kiaušiniai

„Šiais metais išbandėme du naujus marginimo būdus. Vienas iš jų ir labiausiai patikęs tai kinrožių arbata. Kiaušiniai ryškūs, spalvos net nemoku gerai apibūdinti. Tai nei žali, nei melsva“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Prireiks: 150 g kinrožės lapelių; 2 l vandens; 2 v. š. acto. Kiaušinių marginimas kinrožių arbata Kinrožės lapelius užpilame vandeniu, actu ir paverdame apie 15 min. Sudedame kiaušinius. Verdame 7–10 min. Kiaušinius paliekame per naktį skystyje.

Kaip įsitikinti, kad kiaušinis yra šviežias ir vis dar tinkamas vartoti? Be to, kaip žinoti, kurie kiaušiniai yra šviežesni už kitus? Kad išvengtumėte galimo apsinuodijimo pasenusiais kiaušiniais, jums padės vos viena gudrybė, kuri leis įsitikinti kiaušinių šviežumu. Nei vienas nenori nemalonios staigmenos ir sugadinto patiekalo, kurį teko pasigaminti iš ne visai tinkamo naudoti kiaušinio.

„Įdaryti kiaušiniai visada papuoš jūsų užkandžių stalą bet kokia proga. Ir bus idėja panaudoti margučių likučius“, – sako tinklaraščio „Oditėlės blogas“ autorė Edita. Įdarytiems kiaušiniams reikės: 7 kietai virtų kiaušinių; 20 g dižono garstyčių; 60 g kreminio sūrio; 60 g mėgstamo pašteto; druskos; maltų juodųjų pipirų; papuošimui: alyvuogių griežinėlių, maltos raudonosios paprikos, pjaustytų šviežių krapų. Nulupkite kiaušinius, perpjaukite išilgai, atsargiai išimkite trynius.

Daugelis iš mūsų apie tai negalvojame, tačiau tai, kaip dėliojame maistą šaldytuve, gali padėti sutaupyti pinigų ir užtikrinti, kad maistas ilgiau galios, tvirtina vienas ekspertas. Kylant beveik visų produktų kainoms, tai gali padėti pažvelgti į mūsų buities įpročius ir išsiaiškinti, kaip galime sutaupyti. Vienas ekspertas pasidalijo, kaip mūsų šaldytuvo pertvarkymas gali turėti įtakos energijos vartojimui ir, svarbiausia, maisto produktų galiojimo trukmei.

Karantinas gadino šventes, o dabar karas Ukrainoje džiaugsmą temdo. Tad esą nors pavasario švenčių puošmenos kiek praskaidrina nuotaiką. Nusikelkime į vieną nedidelį Suvalkijos miestelį. Ten padabinti ir kiemai, ir pati gyvenvietė. Vilkaviškio rajono, Pilviškių miestelio gyventoja Onutė Kazakevičienė baigia puošti kieme stovinčią obelį. Netrukus medis apsipils žiedais, o kol jų nėra – kabo kiaušiniai. Visi jie – pačios Onutės megzti. Taip senjorė savo namų kiemą puošiasi jau kelerius metus.

Kiaušiniai yra vienas maistingiausių produktų. Jame gausu ne tik baltymų, bet ir kitų organizmui būtinų medžiagų. Artėjant Velykoms dažnai kyla vienas klausimas – kiek gi kiaušinių per dieną galima suvalgyti? Apie tai naujienų portalui tv3.lt pasakojo gydytoja dietologė Žana Antonova. Kiaušinis yra aukštos biologinės vertės baltymas. Vienas vištos kiaušinis, priklausomai nuo dydžio, gali suteikti nuo 5 iki 7 gramų baltymų ir visą puokštę kitų organizmui naudingų elementų.

Kartais pritrūksta idėjų, ką pasigaminti pusryčiams, bet štai laidos „Gardu Gardu“ virtuvės šefas Gediminas Endriukaitis turi labai gardų pasiūlymą – garuose keptą kiaušinį su sūrio padažu.  Jums reikės: 1. Saujos šparagų (smidrų); 2. 100 g špinatų; 3. 1 valg. šaukšto sviesto. Padažui jums reikės: 1. 50 g kietojo sūrio su jelapenais; 2. 50 ml riebios grietinėlės; 3. 2 vnt. laisvai laikomų vištų kiaušinių; 4. Žiupsnelio druskos; 5. Žiupsnelio šviežiai maltų pipirų.

