agurkai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „agurkai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „agurkai“.
Receptas. Gaivios salotos su graikiškais riešutais
INGREDIENTAI: 2 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai agurkų 1 sauja graikinių riešutų ((gliaudyti)) 1 valgomasis šaukštas citrinų (sultys) 2 valgomieji šaukštai aliejaus 0.5 vieneto svogūnų 1 arbatinis šaukštelis prieskonių Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves nusiplauname ir supjaustome vidutinio dydžio kubeliais, sudedame į vieną indą. Apibarstome riešutais.
Receptas. Kiniška vištiena su morkomis ir agurkais
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 vienetas česnakų 1 valgomasis šaukštas medaus 4 vienetai morkų 1 vienetas vištos filė (krūtinėlė) 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (vištienos) šiek tiek vorčesterio padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėlė supjaustoma didesniais kubeliais. Česnakas susmulkinamas ir pakepinamas įkaitintame aliejuje, po to suberiama vištiena.
Receptas. Lengvai marinuoti agurkai
INGREDIENTAI: 1 kilogramas agurkų 4 česnakų 1 sauja krapų 1 valgomasis šaukštas druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Krapus sukapojame. Česnakus irgi smulkiai sukapojame. Agurkus nuplauname ir galiukus nupjaustome. Agurkus sudėti į plastikinį maišelį. Suberti ant agurkų druską, česnakus ir krapus. Suimti krepšelio kraštus ir supurtyti. Užrišti ir padėti į šaldytuvą. Laikyti 6-8 valandas. Kas valandą išimti ir supurtyti.
Receptas. Lengvos azijietiškos salotos
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto agurkų (ilgavaisis) 1 vienetas paprikų (raudonoji) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 4 stiklinės kininių kopūstų (smulkintas) 1/4 stiklinės sulčių (apelsinų, citrinų ir laimo) PARUOŠIMO BŪDAS: Dideliame dubenyje sumaišyti kopūstą, šiaudeliais supjaustytą papriką (be sėklų) ir agurko pusgriežinėlius. Viską apšlakstyti citrusinių vaisių sultimis bei alvuogių aliejumi ir išmaišius padėti 30 min. į šaldytuvą. Po 30 min. patiekti.
Receptas. Naminiai žemaitiški šaltibarščiai su karštomis bulvėmis
INGREDIENTAI: 2/5 litro burokėlių (marinuoti) 1 litras kefyro 1 vienetas agurkų (žalias, vidutinis) 2 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos šiek tiek krapų (krapai ir laiškiniai česnakai (smulkinti)) 8 vienetai bulvių Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti kietai du kiaušinius. Burokėlius sudėti į indą,maišyti su grietine,berti druskos,pilti kefyrą.
Receptas. Cukinijos salotos su alyvuogių aliejumi ir balzaminiu actu
INGREDIENTAI: 1 vienetas cukinijos 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas agurkų 0.5 vieneto paprikų 1 svogūnų (raudonieji) 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 2 valgomieji šaukštai kaparėlių 1 saujelė petražolių (šviežios) 1 valgomasis šaukštas mėtų (šviežios, smulkintos) 1 saujelė bazilikų (geriau švieži) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai 3 valgomieji šaukštai balzaminis actas 10 vienetų alyvuogių Paruošimo laikas: ...
Receptas. Kepenėlių salotos su grybais
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (marinuoti) 1 vienetas svogūnų 300 gramų kiaulės kepenų (virtos) 2 vienetai kiaušinių šiek tiek majonezo 200 gramų pievagrybių (marinuoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Virtas kepenis, kiaušinius, marinuotus agurkus ir pievagrybius supjaustyti. Svogūną supjaustyti mažais kubeliais ir apkepinti svieste. Sumaišyti visus produktus su majonezu. Gero apetito.
Receptas. Šviežių daržovių salotos su tunu ir fetos sūriu
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 0.5 vieneto citrinų 4 vienetai pomidorų pastos (slyviniai) 50 gramų salotų (rukola) 1 vienetas svogūnų 100 gramų špinatų 150 gramų tunų (aliejuje) 200 gramų feta sūrio 5 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Ingredientai 4 porcijoms Į lėkštę sudedame špinatus, rukolą, svogūno griežinėlius, kubeliais supjaustytą agurką, pomidorų skilteles, tuną ir fetos sūrį.
