agurkai

Lietuvos šiltnamininkai piktinasi už pernai dėl E.coli bakterijos protrūkio patirtus nuostolius kone vieninteliai negavę jokių kompensacijų, o dar reikia nerimauti ir dėl kylančių dujų kainų. Kažkada gana gerai vertęsi šalies šiltnamiai dabar skundžiasi jų laukiančiais sunkiais metais. Lietuvos šiltnamių asociacijos vadovas Antanas Šležas sako, jog dujos brangsta visą laiką.

Ispanijos daržovių ir vaisių tiekėja „Frunet“ pareikalavo iš Hamburgo 2,3 mln. eurų kompensacijos už melagingus duomenis apie ispaniškuose agurkuose rastas bakterijas, pranešė firmos advokatė Brigitta Varadinek. Per žarnyno infekcijos epidemiją, kilusią 2011 m. gegužę–liepą, vokiečių ekspertai įtarė, kad užkrato šaltinis yra bakterijos Escherichia coli (EHEC). Politikai perspėjo gyventojus nevartoti ispaniškų agurkų, dėl to smarkiai sumažėjo pardavimai.

Pernai agurkų augintojams koją pakišo žemos supirkimo kainos, šįmet - ligos, todėl konservų fabrikams jau ėmė stigti žaliavos. „Rugpjūčio pradžioje dėl ligų ir mažesnių plotų trumpavaisių agurkų pasiūla sumažėjo ne tik mūsų šalyje, bet ir Lenkijoje“, - sakė Lietuvos daržovių augintojų asociacijos prezidentė Zofija Cironkienė. Dėl to pakilo ir agurkų kaina - jie šį sezoną apie 80 proc.

Visas tris dienas trukę Kėdainių miesto gimtadienio renginiai vakar, rugpjūčio 6 dieną, buvo vainikuoti šventiniu koncertu ir fejerverku. Nuo ankstyvo ryto vieni traukė į bažnyčią melstis už Kėdainių miestą, kiti skubėjo į tautodailininkų, amatininkų, ūkininkų mugę, kur akys raibo nuo įvairiausių prekių gausos.

Vietiniai žmonės ėmė panikuoti, kai namų šeimininkė Mao Xiping, iš Henan provincijos centrinėje Kinijoje, pranešė mačiusi išdžiūvusią beždžionę, vagiančią agurkus iš jos buto. Iš pradžių ji galvojo, kad tai nieko dėtas triušis, tačiau pamačiusi neįprastą gyvūno veidą moteris suglumo. Kaimynai taip pat liudijo niekada anksčiau nematę nieko panašaus.

Vokietiją ir kitas Europos šalis privertusiai sunerimti bakterija E.coli 0104: H4 – atspari antibiotikams, todėl užsikrėtus sunku išvengti labai skaudžių pasekmių. Ši infekcija – ir pamoka galvojantiems, kad pavojingi mikroorganizmai išnyko. Jie gyvuoja, matuoja, darosi atsparesni ir sukelia infekcijas. Kartu su jomis – milijardinius nuostolius, Eltai sakė Lietuvos sveikatos mokslų universiteto Infekcinių ligų klinikos profesorius habil. dr.

Agurkų ir kitų daržovių, dėl kurių buvo paskelbtas galimas pavojus sveikatai, augintojai šią savaitę jau kiek atsikvėpė – kaina pakilo, daržovių kol kas nebereikia išmesti. Skaičiuojami ir nuostoliai, kurie, jau dabar aišku, bus milijoniniai. Vokiečiams pranešus apie daržovėse galinčią slypėti žmogaus sveikatai pavojingą bakteriją, Europos daržovių augintojai šiemet patyrė milžiniškus nuostolius. Pačiame daržovių derėjimo įkarštyje krito ne tik kaina, bet ir jų vartojimas.

Pagal naujus pateiktus Vokietijos mokslininkų duomenis aiškėja, kad mirtinos žarnyno infekcijos šaltinis, kaip ir įtarta, yra šalyje auginti pupelių daigai, praneša BBC. „Tai pupelių daigai. Pupelių daigus valgę žmonės viduriavo su krauju devynis kartus dažniau nei tie, kurie jų nevalgė", - penktadienį sakė Vokietijos ligų kontrolės centro vadovas Reinhardas Burgeris (Reinhard Burger). Jis įspėjo, kad epidemija, dėl kurios mirė 29 žmonės, o dar daugiau nei tūkstantis susirgo, dar nesibaigė.