Išvirti kiaušinį gali atrodyti itin paprasta užduotis, tačiau tai nėra taip lengva. Jei verdant kiaušinius jie sutrūkinėja ir suskyla, svarbu žinoti, kaip tinkamai juos virti, kad išvengtumėte šios nemalonios patirties.  Kiaušiniai yra puikus baltymų šaltinis, plačiai vartojamas visame pasaulyje, tačiau daugeliui vis dar nepavyksta rasti būdo, kaip tobulai išvirti kiaušinius, kad šie neskiltų ir lengvai luptųsi.

Velykų stalą žmonės vis dažniau nori paįvairinti netradiciniais margučiais. Tad ieško ne tik vištų, bet ir žąsų, ančių, putpelių, fazanų ar net stručių kiaušinių. Deja, šiemet dėl šalto pavasario egzotiniai paukščiai jų dėti neskuba. O gydytoja dietologė sako, kad stebuklingų kiaušinių nėra. Tiesa, primena, kad laisvai augančių paukščių kiaušiniai visada bus vertingesni. Vos pro vartelius įžengia paukščių kaimo šeimininkė, pulkas žąsų skuba pasitikti.

Velykos jau čia pat, o jei esate dar visai nepasiruošę ir nežinote, kaip marginti kiaušinius, pristatome jums 7 būdus, kaip tai padaryti greitai ir be galo originaliai. SERVETĖLĖMIS MARGINTI KIAUŠINIAI Jums reikės: kiaušinių, vienkartinių pirštinių, servetėlių, plaukų gumyčių, kiaušinių dažų, puodo vandens. Kaip marginti? 1. Išvirkite kiaušinius 2. Išvirtą kiaušinį apgaubkite servetėle ir užriškite plaukų gumyte.

Šventinis, įvairiausiais patiekalais nukrautas stalas ir aplink jį susėdę artimiausi šeimos nariai – neatsiejama šv. Velykų tradicija. „Camelia“ vaistininkas Rimvydas Blynas aiškina, kokių taisyklių ruošdamas maistą ir sėdėdamas prie stalo turėtų laikytis kiekvienas, kad šventės džiaugsmo netemdytų pasireiškusios virškinimo problemos ar bakterinės infekcijos.

Kietai virti kiaušiniai yra puikus maistas visai šeimai. Neretai jų lukšto nulupimas tampa sudėtinga užduotimi, kuomet jis skyla į krūvą mažų gabalėlių arba atsiplėšia kartu su kiaušinio baltymu. Tikėtina, kad tai yra nutikę kiekvienam, tad būtent dėl to dalinamės puikiais sprendimais, kurie leis itin lengvai ir idealiai nulupti kietai virtą kiaušinio lukštą, visai nepažeidžiant jo baltymo.

Velykos jau visai čia pat, o tam, kad būtų lengviau nuspręsti, kokiais margučiais puošti velykinį stalą, naujienų portalas tv3.lt pristato paprastą kiaušinių dažymo būdą grietinėle, kuriuo žavėsis kiekvienas. JUMS REIKĖS: 1. Kiaušinių; 2. Maistinių dažų (kokių tik norite spalvų); 3. Folijos; 4. Acto; 5. Servetėlių; 6. Šiaudelių arba dantų krapštukų, arba degtukų; 7. Plaktos grietinėlės. KĄ DARYTI? 1. Išvirkite kiaušinius.

Kietai virti kiaušiniai – visai nesudėtinga paruošiamas maistas. Tam tereikia kiaušinių, puodo ir vandens. Kiaušinius virti galima keliais skirtingais būdais, ir kiekvienas turi savo mėgstamiausią, bet taip pat yra keletas kiaušinių virimo klaidų, kurių rekomenduojama vengti. 1. Netinkamas puodas Nebandykite į per mažą puodą sutalpinti du kartus daugiau kiaušinių. Kiaušiniai ne tik išvirs nelygiai, bet taip pat galite juos suskaldyti.

Tradiciškai Velykoms dažome kiaušinius, bet ar kada nors bandėte tam naudoti vaisius ir daržoves? Tai paprasta! Daugumą šių daiktų galite rasti savo virtuvės spintelėse arba turguje. Tai puikus projektas, kuriuo gali džiaugtis visa šeima, rašo kalonasupernatural.com.

