skanėstai

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) sustabdė Klaipėdos rajono spurgų gamybos cecho „Skanėstai“ veiklą – bendrovė produkciją gamino nehigieniškose patalpose, pranešė VMVT. Tarnybos vyriausioji specialistė – maisto produktų inspektorė Judita Žilienė teigė, kad atvykusi patikrinti bendrovės pastebėjo purvinas patalpas, voratinklius, rūgimo kvapą, sklindantį nuo gamyboje naudoto inventoriaus.

Mokslininkai ieško būdų, kaip mūsų maisto racioną praturtinti kuo įvairesniais, sveikatai naudingais ir akiai patraukliais produktais. Kauniečiai sukūrė sauso jogurto kąsnelius su netradicinėmis augalinėmis žaliavomis, kuriose itin daug vertingų medžiagų ir vitaminų. O saldainius primenantis produktas patrauklus net ir įprastai šviežio natūralaus jogurto nemėgstantiems vaikams ir suaugusiems.

Mažas pyrago gabalėlis su žiupsneliu gerumo ir meilės kitam gali tapti išsipildžiusiomis vaikų svajonėmis. Šiandien visoje Lietuvoje pakvipo pyragais – žmonės juos patys kepė, nešė į darbus, darželius, dalinosi su kolegomis ar draugais ir aukodami vaikams prisidėjo prie „Išsipildymo akcijos“. Akcijos dalyviai sako, kad dalindamiesi, augame ir patys, tad kepti pyragus, pabūti kartu ir paaukoti vaikams galima ir suorganizuoti savo pyragų dieną nevėlu ir rytoj ar bet kurią kitą dieną.

Pamačius Karolinos Janerikienės ir jos vyro Eriko Janeriko kurtus desertus žmonėms apsąla širdis, o paragavę jų kepinių sugrįžta vėl ir vėl. Konditerija pradėjusi domėtis dar vaikystėje, dabar Karolina su vyru gardėsius gamina jau ne namuose, o nuosavame konditerijos ceche. Baigusi įvairius mokslus ir kursus, klientus kaunietė vilioja ir tradiciniais, ir egzotiškesniais skoniais, kurie nepalieka abejingų.

Daugiau nei šimtą metų veikiantis šokolado fabrikas „Rūta“ ėmėsi gaminti sveikatai naudingus skanėstus. Pasikeitę vartotojų įpročiai  įtakojo bendrovės sprendimą pakeisti produktų asortimentą, išvystyti inovatyvių produktų sukūrimo projektą. Buvo atlikti moksliniai ir eksperimentinės plėtros tyrimai, atrinktos žaliavos, jų apdirbimo būdai, sukurtos receptūros ir prototipai.

Tikriausiai nerastume pasaulyje žmogaus, kuris būtų abejingas šokoladui. Tačiau galbūt kažko apie šį skanėstą nežinome? Štai 7 įdomūs faktai. 1. Kakavos pupelės yra kilusios iš Centrinės ir Pietų Amerikos Kakavos pupelės - tai Theobroma cacao augalo sėklos. Šis visada žalias medis natūraliai auga Pietų ir Centrinėje Amerikoje. Ten jo dovanas nuo seniausių laikų rinko actekai. Jie virdavo kakavos pupeles, kol išgaudavo kartų gėrimą, kurį šiandien galėtume laikyti pirmuoju karštu šokoladu.

Prieš kelias dienas Šilutėje su šunimi vaikščiojęs Marius Jatkonis prie Melioratorių kv. 5-ojo namo aptiko baisų radinį: kieme ant žolės mėtėsi vinimis prismaigstyti „skanėstai“ šunims. Vis tik, tokiais „skanėstais“ gali apsinuodyti ar net susižeisti gali ir smalsūs mažamečiai vaikai, kuriems visada labai įdomu, kas mėtosi ant žolės ir ar tai, ką randa, yra valgoma.  Vieną iš jų pačiupo ir Mariaus šuo, tačiau vyro reakcija buvo žaibiška, iš augintinio nasrų jam pavyko atimti radinį.

Pats metas pagalvoti, kuo palepinti užsukusius draugus arba šeimos narius. Pagaminkite gardžių mėsainių, kurių kvapas sukvies visus prie stalo. Jums reikės: 2 mėsainių duonelių, 200 gramų vištienos krūtinėlės, 4 saujų kukurūzų dribsnių, 1 didelio pomidoro, 4 didelių salotų lapų, dviejų riekių sūrio, 1 kiaušinio, džiūvėsėlių arba miltų, aliejaus kepti, raudonėlio, mėgstamų prieskonių.

