sėklos

Arbūzai – šilumamėgiai augalai, todėl ilgą laiką apie jų auginimą Lietuvos klimato sąlygomis galėjome tik svajoti. Tačiau šiuo metu yra, bene, 18 skirtingų veislių, kurias galime užsiauginti patys. Tereikia šiek tiek žinių ir būtinai kantrybės.

Tikrasis margainis (Silybum marianum), lietuvių dažnai vadinamas tiesiog usnimi ar dagiu – nuo seno vertinamas vaistinis žolinis augalas, o ypač jo sėklos. Jose gausu maistingų medžiagų, turinčių teigiamą poveikį sveikatai. Šiame straipsnyje aptarsime kas yra tikrojo margainio sėklos, kokia jų maistinė vertė ir kokią naudą teikia organizmui. Tikrasis margainis – tai augalas, kilęs iš Europos, kurį į Šiaurės Ameriką atvežė pirmieji kolonistai.

Ar jums kyla klausimas, kada sėti petražoles? Mat šios daržovės sėjos ir auginimo subtilybės neduoda ramybės daugeliui. Petražolių sėja tinkama ir rudenį, ir pavasarį, tad pastarajam sezonui minant ant kulnų, galima pradėti apie šį sėjos laikotarpį ir galvoti. Nuostabūs prieskoniniai petražolių lapai ir maistingi jų šakniavaisiai turėtų vyrauti kiekviename darže, o jeigu dar joms nepaskyrėte kampelio – štai patarimai, kokių sąlygų reikia petražolėms užauginti ir kada pradėti sėti.

Kovas – pavasario pradžios mėnuo, tad pirmosios saulėtos dienos neleis užmiršti prasidedančio darbų maratono sode ir darže. Bene svarbiausias darbas yra pagrindinė daržovių ir gėlių sėja daigams. Kovas yra labai tinkamas mėnuo daigams sėti šias daržoves: pomidorus, porus, baklažanus, paprikas, salierus, svogūnus, žiedinius kopūstus. O jei turite šiltnamį, ankstyvajam derliui nepamirškite pasisėti ridikėlių, špinatų ar krapų.

Vaistinė gelsvė yra stiprus, tvirtas, daugiametis augalas, neturintis natūralių priešų ir galintis vešliai augti. Šis augalas gali padėti išspręsti daugybę sveikatos problemų, todėl jį tikrai verta auginti gėlyne ar net vazone. Pirkite sėklas iš patikimų augintojų. Pasodinkite sėklas į sodą arba į gėlių vazoną. Sėklas dvi ar tris valandas pamirkykite vandenyje ir prieš sėją persijokite žemę. Rekomenduojama naudoti sodo žemę, sumaišytą su gėlių žeme.

Sakoma, kad pusryčiai  yra svarbiausias dienos valgis, o į racioną įtraukę šias sėklas, galite palengvinti pastangas numesti svorio. Nors daugelis sveikatos ekspertų sutinka, kad pusryčiai yra svarbūs, iš tiesų viskas priklauso nuo. To, ką valgote. Svarbu valgyti sveikus pusryčius, kuriuose daug skaidulų, mažai riebalų, cukraus ir druskos. Pasirodo, paprastas pokytis, ką kasdien valgote pusryčiams, gali padėti numesti svorio.

Vešlios, žiedais apsipylusios gėlės balkone – malonumas ir savoms akims, ir viso namo puošmena. Vasario ir kovo mėnesiai jau yra metas imtis ne tik daržovių, prieskoninių žolelių sėjos, bet ir pasirūpinti, kad atšilus orams balkoną ar terasą papuoštų žydinčios gėlės. Kad daržininkai ir gėlininkai jau bruzda, rodo ir vasarį staigiai pradėję kilti įvairių sėklų pardavimai, pastebi Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė.

Pomidorai yra viena iš populiariausių ir dažniausiai naudojamų daržovių mūsų virtuvėje. Jų unikalus skonis ir skirtingos spalvos praturtina įvairių patiekalų grožį bei skonį. Visgi norint užsiauginti pomidorus namuose, reikia žinoti keletą šių daržovių auginimo aspektų.

Įpusėjus žiemai gyventojai skuba pirkti sėklas ir ruoštis ateinančiam daržininkystės sezonui. Vieni planuoja auginti daržoves ant palangės ar balkone, o turintys sodus – šiltnamiuose bei daržuose. Pasak prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovės Olgos Suchočevos, parduotuvėse pirmaisiais metų mėnesiais išauga anksti sėjamų daržovių bei žolelių sėklų paklausa, o populiariausios iš jų – česnakų, agurkų bei žirnių.