Daugeliui žinomas angliškas skrupulingumas gali iškelti iki mokslinių tyrimų tikriausiai visus užsiėmimus. Net atrodytų toks primityvus dalykas kaip kiaušinių virimas. Birmingemo universiteto mokslinio medicinos skyriaus laborantai labai kruopščiai tyrė ir ištyrė chemines reakcijas, kurios vyksta verdant kiaušinius. Specialistai vienbalsiai sutarė: vandens po kiaušinių virimo išpilti nevalia! Vandens savybės po kiaušinių virimo: kiaušinio lukštas yra 90% sudarytas iš kalcio karbonato.

Velykos jau visai čia pat, todėl pats metas susimąstyti, kaip šiemet per Velykas stebinti artimuosius ir sumaniai papuošti velykinius margučius. Ta proga naujienų portalas tv3.lt pateikia vieną labai paprastą kiaušinių marginimo būdą ryžiais, kuris sužavės visą šeimą, o prie dažymo darbų galės prisijungti ir patys mažiausieji.  JUMS REIKĖS: 1. Kiaušinių; 2. Maistinių dažų; 3. Užspaudžiamo maišelio; 4. Ryžių. KAIP MARGINTI? 1. Išvirkite kiaušinį.

Panardinti duonos skrebutį į auksinį minkštai virto kiaušinio trynį yra vienas maloniausių dalykų, kuriais galite pasilepinti ryte.Trynys toks sodrus ir skystas, apgobtas švelniu baltymu. Trūksta tik skrebučio. Nepamirškime ir kietai virtų kiaušinių šlovės. Jie taip pat yra šviesūs ir auksiniai, ir prie jų geriau tinka sūrokas kumpis, o ne skrebutis.

Tviteryje daug dėmesio susilaukė vaizdo įrašas, kuriame vyras tobulai nulupa kietai virtą kiaušinį, naudodamasis tik stikline su vandeniu. Tačiau nemaža dalis žmonių pastebėjo ir vieną problemą. Filmuke pademonstruotas patogus būdas lengvai nulupti kietai virtą kiaušinį socialiniuose tinkluose susilaukė daug dėmesio, bet dėl visai kitos priežasties. Devynių sekundžių trukmės vaizdo įraše rodoma, kaip vyras į stiklinę įmeta kiaušinį ir tada į ją pripila vandens.

Tinkamas maistas tinkamu laiku ‒ ir jūs galite tapti sveiku žmogumi. Tačiau prastas  maisto derinys gali pakenkti jūsų organizmui. Tai mūsų įtempto gyvenimo, kai nežinome, ką valgome, rezultatas. Anot Ajurvedos, kai kurie iš šių netinkamų maisto derinių iš tikrųjų gali sukelti virškinimo trakto problemų, kurios pasireiškia nuovargiu, pykinimu ir žarnyno ligomis, rašo timesofindia.indiatimes.com.

Artėjant Velykoms kelis kartus išauga kiaušinių pirkimai – žmonės skuba ne tik juos valgyti, bet ir marginti būsimai šventei. Kainos tarp skirtingų rūšių skiriasi nuo vištų laikymo tipo, pamažu atsisakoma narvuose laikomų vištų kiaušinių. Ekspertai teigia, kad net ir dėl didelio poreikio kiaušinių nepritrūks, pirkėjai galės mėgautis daugeliu kiaušinių rūšių. Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centro duomenimis, kurie skelbiami svetainėje produktukainos.

Internete nestinga būdų kaip šiemet per Velykas nustebinti artimuosius ir sumaniai papuošti Velykų margučius. Vienas kiaušinių dažymo būdas, kuriuo aktyviai dalinasi mamos, internete paplito it žaibas ir sulaukė didelio susidomėjimo ne tik dėl paprasto marginimo būdo, tačiau ir dėl smagios, žaismingos veiklos mažiesiems.

Artėjant Velykoms, visi ieško natūralesnių ir įdomesnių būdų, kaip marginti kiaušinius. Šįkart žmonės kviečia išbandyti velykinius kiaušinius dažyti su raudonu vynu – procesas itin paprastas, o rezultatas stulbinantis. Raudonas vynas nudažo kiaušinius gražia purpurine spalva ir suteikia jiems blizgesio. Tereiks išvirti kiaušinius raudoname vyne ir palikti juos mirkti, kol išgausite norimą spalvą, pataria sertifikuota someljė Ana Marija.