Receptas. Vištienos kulšelės imbiero marinate
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 100 gramų salotų 1 vienetas svogūnų 8 vienetai vištienos blauzdelių šiek tiek druskos šiek tiek grietinės 1 vienetas prieskonių (Rytietiškas marinatas SANTA MARIA Ginger, pakeliuose) 8 vienetai ridikėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Labai greitas ir skanus patiekalas. Vištieną apipilti Santa Maria marinatu ir kol šiek tiek pasimarinuos galima susipjaustyti svogūną.
Receptas. Konservuotų grybų salotos
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (šviežias) 2 vienetai bulvių (virtos) šiek tiek cukraus 2 vienetai morkų (virtos) 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) šiek tiek salotų 2 vienetai svogūnų 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 200 gramų kelmučių (konservuoti) šiek tiek druskos 1 vienetas burokėlių (virtas) PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus išgriebkite iš marinato ir gerai nuvarvinkite.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Marinuoti agurkai
INGREDIENTAI: šiek tiek pipirai (juodieji ir kvapnieji) šiek tiek agurkų Marinatui: 1 litras vandens 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 stiklinė druskos 1 valgomasis šaukštas citrinos rūgšties šiek tiek laurų lapų (lapai) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Į stiklainio dugną dėkite prieskonius, tada sudėkite švariai nuplautus ir nusausintus agurkus. Iš marinatui skirtų produktų išvirkite marinatą ir užpilkite agurkus.
Receptas. Karališki sušiai su ikrais
Sušiai, tai geriausiai visiems žinomas Japonijos patiekalas. Tačiau pirmieji sušiai atsirado ne Japonijoje, o Pietryčių Azijoje Mekongo upės pakrantėje. Ir čia jie atkeliavo į Japoniją Jajoi laikotarpiu (III a. pr. m. e - III m. e. a). Šis patiekalas būna įvairių rūšių, o šitame patiekale pasirinkau futomaki tipą - jis vienas populiariausių Vakarų šalyse.
Receptas. Marinuoti agurkėliai „bulgariškai“
INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų 8 valgomieji šaukštai cukraus 500 mililitrų acto 4 litrai vandens 8 valgomieji šaukštai druskos šiek tiek prieskonių (marinavimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus sudėti į stiklainius. Užvirti vandenį ir juo užpilti agurkus stiklainiuose. Palaikyti apie 15 minučių ir nupilti. Vėl užvirti ir vėl užpilti. Vėl nupilti. Tada išvirti iš 4l vandens ir nurodytų ingridientų marinatą.
Receptas. Burokėlių mišrainė su silke ir jautiena
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (rauginti) 4 vienetai bulvių (virtos su lupenomis) šiek tiek garstyčių 1 vienetas svogūnų 300 gramų jautienos (virta) 2 vienetai silkių (fil4) šiek tiek grietinės 2 vienetai burokėlių (virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Visų ingredientų proporcijas galima keisti pagal skonį. Visus produktus supjaustyti nedideliais kubeliais ir sumaišyti su grietinės-garstyčių padažu. Galima majonezu. Viskas. Skanaus.
Receptas. Vienos užkandėlė
INGREDIENTAI: 4 vienetai agurkų (sūdyti) šiek tiek juodųjų pipirų 4 vienetai morkų (marinuotos) 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 150 gramų jautienos (arba veršiena, šalto rūkymo) 6 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos 1 vienetas žiedinių kopūstų (nedidelis) 12 vienetų grybų (marinuoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Žiedinį kopūstą išskirstyti šakelėmis, išvirti pasūdytame vandenyje, nuvarvinti.
Receptas. Agurkų salotos
INGREDIENTAI: 2 kilogramai agurkų (švieži) 700 gramų cukraus 7 valgomieji šaukštai aliejaus 1 valgomasis šaukštas pipirai (aitrieji (milteliai)) 4 valgomieji šaukštai druskos 6 skiltelės česnakų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus pjaustyti griežinėliais plonais, užpilti druska, išmaišyti ir palikti dvi valandas. Po to sudėti likusius komponentus , išmaišyti ir palikti 12 val. Sudėti į stiklainius, labai skanu.
Receptas. Šalta pomidorų sriuba
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 česnakų 2 vienetai pomidorų pastos 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 vienetas batono 1 valgomasis šaukštas acto 1 stiklinė ledukų PARUOŠIMO BŪDAS: Išimti sėklas ir nulupti pomidorus. Supjaustyti agurkus, pomidorus, papriką ir viską suplakti. Ledukus sutraiškyti ir sudėti kartu. Batona suplakti kartu. Dėti aliejų, actą, druską ( pagal skoni). Gaunasi tyrė.