Sėja jau startuoja! Nors už lango pūpso sniego kalnai, metas pradėti rūpintis šiųmečiu derliumi. Sausis – puikus laikas sodinti kai kurias daržoves, taip pat gėles, kurios atšilus balkonus išpuoš žiedais. Sodininkai, daržininkai jau bruzda – tą išduoda augantys sėklų, žemių, daigyklų pardavimai, pastebi Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. „Pirkėjai nieko nelaukia – sėklų pirkimas, kaip ir kasmet, prasideda dar sausį ir aktyvėja kone kasdien.

Briuselio kopūstai yra ne tik skanūs, bet ir organizmui naudingi maisto produktai, turintys daugybę sveikatai teigiamų savybių. Šie maži žalumynai, priklausantys kryžmažiedžių šeimai, yra puikus maistinių medžiagų šaltinis, kurios gali turėti teigiamą poveikį mūsų organizmui. „Briuselio kopūstai. Esu labai patenkinta šių metų derliumi. Nepaisant šaltos žiemos. Na, ne tokios šaltos, kaip Lietuvoje. Mus pašaldė tik iki -17C. Mano briuselio kopūstai laikosi puikiai.

Sunku patikėti, bet yra toks krūmas, kuris žydi ir šaltuoju metų laiku. Jis gan dažnai auginamas dekoratyviuose želdynuose. Pavadinimas skamba egzotiškai – hamamelis. Tai graikiškų žodžių junginys, reiškiantis „tuo pačiu metu su vaisiumi“. Angliškas šio augalo pavadinimas – „Witch Hazel“. Senovine anglų kalba tai reiškia „lankstusis lazdynas“, nes jo lapai iš tiesų panašūs į lazdyno, bet su juo daugiau nieko bendro neturi.

Teigiama, kad suaugusiems asmenims kiekvieną naktį reikėtų miegoti nuo septynių iki devynių valandų, tačiau visi bent kartą gyvenime susiduria su nemiga. Jei sunku užmigti, specialistai pataria prieš miegą suvalgyti šių sėklų – užmigsite daug greičiau. Atlikta daugybė tyrimų, kurių metu nustatyta, kad miegojimas mažiau nei septynias valandas yra susijęs su rimtomis sveikatos problemomis.

Atšalus orams yra itin svarbu stiprinti savo organizmą. Tai galima daryti ir natūraliais būdais: gerti vaistažolių arbatas, valgyti džiovintus augalus, kuriuose gausu vitaminų ir prieš uždegimą veikiančių medžiagų.   Apie tai, kokias žoleles šiuo metu reiktų rinkti ir kokia jų nauda, tv3.lt portalui pasakoja vaistažolininkas, VDU ŽŪA Augalų biologijos ir maisto mokslų katedros mokslininkas ir dėstytojas, lektorius dr. Marius Lasinskas.

Rusijos veterinarijos ir fitosanitarijos tarnyba „Rosselchoznadzor“ pranešė nuo rugsėjo 6-osios stabdabti sėklų importą iš Europos Sąjungos valstybių, nes jos į Rusiją atgabenamos „kenkėjais užkrėstos“. „Rosselchoznadzor“ tvirtina dviejų rūšių kenkėjų, įvardintų kaip „Cuscuta spp.“ ir „Solanum triflorum“, nustačiusi iš Estijos, Nyderlandų ir Izraelio importuotose sėklose.

Valgydami vaisius daugelis instinktyviai griebiasi sultingosios dalies, o sėklas išmeta net nesusimąstydami. Tačiau mažytėse sėklose slypi maistinių medžiagų ir sveikatai naudingų medžiagų lobis. Anot gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, didžioji dauguma vaisių sėklų yra turtingos mikroelementais. Nepaisant to, prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pastebi, kad pirkėjai vis dažniau renkasi besėkles vaisių rūšys, o favoritėmis išlieka vynuogės.

Pirkėjai pastebi, kad šiuo metu parduotuvėse daržovės yra kone kelis kartus brangesnės už mėsą ar žuvį. Todėl vis daugiau gyventojų šią vasarą daržoves planuoja auginti patys – perka sėklas, daigyklas ir žemę. Specialistai įspėja paskubėti ir sėklas pasėti dar kovą. Taip pat jie skaičiuoja, kad pradedančiojo daržininko prekių krepšelį galima įsigyti vos už  5–10 eurų.

