kava

Kepenys yra organas, atliekantis daug sudėtingų funkcijų, kurios yra labai svarbios bendrai sveikatai palaikyti. Be kraujo detoksikacijos, kepenys vaidina svarbų vaidmenį metabolizme. Nealkoholinė suriebėjusių kepenų liga (NAFLD) atsiranda, kai kepenyse kaupiasi riebalai, dėl kurių gali atsirasti organų randų ir susilpnėti jų funkcija. Ankstyvosiose stadijose, vadinamose steatoze, riebalai laikomi nekenksmingais, tačiau prasidėjus kepenų uždegimui, būklė laikoma sunkesne.

Kava su pienu ir alyvuogių aliejumi – skamba neįprastai, tačiau būtent tokios naujovės siūloma paragauti Milane, Italijoje. Už tokios neįprastos kavos puodelį teks pakloti daugiau nei 4 eurus. Milane, Italijoje, „Starbucks“ kavinės barista ruošia kavą. Įpila esspreso, įdeda ledukų, o tada pieną sumaišo su... alyvuogių aliejumi. Taip, teisingai, šios kavos slaptas ingredientas – alyvuogių aliejus.

Vieniems žmonėms labiau patinka gerti kavą, o kitiems – arbatą. Ir nors atrodo, kad yra beveik neįmanoma sugadinti pastarojo gėrimo, pasirodo, yra kelios klaidos, kurias neretai daro žmonės ruošdami arbatą. Profesionalus arbatos degustatorius atskleidė klaidas, kurias dažniausiai darome kiekvienas ruošdamas arbatą. Jis taip pat pasidalijo ir patarimais, ką reikėtų daryti kitaip. Dažnos klaidos Vieni arbatą skanina cukrumi, o kiti pienu.

Aukštas kraujospūdis arba hipertenzija sudaro prielaidas rimtoms sveikatos problemoms, tokioms kaip širdies smūgis ir insultas, todėl labai svarbu, kad jūsų kraujospūdis būtų normalus. Laimei, nauji tyrimai atskleidžia, jog mums gali padėti vienas populiarus karštas gėrimas. Nesvarbu, ar esate kavos žinovas, ar pasitenkinate greitai paruošiamais pigiais produktais, kava nėra vien tik gerasis energijos užtaisas ir malonus skonis.

Linksmiausias ir azartiškiausias TV3 žaidimas ir vėl šį šeštadienį kvies intelektinių kovų ištroškusius žiūrovus prie televizijos ekranų. Šįkart tarpusavyje varžysis du žinomi aktoriai – Donatas Šimukauskas ir Gabija Siurbytė, kurie yra pagrindiniai personažai neseniai pasirodžiusiame režisieriaus Ernesto Jankausko filme „Man viskas gerai“. Kartu su Marijonu Mikutavičiumi vienoje komandoje žaidęs D. Šimukauskas rinkosi klausimą apie „kavos magiją“, o šis skambėjo taip: 2022 m. viena Pietų Flori...

Kofeino perteklius turi akivaizdų poveikį nervų sistemai, kartais net sukelia raumenų trūkčiojimą ir mėšlungį. Nors tyrimų, siejančių kofeiną su raumenų pažeidimais, yra nedaug, kai kurie pranešimai rodo, kad toks yra ryšys vis tik yra. Vienas iš tokių atvejų ‒ vidutinio amžiaus moteris patyrė raumenų pažeidimą po kelių valandų, kai išgėrė daug kavos, rašo express.co.uk.

Daug vitaminų turinčios daržovės ar baltymų gausa garsėjantys ankštiniai augalai – ne paslaptis, kad sveika mityba yra kertinis sveiko gyvenimo akmuo. Nors rekomenduojamų penkių daržovių bei vaisių porcijų nepakeis jokie maisto papildai, bet net ir nedideli mitybos pakeitimai taip pat gali turėti įtakos jūsų sveikatai. Tiesą sakant, nauji tyrimai rodo, kad toks įprastas dalykas kaip kava gali sumažinti uždegiminius procesus jūsų kūne.

Laikant kavą netinkamose vietose, dažnai ji praranda savo skonį, malonų kvapą, o neretai ir spėja sugesti iki anksčiau nurodyto geriausio vartojimo laiko. Nors daugelis žmonių kavą laiko virtuvės spintelėse, tačiau yra ir tokių, kurie ją laiko šaldytuve. Sužinokite, ar toks laikymo būdas yra tinkamas. Nors atrodo, kad kavos laikymas nereikalauja didelio mokslo, tačiau gali nutikti taip, kad net nežinodami darote didelę klaidą dėl kurios vėliau nukenčia paruoštos kavos kokybė.