Japonų astronautas ketina kosmose auginti agurkus. Šis projektas – eksperimento, kurio metu bus tiriamas gravitacijos poveikis augalų auginimui, dalis. Satoshi Furukawa šešiems mėnesiams į Tarptautinę kosminę stotį išskris trečiadienį. Rengdamasis misijai, astronautas atskleidė ketinantis auginti agurkus ir tirti, kokią įtaką aplinka, kurioje nėra traukos, daro maistinių kultūrų augimui, praneša telegraph.co.uk.

Ispanijos vyriausybė ES susitikime dėl EHEC krizės reikalaus „šimtaprocentės kompensacijos“ savo daržovių augintojams. Augintojams už nuostolius turi būti kompensuota 100 proc., per televiziją pareiškė Ispanijos žemės ūkio ministrė Rosa Aguilar. Anot jos, bus pateikti tikslūs skaičiai, kiek bendrų nuostolių patyrė ūkininkai, kai ispaniški agurkai buvo įvardyti kaip galimas Vokietijoje plintančios mirtinos žarnyno infekcijos šaltinis, informuoja AFP naujienų agentūra.

Pasaulinė „agurkų krizė“ ir kilusi panika, gerokai sumažėję pardavimai privertė prekybininkus sumažinti agurkų ir pomidorų kainas. Portalas produktukainos.lt nurodo, kad labiausiai krito trumpavaisių agurkų kainos. Prekybos tinkluose vidutinė lietuviškų trumpavaisių agurkų kaina smuktelėjo nuo 7,52 iki 6,39 litų. „Maxima“ prekybos tinklas šių daržovių kainą sumažino nuo 6,77 iki 5,82 litų.

(Papildyta 18:09 val.) Vokiečių pareigūnai praneša, kad ištirtose pupelių daiguose E.coli bakterijų nerasta. Vakar pranešta informacija apie tai, kad mirtinos infekcijos sukėlėjas greičiausiai yra greta Hamburgo esančiame ūkyje, nepasitvirtino. Vokietijos mokslininkai ir pareigūnai ir toliau ieško EHEC sukelėjo šaltinio, pražudžiusio jau 22 gyvybes. Vis dėlto daugybės susirgimų priežastis gali būti susijusi su pupelių daigais.

Visas pasaulis kalba apie agurkų iš Ispanijos sukeltą epidemiją. „Agurkai – žudikai“ – viena labiausiai žiniasklaidos pastaruoju metu aptarinėjamų temų. Apie žarnyno infekcijų sukėlėją STEC, kuris ir yra tikrasis žudikas, skaitė nedaugelis, o žino vienetai. Koks ryšys sieja agurkus su ekonomika? Tiesioginis. Kai į rinkas ateina panika... Agurkų kaina Ispanijoje krito nuo kelių litų iki kelių centų, bet kokių daržovių ir vaisių pristatymas iš Ispanijos beveik sustojo. Juos nustojo pirkti.

Žarnyno infekcijos protrūkio Vokietijoje priežastis galėjo būti daigintos šalies šiaurėje išaugintų sojų pupelės. Tai sekmadienį pranešė Žemės ūkio ministerijos atstovas Gertas Hane. „Oficialių tyrimų rezultatai dar galutinai nepatvirtino, kad Žemutinėje Saksonijoje išaugintos sojos tapo žarnyno susirgimų priežastimi, – sakė jis.

Sveikatos pareigūnai baiminasi, kad E.coli bakterija, nusinešusi 18 žmonių gyvybes, jau aptinkama ir Britanijoje. 7 žmonėms buvo diagnozuotas apsinuodijimas maistu (3 iš jų D. Britanijos piliečiai, 4 – vokiečių tautybės). Manoma, kad jie užsikrėtė būdami Vokietijoje. Šiandien nustatyta, kad iš viso užsikrėtė 1600 žmonių iš 11 Europos šalių ir JAV. Infekcija labiausiai plinta tarp moterų, iš 18 mirtinų atvejų 13 jų buvo moterys.

