Salotos su karališkomis krevetėmis
- Ingredientai
* 4-5 karališkų krevečių;
* Kelių salotų lapų;
* Sauja špinatų;
* Trupučio brokolio;
* Ridikas;
* Salierų lapų trupučiuko;
* Svogūnų laiškų arba trupučio smulkinto svogūno;
* 5 žaliųjų alyvuogių;
* Petražolių, krapų;
* Juodųjų pipirų, trupučio druskos, bazilikų, čili pipirų (jei norit aštriau, aš kadangi mėgstu aštriai, tai nepagailėjau), raudonėlio;
* Alyvuogių aliejaus (1-2 a.š.);
* Citrinos sulčių.- Gaminimas
-
Suplėšom salotų lapus, saliero lapus, špinatus ir sudedame į lėkštę. Supjaustom ridiką (kaip norit), per puse perpjaunam alyvuoges ir taip pat dedame ant salotų ir špinatų. Susmulkinam petražoles, krapus (šį kartą jų neturėjau, bet skaniau, bent man, yra su jais), svogūnų laiškus, brokolius ir dedame ant prieš tai sumulkintų daržovių.
Alyvuogių aliejų sumaišom su citrinos sultimis ir užpilame ant salotų. Tada suberiam prieskonius ir viską gerai išmaišom. Ant viršaus dedame krevetes, papuošiam petražolės šakele ir apibarstom trupučiu baziliko prieskoniais.
P.S. Galima dar užpilti sojų padažo ir pridėti džiovintų pomidorų Tada labiau pikantiškas skonis bus.
Skanaus
Gairės: Karališkos krevetės, Salotų lapai, špinatai, brokolis, ridikas, salierų lapai, svogūnų laiškai, žaliosios alyvuogės, petražolės, krapai, juodieji pipirai, citrinos sultys.
Receptą atsiuntė: Siggy
|
|
Krevečių salotos su kriaušėmis
| Krevetes perpilkite šaltu vandeniu ir nusausinkite. Nuplautas ir nuluptas kriaušes supjaustykite... |
Graikiškos salotos
| Pomidorus nuplauti, nusausinti ir supjaustyti skiltelėmis. Agurką nuplauti, nulupti ir supjaustyti kubeliais.... |
Salotos su lino sėklomis
| Kininį grybą užpilti verdančiu vandeniu, palaikyti 30 min. Iš visų ingridientų pagaminti padažą. Salotų lapus... |
Pomidorų salotos su Mocarela
| Pomidorus, sūrį supjaustome griežinėliais. Sudėlioti pomidorų ir Mocarelos griežinėlius galite kaip tik norite.... |
Ryžių salotos
| Išvirti ir ataušinti ryžius. Kubeliais supjaustyti krabų lazdeles. Ryžius, supjaustytas krabų lazdeles... |
Vyriškos salotos
| Jautienos širdį arba kiaulienos liežuvius verdame ne mažiau kaip 2 val. Pievagrybius supjaustome... |
Pusrytinės gaivios salotos
| Smulkintus kubeliais vaisius sumaišyti su varške. Pagal skonį galima apsibarstyti cukrumi. Puikios... |
Tuno salotos
| Kietai išvirkite kiaušinius. Nuplaukite ir nusausinkite salotų lapus, suplėšykite juos... |
Makaronų salotos su žuvimi
| Padažui: 200 ml neriebaus majonezo, 100ml natūralaus jogurto, ½ šaukštelio kario, druskos,... |
Vištienos salotos su ananasais
| Vištienos krūtinėlę išvirti ir supjaustyti kubeliais. Ananasus supjaustyti kubeliais, žirnelius... |
Salotos su triušiena ir mandarinais
| Triušienos mėsą reikia išvirti, druskos įdėti pagal skonį. Išvirtą mėsą, mandarinus ir ananasus... |
Šventinė mišrainė su liežuviu
| Virtą liežuvį supjaustom kubeliais ir pakepinam. Į dubenį dedame nusunktus žirnelius, pjaustytus kiaušinius,... |
Mišrainė su perlinėmis kruopomis ir liežuviu
| Liežuvį supjaustom smulkiais kubeliais, sumaišom su perlinėmis kruopomis. Dedam smulkiai supjaustytą... |
Salotinis „Gulbių ežeras"
| Pirmiausia gaminamas padažas. Po kelis žalumynus reikia pasilikti papuošimui. Šiek tiek pasūdytame... |
