Daugiau nei šimtą metų veikiantis šokolado fabrikas „Rūta“ ėmėsi gaminti sveikatai naudingus skanėstus. Pasikeitę vartotojų įpročiai įtakojo bendrovės sprendimą pakeisti produktų asortimentą, išvystyti inovatyvių produktų sukūrimo projektą.
Daugiau nei šimtą metų veikiantis šokolado fabrikas „Rūta“ ėmėsi gaminti sveikatai naudingus skanėstus. Pasikeitę vartotojų įpročiai įtakojo bendrovės sprendimą pakeisti produktų asortimentą, išvystyti inovatyvių produktų sukūrimo projektą.
Buvo atlikti moksliniai ir eksperimentinės plėtros tyrimai, atrinktos žaliavos, jų apdirbimo būdai, sukurtos receptūros ir prototipai.
Per kelis metus gimė ne vienas mažiau cukrų turintis, sveikesnis šokolado fabriko „Rūta“ gaminys, kuris pradžiugino vartotojus ir atvėrė kelius į naujas eksporto rinkas.
