graikiškas jogurtas
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „graikiškas jogurtas“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „graikiškas jogurtas“.
Paprastas vasaros patiekalas: labai gardus kebabas su jautiena
Laidoje „Lidl grilio talentai“ jėgas surėmė „Power Hit Radio“ vedėja Elena Karalienė ir grilio profesionalai Marius ir Audrius Krutuliai. Grilio profesionalai parodė, kaip greitai ir paprastai pasigaminti jautienos kebabą su graikiško jogurto padažu.
Kebabams reikės:
500 g maltos jautienos
1 saujos kalendrų
1 saujos petražolių
krapų
1 vnt. citrinos
2–3 skiltelių česnako
druskos
pipirų
1 vnt. raudonojo svogūno
1 vnt. agurko
1 vnt.
Majonezą pakeiskite šiuo mišiniu: sveikata padėkos
Majonezas yra įprastas virtuvės produktas, gaminamas iš kiaušinių trynių, acto, aliejaus ir prieskonių. Jis yra kreminio, aštraus skonio, ypač gerai tinka sumuštiniams, apkepams, salotoms, padažams ir užpilams gaminti.
Tačiau jei tikitės sumažinti suvartojamų kalorijų kiekį arba iš savo mitybos raciono išbraukti kiaušinius, galite pasidomėti, ar vietoj majonezo galite naudoti kitus padažus ar užpilus.
Majonezą pakeiskite šiais produktais: bus daug skaniau
Neretai valgydami kiaušinius mėgstame juos pagardinti įvairiausiais pagardais – druska, majonezu, sviestu ir panašiai. Dažnai majonezu gardiname ne tik kiaušinus, tačiau ir naudojame jį maišydami mišraines. Tačiau, ką daryti, jeigu namuose neliko majonezo?
Dalinamės net trimis būdais, kuo galite pakeisti majonezą, jeigu šio nebeliko šaldytuve arba norisi rinktis sveikesnę, mažiau kaloringą, panašios tekstūros alternatyvą.
Receptas. Krepšelis su ZIGMO sūdyta lašišos file
INGREDIENTAI: 100 gramų sviesto 250 gramų miltai 1 vienetas kiaušinių 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 300 gramų bulvių (virtų) 120 gramų zigmo sūdytos lašišos filė 3 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai graikiško jogurto 1 saujelė krapų 1 valgomasis šaukštas krienų 8 vienetai alyvuogių kalamata šiek tiek malti juodieji pipirai šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Sūrio tešlos kamuoliukai
Puikaus skonio sūrio rutuliukai su fetos įdaru, kurie tiks kaip puikus užkandis ant stalo. Tai lyg sūrio spurgytės. Prie jų labai tinka pikantiškas padažas iš graikinio jogurto ir Šrirachos padažo. Šis padažas nebus itin aštrus vien dėl Šrirachos padažo - jis suteiks malonų pikantišką aštrumą. Patiekti su fetos kubeliais ant viršaus, arba tiesiog sudėjus į lėkštutę šalia padažo.
Receptas. Sveikuoliški keksiukai su šilauogėmis
Minkšti, nuostabiai skanūs keksiukai, kurie nepakenks Jūsų kūno linijoms!
INGREDIENTAI: 2 stiklinės avižinių dribsnių 1 stiklinė graikiško jogurto 2 vienetai bananų (vidutinio dydžio, sunokę) 2 vienetai kiaušinių (dideli) 0.5 stiklinės šilauogių 1/4 stiklinės rudojo cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 0.5 arbatinio šaukštelio sodos Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Saldusis PAVLOVA
Tobulas ir lengvas, kaip oras morengas. Patiks net ir nemegstantiems
INGREDIENTAI: Tešlai: 3 vienetai kiaušinių baltymų 110 gramų cukraus pudros Kremui: 200 gramų graikiško jogurto 1 valgomasis šaukštas cukraus (arba saldiklis) 1 arbatinis šaukštelis vanilės esencijos Papuošimui: 4 vienetai kivių 100 gramų besėklių vynuogių 1 vienetas mangų 1 žiupsnelis mėtų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Receptas. Jogurtinis tortas su vaisiais ir biskvito gabaliukais
Redakcijos nuomonė: Fantastiškai atrodantis, labai skanus ir gaivus tortas. Atsižvelgdami į Rasos įspūdžius, biskvitą gaminome trečdaliu mažesnį (tiesiog proporcingai sumažinome visų biskvito ingredientų) ir jo puikiai užteko. Vaisius naudojome tokius pat kaip Rasa, bet iš tiesų čia galima duoti laisvę fantazijai - puikiai tiktų ir vynuogės, mangai ar, prasidėjus vasaros sezonui, įvairios uogos kaip kad braškės ar šilauogės.