Receptas. Gaivios avokadų salotos su pomidorais
Tai gaivios, lengvos ir be galo skanios vasariškos salotos, kurios tikrai patiks daugeliui. Svarbiausia, kad šios salotos super greitai pagaminamos! Tie, kas nemėgsta šviežios kalendros, galite jos nenaudoti arba pakeisti šviežia petražole. Tačiau kalendra suteikia salotoms ypatingai gerą skonį, kuris dera su daržovėmis ir citrinos sultimis.
Receptas. Sumuštinukai su rūkyta lašiša
INGREDIENTAI: 10 vienetų agurkų (švieži, riekelė) 10 vienetų alyvuogių (juodosios be kauliukų) 100 gramų lašišų (rūkyta) 10 vienetų batono (forminė) šiek tiek lydyto sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Forminės duonos rikelę aptekite lydytu sūriu, uždėkite plonomis skiautelėmis supjaustytos rūkytos lašišos, šviežio agurko griežinėlį bei papuoškite alyvuoge.
Receptas. Vištienos ir granatų salotos
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (trumpavaisiai) 2 vienetai granatų 1 vienetas porų 300 gramų vištiena (krūtinėlė, virta) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek prieskonių 1 vienetas pekino kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome pekino kopūstą, susmulkiname kubeliais vandenyje su prieskoniais iš išvirtą vištienos krūtinėlę, porą, agurką, išgliaudome granatas. Viską sudedame į dubenį, pridedame prieskonių, įpilame aliejaus ir gerai viską išmaišome.
Receptas. Virtos vištos užkanda
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (marinuoti) 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 1 arbatinis šaukštelis sezamo sėklų 2 vienetai svogūnų 300 gramų vištos filė 1 arbatinis šaukštelis acto šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė nuplauti, išvirti ir supjaustyti šiaudeliais. Svogūnus supjaustyti pusžiedžiais, apkepinti aliejuje, kol įgaus auksinę spalvą, atvėsinti.
Receptas. Gaivios salotos
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek svogūnų laiškų 1 vienetas paprikų (geltona) 1 vienetas kopūstų (Pekino) 1 vienetas agurkų 3 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas paprikų (raudona) 1 stiklinė alyvuogių aliejaus 1 arbatinis šaukštelis cukraus šiek tiek krapų šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 20 min.
Receptas. Marinuota žuvis su daržovėmis
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 arbatinis šaukštelis cukraus (marinatui) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 1 arbatinis šaukštelis druskos (marinatui) 6 valgomieji šaukštai aliejaus (marinatui) 400 gramų žuvies (filė) 4 valgomieji šaukštai obuolių acto (marinatui) PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves supjaustyti plonais šiaudeliais ir paspausti rankomis, kad susidarytų sultys. Sumaišyti visus marinato produktus ir užpilti ant daržovių.
Receptas. Šaltibarščiai pagal Lijaną
INGREDIENTAI: 4 vienetai agurkų (marinuoti) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek svogūnų (laiškai, ryšulėlis) 4 vienetai kiaušinių (kietai virti) 1 litras kefyro (šaltibarščių) šiek tiek druskos 500 gramų burokėlių (marinuoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkinkite virtus kiaušinius, agurkėlius, svogūnų laiškus, sudėkite į puodą kartu su marinuotais burokėliais ir užpilkite šaltibarščiams skirtu riebesniu kefyru.
Receptas. Sausai rauginti agurkai
INGREDIENTAI: 10 agurkų 2 skiltelės česnakų 2 valgomieji šaukštai druskos 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 pundelis petražolių 1 pundelis krapų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplauname agurkus ir nupjauname galiukus. Susmulkiname česnaką, krapus, petražoles. Viską sudedame į polietileninį maišelį, užrišame ir pakratome. Kambario temperatūroje palaikome 2-2,5 val. Nuplauname ir valgome.
Receptas. Berlyno salotos
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (rauginti) šiek tiek spanguolių 1 vienetas svogūnų 300 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas) šiek tiek aliejaus šiek tiek pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Kumpį ir agurkus supjaustyti šiaudeliais, svogūną - žiedais ir viską užpilti pomidorų pasta, praskiesta aliejumi. Salotas apibarstyti spanguolėmis.
