Sluoksniuota mišrainė
- Ingredientai
5 kiaušiniai;
1 svogūnas;
100 g fermentinio sūrio;
50 g sviesto;
1 skardinė bet kokios žuvies aliejuje;
indelis majonezo;
petražolės;
krapai.- Gaminimas
-
Sviestą užšaldyti šaldiklyje. Kiaušinius kietai išvirti, tada trynius atskirti nuo baltymų. Atskirai susmulkinti trynius, baltymus, svogūną, petražoles ir krapus. Sūrį ir sviestą sutarkuoti, žuvį iš skardinės sutrinti šakute. Plokščiame dubenyje produktus sluoksniuoti tokia tvarka: baltymai, sūris, žuvis, svogūnas, pusė majonezo, pusė trynių,sviestas, likęs majonezas. Patį viršų pabarstyti likusiais tryniais.Galima papuošti "pelytėmis" iš kiaušinio. "Pelytės" daromos iš sveiko kietai virto kiaušinio, ausytės - iš sūrio gabalėlio, akytės - iš juodujų pipirų.
Gairės: kiaušiniai, svogūnas, fermentinis sūris, sviestas, majonezas, petražolės, krapai.
Receptą atsiuntė: Valstietis.lt
|
|
Salotos "RUDENĖLIS"
| Razinas nuplikykite. Sutarkuokite morką burokine tarka. Kopūstą išskirstykite mažais žiedynais. Sudėkite... |
Olandiškos salotos
| Išverdame kietai kiaušinius, nulupame, smulkiai supjaustome. Sūrį sutarkuojame, dedame žirnelius,... |
Salotos su duona
| Duoną supjaustome kubeliais ir nedideliam kiekyje aliejaus pakepinam. Sutarkuojam sūrį, išspaudžiam česnaką,... |
Neįprastos salotos
| Vynuoges nuplovus susmulkinam pagal poreikį ( galima pjauti į 4 dalis, naudoti raudonąsias, galima pabandyti ir su... |
Mišrainė drebučiuose
| Virtos daržovės supjaustomos žirnio dydžio kubeliais. Morkos bus skanesnės, jeigu jas, supjaustytas mažais... |
Mišrainė
| Bulvės nulupamos ir supjaustomos kubeliais. Morkos nuskutamos, taip pat supjaustomos kubeliais ir... |
Vasaros salotos
| Nuplautus ridikėlius, agurkus susipjaustome griežinėliais, agurką galima truputi smulkiau. Mėsyte (labai skanu ir su... |
Kiaulpienių salotos
| Kiaulpienes visų pirma reikia išmirkyti šaltame vandenyje gerą pusvalandį, paskui jas susmulkinti su... |
Pekino salotos su krabų lazdelėm
| Pekino kopūstą, krabų lazdeles, šviežia agurką supjaustyti šiaudeliais. Viską sumaišyti su... |
Apelsinai su agurkais
| Nulupami apelsinai. Suskaldomi į skilteles ir jos per pusę arba smulkiau supjaustomos. Agurkai supjaustomi... |
Ananasai ir sūris su česnakais
| Iš indelio išimti ananasus ir smulkiais kubeliais ar šiaudeliai supjaustyti, sūris... |
Duonos ir pupelių mišrainė
| Duonos, sūrio ir pupelių reikia dėt po vienoda dalį. Įdėti smulkiai pjaustyto česnako ir majonezo. Viska... |
Gaivios salotikės "Morid"
| Morką sutarkuoti burokine tarka, ridikėlius supjaustyti šiaudeliais, majonezas ir druska – pagal skonį.... |
Užkandis “Daugiau nereikia nieko”
| Viskas smulkiai supjaustoma, įberiama druskos, įdedamas majonezas. Išmaišoma. Skanaus. |