Medžiai pastaraisiais metais dera itin prastai, tad sodinukus miškams ruošiantys specialistai griebiasi už galvų, kaip paruošti kuo daugiau kokybiškų sėklų, kad būtų iš ko būsimą mišką daiginti. Pakaunėje modernizuota ir kankorėžių aižykla, kurios rezultatai jau duoda vaisių. O Aplinkos ministerija didindama miškingus plotus jau žada skaičiuoti ne tik kiek miškų pasodinama, bet ir kaip jie auga.

Didelis cholesterolio kiekis gali tapti širdies ir kraujagyslių ligų priežastimi. Todėl šios riebios medžiagos kiekio sumažinimas taip pat gali sumažinti vienų mirtiniausių ligų riziką. Laimei, tyrimų metu atrastas vienas maisto produktas, kuris gali padėti tai padaryti. Nepriklausomai nuo to, ar jais apibarstote salotas, ar dedate į pudingą, riešutai yra daugiau nei traškus užkandis.

Prasidėjus pavasariui, jau laikas pagalvoti apie vasaros derlių ir pradėti daiginti sėklas. Žinoma, galima ruošti ne tik daigus, bet ir papuošti palanges prieskoninėmis žolelėmis ar svogūnų laiškais. Jie suteiks namams žalumos ir praturtins pavasarinius patiekalus. „Senukų“ specialistai sako, kad ypatingų žinių daržovių daiginimui nereikia, tačiau svarbu apsvarstyti, kokiame žemės plote ir kokiomis sąlygomis jas auginsite, kokio dydžio jūsų daržas, kiek rūšių daržovių ketinate sėti.

Kovas – pavasario pradžios mėnuo, tad pirmosios saulėtos dienos neleis užmiršti prasidedančio darbų maratono sode ir darže. Bene svarbiausias darbas yra pagrindinė daržovių ir gėlių sėja daigams. Kovas yra labai tinkamas mėnuo daigams sėti šias daržoves: pomidorus, porus, baklažanus, paprikas, salierus, svogūnus, žiedinius kopūstus. O jei turite šiltnamį, ankstyvajam derliui nepamirškite pasisėti ridikėlių, špinatų ar krapų.

Vasario mėnesį jau prasidėjo pirmieji sėjos darbai. Tam, kad sulauktumėte širdį džiuginančio derliaus, reikia daug kuo pasirūpinti: atsirinkti tinkamas augalų veisles, susidėlioti sėjos kalendorių, pasirūpinti tinkamomis auginimo sąlygomis. Vasario-kovo mėnesiais daigams sėjamos vienos pagrindinių daržo kultūrų: pomidorai, baklažanai, paprikos, anstyvieji kopūstai, porai, krapai, petražolės.

Prekybos centruose įsibėgėjo sėklų pirkimai, pardavėjai pastebi ne tik padidėjusius gėlių sėklų pardavimus, bet ir išaugusią šiltiems kraštams ne visai įprastų vaisių, daržovių ir gėlių prekybą.

Svarstote, kur gi toji gausaus derliaus ir gražaus sodo paslaptis? Pirmiausia, būtent nuo tinkamai paruoštų sėklų priklauso derlius. Gerai paruoštos sėklos greičiau dygsta, jų sudygsta daugiau ir vienodžiau, daigai būna gerokai stipresni bei turi daugiau galimybių išlikti. Tiesa, reikia nepamiršti, kad nemaža populiarių lietuviškų daržovių dalis lauke ir beveik visos šiltnamių daržovės yra sodinamos daigais, tad jei norite gausaus derliaus, svarbu išmanyti, kaip elgtis su daigais.

Pasak eksperto, moliūgų sėklos puikiai tinka ne tik žmonėms, bet ir sodui. Sodininkystės ekspertas Graham Barrett sakė: „Jei norite pigiai ir linksmai keletą valandų praleisti su vaikais, nupirkite jiems moliūgą. Jie gali ne tik atskleisti neatrastą savo kūrybiškumą raižant įvairius personažus, bet moliūgų sėklos bus  ir puikus būdas suteikti vaikams pradinių žinių apie sodininkystę“. Štai keletas užuominų: 1. Išsaugokite sėklas, kad užsiaugintumėte savo moliūgus.