Artėjant Velykoms internete ir vėl žmonės dalinasi įvairiausiais būdais, kurie ne tik padės išmarginti kiaušinius, tačiau ir neliksite nepastebėti bei nepagirti artimųjų tarpe. Vienu jų socialiniame tinkle „Tik Tok“ pasidalino ir amerikietė moteris. Susėdus prie Velykų stalo neretai svarbiausias atributas ir akcentas yra margučiai, kurie būna išmarginti įvairiausiais ornamentais ir spalvomis.

Velykos – džiugiausia pavasario šventė. Susitinkame su artimaisiais, džiaugiamės vis dažniau pasirodančia saule, šviežiu derliumi ir velykinio stalo gardumynais.

Artėjant Velykoms lietuvių pirkinių krepšeliuose vis dažniau atsiranda kiaušiniai. Naujienų portalas tv3.lt kreipėsi į valstybinę maisto ir veterinarijos tarnybą ir sužinojo, ką reiškia ant kiaušinių esantis žymėjimas ir į ką atkreipti dėmesį kiaušinius perkant iš turgaus ar ūkininkų.

Ruošiantis Šv. Velykoms tenka numarginti ir ne vieną dešimtį kiaušinių. Kiaušinius suvalgome, o lukštai keliauja į atliekų dėžę – dažnai net nepagalvojame, kad jie gali būti panaudojami įvairiais išradingais būdais. Juose gausu kalcio, todėl tinkamai naudojami kiaušinių lukštai gali puikiai pasitarnauti ne tik kaip natūrali trąša, bet ir kaip sveikatos bei grožio procedūrų sudedamoji dalis.

„Šiais metais kaip niekada aktyviai ieškoma įvairių natūralaus kiaušinių dažymo būdų. Tai bangai pasidaviau ir aš. Kiaušinius dažyti natūraliai yra brangesnis pasirinkimas nei dažais – ir laiko, ir išlaidų prasme, nes reikia bent kelių skirtingų komponentų. Reikia daug kantrybės juos paruošti ir išlaikyti pernakt. Bet taip įdomu“, – sako tinklaraščio „Ritos receptai“ autorė.

Beverdant kiaušinius šv. Velykoms, didžiausiu išbandymu tampa kiaušinių virimo minutės. Dažna šeimininkė sulaikiusi kvapą tikisi, kad nesuskils nei vienas iš jų. Tačiau, kad nereiktų bereikalingai sunaudoti suskilusius kiaušinius, išbandykite šiuos kelis patarimus, kurie padės visus juos išvirti sveikus. Prieš dedant kiaušinius į puodą, labai svarbu jų nedėti tiesiai iš šaldytuvo. Išimkite juos maždaug prieš pusvalandį, leiskite jiems tapti kambario temperatūros ir tik tada dėkite į puodą.

Šylant orams, vis dažniau prekybos centruose į krepšelius dedame šaltibarščiams gaminti skirtus ingredientus – tai neatskiriamas šiltojo metų laiko patiekalas. Vis dėlto, piktnaudžiauti juo nereikėtų, o vieno ingrediento juose galėtų ir nelikti. „Noriu sveikiau“ įkūrėja, dietistė Virginija Antanaitė naujienų portalui tv3.lt pasakojo, kuo šaltibarščiai gali būti naudingi mūsų organizmui, ko į juos geriau nedėti bei atskleidė, ar bulvės ir šaltibarščiai yra tinkamas derinys.

Visai netrukus minėsime gražiausią pavasario šventę šv. Velykas. Ta proga kartu su skaitytojais dalijamės įvairiais kiaušinių marginimo būdais, o šiandien pristatome vieną iš jų.  Kaip velykinius kiaušinius dažyti ryžiais? Jums reikės: keramikinių arba kietai virtų kiaušinių; plastikinių stiklinaičių; sausų ryžių; maistinių dažų. Instrukcijos Norėdami kiaušinius dažyti ryžiais, laikykitės šių nesudėtingų instrukcijų.

Kiaušinis – vienas tų produktų, be kurio neįsivaizduojamas šaldytuvo turinys. Kiaušinius valgome pusryčiams ar naudojame ruošdami patiekalus ar kepinius, o artėjant Velykoms jau sukame galvas, kaip juos marginsime ir puošime šventinius stalus. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad kiaušiniai yra viena iš kasdienio pirkėjų krepšelio prekių, o prieš Velykas jų pardavimai ženkliai šokteli.

