Kepta kiaulės karka

Įvertinimas: 0 / 5

Spausdinti

Persiųsti

Ingredientai

Druska;
1 pakelis garstyčių padažo;
juodieji pipirai;
kiaulienos kulniukas;
0.5 svogūno.

Gaminimas

Visų pirma įtrinti karką su druska ir pipirais, pastatyti marinuotis 1 dienai. Tada į šaltą vandenį ir virti. Kad ta karka būtų kvapnesnė, į puodą dar įmesti svogūno galvą, česnako kelias skilteles, lauro lapelių. Kai jau ji išverda, išspausti kelias česnako skilteles, pabarstyti pipirais ir ištepkite garstyčiomis. Statyti kepti į orkaitę, kol apskrunda. Iškepta karka valgoma su: svogūnų ir acto salotomis, pomidorų padažu, juoda duona ar bulvėmis, agurkais ir pomidorais.

Gairės: druska, garstyčių padažas, juodieji pipirai, kiaulienos kulniukas, svogūnas.

Receptą atsiuntė: Mama.lt

Keptas jautienos sultingas kumpis

Perlinių troškinys su vištienos file gabaliukais