Maždaug trečdalis Jungtinės Karalystės gyventojų turi per aukštą kraujospūdį. Ši liga, dar vadinama hipertenzija, gali pakenkti sveikatai – sukelti širdies smūgį, insultą ar inkstų ligas. Tačiau tai, ką valgote, gali padėti sumažinti aukštą kraujo spaudimą. Žinoma, kad viena pagrindinių aukšto kraujospūdžio priežasčių yra netinkama mityba. Per daug druskos ar per mažai daržovių racione gali jį didinti. Antsvoris taip pat yra rizikos faktorius, rašo express.co.uk.

Prancūzija, siekdama užkirsti kelią maisto krizei, gresiančiai dėl Rusijos sukelto karto, išsiuntė 31 toną sėklų Ukrainai, pranešė Prancūzijos užsienio reikalų ministerija. Jame pažymima, Prancūzijos, didžiausios Europos Sąjungoje žemės ūkio produkcijos gamintojos, šia pagalba siekiama sušvelninti „pražūtingą Rusijos invazijos poveikį Ukrainai, užtikrinti apsirūpinimą maistu“, sudarant sąlygas nuimti potencialų 260 tūkst. tonų derlių. Siuntą sudaro burokėlių, morkų, kopūstų ir pomidorų sėklos.

Valstybinė miškų tarnyba (VMT) perdavė Lietuvos augalų genetinių išteklių sėklas į Svalbardo saugyklą Norvegijoje, ketvirtadienį pranešė LRT. Perduotos 123 augalų veislių sėklos, tarp jų – paprastosios eglės, pušies, kviečių, miežių, dobilų, avižų ir kitų Lietuvoje augančių augalų. Perduota po 100 gramų kiekvienos rūšies sėklų. „Genetinės informacijos saugojimas yra labai svarbus tuo požiūriu, kad jeigu kažkas atsitiktų, mes galėtume atkurti – kaip atsarginės kopijos darymas.

Atėjęs pavasaris skelbia naują sodinimo sezoną. Dabar pats metas ruošti sodą ar daržą, kad vasarą jis žaliuotų ir taptų gėrybes nešančia vieta, kurioje bus malonu apsilankyti. Pavasaris taip pat puikus metas persodinti bei tręšti augalus ir pamėginti savo darže užsiauginti naujų. Prekybos tinklo „Rimi“ Baltijos šalių kategorijos vadovė  Inga Gruzdina pastebi, jog pastaraisiais metais Lietuvoje populiarėja egzotiniai vaisiai bei augalai, mat jų sėklų pardavimai sparčiai auga.

Rūpinantis savo mityba, į kasdienį savo valgiaraštį vertėtų įtraukti ir įvairias sėklas. Jos ne tik pagardina patiekalus, bet ir suteikia daugybę organizmui būtinų maistinių medžiagų – vitaminų, mineralų, baltymų, aukštos kokybės aliejų bei fermentų. O jei šis argumentas atrodo nepakankamai svarus – artimiau susipažinkite su penkių populiariausių ir vertingiausių sėklų nauda.

INGREDIENTAI: šiek tiek medaus šiek tiek rozmarino šiek tiek salotų (iceberg) šiek tiek špinatų šiek tiek žemės riešutų 1 vienetas vištos filė šiek tiek braškių šiek tiek aliejaus šiek tiek cukinijos šiek tiek kario šiek tiek sūris (kietasis, "Džiugas") šiek tiek gražgarsčių šiek tiek sėklų (moliūgų) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos gabaliukus marinuojame (bent 2 val.) medaus, kario ir rozmarino marinate.

INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų (supjaustytas kubeliais) 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus 20 gramų svogūnų (žieminiai) 300 gramų lašišų (supjaustyta kubeliais) 3 valgomieji šaukštai žaliųjų citrinų (sultys, šviežiai spaustos) 1 arbatinis šaukštelis druskos (malūnėlyje) 3 valgomieji šaukštai sėklų (moliūgų, kepintos ir sutrupintos) 2 arbatiniai šaukšteliai maltos aitriosios paprikos 4 vienetai tortilijos PARUOŠIMO BŪDAS: Kiekvieną tortiliją supj...

Mes jau seniai bandome įsivaizduoti, kaip atrodys mūsų planeta, kai dėl nelaimės, klimato kaitos ar branduolinio karo išnyks gyvybė, o aplinka bus suniokota. Paslėpta kalne, atokioje saloje tarp žemyninės Norvegijos ir Šiaurės ašigalio, maždaug 122 metrų gylyje, o pasaulinė sėklų saugykla sukurta tam, kad mus išgelbėtų, jei taip atsitiktų, rašo „Tech Insider“. Joje saugomos vertingos viso pasaulio pasėlių sėklos. Neseniai dėl Sirijos pilietinio karo ji pirmą kartą padėjo žmonijai.

