Meksikiečių salotos
- Ingredientai
Trečdalis mažo susmulkinto raudonojo čili pipiro;
3 susmulkintos česnako galvutės;
pusė žalios citrinos sulčių;
1 v.š. medaus;
1 v.š. obuolių acto.Produktai salotoms:
300 g krevečių (mažų, neluptų);
0,5 stikl. raudonųjų pupelių;
paprika;
5 maži pomidorai;
avokadas;
0.5 stikl. konservuotų kukurūzų;
raudonas mažas svogūnas.- Gaminimas
-
Visus produktus išplakame ir gauname marinatą.
Išvalome krevetes. Jas užpilame paruoštu marinatu. palaikome 8 val. Nors vieną kartą pamaišome.
Krevetes nusunkiame, marinatą pasiliekame. Juo užpilsime salotas. Daržoves susmulkiname ir sluoksniuojame indeliuose. Užpilame pasiliktu marinatu, Patiekiame su tortilijomis.
Gairės: čili pipiras, česnakas, citrinos sultys, medus, obuolių actas, pomidorai, avokadas, svogūnas, krevetės.
Receptą atsiuntė: Valstietis.lt
|
|
Morkų suflė
Morkas ir svogūnus nulupkite, nuplaukite ir išvirkite pasūdytame vandenyje. Nusunkite ir pertrinkite per... |
Žalių salierų salotos
Salierus smulkiai sutarkuokite, apšlakstykite citrinos sultimis, pasūdykite, užpilkite majonezu,... |
Dumplūnių salotos su svogūnais
Dumplūnes supjaustykite 0,5 cm storio griežinėliais, įdėkite druskos, cukraus, citrinų rūgšties, malto... |
Salotos su karališkomis krevetėmis
Suplėšom salotų lapus, saliero lapus, špinatus ir sudedame į lėkštę. Supjaustom ridiką (kaip... |
Mišrainė Širdelė
Petražoles, krapus ir kietai virtus kiaušinius susmulkinti. Agurką supjaustyti plonais griežinėliais, sūrį... |
Mišrainė „Vėlykinis paukščių lizdas"
Nuplautas ir nuluptas bulves reikia supjaustyti plonais šiaudeliais ir gerai nuplauti tekančiame vandenyje,... |
Mišrainė su graikiniais riešutais
Paimame gilią salotinę. Svogūną supjaustome griežinėliais ir jį pora valandų pamarinuojame užpylę rūgščiu... |
Sluoksniuotos salotos
Kiaušinių baltymus ir atšaldytą sviestą stambiai sutarkuojame, trynius ir sūrį smulkiai... |
Žuvies salotos
Sūdytame vandenyje išviriame makaronus. Žuvį supjaustome mažais gabalėliais. Nulupame ir supjaustome... |
Sluoksniuota mišrainė
Sviestą užšaldyti šaldiklyje. Kiaušinius kietai išvirti, tada trynius atskirti nuo... |
Rabarbarų salotos su agurkais
Rabarbarą supjaustyti plonomis skiltelėmis, nulupti salierą ir stambiai sutarkuoti, agurką supjaustyti... |
Salotos su grūdėta varške
Supjaustome pomidorus, agurką ir svogūną. Supjaustytas daržoves beriame į salotinę. Iš kukurūzų skardinės... |
Itališko akcento gaivios salotos
Agurką ir paprikas supjaustyti kubeliais, alyvuoges perpjauti pusiau ir viską sumaišyti. Įpilti alyvuogių... |
Nuostabiosios salotos
Ananaso griežinėlius nuvarviname, supjaustome mažais gabalėliais. Nuplautą ir išvalytą papriką ir pomidorą... |