o mergina galės atgauti sumokėtus pinigus. Į redakciją kreipėsi pasipiktinusi skaitytoja, kuriai pietų pertrauką sugadino itin nemalonus radinys. Norėjusi paskanauti savo mėgstamų salotų mergina galiausiai liko ne tik alkana, bet ir pasibjaurėjusi.

Ar kada esate užsisakę maisto, kai jį gavus paaiškėja, kad nebus nė iš tolo taip skanu, kaip įsivaizdavote? Vienas „Reddit“ naudotojas pasijuto būtent taip, kai užsisakė salotų už 6 € ir gavo supjaustytą pomidorą su pora griežinėlių svogūno ant viršaus. Šis žmogus poilsiavo Vokietijoje esančioje Amrumo saloje ir po ilgo žygio pėsčiomis užsisakė kavinėje pavalgyti. Amrumas – populiarus pajūrio kurortas ir viena mažiausių netoli Vokietijos esančių salų – jos plotis yra tik 20 km.

"Šią vasarą pomidorų, agurko ir avokado salotos tapo vienomis mano mėgstamiausių. Tai gaivios, lengvos ir be galo skanios vasariškos salotos, kurios tikrai patiks daugeliui. Svarbiausia, kad šios salotos super greitai pagaminamos! Tie, kas nemėgsta šviežios kalendros galite jos nenaudoti arba pakeisti šviežia petražole. Tačiau kalendra suteikia salotoms ypatingai gerą skonį, kuris dera su daržovėmis ir citrinos sultimis", – rašo „Lithuanian in the USA“ tinklaraščio autorė.

„Kai už lango toks oras, kad nesinori kišti nosies į lauką, nes labai karšta, tai nejaugi jungsi viryklę? Aišku ne. Tuomet norisi tik lengvų salotų. Agurkų ir pomidorų salotos su grietine jau tapusios klasika ir jas mėgsta visi. Šios šiek tiek kitokios, gaivesnės. Puikiai tiks ir kaip garnyras prie kepsnio, ir kai lauke karšta, kad nieko kito nesinori, tik salotų“, – sako tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė. Skirta 4 asmenims, pagaminsite 15 min.

„Lengvos, greitos ir vasariškos salotos. Kai už lango šviečia saulutė, oras idealus ir tikrai nesinori tūnoti virtuvėje, salotos visuomet yra tobulas variantas ne tik užkąsti, bet gali būti ir greitas garnyras prie grilio ar kitų patiekalų. Šios kopūsto salotos labai dera su įvairiais mėsos ir žuvies patiekalais“, – sako tinklaraščio „Lithuanian in the USA“ autorė Liucija.

Pagaminau vasariškai gaivių, gardžių, sveikuoliškų salotų su rūgštinėmis, kurios labai tinka valgyti esant tokiems karštiems orams. Prie salotų, ant „smūgio“ išsikepi kiaušinių ar vištienos ir vuolia, patiekalas pagamintas. Paprasta, greita ir skanu.

Gražgarstė kaip vaistinis augalas buvo auginama ir naudojama jau senovės Romos laikais. Ši lapinė daržovė nuo seno buvo ypač populiari italų, prancūzų virtuvėje, o dabar ji plačiai auginama ir valgoma visame pasaulyje (taip pat ir Lietuvoje). Augalas nėra labai reiklus dirvai, tačiau pasižymi viena bloga savybe – greitai perauga. Be to, nemėgsta pernelyg saulėtos arba pavėsingos vietos.

Riešutų prieskonį turinčios salotinės sultenės sėjamos kelis kartus per vegetaciją. Ne visi žino, kad pasisėti sultenių galima ir prieš žiemą. Lapinių salotų šeimai priklausančios sultenės labiausiai vertinamos dėl to, kad greitai auga ir turi maistinių savybių. Lietuvoje sultenės auginamos jau daugiau nei 10 metų, tačiau sėjama jų vis dar nedaug. Sultenė – greitai auganti, maistingesnė už kitų rūšių lapines salotas žalumyninė daržovė.

Tinklaraštininkė Audronė Zemenskienė savo tinklaraštyje „Gamink su Audrone“ siūlo pagaminti salotas, kurias tiesiog pavadino „Taukšt ir salotos“. Tai mišrainė su avinžirniais.  Avinžirniai labai skanūs net ir vieni, o ką jau kalbėti apie patiekalus su jais: tvirti, visi kaip vienas, ne košės tekstūros. Žodžiu, liuks šio gamintojo produkcija, o gaminti su bet kuriais Globus Lietuva produktais yra vienas malonumas.

