Kalėdiniai meduoliai
- Ingredientai
500 g miltų;
100 g sviesto;
200 g medaus;
200 g cukraus pudros;
2 kiaušiniai;
pusė arbatinio šaukštelio sodos;
arbatinio šaukštelio prieskonių mišinio (gvazdikėliai, kardamonas, cinamonas, anyžius, muškato riešutas).
glajui – kiaušinio baltymo, cukraus pudros, pabarstukų.- Gaminimas
-
Medų, cukrų ir sviestą pašildyti kartu, kol viskas suskystėja ir išsimaišo. Tada atvėsinti, įmušti kiaušinius, išmaišyti, tada dėti persijotus miltus su soda ir prieskoniais ir išmaišyti. Valandai padėti tešlą į šaldytuvą. Tada kočioti ant miltais pabarstytos lentos. Išpjaustyti sausainiukus ir kepti 200C orkaitėje apie 10-15 min. Iškeptus meduolius papuošti glajumi ir pabarstukais. Glajui kiaušinio baltymą išplakti iki standžių putų. Nuolat plakdami po šaukštelį suberti cukraus pudrą, kad gautusi tirštas glajus.
Gairės: Kalėdiniai meduoliai, miltai, sviestas, medus, cukraus pudra, kiaušiniai, soda, gvazdikėliai, kardamonas, cinamonas.
Receptą atsiuntė: Valstietis.lt
|
|
Višta paruošta šventinei progai
| Ištrinti vištą prieskoniais, palaikyti, kepti pasodinta ant stiklainiuko su vandeniu. Atvėsusią... |
Baklažanų bokšteliai
| Baklažaną supjaustome į 4 griežinėlius 1,5 cm storio. Išpjaunam griežinėliuose viduriuką, paliekam maždaug... |
Šventiška SANGRIA
| Vaisius susmulkiname(vaisiai gali būti kokie tik norite ir kokius tik mėgstate:vynuoges,mandarinai, nektarinai,... |
Valentino medaus tortas
| Kiaušinius, medų, cukrų, sviestą sudedame į didesnį dubenį ir 15 min., vis pamaišydami, kaitiname ant... |
Valentiniškas varškės pyragas
| Varškę ištrinti iki vientisos masės, pridėti razinų ar kt. džiovintų vaisių Dėti į sviestu... |
Mišrainė Širdelė
| Petražoles, krapus ir kietai virtus kiaušinius susmulkinti. Agurką supjaustyti plonais griežinėliais, sūrį... |
Pikantiškas sūrio vyniotinis
| Pamirkome datules, pasmulkiname jas, pasmulkiname riešutus. Sūrį dedame į švarų, sandarų polietileninį... |
Vaisių ir želė iešmeliai
| Želė, kivį ir obuolį supjaustome plonomis riekelėmis, tuomet su širdelės formele (šią formelę puikiai... |
Valentino dienos tortas
| Grietinėlę su cukrumi išplakame iki standumo, masę nuolat maišant pilame citrinos sultis, uogų masę... |
Paprastai nepaprastas obuolių pyragas
| Obuolius nuplauname, išdarinėjame, supjaustome nedideliais kubeliais, dedame į puodą, įpilame šiek... |
Mišrainė „Vėlykinis paukščių lizdas"
| Nuplautas ir nuluptas bulves reikia supjaustyti plonais šiaudeliais ir gerai nuplauti tekančiame vandenyje,... |
Kiaušiniai ,,Siurprizas"
| Želatiną užpilame stikline virinto atvėsinto vandens(200 ml) ir paliekame išbrinkti apie 20 min.Kubelį... |
Saldūs kiaušininiai siurprizai
| Pirmiausia pasiruošiame kiaušinių lukštus:pramušame viename kiaušinio gale... |
Velykiniai viščiukai (pusryčiams)
| Į keptuvę įpilkite truputį aliejaus ir įkaitinkite ją ant nedidelės ugnies. Tuomet įmuškite kiaušinį į... |
Mišrainė su graikiniais riešutais
| Paimame gilią salotinę. Svogūną supjaustome griežinėliais ir jį pora valandų pamarinuojame užpylę rūgščiu... |
