šokoladinis pyragas

Kriaušės yra vienas iš seniausių pasaulyje auginamų vaismedžių, savo išskirtiniais vaisiais žavintis ištisas kartas. Nesvarbu, ar tai vasaros popietė, ar žiemos metas – šie vaisiai tampa puikiu užkandžiu išalkus, puošia kepinius bei desertus. Pasak gydytojos dietologės dr.

Šokoladinis sūrio tortas – tai sodrus šokoladas, traškūs kakavos gabaliukai ir švelnus kreminis sūris – tobula skonių ir tekstūrų kombinacija kiekvienam šokolado mėgėjui. Tai ne tik puikaus, turtingo skonio desertas, bet ir puošmena bet kokiam šventiniam stalui. TV3 laidoje „Gardu Gardu“ viirtuvės šefas Gediminas Endriukaitis parodė, kaip pasigaminti šį nuostabų desertą. Rezultatai pranoks visus lūkesčius.

Šokoladas ir vyšnios – klasikinė tobula skonių kombinacija. O jei dar pridėsite šalia kaušelį ledų, gausite tobulą desertą. Geriausia yra tai, kad TV3 laidoje „Gardu Gardu“ virtuvės šefas Gediminas Endriukaitis parodys, kaip tokį pyragą pagaminti greitai ir be ypatingų pastangų. Tai sodraus skonio desertas, kurio saldumą atsveria vyšnių rūgštelė, o visą skonių kombinaciją puikiai gali užbaigti šiek tiek kokybiškų ledų.

Atvėsę orai džiugina ne visus, bet jie – juk puikus pretekstas dažniau kepti namus skaniausiais aromatais pripildančius pyragus. Prekybos tinklo „Iki“ konditeris Thierry Lauvray siūlo gaminti gardumynus ne tik iš obuolių, kriaušių morkų, bet išbandyti ir lietuvių taip mėgiamus pigiuosius burokėlius. Derinyje su šokoladu jie nepaliks abejingų, patiks ir išrankiausiems – net tiems, kurie laikosi sveikos mitybos principų ar yra veganai. „Praėjo šaltibarščių sezonas, tačiau ne burokėlių.

Nustebinkite savo šeimą nepakartojamo skonio patiekalais – sultingais čeburekais su aviena ir šokoladiniu pyragu su vyšniomis. Kaip žingsnis po žingsnio paruošti šiuos gardžius patiekalus, pamatysite jau šį šeštadienį TV3 laidoje „Gardu gardu“. Pasigaminę šiuos patiekalus nepasigailėsite, nes juos pasigardžiuodama valgys visa šeima! Sultingi čeburekai su aviena Tešlai reikės: 500 g kvietinių miltų 1 arb.

Garsusis virtuvės šefas Gian Luca Demarco su TV3 laida „La maistas“ kiekvieną sekmadienį kviečia į virtuvę ir dalinasi gardžiausių patiekalų receptais. Vakar visa Lietuva šventė vieną gražiausių pavasario švenčių – Mamos dieną, tad Gian Luca nepraleido progos pasveikinti savo mamą ir pasidalino tobulo šokoladinio pyrago su majonezu receptu. Laidos metu Gian Luca pirmą kartą supažindino visus su savo mama. Nors negalėjo jos pasveikinti akis į akį, tai padarė vaizdo skambučiu.

Saldumynų pasiūla Kalėdų laikotarpiu būna didžiulė, tad tikrai nelengva išsirinkti šokoladą tiek švenčių stalui, tie dovanoms. Prekybos tinklo „Rimi“ kategorijos vadovė Diana Špūrienė pastebi, kad šventiniu laikotarpiu lietuviai saldumynams netaupo: paklausa didėja kiekvienais metais, o asortimentą kasmet papildo sezoninės prekės.

INGREDIENTAI: 100 gramų šokoladas ( juodasis) 3 vienetai kiaušinių 100 gramų cukraus 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 100 gramų sviesto šiek tiek aliejaus 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis citrinos rūgšties Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išplakti su cukrumi ir sumaišyti su tirpintu šokoladu, įmušti kiaušinius, sudėti kepimo miltelius su miltais.