Mėgstate gaminti įvairiais salotas prie patiekalų, bet taip ir neatrandate pačių mylimiausių? Išbandykite šias kopūstų salotas, kurios tikrai nepaliks abejingų.  Reikės: 1/2 raudonojo kopūsto galvos; 1/2 raudonojo svogūno. Užpilui: 1v.š. sojų padažo; 2v.š. majonezo; 1v.š. skysto medaus; žiupsnelis pipirų; žiupsnelis druskos. GAMINIMAS Kopūstą susmulkinti tarka ar peiliu suberti į dubenį ir patrinti tarp rankų kelias minutes, kad kiek suminkštėtų.

Nuostabus jausmas ragauti savo užsiaugintų salotų, o dabar – pats laikas pasisėti jų šiltnamyje. Norite salotų turėti kuo ilgiau, bet pasėti jas galite tik per vieną kartą? Jei nesugudrausite, gausite didelį salotų derlių vienu metu. Dažnai taip atsitinka, kad dalį dar įmanoma suvalgyti, o dalis perauga ir tenka išmesti. Kad taip neatsitiktų jums, štai keletas gudrybių, kaip prailginti derliaus laiką.

„Viskas itin elementaru, bet taip gerai, kai laiko kažką ilgiau ruošti nėra, o valgyti norisi čia ir dabar. Tai šios salotos tikras gėris, tikrai“, – sako tinklaraščio autorė Edita. 2 porcijoms: 160 g konservuoto tuno su aliejumi;; 2 virtų kiaušinių; saujelės mėgstamų salotų; agurko, kelių ridikėlių; žiupsnelio šviežių krapų; skrudintos tamsios čiabatos duonelės; Viską sudedame į lėkštės ir gardžiuodamiesi valgome.

Cezario salotos žavi daugelį ne tik dėl ingredientų, tačiau ir dėl specialaus padažo, kurio skoniui nelieka abejingi tūkstančiai. Sužinokite, kaip jį pagaminti.  Cezario salotoms reikės: romaninių salotų, baltos duonos skrebučių, parmezano, 500 gramų vištienos filės, žiūpsnelio druskos, 2 skiltelių česnako, pusės arbatinio šaukštelio džiovintų svogūnų dribsnių, juodųjų pipirų pagal skonį.  Vištieną sumaišyti su druska, pipirais, įšspaustu česnaku ir svogūnais.

Apie didelį ir gausų derlių svajoja kiekvienas, kuris imasi auginti daržoves. Jei norite jau netrukus lepintis šviežiomis daržovėmis, išbandykite šią idėją. Mažoje ir siauroje patalpoje salotos ims augti daug greičiau nei įprastoje lysvėje, todėl ir derliumi džiaugsitės greičiau už kaimynus.  Jums tereikia paimti plastikinę dešimties litrų talpą, prapjaukite ją taip, kaip parodyta nuotraukoje ir tada suberkite žemių. Gerai jas palaistykite, o tada suberkite salotų sėklų.

Tinklaraščio  „Gamink su Audrone“ autorė Audronė Zemenskienė siūlo pagaminti makaronų ir krabų lazdelių salotų su daržovėmis. Jos teigimu, jas verta gaminti dėl šių trijų pagrindinių priežasčių.  Šias salotas pagaminti verta, nes užtruksite vos 10 minučių, salotas galėsite neštis į darbą, be to, jos, pasak recepto autorės, yra labai skanios. Taip pat, pasak Audronės, vos pagaminusi ji sulaukė daugybės komplimentų ir prašymų pasidalinti receptu.

Atšilus orams, daugeliui nesinori sunkesnio maisto, todėl jie ima vis dažniau rinktis salotas. O, kad ir šios greitai neatsibostų, su tv3.lt portalo skaitytojais dalinamės tobulų salotų receptais.  Valgykite iki soties: lengvos salotos su ypatingu ingredientu Pavasarį norisi kažko lengvo ir gaivaus? Išbandykite šias paprastas salotas, kurioms ypatingo skonio suteiks ne kas kitas, o žuvis. Receptą rasite čia.

Ridikas yra bene pirmoji su pavasariu susijusi daržovė. Ridikai, salotų lapai, svogūnų laiškai - visa tai lietuviams tiesiogiai siejasi su prasidėjusiu pavasariu ir šiluma.  Tačiau šį kartą - apie ridikus. Ši ankstyvoji daržovė yra kupina naudingų medžiagų, kurios yra būtinos kiekvieno žmogaus organizmui.  Jose gausu įvairiausių medžiagų, mitaminų ir mikroelementų. Valgant ridikus, jūsų organizmas bus aprūpintas geležimi, magniu, kalciu, kaliu, fosforu, vitaminu C, PP.