Velykinis stalas be margučių tikrai neįsivaizduojamas, juk jie yra vienas svarbiausių šios pavasario šventės simbolių. Jų puošybos būdų yra pačių įvairiausių, o žinodami kelias gudrybes, juo nesunkiai nudažysite ir džiaugsitės nepaprasta margučių spalvų gama. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad kiaušinių pardavimai prieš Velykas šokteli, o pirkėjai renkasi ne tik tradicinius vištų kiaušinius, bet šventinį stalą puošia ir putpelių kiaušiniais.

Minkštai virti kiaušiniai yra tikra klasika, tačiau išgauti juos tobulai su skystu triniu ir kietesniu baltymu yra labai sunku. Išbandykite puikią šefo gudrybę, kuri dėka šalto vandens jums leis mėgautis skaniausiais virtais kiaušiniais. Kiaušiniai yra geriausias pusryčių maistas – juose gausu baltymų, todėl galima ne tik puikiai pasisotini, tačiau toks patiekalas niekada neatsibos, nes juos galima pagaminti įvairiausiais būdais.

Minkštai virti kiaušiniai su tekančiu tryniu yra britiška klasika, tačiau juos išvirti yra sunkiau nei gali atrodyti. Išbandykite kelis patarimus, kurie padės pasigaminti puikius pusryčius. Kiaušiniai be abejonės yra vienas iš dažniausiai naudojamų pusryčių produktų – juose gausu baltymų, jie sotūs ir yra begalė kiaušinių ruošimo būdų. Vienas mėgstamiausių pusryčių Didžiojoje Britanijoje yra minkštai virti kiaušiniai, rašoma dailystar.co.uk.

Velykų šventės patiekalai kiekvienoje šeimoje skiriasi, tačiau nei vienų namų velykinis stalas neįsivaizduojamas be jau tradicija tapusių ir visų šeimos narių pamėgtų įdarytų kiaušinių.  Daugelyje pasaulio kultūrų kiaušinis simbolizuoja vaisingumą, klestėjimą, sveikatą bei grožį. Kiaušinis – gamtos prisikėlimo ir gyvenimo atsinaujinimo simbolis, kurio svarba neabejojo net senovės romėnai. Rašoma, kad jie puotas pradėdavo nuo virtų kiaušinių.

Siekdama šiek tiek daugiau natūralumo, nusprendžiau išmokti dažyti velykinius kiaušinius raudonuoju vynu. Esu be galo patenkinta savo rezultatais. Jie tokie gražūs! Tai labai paprasta ir nereikalauja daug pastangų, nors užtrunka šiek tiek ilgiau. Vynas nudažo velykinius kiaušinius gražia violetine spalva ir suteikia jiems vėsios kristalizuotos tekstūros. Kiaušinius tiesiog išvirkite raudoname vyne ir jame palikite, kol jie įgaus norimą spalvą, rašo unravelingwine.com.

Kiaušiniai yra vienas maistingiausių maisto produktų planetoje. Viename kiaušinyje yra visos būtinos mūsų organizmui reikalingos maistinės medžiagos. Tai pilnavertis baltymų šaltinis, kuriame gausu vitamino B12, vitamino D ir keleto kitų antioksidantų, kurie kartu padeda palaikyti mūsų sveikatą ir užkirsti kelią lėtinėms ligoms. Tačiau kasdien valgant per daug kiaušinių, galima pakenkti sveikatai dėl didelio cholesterolio kiekio trynyje. Be to, gali grėsti skrandžio ligos, rašo timesofindia.

Tai labai greitas, paprastas, visada nuostabiu rezultatu pasibaigiantis marginimo būdas, todėl marginant juo kiaušinius, tikrai turėsite kuo kūrybiškai ir išskirtinai papuošti velykinį stalą, nepasisekti čia tiesiog negali! Kiaušinių marginimui vienkartiniuose rankšluosčiuose reikės: virtų kiaušinių, geriausiai baltų, vienkartinio rankšluosčio lapelių, maistinių arba kiaušinių dažų, kanceliarinės gumytės ar siūlo, pipetės arba tiesiog mažo buteliuko dažams, purkštuko su vandeniu.