Receptas. Vištienos burito salotos su graikiško jogurto-avokado padažu
Vištienos burito salotos be galo skanios ir sočios, apsilaižysite pirštelius, pažadu! Nors salotoms skirtų ingredientų sąrašas gali pasirodyti ilgas, bet visi ingredientai gana paprasti. Gaminimo procesas taip pat nesudėtingas, daug paprastesnis ir greitesnis negu atrodo iš pirmo žvilgsnio. Šias salotas galite kuo puikiausiai susukti į tortiliją ir gausite buritą! Tačiau burito salotos yra paprastesnis variantas.
Receptas. Suflakis su tzatziki padažu
Suflakis tai populiarus greitojo maisto patiekalas Graikijoje. Šiam patiekalui pagaminti užtruks nemažai laiko, tačiau skonis nenuvils. Galima jį kepti tiek keptuvėje, tiek orkaitėje, tiek ant kepsninės. Česnakų kiekį padaže taip pat galima reguliuoti kaip patinka: jei norisi aštriau- dėti daugiau, jei nepatinka aštrumas- mažiau. Taip pat galima rinktis ir kitokią mėsą, jeigu norisi paeksperimentuoti.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Maskarponės sūrio ir braškių desertas
Braškių sezonas prasidėjo, todėl siūlau pasigaminti gaivų desertą.
INGREDIENTAI: 350 gramų maskarponės sūrio 300 gramų braškių 4 valgomieji šaukštai graikiško jogurto (natūralus) 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros 10 lašų romo esencijos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Cukraus pudrą, maskarponės sūrį, jogurtą, esenciją sumaišyti. Braškes supjaustyti. Dėti sluoksnį braškių, sluoksnį kremo.
Receptas. Tobulieji falafeliai su jogurtiniu padažu
Dalinosi receptu, pagal kurė iškepsite net 30 gardžiųjų falafelių kotletukų. Receptas iš mano blogo: lithuanianintheusa.com Matavaimui naudojau 200 ml stiklinę.
Receptas. Desertinis nekeptas pyragas "Vasaros atgaiva"
Pyragas greitai pagaminamas ir labai skanus. Užtruksite ne daugiau kaip 20 minučių savo brangaus laiko. Receptą po to galite patobulinti pagal savo skonį.
INGREDIENTAI: 500 gramų uogų 400 gramų graikiško jogurto 400 gramų vanilinės varškės 240 gramų maskarponės sūrio 15 vienetų biskvitinių sausainių 20 gramų želatinos 2 arbatiniai šaukšteliai vanilino Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Kale salotos su graikiško jogurto-avokado padažu
Gaminant salotas saulėgrąžų sėklas galite pakeisti moliūgo sėklomis, arba papildomai įdėti Jūsų mėgstamų sėklyčių. Su šiomis salotomis labai dera parmezano sūris, bet jį taip pat galite pakeisti bet kokiu kitu Jūsų mėgstamu kietesniu sūriu. Pagal nurodytą porciją padažo gaunasi gerokai daugiau, negu reikia 2 salotų porcijoms, bet sandariai uždarytame indelyje padažą galite laikyti šaldytuve apie savaitę ir naudoti kitoms salotoms ir mėgiamiems patiekalams pagardinti.
Receptas. Vištienos filė su medumi ir kukurūzų dribsniais
INGREDIENTAI: 4 vienetai vištienos krūtinėlė 500 gramų graikiško jogurto 300 gramų kukurūzų (dribsniai, su medumi) 2 valgomieji šaukštai medaus 2 valgomieji šaukštai dižono garstyčios šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaite įkaitinti iki 175 °C temp. Vištiena nuplauti ir nusausinti popieriniu rankšluosčiu. Jogurtą, medų ir garstyčias sumaišyti.
Receptas. Avokado-graikiško jogurto padažas
Padažas, derantis prie įvairiausių užkandžių, salotų, makaronų, sumuštinių ir kitų patiekalų. Receptas iš mano blogo: lithuanianintheusa.com
INGREDIENTAI: 1 stiklinė petražolių (smulkintų) 200 gramų graikiško jogurto 1 vienetas avokadų 1 vienetas svogūnų (arba svogūnų laiškų) 8 valgomieji šaukštai pieno 4 valgomieji šaukštai citrinų sultys 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 arbatinis šaukštelis baltųjų pipirų 0.5 arbatinio šaukštelio drusko...
Receptas. Torčiukai stiklinaitėse su vaisiais ir medučiu
Kai reikia torto, o laiko jį dailiai gaminti nėra, kodėl gi nepasigaminus daug mini torčiukų - viskas jau porcijomis suskirstyta iš karto! Kas negali vartoti ar nemėgsta medaus, galima jį keisti sutirštintu pienu!
