Salotos su karališkomis krevetėmis
- Ingredientai
* 4-5 karališkų krevečių;
* Kelių salotų lapų;
* Sauja špinatų;
* Trupučio brokolio;
* Ridikas;
* Salierų lapų trupučiuko;
* Svogūnų laiškų arba trupučio smulkinto svogūno;
* 5 žaliųjų alyvuogių;
* Petražolių, krapų;
* Juodųjų pipirų, trupučio druskos, bazilikų, čili pipirų (jei norit aštriau, aš kadangi mėgstu aštriai, tai nepagailėjau), raudonėlio;
* Alyvuogių aliejaus (1-2 a.š.);
* Citrinos sulčių.- Gaminimas
-
Suplėšom salotų lapus, saliero lapus, špinatus ir sudedame į lėkštę. Supjaustom ridiką (kaip norit), per puse perpjaunam alyvuoges ir taip pat dedame ant salotų ir špinatų. Susmulkinam petražoles, krapus (šį kartą jų neturėjau, bet skaniau, bent man, yra su jais), svogūnų laiškus, brokolius ir dedame ant prieš tai sumulkintų daržovių.
Alyvuogių aliejų sumaišom su citrinos sultimis ir užpilame ant salotų. Tada suberiam prieskonius ir viską gerai išmaišom. Ant viršaus dedame krevetes, papuošiam petražolės šakele ir apibarstom trupučiu baziliko prieskoniais.
P.S. Galima dar užpilti sojų padažo ir pridėti džiovintų pomidorų Tada labiau pikantiškas skonis bus.
Skanaus
Gairės: Karališkos krevetės, Salotų lapai, špinatai, brokolis, ridikas, salierų lapai, svogūnų laiškai, žaliosios alyvuogės, petražolės, krapai, juodieji pipirai, citrinos sultys.
Receptą atsiuntė: Siggy
|
|
Morkų suflė
| Morkas ir svogūnus nulupkite, nuplaukite ir išvirkite pasūdytame vandenyje. Nusunkite ir pertrinkite per... |
Žalių salierų salotos
| Salierus smulkiai sutarkuokite, apšlakstykite citrinos sultimis, pasūdykite, užpilkite majonezu,... |
Dumplūnių salotos su svogūnais
| Dumplūnes supjaustykite 0,5 cm storio griežinėliais, įdėkite druskos, cukraus, citrinų rūgšties, malto... |
Mišrainė Širdelė
| Petražoles, krapus ir kietai virtus kiaušinius susmulkinti. Agurką supjaustyti plonais griežinėliais, sūrį... |
Mišrainė „Vėlykinis paukščių lizdas"
| Nuplautas ir nuluptas bulves reikia supjaustyti plonais šiaudeliais ir gerai nuplauti tekančiame vandenyje,... |
Mišrainė su graikiniais riešutais
| Paimame gilią salotinę. Svogūną supjaustome griežinėliais ir jį pora valandų pamarinuojame užpylę rūgščiu... |
Sluoksniuotos salotos
| Kiaušinių baltymus ir atšaldytą sviestą stambiai sutarkuojame, trynius ir sūrį smulkiai... |
Žuvies salotos
| Sūdytame vandenyje išviriame makaronus. Žuvį supjaustome mažais gabalėliais. Nulupame ir supjaustome... |
Sluoksniuota mišrainė
| Sviestą užšaldyti šaldiklyje. Kiaušinius kietai išvirti, tada trynius atskirti nuo... |
Rabarbarų salotos su agurkais
| Rabarbarą supjaustyti plonomis skiltelėmis, nulupti salierą ir stambiai sutarkuoti, agurką supjaustyti... |
Salotos su grūdėta varške
| Supjaustome pomidorus, agurką ir svogūną. Supjaustytas daržoves beriame į salotinę. Iš kukurūzų skardinės... |
Itališko akcento gaivios salotos
| Agurką ir paprikas supjaustyti kubeliais, alyvuoges perpjauti pusiau ir viską sumaišyti. Įpilti alyvuogių... |
Nuostabiosios salotos
| Ananaso griežinėlius nuvarviname, supjaustome mažais gabalėliais. Nuplautą ir išvalytą papriką ir pomidorą... |
Meksikiečių salotos
| Visus produktus išplakame ir gauname marinatą. Išvalome krevetes. Jas užpilame paruoštu... |
