rapsų aliejus

INGREDIENTAI: 3/4 stiklinės cukraus (rudasis) 0.5 stiklinės slyvų 2.5 stiklinės kvietinių miltų 3/4 stiklinės rapsų aliejaus 1 stiklinė vandens (karštas) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 valgomieji šaukštai avižinių dribsnių 0.5 stiklinės uogų PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišome sausus ingredientus: miltus, avižinius dribsnius, kepimo miltelius, cukrų. Kitame dubenyje išmaišome aliejų su vandeniu. Tada sumaišome abi mases tarpusavyje.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas aguonų 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus pudros 50 mililitrų cukraus 1 vienetas kiaušinių 100 mililitrų kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas rapsų aliejaus 30 mililitrų jogurto (liesas) 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 30 mililitrų pasukų PARUOŠIMO BŪDAS: Nedideliame dubenyje sumaišykite pirmuosius šešis ingredientus (miltai, cukrus, aguonos, kepimo milteliai, soda...

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus (rudas) 3 česnakų (smulkiai kapoti) šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 vieneto kalendrų (ryšulėlis (garnyrui)) 2 vienetai pomidorų pastos (be sėklų, (garnyrui)) 2 vienetai svogūnų (pjaustyti) 2 valgomieji šaukštai rapsų aliejaus 330 mililitrų alaus (arba porteris) 400 gramų konservuotų pupelių (raudonos, nusunktos, (garnyrui)) 1 kilogramas kiaulės nugarinės (supjaustyta gabaliukais) šiek tiek druskos ...

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto ananasų (supjaustytas kubeliais) 50 gramų cukraus 1 česnakų (išspaustas) 1 vienetas imbierų (3 cm gabaliukas, nuluptas ir supjaustytas) 1 vienetas svogūnų (supjaustyti kubeliais) 2 valgomieji šaukštai rapsų aliejaus 3 valgomieji šaukštai obuolių acto 1 arbatinis šaukštelis maltos aitriosios paprikos PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite aliejų. Sudėkite svogūną, ananasą, česnaką ir imbierą. Kepkite kelias minutes, kol suminkštės.

Tai dar vienas mano šedevras, kurio skonis mane pavergė. Ir lengva, ir sotu. Ir saldu, ir rūgštu. Tiesiog tobula vakarienė. INGREDIENTAI: 500 gramų vištos filė 400 gramų saldžiarūgščio padažo (naudojau su ananasais) 3 vienetai morkų 1 vienetas ilgavaisių agurkų 3 valgomieji šaukštai rapsų aliejaus 2 vienetai svogūnų laiškų 2 skiltelės česnakų 1 saujelė kalendrų 2 žiupsneliai grūsti juodieji pipirai šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Daugia...

INGREDIENTAI: 8 vienetai pomidorų pastos (vyšniniai) 2 vienetai paprikų (raudona) 0.5 vieneto agurkų (ilgas) 1 sauja špinatų šiek tiek rapsų aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidoriukus supjaustyti į keturias dalys. Papriką bei agurką supjaustyti kubeliais. Lėkštėje sumaišyti visas daržoves, pridėti špinatų lapus. Gardinti druska, pipirai. Sumaišyti.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus ((padažui)) 1 sauja česnakų (smulkiai kapoti) 5 vienetai svogūnų (žieminiai, supjaustyti) 1 vienetas kiaušinių 200 gramų rapsų aliejaus (kepimui) 100 gramų džiūvesėlių 200 mililitrų vandens ((padažui)) šiek tiek druskos ((padažui)) 200 gramų razinų ((padažui)) 300 gramų vištos faršo 2 valgomieji šaukštai vyno acto ((padažui)) 1 arbatinis šaukštelis akmens druskos (malūnėlyje) 1 arbatinis ša...

INGREDIENTAI: 11 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1.5 arbatinio šaukštelio paprikų (dribsniai, grūsti) 1 valgomasis šaukštas paprikų (raudonoji, rūkyta, smulkinta) 2 stiklinės petražolių (smulkintos) 750 gramų jaučio kumpio 0.5 stiklinės rapsų aliejaus 0.5 stiklinės alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 0.5 stiklinės mėtų (lapeliai, smulkinti) 3/5 stiklinės raudonėlių (lapeliai, smulkinti) 0.5 stiklinės vyno acto (raudonasis) ...

INGREDIENTAI: 1/3 stiklinės bulvių (saldžiosios, supjaustytos) 1.5 arbatinio šaukštelio cukraus 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai svogūnų (smulkinti) 85 gramai jautienos faršo 2 vienetai kiaušinių (baltymai) 1 vienetas kiaušinių (tryniai) 1 ir 3/4 stiklinės kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas rapsų aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai sojos padažo 15 valgomųjų šaukštų vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos ...

Gardinti salotas, ruošti skirtingus padažus ar marinatus, gaminti kepinių tešlą ir, žinoma, kepti maistą. Tam daugelis kulinarijoje naudoja aliejus. Tačiau ne visi žino, kokį ir kada rinktis. Populiariausi tarp pirkėjų – pagaminti iš rapsų arba saulėgrąžų. Virš 4,8 mln. litrų saulėgrąžų ir beveik 1,1 mln. litrų rapsų aliejaus.

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus (rudasis) 4 česnakų 3 valgomieji šaukštai kalendrų (smulkinta, šviežia) 2 stiklinės pupelių (daigai) 3 valgomieji šaukštai žemės riešutų (susmulkinti) 3 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai rapsų aliejaus 2 valgomieji šaukštai sojos padažo 400 gramų makaronų (ryžių miltų) 12 vienetų krevečių be kevalo 6 valgomieji šaukštai padažo (žuvies) 2 saujos svogūnų laiškų 6 valgomieji šaukštai ...

Kaip ir visoms spurgoms - joms virti reikės daug aliejaus, tad rekomenduoju jų virimui pasirinkti rapsų aliejų, jis nesuteiks jokio kvapo pačioms spurgoms ir tokiam dideliam kiekiui bus gerokai pigesnis nei alyvuogių aliejus. Bet kuriuo atveju aliejų, rinktis būtina bekvapį ir beskonį.

Tai egzotiškas ir aštrus Afrikos patiekalas. Mano nuomone, kalendros (tiek šviežios, tiek maltos) yra pačios nuostabiausios žolelės pasaulyje, nes jos bet kuriam patiekalui suteikia nepakartojamą aromatą ir skonį, tad jų galima dėti ir daugiau nei vieną žiupsnelį. Vištieną galima pjaustyti norimo dydžio kubeliais ir naudoti šlauneles ar blauzdeles pagal norą. Prie šio egzotiško aromato taip pat prisideda imbieras ir kuminas.

INGREDIENTAI: 5 vienetai bananų (žali arba plantanai) šiek tiek rapsų aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek čili pipirų (milteliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupkite žalius bananus (arba plantanus) ir supjaustykite išilgai plonomis riekelėmis. Gilioje keptuvėje gerai įkaitinkite aliejų ir kepti jame bananų riekeles (nepridėkite daug, nes sulips), kol jos gražiai apskrunda.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bananų 1 arbatinis šaukštelis cinamono šiek tiek cinamono ((apibarstymui)) šiek tiek cinamono (traškučiai) šiek tiek cukraus ((apibarstymui)) 0.5 stiklinės cukraus (rudasis) 2 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas rapsų aliejaus 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 1/4 valgomojo šaukšto kepimo miltelių 1 stiklinė avižinių dribsnių PARUOŠIMO BŪD...