Vilniuje gyvenanti Alina Demidova (27) juokauja, kad ji gyvena tikrame konditerijos pasaulyje. Po dukrelės gimimo susidomėjusi konditerija, dabar moteris kuria tūkstančius žavinčius saldumynų šedevrus.  „Iki dukros gimimo buvo pagaminti vos keli mėgėjiški tortai. Vėliau atsirado noras pagaminti skanų, gražų ir natūralų tortą. Pradėjau tuo domėtis, skaityti... ir taip užsikabinau“, – pradžią prisimena besišypsanti Alina.

Karališkoji šeima priėmė Meghan Markle išskėstomis rankomis. Tačiau, kaip žinia, vaikų širdis taip pat reikia mokėti užkariauti. Princesė Šarlotė ir princas Džordžas greitai pamėgo Meghan Markle dėl vienos priežasties. Priežastis ta, kad kol dar nebuvo tapusi princo Harrio žmona, Meghan gamino mažiesiems. Ji gamino jiems sausainius ir kitokius skanėstus. Meghan ir ankščiau garsėjo savo gamyba, net princas jai pasipiršo per vieną naminių vakarienių.

Konditerijos gaminiai – ne tik prisiekusių smaližių džiaugsmas, bet ir kiekvieno virtuvės meistro pasididžiavimas. Yra vienas desertas, sukeliantis daugiausiai diskusijų dėl savo paslaptingos kilmės istorijos – tai marcipanas, Lietuvoje gyvuojantis daugiau nei 400 metų. Marcipanas buvo itin mėgstamas ir vertinamas aukštuomenės dar XVI a. pabaigoje. Jį, kaip išskirtinę dovaną, sužadėtinei teikdavo besiperšantys didikai, marcipaniniais gaminiais vaišinti ir ypač svarbūs svečiai.

Nusipirkote rusų gamintojo „Lianež“ spanguolių skonio zefyrų? Išsaugojote čekį? Keliaukite atgal į prekybos centrą ir susigrąžinkite pinigus. Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba skelbia, kad į Lietuvą pakliuvę šio gamintojo zefyrai kenkia sveikatai, mat juose yra pavojingas kiekis sulfitų. Specialistai sako, esą šios partijos zefyruose sulfitų iš viso neturėjo būti. Nustatyta, kad sieros dioksido – sulfitų „Lianež" spanguolių skonio skanėstuose penkiasdešimt aštuoni miligramai kilograme.

Naujienų portalas tv3.lt pristato originalias kalėdinių užkandžių idėjas. Savo kuriamų šventiškų skanumynų receptais kviečiame dalintis komentarų skiltyje. Mėlynojo sūrio gvakamolė Reikės: 2 didelių avokadų 1 žaliosios citrinos ¼ puodelio mėlynojo sūrio tarkių (tiks gorgonzola, rokforas ir kt.

 Vokietijos fotografė Elke Vogelsang, dar žinoma kaip „Wieselblitz“, nukreipė savo objektyvą į tris šunis, kurie sugebėjo parodyti visus savo charakterio bruožus. Pirmosios nuotraukos buvo publikuotos prieš metus, tačiau fotografė nusprendė tęsti seriją. Metus pasidarbavusi fotografė jau drąsiai gali pristatinėti visą ciklą. Ji pati prisipažino, kad fotosesijų metu ją gelbėjo specialūs „skanėstai“ šunims. Maloniai prašome susipažinti su linksmiausiais pasaulio šunimis.

Šiemet itin aukštų rezultatų tarptautiniame futuristinių buities prietaisų konkurse pasiekę Vilniaus dailės akademijos studentai galėjo mėgautis itin saldžiu dėmesiu. Jiems desertų gaminimo kulinarines dirbtuves šiemet vedė „Liu Patty“ kepyklėlės įkūrėja, renginių organizatorė Liucina Rimgailė. Kulinarinėje TV laidoje „Skonis“ išgarsėjusi moteris studentams pabrėžė kepiniams ir kremams vengianti naudoti sintetines medžiagas – skonius ir spalvas išgaunanti iš natūralių ingredientų.

Ne paslaptis: katinai vaikšto, kur nori, daro, kada nori. Tačiau taip gerai yra žinoma, kad katinai – vieni geriausių specialiųjų agentų, kurie sugeba nugvelbti visus juos dominančius skanėstus.

Nivea Salgado pelningą dantistės profesiją iškeitė į savo aistrą – virtuvę. Atsidavusi motinystei, Nivea sukūrė tinklaraštį, pavadintą „Mil Dicas de Mae“. Norėdama įsiūlyti išrankiai dukrelei Catarinai nemėgstamus produktus, moteris pradėjo kurti originalius skanėstus. Dabar ir pati mažylė taip pat prisideda prie šių pasakiškai atrodančių patiekalų kūrimo, įtraukdama į juos savo mėgstamiausius filmukų personažus.

