Bulvių sriuba su žirneliais

Įvertinimas: 0 / 5

Ingredientai

300 g bulvių;
3 morkos;
150g šviezių arba šaldytų žaliųjų žirnelių;
1 pora;
3 šaukštai aliejaus;
1 šaukštelis kmynų;
4 šaukštai grietinėlės;
sauso daržovių sultinio kubelis;
tarkuoto muskato riešuto (ant peilio galo);
2 šaukštai kapotų petražolių.

Gaminimas

 Bulves supjaustyti kubeliais ir suberti į vandenį, įmesti daržovių sultinio kubelį ir virti 15 min. Nuplauti porą, supjaustyti žiedeliais ir truputį patroškinti su aliejumi. Nuskustas morkas supjaustyti kubeliais, sudėti i keptuvę su porais, suberti žirnelius ir pusę bulvių iš sultinio. Daržoves paskaninti prieskoniais, viską maišant troškinti 10 min. Sultinyje likusias bulves sutrinti grūstuvėliu, sudėti troškintas daržoves, paskaninti grietinėle, pabarstyti petražolėmis.

Gairės: bulvės, morkos, poros, aliejus, kmynai, grietinėlė, muskato riešutas, kapotos petražolės.

Receptą atsiuntė: Valstietis.lt

Svogūnų sriuba
Agurkienė su žalumynais
 
 
 
Čili sriuba

Čili sriuba

1 1 1 1 2

 

Išplakame pomidorus su blenderiu, kad būtų tyrė ir įpylę į didelį puodą kaitiname ant vidutinės ugnies (tyrė...

Gairės: Čili prieskoniai, konservuoti pomidorai, raudonosios pupelės, mėsos faršas, raudonoji paprika, sumuštinių batonas, sūris.

 
Šalta pomidorų sriuba

Šalta pomidorų sriuba

2 2 2 2 2

 

Pomidorus nuplikome verdančiu vandeniu ir nulupame odeles. Agurką, paprikas, svogūną pasmulkiname, česnaką...

Gairės: agurkai, balta duona, česnakas, citrina, kiaušiniai, paprika, pomidorai, prieskoniai, svogūnas.

 
Žaliųjų citrinų sriuba

Žaliųjų citrinų sriuba

2 2 2 2 2

 

Vištienos krūtinėlės filė bei kepenėles nuplaukite ir nusausinkite. Česnako skilteles ir svogūnus nulupkite....

Gairės: Džiovinti raudonėliai, avokadas, česnakas, druska, juodieji pipirai, geltonasis svogūnas, gvazdikėlis, kmynai, žalioji paprika, baltasis svogūnas, cinamonas, pomidorai, tortilija, sviestas.

 
Daržovių sriuba

Daržovių sriuba

1 1 1 2 2

 

Supjaustykite svogūnus, česnakus ir pakepinkite aliejuje. Tada sumaišykite juos su morkomis ir salierais....

Gairės: Mėsos sultinys, svogūnai, Salierai, morkos, aliejus, česnakas, pomidorų padažas, žalieji žirneliai, išmirkytos pupelės, ryžiai, pomidorai, lauro lapai, druska, pipirai.

 
Žuvienė su bulvėmis

Žuvienė su bulvėmis

2 2 2 2 2

 

Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais, susmulkinkite morkas ir petražolės šaknis. Daržoves apkepinkite svieste....

Gairės: lašiša, vanduo, svogūnai, morka, petražolės šaknis, sviestas, lauro lapeliai, juodieji pipirų žirneliai, bulvės, žali krapai, grietinė.

 
Raudonieji barščiai

Raudonieji barščiai

2 2 2 2 2

 

Į puodą suberkite šiaudeliais supjaustytus burokėlius, užpilkite keliais šaukštais sultinio,...

Gairės: sultinys, švieži kopūstai, bulvės, morkos, svogūnai, petražolės, pomidorai, miltai, sviestas, grietinė, cukrus, citrinų rūgštis.

 
Tiršta jautienos sriuba

Tiršta jautienos sriuba

2 2 2 2 2

 

Jautieną supjaustyti kvadrateliais, pakepinti su taukais, kai gražiai apkeps padruskinti, apibarstyti smulkiai...

Gairės: Jautienos gabalėlis, taukai, svogūnai, česnakai, kmynai, pomidorų tyrė, bulvės.

 
Aštri sriubytė

Aštri sriubytė

2 2 2 2 2

 

Keptuvėje įkaitinti aliejų ir apkepinti maltą jautieną su druska ir pipirais. Kepinant maišyti, kad...

Gairės: Svogūnų galvos, morkos, saldžiosios paprikos, pomidorai, konservuotos pupelės, Malta jautiena, karis, pipirai, paprikos milteliai, druska.

 
Aštri pomidorų sriuba

Aštri pomidorų sriuba

2 2 2 2 2

 

 Pomidorus perlieti karštu vandeniu, nuimti odelę ir sutrinti blenderiu, saliero stiebą susmulkinti,...

Gairės: pomidorai, saliero stiebas, alyvuogių aliejus, cukrus, druska, juodieji pipirai, baziliko lapeliai.

 
Pavasarinė kukulynė

Pavasarinė kukulynė

2 2 2 2 2

 

 Iš vienos stiklinės sulos, trupučio druskos ir miltų išminkome minkštą tešlą....

Gairės: Klevų sula, miltai, grietinėlė, druska.

 
Svogūnų sriuba

Svogūnų sriuba

2 2 2 2 2

 

Bulves ir morkas nulupame. Bulves supjaustome nedideliais kubeliais, morkas sutarkuojame burokine tarka ir sudedame...

Gairės: vanduo, bulvės, sultinys, morka, svogūnai, miežinės kruopos, krapai, juodieji pipirai, sviestas.

 
Agurkienė su žalumynais

Agurkienė su žalumynais

2 2 2 2 2

 

 Agurkus nulupame, supjaustome smulkiais kubeliais. Papriką perpjauname, išimame sėklas, smulkiai...

Gairės: agurkai, saldžiosios paprikos, batonas, česnakas, petražolės, krapai, alyvuogių aliejus, baltas vynas, malti pipirai, druska.

 
Špinatų sriuba

Špinatų sriuba

1 1 1 1 2

 

 Cukinijas supjaustyti šiaudeliais, špinatus supjaustyti nesmulkiai. Prieskonines žoleles...

Gairės: špinatai, Cukinijos, žalieji žirneliai, svogūnas, morkos, miltai, grietinė, druska, pipirai, petražolės, čiobreliai.

 
Vištienos sriuba

Vištienos sriuba

2 2 2 2 2

 

Nuskusti bulves ir morkas. Jas supjaustyti kubeliais. Vištienos file be kauliukų supjaustyti taip pat...

Gairės: Vištiena, morka, bulvės, svogūnas, česnakas, voveraitės, pipirai, druska, kvapieji pipirai, aliejus.

 
Pomidorų sriuba

Pomidorų sriuba

2 2 2 2 2

 

 Užvirinti 1 litrą vandens ir ištirpinti jame sultinio pakelį. Susmulkinti česnakus ir pakepinti...

Gairės: česnakas, grietinė, pipirai, druska, cukrus, petražolės, mocarela, batonas, sviestas, čiobreliai, raudonėliai.

 
PUSLAPIAI:
 
Į viršų