Nors daugeliui teko girdėti egzotiškosios mačia arbatos pavadinimą, neretam ji vis dar neįprastas ir neskanautas gėrimas. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad ši Japonijoje populiari arbata turi daug naudos sveikatai bei imuniteto stiprinimui. Todėl įprastą rytinės kavos ritualą kartais vertėtų pakeisti garuojančiu mačia arbatos puodeliu.

Ar kada nors susimąstėte, ar jūsų mėgstama kava iš tikrųjų yra naudinga ir kiek jos galite išgerti?  Kiek kofeino yra kavoje ir kiek puodelių per dieną saugu išgerti? Visi žinome, kad puodelis kavos gali suteikti mums labai reikalingą energijos pliūpsnį ryte. Tačiau nedaugelis žmonių žino kiek kofeino yra vidutiniame puodelyje. Kofeino kiekį jūsų puodelyje lemia keli skirtingi veiksniai: kavos pupelių rūšis, kaip pupelės buvo skrudinamos, gėrimo kiekis.

Daugelis augalų žiemos mėnesiais snaudžia, o tai reiškia, kad jų nereikia papildomai nei tręšti, nei daug laistyti. Tačiau „WeThrift“ ekspertai paaiškino, kaip kava gali būti puikus būdas pagerinti augalų sveikatą. Taip yra todėl, kad populiariame gėrime su kofeinu yra puikių maistinių medžiagų, įskaitant azotą, kalį, kalcį ir magnį. Profesionalai paaiškino: „Nesvarbu, ar augalai yra lauke, ar viduje, daugumai jų bus naudingas papildomas maistinių medžiagų kiekis iš kavos tirščių.

Atlikus tyrimą paaiškėjo, kad vienas gėrimas didina riziką mirti nuo širdies ir kraujagyslių ligų, jei kankina labai aukštas kraujospūdis. Širdies ir kraujagyslių ligos – tai įvairios būklės, neigiamai paveikiančios širdį arba kraujagysles. Jas dažnai sukelia kraujagyslėse susikaupę riebalai ir kraujo krešuliai. Aukštas kraujospūdis (hipertenzija) taip pat didina šių ligų riziką dėl papildomo krūvio organams, rašo express.co.uk.

Kavinių tinklo „Starbucks“ darbuotojai, siekiantys įkurti profsąjungas, visoje JAV planuoja trijų dienų streiką, kuris prasidės penktadienį. Pasak darbuotojams atstovaujančios „Starbucks Workers United“, organizuojančios akciją, streike planuoja dalyvauti daugiau nei 1 tūkst. baristų iš 100 kavinių. Šis streikas bus ilgiausias per metus, per kuriuos mėginama įkurti profsąjungas. Kartu tai bus jau antras didelis kavinių tinklo darbuotojų streikas per mėnesį.

Gali atrodyti, kad geriausias būdas užtikrinti, kad maisto produktai ilgiau išliktų tinkami vartojimui, yra viską sudėti į šaldytuvą, tačiau ekspertai perspėjo, kad kavą visada reikėtų laikyti spintelėje. Kavos, nesvarbu, ar ji malta, ar nemaltos kavos pupelės, niekada nelaikykite šaldytuve, nes tai gali sugadinti jos skonį, rašo dailymail.co.uk.

Specialistai įspėja, kad rytinis kavos puodelis prieš pusryčius gali turėti neigiamų pasekmių sveikatai, jei kava geriama tuščiu skrandžiu. Bato universiteto mokslininkai patarė prieš pirmąjį kavos gurkšnį, kuris, anot jų, gali smarkiai paveikti gliukozės kontrolę, būtina bent kažką užkąsti, rašo mirror.co.uk. Kaip anksčiau pranešė dienraštis „Daily Express“, tyrimai parodė, kad miego sutrikimai ir kavos vartojimas gali paveikti suaugusiųjų gliukozės kiekį ir jautrumą insulinui.

Vitaminus geriame tam, kad pasirūpintume savo sveikata ir gera savijauta, tačiau kartais nežinodami, kaip vitaminus derinti tarpusavyje, galime sau labiau pakenkti negu padėti. Todėl vaistininkė Elvyra Ramaškienė įvardija pagrindines vitaminų ir maisto papildų poras, kurių nevertėtų drauge vartoti bei pataria, kokiu paros metu juos geriau vartoti.