INGREDIENTAI: 400 gramų plakamoji grietinėlė 300 mililitrų vandens (želatinai) 200 gramų sausainių (naudojau "Belvita" su šokolado gabaliukais) 180 gramų varškės (pusriebė) 180 gramų graikiško jogurto 3 vienetai nektarinų 3 vienetai kivių...
Receptas. Tzatziki padažas (Tζατζίκι)
Tai vienas iš populiariausių Graikijos užkandžių. Jis tinka prie visų graikiškų patiekalų . Tai taip pat labai skanus ir gaivus užkandis vasarai.
INGREDIENTAI: 500 gramų graikiško jogurto (tiršto) 1 vienetas agurkų (vidutinio dydžio) 1 skiltelė česnakų 1 žiupsnelis malti juodieji pipirai 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupti česnaką, perpjauti pusiau ir išimti šerdį.
Receptas. Biskvitinis grietinėlės tortas su apelsinais ir figų džemu
Norėjau torto - gaivaus, lengvo, aromatingo, neriebaus. Šis eksperimentas net viršijo mano lūkesčius - figų uogienė pridavė tokį malonų, netikėtą man trakšėjimą. Neturint jos, tiks ir apelsinų džemas. Tortas nebrangus, o pagaminau aš per pusantros valandos, būdama tik kepėja - mėgėja. Galima gaminti ir plokštainį.
Receptas. Margas ir gaivus špinatinis tortas
Tai tikrai vienas geriausių mano gaminamų tortų, jau ne kartą gaminau, gaminsiu ir toliau, nes nekaloringas, gaivus, spalvingas ir... skanus! Papuošti galima ir kitaip, bet, jei gaminau rudenį... pasitaikė obuoliukas, tiesiog rudeniškas akcentas. Aš tortą gaminau 24 cm silikoninėje formoje stikliniu dugnu. Joje labai patogu ir kepti.
Receptas. Cukinijų ir morkų blyneliai
Naujai atrasti skoniai. Labai paprasta ir dar labiau skanu.
INGREDIENTAI: 1 vienetas cukinijos (vidutinio dydžio) 3 vienetai morkų 3 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kokosų miltai 0.5 vieneto svogūnų 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai šiek tiek aliejaus (kepimui) Viršui: 4 valgomieji šaukštai graikiško jogurto 100 gramų sūdytos lašišos Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Jei susiduriate su emociniu valgymu, jums padės vienas produktas
Ar dažnai pagaunate save valgantį šokoladą, kai nėra nuotaikos? O gal iš šeimos narių ne kartą teko girdėti klausimą, ko ieškai šaldytuve? Tai labai būdinga žmonėms, kurie valgo visai ne iš poreikio. Tai yra emocinis valgymas, apie kurį laidoje „Būk sveikas“ papasakojo mitybos specialistas Artūras Sujeta.
„Emocinis valgymas yra toks fenomenas, kurį labai lengva sau pačiam nustatyti.
Viskas, ką būtina žinoti apie graikišką jogurtą ir kitus pieno produktus
Pastaruoju metu itin išpopuliarėjęs graikiškas jogurtas, atrodo, puikus pasirinkimas sveikai besimaitinantiems. Tinkantis tiek desertų gaminimui, tiek sveikai alternatyvai vietoj grietinės ar pavieniui užkandžiui graikiškas jogurtas išties išsiskiria savo nauda ir universalumu.
Lieknėkite lengvai – produktai, deginantys riebalus
Kada galvojate apie svorio metimą, kokie vaizdai dažniausiai sukasi galvoje? Nuolat graužiamas salieras ir daugelio produktų atsisakymas? Prakaito liejimas ant bėgimo takelio tol, kol kojos visiškai atsisako bėgti? Tiesa ta, kad viskas gali būti kur kas paprasčiau. Vis dėlto, nepamirškite kad sveikas svorio metimas turi vykti iš lėto ir palaipsniui.
700 milijonų vertas graikiško jogurto verslas
Vos per ketverius metus Hamdi Ulukaya sukūrė tokią verslo imperiją, kurios pavydėtų net Silikono slėnio korporacijos – 700 milijonų dolerių vertės kompaniją, kuri jau dabar yra dominuojanti savo rinkoje ir vis dar nenustoja augti.
Pradėjo nuo nulio, uždirbo milijonus
Pasak „Forbes“, dar labiau neįtikėtina yra tai, jog Ulukaya gamina... jogurtą. Tikra tiesa, tiesiog paprasčiausią jogurtą. Tai toks produktas, kuris greitai genda, o juo nustebinti šiuolaikinius vartotojus vargu ar beįmanoma.