Mėlynojo sūrio gvakamolė
Reikės:
2 didelių avokadų
1 žaliosios citrinos
¼ puodelio mėlynojo sūrio tarkių (tiks gorgonzola, rokforas ir kt.)
1 jalapeno pipiro
1 pomidoro (išimkite sėklas ir supjaustykite)
¼ puodelio raudonojo svogūno
1 arbatinio šaukšto kalendros
½ arbatinio šaukštelio kumino
Druskos ir pipirų (pagal skonį)
Kaip reikės gaminti:
Visus produktus susmulkinkite ir sutrinkite iki tokios masės, kokią norite išgauti. Patiekite su aštriais tortilijų traškučiais.