Kalėdos mums asocijuojasi su daugeliu dalykų - Kalėdų seneliu, dovanomis, kvepiančia eglute, girliandomis, žvakėmis, sniegu, gerumu ir pakylėta nuotaika, o taip ir bendra vakariene ar pietumis, tad, neatsiejamai, Kalėdos siejasi ir su gardumynais. Lietuviai neįsivaizduoja šventinio stalo be kūčiukų ir aguonų pieno, įvairių saldžių pynių ir pyragų, tačiau kokius saldumynus šventėms kepa kitų šalių gyventojai? JAV – moliūgų pyragas – su cinamonu ir imbieru, apliejamas varškės kremu.

Kai už lango įnirtingai kapsi lietus, o niūrūs debesys, rodos, slegia visu sunkumu, nuotaiką praskaidrins šilto skanaus pyrago gabalėlis ir puodelis kavos ar arbatos. Jei obuolių ir įvairių uogų pyragai jums pabodo, siūlome išbandyti šiuos. Bananų pyragas Tešlai: 280 g miltų, 1 šaukštelis kepimo miltelių, 300 ml grietinės, 1 šaukštelis vanilės ekstrakto, 90 g lydyto sviesto, 150 g cukraus, 2 kiaušiniai.

Išsvajotos vasaros laukėme taip ilgai, o ji jau baigia prabėgti. Nors paskutinė vasaros šventė – Žolinės – jau praėjo, vasaros pabaigtuvės tęsiasi. Tad nebijokite paeksperimentuoti ir šeimos narius, draugus ar kaimynus nustebinti netikėtais maisto patiekimo būdais ar netradiciniais užkandžiais. Šįkart siūlome keletą paprastų receptų, kurie nepaliks abejingų, o vasaros išleistuvių stalą pavers ypatingu.

Visi smaližiai kviečiami į Paryžiaus Marais kvartalą, kur veiks 150 kvadratinių metrų ledų kavinė – bus galima paskanauti Magnum šaldytų gardumynų, rašo kelionių tinklalapis Makalius.lt. Laikinos kavinės lankytojai galės ne tik paragauti įvairių šaldytų desertų, bet ir sukurti savo ledų receptą. Vėliau patys galėsite ragauti savo sukurtą šedevrą. Kavinės svečių taip pat lauks staigmenos apie kurias kol kas nėra skelbiama.

Ką tik sulaukėte netikėtų svečių, o šaldytuvas dar niekada nebuvo toks tuščias? Atsipalaiduokite – tai tikrai ne priežastis jūsų nuotaikai subjurti. Kaune veikiančio restorano „Miesto sodas“ vadovė Sonata Andriuškevičienė pasidalino patarimais, kaip išsisukti tokioje situacijoje, kad ir šeimininkės nuotaika išliktų džiugi, ir svečiai nebūtų alkani.

Vaikystės svajonės apie pasaulį iš saldainių Dubajuje virto tikrove. Tai didžiausia pasaulyje saldainių parduotuvė. Čia visos lentynos nukrautos įvairiausiais saldainiais. Iš saldainių taip pat padarytas dangus ir medžiai, kurių kamienas šokoladinis, o lapeliai iš spalvotų saldainiukų. Tai kiekvieno smaližiaus rojus.

Gegužės 15-osios vakarą neblaivus 17-metis įsiveržė į Šiaulių degalinę ir mėgino pagrobti šaldytuvą su šaldytais skanėstais. Incidentas įvyko prieš vidurnaktį apie 23 h. Tilžės g. esančioje degalinėje. Suveikus signalizacijai į įvykio vietą atskubėjo pareigūnai. Apžiūrint teritoriją pastebėta, jog jaunuolis mėgina nutįsti šaldytuvą, stovintį greta durų. Kadangi reikėjo nupjauti daugybę laidų, vagišiui nepavyko pasiekti tikslo. Pareigūnai jaunuolį sulaikė ir išvežė į policiją.

Sako, šokoladas puikiausias vaistas nuo blogos nuotaikos, tad kodėl neišmokus jo pasigaminti namuose? Ingredientai: 1 stiklinė kakavos 1 stiklinė saldinto kondensuoto pieno 2 valgomieji šaukštai cukraus 100 ml pieno 0,5 stiklinės vandens Gaminimas: Puse stiklinės užvirinti arbatinuke arba ant viryklės. Ketvirtį vandens sumaišyti su kakava, idėti cukraus ir išpilti į indą.Viską gerai išmaišyti, supilti pieną ir maišant daryti formas.