Pavasarį norisi kažko lengvo ir gaivaus? Išbandykite šias paprastas salotas, kurioms ypatingo skonio suteiks ne kas kitas, o žuvis.  „Pavasario žaluma lėkštėje. Skamba gal kiek ir keistai, bet kai esi išsiilgęs žalumos, nori ją matyti ne tik ant pavasarinės pievelės, bet ir savo lėkštėje", - sako recepto autorė.

Išradingieji Virtuvės mitų griovėjai, kartu su Alfu Ivanausku, šventiniam stalui siūlo itin gardžią mišrainę. Ir, beje, tai nebus daugelio lietuvių pamėgta vadinamoji balta mišrainė.  Jų siūlymas - jaučio liežuvio salotos, kurios nepaliks abejingų.  Jums reikės: 200 g jaučio liežuvio 150 g marinuotų agurkėlių 80 g „Felix“ krienų padažo 1 obuolio ½ mėlyno svogūno 5 g krapų Gaminimas: 1. Jaučio liežuvį ir svogūną supjaustykite kubeliais. 2. Taip pat – obuolį su agurkėliais.

Dažnai dienos metu neturime laiko pasigaminti kažko gardaus. Tačiau išeitimi gali tapti šios lengvos tuno salotos, kurios tikrai nepaliks abejingų.  „Šias salotas išmokė gaminti mokyklos laikų draugė ir dabar aš jas tikriausiai užsimerkusi paruoščiau, nes buvo toks metas, kad tik jas gaminau, nes labai visiems patiko", - sako recepto autorė.

Pavasario laikotarpiu norite pagaminti gaivias, bet kartu ir sočias salotas? Išbandykite šį variantą su vytintu kumpiu, kurio skoniui tikrai negalės atsilaikyti daugelis.  Salotoms su vytintu kumpiu reikės: pipirų, druskos, sūrio, saujelės kepintų kedro riešutų, vytinto kumpio, 5-6 džiovintų pomidorų, poro, pomidorų, poros agurkų, aisbergo salotos.

Namuose norite pagaminti greitą ir nekaloringą patiekalą? Išbandykite šį salotų receptą, kuriuo su skaitytojais dalinasi „Gamink su Audrone“ autorė. „Salotos nekaloringos, todėl jos puikiai tinka vakarienei ar kaip garnyras”, - sako recepto autorė Audronė. Salotoms reikės: 2 kiaušinių (kietai virtų), 5-6 krabų lazdelių, 1-2 pomidorų, 100 gr. konservuotų kukurūzų, 2 v.š.graikiško jogurto, druskos ir pipirų, žalumos (špinatų, krapų ir pan.

Pavasarinių svogūnų laiškų, krapų, ridikėlių ir salotų ant Pietų Lietuvos ūkininkų prekystalių turguose pasirodydavo prieš šv. Velykas. Šiemet patyrę šiltnaminių daržovių augintojai dėl šaltų orų derlių – geriausiu atveju – pradės imti balandžio viduryje arba net pabaigoje. Sėja tik įsibėgėja Gražinos ir Juozo Vasiliauskų ūkyje Patašinės kaime (Marijampolės sav.) šiemetė ankstyvųjų žalumyninių daržovių sėja smarkiai vėluoja.

Didžiajai Britanijai gresia žalumynų deficitas ir jų kainų parduotuvėse šuolis, rašo britų leidinys „The Daily Express“. Gūžinės salotos į Didžiosios Britanijos parduotuves daugiausia tiekiamos iš Pietų Ispanijos, o šį regioną užklupo netikėti šalčiai. Dėl to jau atsirado salotų deficitas, o jų didmeninės kainos pakilo 50 procentų. Salotų importuotojai ieško naujų tiekimo šaltinių, tačiau ekspertai įspėja, kad jų gali nepakakti parduotuvių lentynoms užpildyti.

Šventiniu laikotarpiu daugelis lietuvių su kaupu atsivalgo riebių, lietuviškų patiekalų. Kulinaras Alfas Ivanauskas po švenčių siūlo išmėginti gaivias salotas su parūkyta antienos filė, kurias pagaminti galima ir per vieną minutę. Pagaminti šioms salotoms taip pat reikės: saulėgražų daigų, obuolių, morkų, cukinijų, agurko ir ridiko. Padažui „VMG kulinarinio žurnalo“ vedėjas siūlo rinktis granatų padažą, cukraus sirupą, medų arba alyvuogių aliejų.