Už lango pakvipus pavasariui, sėklų pardavėjai vos spėja suktis. Pirkėjai šluoja net ir maždaug dešimtadaliu šiemet brangesnes sėklas. Šiuo metu populiariausios –  sėti ir ant palangės auginti tinkamų augalų – prieskoninių žolelių, paprikų ar baklažanų. Tačiau užkietėję sodininkai jau dairosi ir vėlyvesniam pavasariui tinkančių agurkų ar pomidorų. Netoli Marijampolės, Pabuktės kaime, gyvenantis Kęstutis – užkietėjęs sodininkas ir daržininkas.

INGREDIENTAI: 2 vienetai silkių (“Zigmo”, filė) 1 galva svogūnų 2 valgomieji šaukštai sėklų (moliūgų) 2 vienetai obuolių (nedideli, rūgštūs ) Kepimui: šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Silkę supjaustyti juostelėmis, sudėti į silkinę. Svogūną nulupti, supjaustyti pusžiedžiais ir apkepti aliejuje. Obuolius supjaustyti plonomis skiltelėmis, apkepti aliejuje. Moliūgų sėklas pakepinti sausoje keptuvėje.

INGREDIENTAI: 2 česnakų 4 vienetai vištos filė (gabaliukai (po 175 g)) 100 mililitrų alyvuogių aliejaus 12 vienetų kiaulės šoninės (gabalėliai (po 10 g)) 1 valgomasis šaukštas aliejaus 100 gramų sūris (parmezano, (įdarui)) 0.5 arbatinio šaukštelio raudonėlių šiek tiek juodųjų pipirų (grūsti) 100 gramų sėklų (moliūgų, (įdarui)) 1 arbatinis šaukštelis maltos aitriosios paprikos šiek tiek akmens druskos (malūnėlyje) 10 vienetų saulėje džio...

INGREDIENTAI: 200 gramų kvietinių miltų 1 vienetas kiaušinių 1 žiupsnelis druskos 150 gramų feta sūrio 2 vienetai kriaušių 130 gramų sviesto 1 sauja sėklų Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Į miltus sudėti pjaustytą sviestą , įmušti kiaušinį ,įpilti vandens ,įberti druskos ir užminkyti tešlą. Jos rutulį suvynioti į foliją ir pusvalandžiui laiko padėti į šaldytuvą. Vėliau iškočioti ,sudėti į formeles.

Parduotuvių stovuose ir lentynose jau nugulė daugybė įvairiausių gėlių, daržovių, prieskoninių žolelių sėklų. Nuo visos pasirinkimo gausybės net raibsta akys, o išsirinkti darosi be galo sunku. Tinklaraštininkė, apželdinimo kursų „Geltonas karutis“ organizatorė Lina Liubertaitė pasidalijo patarimais, į ką atkreipti dėmesį renkantis sėklas ir ką gali padaryti tie, kurie nekantrauja pradėti darbus darže ar sode.

INGREDIENTAI: 500 mililitrų sultinio (vištienos ) 1 žiupsnelis sėklų (pankolio ) 1 vienetas anyžių (žvaigždinis) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas morkų 2 arbatiniai šaukšteliai miltai 2 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 1 arbatinis šaukštelis pipirai 1 pundelis krapų (švieži ) 1 valgomasis šaukštas grietinėlės Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: 1 sauja graikinių riešutų 0.5 arbatinio šaukštelio imbierų (tarkuotas, užpilui) šiek tiek juodųjų pipirų (užpilui) 1 arbatinis šaukštelis medaus (skystas, užpilui) 1 vienetas obuolių (dideli) šiek tiek petražolių (papuošimui) 100 gramų vištos filė (arba kalakutienos kumpis) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus (užpilui) 1 arbatinis šaukštelis acto (balto vyno, užpilui) 200 gramų varškės (grūdėta) šiek tiek druskos (užpilui)...

Nuolatinių tyrimų tikslas yra rasti būdų, kaip optimaliai valdyti 2 tipo diabetą. Neseniai atliktas tyrimas rodo, kad kai kurių sėklų valgymas prieš pusryčius ir vakarienę gali „žymiai“ sumažinti aukštą cukraus kiekį kraujyje – ar jų yra jūsų spintelėje? Aukštas cukraus kiekis kraujyje yra pagrindinė grėsmė, kurią kelia 2 tipo diabetas. Cukrus kraujyje aprūpina organizmą energija ir padeda kontroliuoti svorį, tačiau jo lygis turi išlikti stabilus.