Rusijos ministras pirmininkas Vladimiras Putinas penktadienį pareiškė, kad Rusija nenuodys savo žmonių panaikindama draudimą įvežti šviežias daržoves iš Europos Sąjungos (ES) šalių, informuoja „RIA Novosti“. Ketvirtadienį dėl žarnyno infekcijos epidemijos Rusija uždraudė įvežti šviežias daržoves iš ES šalių.

Po infekcijos protrūkio Vokietijoje, mūsų šalies turguose daržovių prekeiviai skundžiasi sumažėjusiu agurkų pardavimu.Mažmeninės prekybos tinklų atstovai priešingai, tikina nepastebėję sumažėjusio susidomėjimo daržovėmis. Sostinės Kalvarijų turgavietės prekiautojai stengiasi atkreipti pirkėjų dėmesį tvirtindami, kad apskritai neprekiauja daržovėmis iš Ispanijos. Pastaruoju metu turgaus lankytojai vengia ne tik agurkų, bet ir kitų daržovių, atvežtų iš šios šalies.

Ispanijos vyriausybė nutarė pareikalauti iš Vokietijos kompensacijos dėl milijoninių nuostolių, kurių patyrė šalies žemės ūkio gamintojai po to, kai Vokietijos ekspertai klaidingai paskelbė, kad žarnyno infekcijos epidemiją sukėlė ispaniškuose agurkuose rastos bakterijos, praneša „Spiegel“. Pasak Ispanijos žemės ūkio ministrės Rosa Aguilar, Vokietija nepagrįstai, neturėdama jokių įrodymų, apkaltino Ispaniją dėl žarnyno infekcijos plitimo, taip padarydama šalies žemės ūkiui milžiniškų nuostolių...

Vokietijos pareigūnai antradienį teigė nesantys tikri, ar masinį mirtinos bakterinės infekcijos proveržį sukėlė ispaniški agurkai.„Kaip ir anksčiau, šaltinis lieka nenustatytas“, – Hamburge vykusioje spaudos konferencijoje teigė aukščiausia sveikatos pareigūnė Cornelia Pruefer-Storcks, kurią cituoja naujienų agentūra AFP.

Antradienį pranešta apie pirmąją žarnyno infekcijos epidemijos auką ne Vokietijoje, informuoja BBC. Antradienį viena Švedijos ligoninė pranešė, kad vyresnė nei 50 metų moteris mirė nuo žarnyno infekcijos. Į ligoninę ji buvo paguldyta gegužės 29 d., netrukus po to, kai grįžo iš Vokietijos. Įtariama, kad Švedijoje infekuoti yra 36 žmonės. Visi jie neseniai lankėsi Šiaurės Vokietijoje.

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos veterinarijos ir sanitarijos ir maisto skyriaus vedėjas Deividas Kliučinskas davė interviu Žinių Radijui, kurio metu išsakė nuomonę, kad ispaniški agurkai galėjo būti užkrėsti transportavimo metu. Kalbėdamas apie situaciją Lietuvoje, pašnekovas teigė, kad pirminiai rezultatai gauti iš nacionalinio rizikos vertinimo instituto parodė, kad 9 mėginiuose, kurie buvo paimti tirti dėl pavojingos e.coli bakterijos, jos nebuvo nustatyta.

Mirtina infekcija Vokietijoje, atkeliavusi su agurkais iš Ispanijos ir nusinešusi jau dešimties žmonių gyvybes, kelia nerimą – ar agurkai prekyboje yra saugūs? Daržovių augintojai pataria būti budriems – etiketės gali būti ir sukeistos. Pirkėjai sunerimę Kai kurie šiauliečiai redakcijai teigė savaitgalį prekybos centruose matę agurkų iš Ispanijos. Žmonės baiminasi: ar agurkai negali būti užkrėsti ir laukia atsakingų tarnybų patvirtinimo. „Pirkau lietuviškų agurkų, bet vis tiek neramu.