Vaisiai su žolelėmis, pikantiškas saldumas, mėsa ir kava – skonių kombinacijos, kurios dažnam skamba tarsi iš kitos planetos. Visgi, leidęsi į kulinarinį nuotykį, galite atrasti naujų neįprastų ir skanių derinių, kuriuos kartosite ir ruošiant įvairiausius patiekalus pritaikysite dar ne kartą. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad šventiniu laikotarpiu pirkėjai domisi gurmaniškesniais produktais, dažniau ryžtasi eksperimentams.

Stipri ir aromatinga kava jau seniai tapusi dienos pradžios ritualo dalimi, o per Kalėdas vis dažniau jos pakuotes randame ir po eglute. Pasak prekybos tinklo „Rimi“ produktų vadovės Dianos Špūrienės, norintiems sutaupyti prieš ateinančias šventes, kavos, praturtintos įdomesniais skoniais, galima nusipirkti nuolaidų metu ne tik sau, bet ir dovanoms. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr.

Dauguma žmonių neįsivaizduoja savo ryto be karštos kavos puodelio, kadangi toks ritualas – gerti kavą – yra tapęs kasdienės rutinos dalimi. Visgi, viena ekspertė pasakė, kad toks malonus įprotis gali kelti žalą sveikatai, kadangi išbalansuoja hormonų veiklą.

Pagerbta jauna airė, kuri mirė, kaip įtariama, įvykus alerginei reakcijai, kai ji išgėrė kavos. Dvidešimtmetė Aika Doheny buvo išvykusi į Japoniją aplankyti giminaičius, kai sunkiai susirgo. Manoma, kad studentė, kurios tėvas airis, o mama japonė, išgėrė kavos su soja ir jai pasireiškė nepageidaujama alerginė reakcija, rašo thesun.co.

Dienos pradžia su puodeliu karštos kavos gali tapti beveik prabanga, teigia Eurostatas. Jo duomenimis, rugpjūtį kavos kaina Europos Sąjungoje (ES) vidutiniškai buvo 16,9 proc. didesnė nei pernai tuo pat metu, o Lietuvoje ji augo bene labiausiai. Tuo metu šalies kavinių atstovai sako, kad kavą pamėgusių gyventojų įpročiai nepasikeitė.

Mėgstate dieną pradėti puodeliu kvapnios kavos, bet norėtumėte sumažinti kofeino kiekį? Nebūtina visiškai atsisakyti mėgiamo gėrimo – cikorijų kava yra puiki alternatyva. Šis Prūsijos laikais išpopuliarėjęs gėrimas yra ne tik malonaus skonio, bet yra ir naudingas sveikatai, tad jo paskanauti išties verta. „Cikorija – naudingas, universalus ir itin imlus eksperimentams gėrimų ingredientas. Kvapnų puodelį galima skaninti pienu, medumi ar prieskoniais, tokiais kardamonas, cinamonas, vanilė.

Dauguma žmonių negali įsivaizduoti dienos be puodelio kavos. Vieniems kava padeda atmerkti akis, įgauti energijos, o kitiems – kavos gėrimas yra tapęs tam tikru ritualu. Nors dažniausiai yra kalbama apie puikią kavos naudą, tačiau verta nepamiršti ir kitų požymių, kuriuos gali sukelti kava. Kaip reikėtų įvardinti kavą – draugu ar priešu – sutiko pasidalinti Baltijos Amerikos klinikų vidaus ligų gydytoja Ugnė Juškaitė.

Karas, infliacija, elektros ir maisto produktų brangimas neaplenkė ir kava prekiaujančių kavinių – gyventojai pastebėjo, kad kuo toliau, tuo kainos tampa neįkandamesnės: „Už tokią sumą kitur galima ir pavalgyti, ir atsigerti“. Populiariausiose kavinėse didžiausi puodeliai kavos kainuoja nuo 3,20 iki 4,20 euro, tačiau už augalinį pieną, plaktą grietinėlę, sirupą ar kitus priedus reikia mokėti papildomai.

Kava – vienas populiariausių gėrimų pasaulyje. Jame yra stimuliuojančios medžiagos  kofeino. Daugelis mėgaujasi kava vos atsikėlę ryte, kiti tiki, kad reikėtų palaukti. Visgi, kada geriausias laikas gerti kavą, kad ji būtų kuo naudingesnė? Daugelis žmonių kavą geria ryte, vos atsikėlę. Vis dėlto, manoma, kad kavos gėrimas vos atsikėlus sumažina jos energizuojantį poveikį, nes ryte streso hormono kortizolio kiekis yra itin didelis, rašo healthline.com.