Lengvas, greitas, skanus. Puikiai tiks visai šeimai vakare prie puodelio karštos arbatos. INGREDIENTAI: 200 gramų miltai 3 vienetai obuolių 150 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 100 gramų šokoladas 100 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai pieno 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 170 gramų sviesto (minkštas) 125 gramai cukraus 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 375 gramai kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Antras sluoksnis: 100 gramų lazdyno reišutų 100 šokoladas (juodas) 2 vienetai kiaušinių (baltymai) 80 gramų cukraus 1 žiupsnelis citrinos rūgšties Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 360 gramų bananų 250 mililitrų jogurto 200 gramų miltai 55 gramai kakavos 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 žiupsnelis druskos 200 gramų sviesto 200 gramų rudojo cukraus 3 vienetai kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Bananus kartu su jogurtu susmulkinkite, suplakite elektriniu smulkintuvu. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, kakavą, kepimo miltelius ir druską.

INGREDIENTAI: 200 gramų lazdyno reišutų 200 gramų šokoladas (juodasis) 200 gramų sviesto 1 stiklinė cukraus 4 vienetai kiaušinių 2 arbatiniai šaukšteliai kakavos 0.5 stiklinės kvietinių miltų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Sumalti riešutus. Ištirpinti šokoladą karšto vandens pagalba. Išsukti sviestą ir cukrų. Atskirti kiaušinių baltymus nuo trynių.

Pyragas drėgnas, sotus ir labai saldus. Su slaptu ingredientu - cukinija. INGREDIENTAI: 400 gramų cukinijos (tarkuota per burokinę tarką) 200 gramų cukraus 140 gramų miltai 120 mililitrų aliejaus 2 vienetai kiaušinių 5 valgomieji šaukštai kakavos 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas cinamono Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 200 gramų šokoladas 100 gramų sviesto 100 gramų cukraus 75 gramai miltai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Šokoladą su sviestu ištirpinti. Kiaušinius su cukrumi išplakti. Atvėsusį šokoladą supilti į kiaušinių plakinį. Tada sudėti į masę miltus ir išmaišyti. Kepti 220°C temp. orkaitėje.

INGREDIENTAI: 140 gramų sviesto 3 vienetai kiaušinių 40 gramų kakavos 40 gramų šokoladas (juodas) 140 gramų miltai 150 gramų cukraus 3 vienetai kriaušių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Ištrinkite lydytą sviestą su cukrumi. Muškite kiaušinius. Supilkite išlydytą šokoladą bei suberkite kakavą. Pamažu berkite miltus.

Tai biskvitinis šokolado pyragas su pieniniu įdaru, kuris padengtas šokoladu ir apibarstytas smulkintais žemės riešutais bei pistacijomis. Šis pyragas tinka bet kokiai prograi ir šventei.

INGREDIENTAI: 200 gramų šokoladas (gabaliukai) 3 vienetai kiaušinių 100 gramų sviesto 150 gramų miltai 75 gūželės vandens 100 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis cinamono 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Šokoladą su vandeniu ir sviestu virš garų ištirpiname.

INGREDIENTAI: Tešlai: 3 vienetai kiaušinių 200 gramų grietinės 3 valgomieji šaukštai kakavos 3 valgomieji šaukštai miltai 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 arbatinis šaukštelis sodos Kremui: 420 gramų grietinėlės 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros Glajui: 100 gramų juodojo šokolado 50 mililitrų pieno Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplaku su cukrumi iki putų.

Pyragas, kuriuo galite mėgautis be sąžinės graužaties ! Mažai kaloringas desertas. Patiekale gausu maistingų medžiagų. INGREDIENTAI: 2 skardinės konservuotų pupelių 2 vienetai kiaušinių 2 vienetai bananų 100 gramų datulių 2 valgomieji šaukštai riešutų kremo 5 valgomieji šaukštai kakavos 1 saujelė riešutų Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Pupeles galite virti patys.

Gardusis ir visai lengvai paruošiamas šokoladinis cukinijų pyragas, kurį privalo išbandyti kiekviena šeimininkė, parsinešusi iš savo daržo šį gėrį - cukiniją. INGREDIENTAI: 500 gramų cukinijos 300 gramų miltai 5 vienetai kiaušinių 250 gramų cukraus 1 stiklinė aliejaus 4 valgomieji šaukštai kakavos 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1.5 arbatinio šaukštelio cinamono 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Purus, lengvas, greitas pyragas su šokoladu. INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 120 gramų cukraus pudros 100 gramų juodojo šokolado 100 gramų sviesto 82% 60 gramų miltai 1 žiupsnelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą su šokoladu ištirpinti garų vonelėje. Kiaušinius išplakti su cukraus pudra iki putų.