Prekybininkai pastebi, kad šiemet žmonės kaip niekad anksti suskubo pirkti sėklas. Daržovių, gėlių ir net vejos sėklų paklausa yra pastebimai didesnė nei pernai. „Nors pavasaris dar ir toli, tačiau pirkėjų susidomėjimas sėklomis ir kitomis sodo bei daržo prekėmis jau jaučiamas.

Daržininkai turi darbo ištisus metus. Net viduržiemį, kai laukai, šiltnamiai ilsisi po praėjusio meto derliaus, patyrę daržininkai ruošia pavasarinės sėjos strategiją, kuria planą, kur, ką ir kiek sės, sodins, pildo sėklų kolekciją, pradeda ruoštis daiginimui, kaupia natūralias trąšas. Gera pradžia – pusė darbo. Todėl tai, kaip kruopščiai suplanuosite pavasarinę sėją, iš dalies galės nulemti ir derliaus gausumą. Pirmiausia apsvarstykite, kiek ir kokių daržovių planuojate auginti.

Bet kokios svorio metimo kelionės pradinis taškas yra mankšta, tačiau dieta taip pat atlieka itin svarbų vaidmenį. Ekspertai teigia, kad laikantis dietos, kurioje akcentuojamas augalinis maistas, pavyzdžiui, vaisiai, daržovės ir nesmulkinti grūdai, galima išvengti visceralinių riebalų susidarymo. Reikėtų vengti rafinuoto cukraus ir sočiųjų riebalų, taip pat riebių pieno produktų, tokių kaip sūris, rašo express.co.uk.

„TikTok“ vartotojai ir mitybos specialistai palankiai įvertino vandenį su chia sėklomis kaip svorio metimo metodą, todėl nusprendžiau jį išbandyti ir pats, „Insider“ pasakojo šį būdą išbandęs Jackson Thompson. Vandens su chia sėklomis tendencija, pagal kurią geriamas vanduo su šaukšteliu chia sėklų, išpopuliarėjo dėl to, kad sumažina alkį ir skatina natūralų svorio metimą, net jei tai nedaro įtakos medžiagų apykaitai ir nepadidina sudeginamų kalorijų kiekio.

Moliūgų sėklos yra mažos, tačiau jose yra gausu vertingų maistinių medžiagų. Valgydami nedidelį jų kiekį galite gauti daug sveikų riebalų, magnio ir cinko. Dėl šios priežasties moliūgų sėklos siejamos su privalumais jūsų sveikatai. Šios sėklos gerina širdies ir prostatos sveikatą ir yra apsauga nuo tam tikrų vėžio formų. Be to, šias sėklas lengvai galima įtraukti į savo mitybą.

Drožinėti moliūgus yra smagu, bet tai didelis švaistymas. Vien Jungtinėje Karalystėje po Helovino išmetama aštuoni milijonai moliūgų iš auginamų 15 milijonų, teigia „Unilever“ ir aplinkosaugos labdaros organizacijos „Hubbub“ duomenys. Daugiau nei pusė mūsų nelaiko moliūgų maistu, bet ar žinojote, kad iš moliūgų likučių galite pasigaminti įvairių patiekalų ir užkandžių? Nuo minkštimo iki žievės ‒ yra daugybė būdų, kaip panaudoti atliekas.

Retas, užsiimantis daržininkyste žmogus, įsivaizduoja savo daržą ar šiltnamį be tikros daržo pažibos – pomidorų. Tačiau, kad ir kaip mėgstamas šis augalas, jo, kaip ir kitų, neaplenkia įvairiausios ligos. Kokios ligos puola lietuvių pamiltus augalus, kas jas sukelia bei kaip jas atpažinti, naujienų portalui tv3.lt pasakojo Vytauto Didžiojo universiteto doc. dr. Sonata Kazlauskaitė ir Kauno miškų ir aplinkos inžinerijos kolegijos doc. dr. Elena Survilienė-Radzevičė.

Sparčiai įsibėgėjantis pavasaris gali paskatinti ne vieną žmogų atsigręžti į savo sveikatą. Tokiais atvejais stengiamasi ne tik sportuoti, bet ir ruošti tokius patiekalus, kuriuose būtų gausu naudingų maistinių medžiagų bei vitaminų. Vis dėlto, mitybos specialistai pabrėžia, jog nesvarbu, žiema ar pavasaris bebūtų, vienas svarbiausių žingsnių geros savijautos link – visavertiški pusryčiai.