EHEC bakterijų, sukeliančių gyvybei pavojingą žarnyno infekciją, aptikta ant agurkų, atgabentų iš Ispanijos. Tai pirmadienį pranešė Norvegijos pareigūnai. Enterohemoraginių žarnyno lazdelių (EHEC) rasta labai mažoje ispaniškų agurkų partijoje. Daržovės dar nebuvo atsidūrusios parduotuvėse. Norvegijoje iki šiol neužfiksuota EHEC sukeltų susirgimų. Švedijoje ir Danijoje jau serga apie 40 žmonių. Visi infekuotieji pastaruoju metu lankėsi Vokietijoje.

Ispanijos vyriausybė ketina pareikalauti iš Europos Sąjungos kompensuoti nuostolius, susijusius su įtarimais, kad infekcija užkrėsti agurkai, dėl kurių apsinuodijo šimtai žmonių ir 12 iš jų mirė, atvežti būtent iš Ispanijos. Apie tai, kaip praneša AFP, pareiškė Ispanijos žemės ūkio ministrė Rosa Aguilar. Pasak jos, visai Ispanijos žemės ūkio pramonei padaryta didžiulė žala, nukentėjo pats šalies įvaizdis.

Baiminamasi, kad žarnyno infekcijos epidemija, kilusi Vokietijoje, gali pasklisti į kitas Europos šalis. Ir dėl to vargu ar galima kaltinti sanitarines tarnybas aplaidumu, prekybos ryšiai tarp Europos šalių tokie sudėtingi ir persipynę, jog užkrato šaltinį ir plitimo kelius nustatyti labai sunku, praneša verslo portalas VFM.ru.

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba aiškinasi, ar į Lietuvą nepateko užkrėstų agurkų iš Ispanijos. Tyrimo rezultatai turėtų paaiškėti pirmadienį.Tarnybos direktoriaus pavaduotojas Zenonas Stanevičius sako, kad greičiausiai Lietuvoje apskritai nėra agurkų iš Ispanijos, o šios produkcijos daugiausiai importuojama iš Lenkijos. „Lietuva taip pat išanalizavo šią situaciją. Šiuo momentu iš tų partijų, iš kurių Vokietijoje buvo nustatytas sukėlėjas, Lietuvoj agurkų nėra.

Vokietijoje didėja panika dėl užkrėstų agurkų. BBC skelbia, kad nuo žarnyno infekcijos, kurią galimai sukėlė užkrėsti agurkai, mirė jau 10 žmonių. Teigiama, kad užkrėstos daržovės atkeliavo iš Ispanijos.Vis dėlto ši šalis siekia įrodyti, kad  daržovės su užkratu atvežtos iš Olandijos. Ištyrę agurkus mokslininkai nustatė, kad jie yra užkrėsti žarnyno bakterijomis. Teigiama, kad Vokietijos viešojo maitinimo įstaigos atsisako naudoti agurkus. Kai kur atsisakoma ir pomidorų, salotų.

Vokietijoje plintančios pavojingos žarnyno infekcijos, jau nusinešusios keturių žmonių gyvybes, priežastis yra agurkai iš Ispanijos. Tai nustatė Hamburgo higienos institutas. Ligos sukėlėjų rasta ir dar ant vieno nežinomos kilmės agurko. Tačiau neatmetama galimybė, kad infekcijos šaltinis gali būti ir kiti maisto produktai, praneša agentūra AFP.

Arbūzas yra uoga. Didelė uoga. Nors kai kur randu parašyta, kad netikra. Tačiau vis tiek - uoga. Ir salotos puikios. Gaiviausia (mano nuomonė) uoga ir gaiviausia (vėlgi mano nuomone) daržovė - puikus derinys. Salotoms reikėjo: ~100g arbūzo minkštimo ~200g agurkų keletos šaukštų jogurto su citrinomis ir imbierais dar poros šaukštelių citrinų sulčių Padažui galima buvo naudoti natūralų jogurtą, sumaišytą su citrinos sultimis ir medumi.

Jei turite lašišos, skubėkite į parduotuvę nusipirkti pankolių ir agurkų, kad galėtumėte pasigaminti šią nuostabią žuvytę. Ingredientai: Lašiša filė švž. 100 g., druska 20 g., cukrus 12 g., krapai švž. 2 g., medžio pjuvenos 200 g.(geriausiai tinka obels ar uosio (juodalksnio)). Salotoms: agurkai švž.