„Paprastas, bet skanus užkandis. Ir nuobodūs kiaušiniai gali atrodyti įdomiau. Įdaras gaivus, bet tuo pačiu ir sotus. Man mėgstančiai kiaušinius, tai skaniausias užkandis“, – sako tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 2. Užtruksite apie 10 min: 4 virti kiaušiniai; 1 agurkas; 50 g šalto rūkymo kumpio; Pundelis svogūnų laiškų; Pundelis krapų; Žiupsnis pipirų; Majonezo pagal poreikį. Įdarytų kiaušinių receptas Kiaušinius nulupame, perpjauname per pusę.

Iki Velykų liko mėnesis, tad dabar yra puikus laikas pradėti planuoti, kaip šiemet dažysite kiaušinius. Pateikiame, kaip natūraliai galima numarginti kiaušinius. Kiaušinių dažymas – tai šventinė veikla, kuri švenčia atėjusį pavasarį, atsinaujinimo sezoną. Kiaušinis, senovinis atgimimo ir naujo gyvenimo simbolis, turi ilgą istoriją, susijusią su atostogomis ir sezoninėmis šventėmis visame pasaulyje, įskaitant Velykas, rašoma nypost.com.

INGREDIENTAI: 150 cukraus 150 sviesto 250 miltai 3 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 arbatinis šaukštelis vanilės ((esencija)) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 2 saujos spanguolių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Kambario temperatūros sviestą išsukti iki vientisos masės su cukrumi. Kiaušinius išplakti, supilti į sviesto masę, įdėti grietinę, viską išmaišyti.

INGREDIENTAI: 200 gramų margarino 1 stiklinė cukraus 0.5 litro pieno 2 vienetai kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Į ištirpintą margariną supilkite cukrų ir išmaišykite. Įmuškite kiaušinius, tada supilkite pieną, suberkite miltus ir vanilinį cukrų ir viską išmaišykite. Vaflius kepkite vaflinėje.

INGREDIENTAI: 500 gramų kiaulės šoninės 450 gramų kvietinių miltų 200 gramų sviesto (arba margarinas) 3 vienetai kiaušinių 4 galvos svogūnų 150 gramų grietinės (18%) 100 mililitrų vandens (verdantis) 2 vienetai sultinio kubelių šiek tiek malti juodieji pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Dubenyje persijojame miltus ir išminkome su sviestu. Supilame grietinę, bei išplaktus kiaušinius.

Būtina laikytis produktų proporcijų ir tešlos gaminimo eigos! Spurgos išėjo labai purios ir minkštos viduje, o plutelė plona ir traški. INGREDIENTAI: 180 gramų varškės 110 gramų miltai 1 vienetas kiaušinių (dideli) 50 gramų cukraus 15 gramų vanilinio cukraus 1 arbatinis šaukštelis acto (sodai gesinti) 2 arbatiniai šaukšteliai sodos 1 žiupsnelis druskos Kepimui: šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 120 gramų miltai 2 vienetai kiaušinių 80 gramų sviesto 150 mililitrų vandens 3 valgomieji šaukštai kremas (šokoladinis, ) 150 mililitrų grietinėlės Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Vandenį užvirti kartu su sviestu, kai virs, nukelti nuo ugnies, greitai įmaišyti miltus ir grąžinti ant ugnies bei pavirti, kol tešla sušoks į gabalą. Atvėsinti.

INGREDIENTAI: 250 gramų miltai 120 gramų sviesto 1 vienetas kiaušinių 100 gramų cukraus Įdarui: 300 gramų agrastų 200 gramų vyšnių (be kauliukų) 200 gramų grietinės 100 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai miltai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Į persijotus miltus suberti cukrų,šaltą pjaustytą sviestą,druską ir viską sutrinti iki trupinių. Įmušti kiaušinį ir užminkyti tešlą.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas aguonų 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė vandens 300 gramų varškės 150 gramų kiaulės šoninės (rūkyta) šiek tiek druskos 20 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Iš 1 kiaušinio, vandens, miltų bei šiek tiek druskos suminkome tešlą ir įvyniojame ją į plėvelę. Tuomet smulkiai supjaustome šoninę ir sumaišome su varške, 1 kiaušiniu bei aguonomis.

INGREDIENTAI: 2 vienetai citrinų 4 stiklinės cukraus pudros 1.5 stiklinės cukraus 3 vienetai kiaušinių 280 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 120 gramų kukurūzų miltų šiek tiek cukraus pudros (apybarstymui) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išsukame sviestą su cukrumi. Į gautą sviesto ir cukraus kremą po vieną įmaišome kiaušinius.