Didžiausio pasaulyje kavinių tinklo operatorei – JAV bendrovei „Starbucks Corp.“ trečiąjį šių finansinių metų ketvirtį, pasibaigusį liepos 3-ąją, pavyko padidinti pajamas dėl stiprių pardavimų JAV, nepaisant jų kritimo Kinijoje. Bendrovės pranešime nurodoma, kad jos įplaukos padidėjo 8,7 proc. iki 8,15 mlrd. JAV dolerių. Šis rodiklis atitiko Volstryto analitikų prognozes. Grynasis pelnas sumenko nuo 1,15 mlrd. iki 913 mln. dolerių.

Naujas tyrimas atskleidė, kad į kavą įbėrus vieną ingredientą, kurį daugelis turi savo virtuvėse, kūnas greičiau degina riebalus ir suaktyvina medžiagų apykaitą. Todėl rekomenduojama vietoj cukraus į kavą dėti cinamono – nauda bus neišmatuojama. Kai kurie žmonės rytais nieko negali daryti, kol neišgeria kavos puodelio. Drąsiai gerkite kavą rytais – ji gerina atmintį ir budrumą, o kai kurie tyrimai rodo, kad ji net gali prailginti gyvenimo trukmę, nes joje yra antioksidantų.

Daugelis mėgsta ryte išgerti puodelį karštos kavos. Ji ne tik puikiai atgaivina, bet ir suaktyvina žarnyną ‒ štai kodėl kava skatina tuštinimąsi, rašo dailystar.co.uk. Kavoje yra daugybė puikių maistinių medžiagų, dėl kurių jaučiatės energingi ir budrūs. Tačiau atliktas tyrimas parodė, kad kavoje taip pat yra įvairių cheminių medžiagų, įskaitant kofeiną, kurie skatina žarnyno peristaltiką. Tyrimas atskleidė, kad 29% žmonių, išgėrę puodelį kavos, per 20 minučių eina tuštintis.

„Viskas su saiku“, teigia senas posakis – ir jis ypač aktualus, kai kalbama apie vieną karštą gėrimą, kurį rytais vartoja milijonai žmonių pasaulyje. Daugelis iš mūsų pradeda dieną kavos puodeliu, bet ar žinojote, kad nesaikingas jo vartojimas gali sukelti glaukomą?  Tai liga, kai pažeidžiamas regos nervas, jungiantis akį su smegenimis, rašo mirror.co.uk. Ir jei ji negydoma laiku ir tinkamai, tai galiausiai gali sukelti aklumą.

Įprasta kavą gardinti cukrumi ir pienu, kai kurie žino, kad verta įberti ir žiupsnelį druskos, tačiau yra ir daugiau ingredientų, kurie gali padėti sukurti išskirtinį skonį. Maltas cinamonas Nuimtas iš atogrąžų augalų vidinės žievės, cinamonas yra tas prieskonis, kurį, ko gero, labiausiai siejame su kava. Cinamonas suteikia ne tik puikų skonį – įrodyta, kad jis kontroliuoja cukraus kiekį kraujyje ir gerina cholesterolio kiekį.

Leidinys „Coffee and Health“ rašo apie daugybę karšto juodo gėrimo – kavos – pranašumų. Remiantis moksliniais tyrimais, kava siejama su mažesne mirtingumo dėl bet kokios priežasties rizika, o kai kurie tyrimai patvirtina jos gebėjimą sumažinti širdies ligų ir vėžio riziką. Jei jums labiau patinka puodelis kavos, o ne arbatos, jums pasisekė, nes kava duoda daug teigiamos naudos.

Nesvarbu, ar geriame kavą su papildomu espresso šlakeliu, ar su avižų pienu, ji tapo kasdiene mūsų rutinos dalimi. Nauji tyrimai rodo, kad kavos gėrimas turi ne tik trumpalaikės naudos (mus džiugina), bet ir ilgalaikę naudą, rašoma metro.co.uk.

Daugelio rytas prasideda nuo puodelio kvapnios, greičiau pabusti skatinančios ir energijos suteikiančios kavos. Esame taip pripratę prie šio gėrimo, kad retai susimąstome apie jo šaknis, gėrimo tradicijas ir kitų kultūrų pamėgtus skonius. Jeigu laikote save tikru kavos ekspertu, privalote žinoti šiuos 12 negirdėtų faktų apie kavą.