Jei neturite laiko, varškės pertrinti nebūtina, tuomet tiesiog varškės kremas bus su nedideliais varškės gabalėliais, bet tai skonio tikrai nesugadina. Iškepusi pyrago tešla yra gana puri ir trapi, tačiau pyragas puikiai išlaiko savo formą, dėl to jį supjaustyti labai paprasta. Pyrago įdarą galite pagardinti džiovintais vaisias, uogomis ar mažais šokolado gabaliukais. Receptas iš mano blogo: lithuanianintheusa.

INGREDIENTAI: 300 gramų šokoladas (juodas) 100 gramų sviesto 5 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 stiklinė cukraus 1 skardinė kondensuoto pieno ("Rududu") 100 gramų riešutų (mėgstami (aš naudojau migdolų drožles)) 3 vienetai kiaušinių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 25 PARUOŠIMO BŪDAS: Šokoladą su sviestu ištirpinti mikrobangų krosnelėje. Sudėti cukrų, išmaišyti. Įmušti kiaušinius, gerai išmaišyti.

FANTASTIKA – tai idealus žodis apibūdinantis šį pyragą. Fantastiškai skanus, minkštas, laaabai šokoladinis ir karamelinis pyragas, kurio, užtikrinu, dar nebūsite niekur ragavę. Šis šokoladinis pyragas patiks tikrai ne tiems, kas laikosi dietų, bet tiems, kas mėgsta pasakiškus kepinius ir nesigaili nė vieno kąsnelio.

INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 200 gramų cukraus 70 gramų sviesto 200 gramų miltai 1 vienetas cukinijos (maža) 200 gramų šokoladas 35 gramai kakavos 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 3 lašai vanilės Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakti kiaušinius, tirpintą sviestą ir cukrų iki purumo. Kitame inde sumaišyti miltus, kakavą ir kepimo miltelius.

Nesaldus šokoladinis pyragas su puriu ir švelniu maskarponės sūrio sluoksniu. Ir labai greitai bei lengvai pagaminamas. INGREDIENTAI: 150 gramų miltai 150 gramų juodojo šokolado (ne mažiau kaip 75% kakavos) 125 gramai sviesto 60 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių 1 žiupsnelis druskos Įdarui: 250 gramų maskarponės sūris 120 gramų neriebi grietinėlė 100 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinis Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

Jau netrukus švęsime „Pyragų dieną“. Taigi šį sekmadienį TV3 laidos „La maistas“ šefai ir svečiai dalinsis skaniausių pyragų receptais. Kviečiame žiūrėti ir semtis idėjų! Šį kartą „La maistas“ kūrybinė komanda lankėsi Širvintų rajone, Musninkų miestelyje, kuriame lietuvė Kristina su vyru prancūzu Vincentu įkūrė jaukią kavinukę „Cafe Muse“. Čia kasryt Vincentas kepa prancūziškus kruasanus bei pyragus. Specialiai „Pyragų dienai“ jis pagamino prancūzišką šokoladinį pyragą.

„Šaltuoju sezonu reikia valgyti kuo daugiau šokolado!“ – pataria konditerijos profesionalas Ali. Ir šiam šūkiui įgyvendinti puikiai tiks nuostabusis austriškas šokoladinis pyragas Sacher. Jis yra ne tik skanus, bet turi ir įdomią istoriją, kaip niekam nežinomas šešiolikmetis Francas Zaheris sukūrė neįprastą desertą, tapusį pasaulio kulinarinio paveldo dalimi. Tikrai verta pasigaminti namuose.

Anonimu likusi moteris socialiniame tinkle „Facebook“ išplatino pranešimą, kuris internautus išvedė iš proto. Ji, pritrūkusi pieno, šokoladiniuose pyragėliuose panaudojo krūties pieną. Ir, negana to, šį kepinį nunešė į savo vaiko mokyklą. „Iškepiau šokoladinių pyragėlių kasmet vykstančiai kepinių šventei. Kadangi neturėjau normalaus pieno, gamindama panaudojau krūties pieną. Ir nesuprantu, kur čia yra problema. Kai kuriems iš tų vaikų vitaminai tikrai nepakenktų“, - rašo moteris.

Labai lengvas ir skanus pyragas, kuris suteiks palaimos ir pasaldins jūsų gyvenimą šiltėjančiais pavasario vakarais. Jums reikės: 1 šaukštas cinamono 200 g cukrus 2 šaukštai kakavos 4 kiaušiniai 125 g maltų riešutų 200 g miltų 5 obuoliai Plytelė šokolado 200 g sviesto 2 šaukšteliai vanilinio cukraus Paruošimas: Kambario temperatūros sviestą išlydome iki purumo ir išmaišome su cukrumi. Įmušame kiaušinius ir viską gerai išsukame iki vientisos masės.