Nors daugelis sveikatos ekspertų sutinka, kad pusryčiai yra svarbūs, iš tiesų viskas priklauso nuo. To, ką valgote. Svarbu valgyti sveikus pusryčius, kuriuose daug skaidulų, mažai riebalų, cukraus ir druskos.
Pasirodo, paprastas pokytis, ką kasdien valgote pusryčiams, gali padėti numesti svorio. Chia sėklos yra mažos, universalios, jose yra daugybė antioksidantų, mineralų, skaidulų ir omega-3 riebalų rūgščių, rašo mirror.co.uk.
Chia sėklos padeda numesti svorio
Šį vadinamąjį „supermaistą“ itin paprasta vartoti, juo lengva pakeisti bet kokius saldžius dribsnius ar sviestinius kruasanus, kuriuos daugelis mėgsta rinktis pusryčiams. Chia sėklas galite įmaišyti į košes, berti į kokteilius, pasigaminti pudingą ar naudoti kepiniams.
Jos puikiai tinka pusryčiams, nes padeda ilgiau jaustis sotiems, todėl kyla mažesnis noras užkandžiauti. Laikui bėgant šių sėklų vartojimas gali padėti numesti svorio, teigia dietologė Kim Kulp.
Chia sėklos padeda ilgesniam laikui užtikrinti sotumo jausmą, nes gali sugerti iki 10–12 kartų daugiau vandens nei jų svoris, todėl tampa panašios į gelį ir skrandyje išsiplečia.
Žurnale „European Journal of Clinical Nutrition“ paskelbtame tyrime nustatyta, kad valgantiems ispaninio šalavijo (Chia) sėklas sumažėjo apetitas ir padidėjo sotumo jausmas. Taip pat nustatyta, kad tiriamiesiems pagerėjo virškinimo sistemos veikla ir medžiagų apykaita.
Chia sėklos taip pat yra labai mėgstamas svorio metimo eksperto dr. Michaelo Mosley produktas. Laikraščio „Sunday Times“ paklaustas apie maistą, kurį jis valgo kasdien, jis sakė:
„Stengiuosi visada turėti įvairių riešutų ir sėklų, įskaitant migdolus, anakardžius, braziliškus riešutus, graikinius riešutus, saulėgrąžas, kedro riešutus, chia ir sezamo sėklas. Mėgstu pats jas skrudinti, kad išryškėtų jų skonis.
Riešutuose gausu skaidulų, kurios maitina jūsų mikrobiomą, ir jie yra puikus sveikų natūralių riebalų šaltinis. Mėgstu juos su košėmis, jie yra puikus užkandis.“
Registruota dietologė Tara Collingwood taip pat sakė: „Chia sėklose gausu skaidulų, kurios gali padėti padidinti sotumo jausmą. Jos taip pat yra geras baltymų ir riebalų šaltinis, kurie užtikrina sotumo jausmą ir gali padėti išvengti persivalgymo.“
Gydytojos teigimu, chia sėklos taip pat gali apsaugoti nuo ląstelių pažeidimų, širdies ir kraujagyslių ligų, mažinti kraujospūdį ir cholesterolio kiekį kraujyje bei padėti reguliuoti virškinimą, o ilgalaikėje perspektyvoje ir numesti svorio, nes užtikrina ilgesnį sotumo jausmą.
