Visokiu makaliuziu dabar prigalvoja tie kulinarai, zmones persivalgo, turi daug sveikatos problemu, nes kuo daugiau patiekale priedu, tuo blogiau virskinti, ir fermentu, ir skrandzio sulciu ne visda uztenka, o dar visa chemija auginant darzoves ir mesa, gaunasi nesveikas maistas, dar niekad zmones taip nesirgo, kaip dabar.