Receptas. Mišrainė "Naktis"
INGREDIENTAI: 300 gramų bulvių (virtos) 2 vienetai morkų (virtos) 3 vienetai agurkų 4 vienetai kiaušinių (virti) 3 vienetai veršienos ((virtos širdys)) šiek tiek druskos šiek tiek majonezo šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 7 PARUOŠIMO BŪDAS: Visus ingridientus supjaustome kubeliais, pagardiname druska, pipirais, majonezu. Skanaus.
Receptas. Agurkų suktinukai
INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų (ilgas) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų 200 gramų varškės 2 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek prieskonių 200 gramų žuvies (rūkyta) PARUOŠIMO BŪDAS: Rūkytą žuvį susmulkinti, sumaišyti su varške ir grietine. Paskaninti prieskoniais ir krapais. Agurkus supjaustyti išilgai plonomis juostelėmis. Agurkų juosteles įdaryti įdaru, susukti ir sutvirtinti mediniais pagaliukais.
Receptas. Liežuvis drebučiuose
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 8 vienetai juodųjų pipirų šiek tiek krienų 3 vienetai laurų lapų (lapai) 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas kiaulės liežuvio 1 vienetas kiaušinių (kietai virtas) šiek tiek druskos 1 stiklinė grietinės 2 stiklinės sultinio PARUOŠIMO BŪDAS: Liežuvį nuplauname ir išverdame su prieskoniais bei prieskoninėmis daržovėmis.
Receptas. Žiedinių kopūstų salotos
INGREDIENTAI: 1 vienetas kopūstų (žiediniai) 250 gramų vištiena (rūkyta, krūtinėlė) 1 vienetas agurkų 0.5 skardinės kukurūzų (Konservuoti ) 4 valgomieji šaukštai majonezo Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Visus ingridientus susmulkiname ir sumaišome su majonezu. Skanaus.
Receptas. Karštų bulvių salotos
INGREDIENTAI: 6 vienetai ridikėlių 1 valgomasis šaukštas krapų 3 vienetai bulvių 3 vienetai pomidorų pastos 3 valgomieji šaukštai svogūnų laiškų (smulkinti) 3 vienetai agurkų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves smulkiai supjaustome ir iškepame. Pagardiname druska, krapais. Daržoves susmulkinam. Viską išmaišome. Jei reikia, dar įberiam prieskonių.
Receptas. Omletukas su daržovėmis
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (salotoms) šiek tiek juodųjų pipirų (salotoms) 2 vienetai pomidorų pastos (salotoms) 4 vienetai kiaušinių (omletui) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų (omletui) šiek tiek alyvuogių aliejaus (salotoms) 2 valgomieji šaukštai pieno (omletui) šiek tiek druskos (omletui) šiek tiek druskos (salotoms) šiek tiek prieskonių (salotoms) PARUOŠIMO BŪDAS: Omleto gaminimas: Viską sudėkite į dubenį, gerai išmaišykite ir...
Receptas. Šalta kūčių sriuba
INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų (rauginti) 3 vienetai bulvių (virtos) šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų šiek tiek krienų šiek tiek svogūnų (žalieji laiškai) 1.5 litro giros šiek tiek druskos 3 vienetai burokėlių (virti) 5 vienetai grybų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Išmirkytus džiovintus grybus išvirti nedideliame kiekyje vandens.
Receptas. Žali sumuštiniai
INGREDIENTAI: 4 riekės duonos (sumuštinių) 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 vienetas kiaušinių (baltymas) 0.5 vieneto agurkų (šviežias) 0.5 vieneto salierų (stiebas) 1 saujelė žalumynų (svogūnų laiškai ir krapai) 1 žiupsnelis druskos 10 gramų sviesto Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Visus žalumynus supjaustyti ir susmulkinti smulkintuvu, supilti tarpusavyje išplaktą grietinę su kiaušinio baltymu.
Receptas. Salotos iš Libano
INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų šiek tiek citrinų šiek tiek paprikų (žalioji) šiek tiek pomidorų pastos šiek tiek salotų (Aisbergo) 5 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Visų ingredientų pasirinkite norimą kiekį ir supjaustykite gabalėliais. Citriną išspauskite, įpilkite alyvuogių aliejaus, truputuką druskos. Daržoves sumaišyti apipylus užpilu.
