Saldūs bulviniai kleckučiai
- Ingredientai
1 šaukštas aguonų;
2 šaukštai cukraus;
1 kiaušinio trynys;
100 g miltų;
200 g natūralaus jogurto;
200 g virtų bulvių.- Gaminimas
-
Bulves sugrūsti ir sudėti kitus produktus: jogurtą, cukrų, druską, aguonas, trynį ir miltus. Beje, pastarųjų gali prireikti ir daugiau. Masę išmaišyti. Užkaisti puodą su vandeniu. Pasiruošti miltuotą lentelę. Arbatiniu šaukšteliu imti bulvių masės ir dėti ant miltuoto paviršiaus. Apvolioti bulvinukus miltais. Pasidaryti tokių rutuliukų apie 10. Kai vanduo puode užvirs, miltuotomis rankomis imti bulvių rutuliuką ir pavolioti rankomis, kad gautųsi toks storas vikšras. Jeigu neišeina klecko suformuoti, gali būti, kad masė per skysta. Pridėkite miltų. Virti tol, kol kleckučiai iškils. Tuo tarpu galima pasiruošti dar 10 bulvinių rutuliukų, kuriuos toliau virsime. Išvirusius kleckiukus reikia apkepti svieste arba aliejuje iš abiejų pusių, kad įgautų auksinę spalvą. Tuomet juos dedame į lėkštę, apibarstome cukraus pudra, patiekiame su mėlynių ar kitokia uogiene.
Gairės: aguonos, cukrus, kiaušinio trynys, miltai, natūralus jogurtas, virtos bulvės.
Receptą atsiuntė: Mama.lt
|
|
Šokoladinis tortas
| Elektriniu mikseriu išplakite kiaušinius su cukrumi ir druska. Kiekvienoje kefyro stiklinėje... |
Šokoladiniai triufeliai
| Grietinėlę pakaitinti iki virimo, joje ištirpinti ekspreso kavą bei medų. Šokoladą susmulkinti bei... |
Varškės pyragas
| Minkštą margariną ištrinti su cukrumi, tryniais, miltais ir druska. Tešla turi subyrėti į... |
Napoleonas su lašiša
| Napoleono torto lakštą gausiai aptepti majonezu, dėti susmulkintą rūkytą lašišą, barstyti... |
Kalėdinis aguoninis vyniotinis
| Orkaitę įkaitinti iki 200°C temperatūros. Tešlai reikia kiaušinių trynius atskirti nuo baltymų ir... |
Kalėdinis imbierinis keksas
| Dubenėlyje sumaišyti miltus su soda, kepimo milteliais ir cinamonu. Kitam dubenėlyje išsukti... |
Kepti obuoliai su riešutais ir medumi
| Obuolius nulupti, išpjauti sėklalizdžius ir aptepti citrinos sultimis, kad neparuduotų. Įdaryti obuolius... |
Kalėdiniai meduoliai
| Medų, cukrų ir sviestą pašildyti kartu, kol viskas suskystėja ir išsimaišo. Tada atvėsinti,... |
Kalėdinis obuolių pyragas
| Ištirpiname sviestą, pilame cukrų, įmušame kiaušinį, suberiame vanilinį cukrų ir kepimo... |
Naminiai guminukai
| Į indą supilama želė, želatina, cukrus ir užpilamas vanduo. Paliekama pusvalandžiui brinkti. Puode užverdamas vanduo... |
Šokoladiniai kiaušiniai lizdeliuose
| Sviestą reikia ištrinti su cukraus milteliais, kakava (arba šokoladinio skonio cukraus milteliais),... |
Velykinis keksas
| Ištirpinti mieles šiltame piene. Įberti truputį nusijotų miltų ir gerai išmaišyti,... |
Sausainiai „Avinėliai“
| Greitai suminkyti miltus, atvėsintą susmulkintą sviestą, cukrų, vanilinį cukrų, druską, kiaušinio trynį ir... |
Pyragėliai „Žąselės“
| Iš miltų, cukraus, vanilinio cukraus, kiaušinio ir atvėsinto susmulkinto sviesto suminkyti... |
Pyragėliai „Kiškučiai“
| Pašildyti 100 ml pieno, jame išleisti mieles. Miltus, cukrų ir vanilinį cukrų sumaišyti,... |