Kava yra mėgstama dėl didelio kofeino kiekio, todėl ji yra puikus pasirinkimas po neramios nakties ar vidury ilgos dienos. Žinoma, kad šis stiprus gėrimas yra labai naudingas tinkamais kiekiais, tačiau kiek tiksliai galime saugiai išgerti kiekvieną dieną? Štai kaip subalansuoti kavos suvartojimą ir mėgautis visais šių pupelių privalumais be nemalonaus šalutinio poveikio, rašo express.co.uk.

Keletas labai stiprios kavos puodelių per dieną gali būti mirtini, rodo tyrimas. Vyrai, kurie dažniausiai išgeria bent tris espreso kavos puodelius per dieną, padidina širdies ligų riziką. Tačiau šešis ar daugiau puodelių filtruotos kavos mokslininkai sieja su didesniu cholesterolio kiekiu moterims. Panašaus kiekio kavos suvartojimas naudojant prancūzišką kavinuką taip pat buvo siejamas su padidėjusiu cholesterolio kiekiu, bet jau vienodai abiejų lyčių žmonėms, rašo express.co.uk.

Visceraliniai riebalai gali padidinti širdies ligų riziką, todėl labai svarbu sumažinti „nešiojamų“ riebalų kiekį. Tikslą pasiekti padės protingi mitybos sprendimai, įskaitant gausesnį bet kurio iš šių trijų gėrimų vartojimą. Vyrai turi didesnį polinkį kaupti pilvo visceralinius riebalus nei moterys prieš menopauzę.

Žinoma, kad kofeinas naudingas odai, ir tai yra pagrindinis daugelio odos priežiūros produktų ingredientas. Tačiau kavos puodelis gali suteikti svarbių mikroelementų iš vidaus ir gali paveikti jūsų išvaizdą daugeliu stebėtinų būdų. Daugelis iš mūsų kažkuriuo gyvenimo momentu sugalvojo atsisakyti kavos. Bet pasirodo, kad jūsų oda greičiausiai nepadėkos, jeigu visiškai atsisakysite kavos. „Bright side“ sudarė sąrašą su pavyzdžiais, kaip kofeinas veikia jūsų odą.

Kava yra vienas populiariausių gėrimų pasaulyje. Daugelis sveikatos specialistų taip pat mano, kad šis gėrimas, vartojamas su saiku, yra vienas sveikiausių. Kai kuriems žmonėms tai yra didžiausias antioksidantų šaltinis maiste, pralenkiantis tiek vaisius, tiek daržoves. Čia pateikiami keli patarimai, kaip paversti kavą dar naudingesne sveikatai. 1. Venkite gerti kavą vėliau nei 2 val. dienos. Gerdami kavą vėlai dieną, galite pabloginti miego kokybę.

Lietuvoje sparčiai populiarėjant arbatos kultūrai, atsiranda vis daugiau šio gėrimo rūšių. Viena jų – matė arbata, ruošiama iš paragvajinio bugienio lapelių. Žmonės matės arbatą vertina ne tik dėl išskirtinio skonio, tačiau ir dėl naudų organizmui bei tonizuojančio poveikio. „Mūsų pirkėjai itin noriai perka įvairiausių rūšių arbatas – pradedant tradicinėmis, baigiant įvairiausiomis žolelių arbatomis. Kartu pastebime, kad ilgainiui populiarėja gan egzotiškų arbatžolių kultūra.

Daugelis žmonių rytais pakilę iš lovos mėgaujasi puodeliu, o kartais ir ne vienu kavos. Ar ankstyvas rytas tikrai tinkamiausias laikas šiam gėrimui? Pasirodo, ne visai. Manoma, kad geriant kavą anksti ryte vos pakilus, sumažėja jos energinis poveikis, nes streso hormono kortizolio lygis tuo metu yra didžiausias. Kortizolis yra hormonas, kuris reguliuoja medžiagų apykaitą, imuninės sistemos reakcijas ir kraujospūdį. Taip pat jis gali padidinti susikaupimą ir budrumą.

Kava – vienas mėgstamiausių ir populiariausių gėrimų pasaulyje. Apie jį sklando daugybė mitų ir istorijų. Pačiomis įdomiausiomis dalinasi specializuotos, kava ir kavos aparatais prekiaujančios įmonės „Kavos draugas“ atstovas Ignas Dombrauskis. Kažkada kava buvo naudojama kaip maistas Senovėje kavos uogos būdavo maišomos su riebalais ir taip pagaminamas energijos suteikiantis užkandis. Įdomus faktas ir tai, jog kavos uogos būdavo naudojamos net vyno gamybai.

Kava yra populiariausias gėrimas visame pasaulyje, kasdien jos išgeriama apie du milijardus puodelių. Bet kiek kavos turėtume išgerti per dieną? Nors kava siejama su daugybe privalumų, per didelis išgeriamas kiekis gali kelti pavojų sveikatai. Daugelis iš mūsų, kalbėdami apie kavą, galvojame tik apie kofeiną, tačiau ji turi daugybę privalumų mūsų sveikatai, neskaitant to, kad prabudina, sako Sophie Medlin, „Doctify“ recenzuojama dietologė ir „CityDietinians“ direktorė.

Daugelis galėtų pagalvoti, kad italai apie kavą žino viską, tačiau TV3 laidos „La maistas“ vedėjas Gian Luca Demarco skuba patikinti – anaiptol. Praėjusios savaitės laidoje virtuvės šefas lankėsi pas savo draugą Emanuelį, kuris jam atskledė visas paslaptis, gaubiančias daugelio itin pamėgtą gėrimą. Emanuelis pasakojo, kad kava susižavėjo dar vaikystėje, kai matydavo, kokia ramybė aplankydavo namus, kai tėvai imdavo ruošti šį gėrimą.

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek kakavos 300 gramų kavos (stipri, plikyta) 3 vienetai kiaušinių 400 gramų sausainių (biskvitiniai) 50 gramų romo (arba Amaretto) 500 gramų maskarponės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius gerai nuplauname karštu vandeniu. Baltymus išplakame atskirai.

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus (keksiukams) 30 gramų kakavos (keksiukams) 1 valgomasis šaukštas kavos (tirpi, keksiukams) 1 arbatinis šaukštelis kavos (tirpi, kremui) 2 vienetai kiaušinių (keksiukams) 170 gramų kvietinių miltų (keksiukams) 100 mililitrų pieno (keksiukams) 1 valgomasis šaukštas vandens (karštas, kremui) 100 gramų juodojo šokolado (keksiukams) 50 mililitrų brendžio (keksiukams) 1 valgomasis šaukštas brendžio (kremui) 120 m...

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 2 valgomieji šaukštai cukraus 60 gramų kavos (juoda, stipri) šiek tiek muskato (maltas) 2 valgomieji šaukštai sirupo (šokoladinis) 300 mililitrų vandens 2 valgomieji šaukštai grietinėlės (plakta) PARUOŠIMO BŪDAS: Grietinėlę išplakti su cukrumi, cinamonu ir žiupsneliu malto muskato riešuto. Užplikusią kavą sumaišyti su šokoladiniu sirupu, išpilstyti į puodelius. Ant viršaus atsargiai uždėti plaktos grietinėlės.

INGREDIENTAI: 100 mililitrų kavos (karšta) 0.5 arbatinio šaukštelio migdolų (trupinti, kepinti) 1 valgomasis šaukštas grietinėlės (plakta) 70 mililitrų likerio (amareto) PARUOŠIMO BŪDAS: Karštą kavą supilti į taures. Tada supilti likerį ir išmaišyti. Ant viršaus uždėti plaktos grietinėlės ir pabarstyti migdolais.

Tiramisu -, ko gero, įžymiausias Italijos virtuvės šedevras. Jį labai lengva pasidaryti, o skonis puikiai tiks prie kavos ar arbatos. Tariama, kad pirmasis toks receptas buvo aprašytas Giovanni Capnist receptų knygoje I „Dolci Del Veneto“ 1983 m. Istorikų teigimu, pirmą kartą Tiramisu buvo paminėtas Sienoje. Ši versija teigia, kad toks gaminys buvo pagamintas didžiojo Toskanos hercogo Kozimo III garbei 1969 m. gruodžio 24 d., kuomet jis aplankė Sienos miestą.

INGREDIENTAI: 3.5 stiklinės cukraus pudros 1.5 stiklinės cukraus 2/3 stiklinės kakavos (natūrali) 1 arbatinis šaukštelis kavos (stipri, malta) 1 arbatinis šaukštelis vanilės (ekstraktas) 0.5 arbatinio šaukštelio vanilės (ekstraktas, tepalui) 400 gramų vyšnių (konservuotos, saldžios) 2 vienetai kiaušinių 1 ir 2/3 stiklinės kvietinių miltų 2 stiklinės grietinėlės (plakta, neriebi) 1.5 arbatinio šaukštelio sodos (kepimo) 28 gramai juodojo ...