Receptas. Graikiškas šaltas padažas Tzadziki
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek česnakų šiek tiek krapų 100 gramų alyvuogių aliejaus 2 vienetai jogurto (baltas, indeliais) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkiai supjaustome arba sutarkuojame per storą tarką agurką, sutarkuojame per smulkią tarką česnaką. Dedame į gilesnį indą jogurtą, sudedam agurką ir česnaką, supilame po truputį aliejų, druską, viską gerai išmaišom, patartina įdeti į šaldytuvą nors porai valandų.
Receptas. Daržovių užkandis žiemai
INGREDIENTAI: 1 kilogramas pomidorų pastos 500 gramų agurkų 500 gramų paprikų 100 gramų svogūnų 2 valgomieji šaukštai aliejaus 2 skiltelės česnakų 1 litras vandens 2 valgomieji šaukštai druskos 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 valgomieji šaukštai acto šiek tiek krapų šiek tiek pipirai (kvapnieji) Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Pavasariškos salotos su vištiena
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (trumpavaisiai) 1 vienetas pomidorų pastos 100 gramų salotų (Rucola selvatica) 200 gramų vištos filė (kepta) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (itališkų žolelių mišinys) PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorą, agurkus ir vištieną smulkiai supjaustome. Pjaustytus produktus sumaišome su salotomis, įpilame truputį alyvuogių aliejaus ir gerai išmaišome. Viską pagardiname druska ir itališkų žolelių mišiniu.
Receptas. Gretulio pica
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek bazilikų 2 česnakų 1 vienetas paprikų 0.5 kilogramo pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų šiek tiek pomidorų padažo šiek tiek pievagrybių 60 gramų dešros šiek tiek tešlos (picos padui) 70 gramų sūris šiek tiek padažo (švelnus arba česnakinis) PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausiai pasidaryti tešlą, ją kildinti reikės 1 val. Per tą laiką supjaustyti svogūnus, česnakus, pomidorus bei baziliką.
Receptas. Bulvių salotos
INGREDIENTAI: 5 vienetai agurkų (marinuoti) 7 vienetai bulvių (nedidelės) 1 sauja krapų 1 valgomasis šaukštas garstyčių 1 vienetas svogūnų 50 gramų lašišų (sūdyta) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves išvirti su lupenomis, ataušinti ir nulupti. Supjaustyti kubeliais. Supjaustyti agurkus, svogūną ir lašišą, sukapoti krapus. Viską sumaišyti, pagardinti garstyčiomis, apšlakstyti citrinos sultimis.
Receptas. Lengvosios agurkų ir morkų salotos
INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų 0.5 vieneto citrinų 2 vienetai morkų 1 vienetas paprikų 1 vienetas ridikėlių (baltas) šiek tiek alyvuogių aliejaus (su bazilikais ar atskirai) šiek tiek prieskonių (salotoms) PARUOŠIMO BŪDAS: Ingredientų kiekiai nurodyti 6 porcijoms. Sutarkuoti ridiką ir morkas. Supjaustyti agurkus ir papriką vienodais mažais gabalėliais. Įpilti 3-4 šauktus aliejaus, įberti 1-2 arbatinius šaukštelius prieskonių. Viską gerai išmaišyti.
Receptas. Daržovių sushi
INGREDIENTAI: 5 vienetai agurkų šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai pomidorų pastos šiek tiek ryžių (suši, 1 maišelis) 1 vienetas svogūnų 3 valgomieji šaukštai majonezo 2 valgomieji šaukštai druskos 100 gramų krabų lazdelių šiek tiek sūris (apibarstymui) PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus supjaustome taip kad būtų juostelėmis, palengva juos susukame.
Receptas. Skanūs greitai paraugti agurkėliai
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (švieži) šiek tiek druskos šiek tiek krapų ( (smulkinti, švieži) ) šiek tiek česnakų (smulkintas) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus švariai nuplauti, supjaustyti išilgai norimo dydžio skiltelėmis arba griežinėliais. Česnako skilteles nulupti ir pjaustyti labai smulkiai. Krapus smulkinti.
Receptas. Troškinti įdaryti agurkai
INGREDIENTAI: 6 vienetai agurkų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų šiek tiek petražolių 2 vienetai pomidorų pastos šiek tiek svogūnų 250 gramų kiaulės faršo 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 0.5 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkai (vienodo dydžio) nulupami, perpjaunami pusiau, išgremžus sėklas, pasūdomi ir prikemšami pasūdyto ir papipirinto mėsos faršo įdaro.
Receptas. Keptos daržovės
INGREDIENTAI: 4 vienetai agurkų (trumpavaisiai) 8 vienetai bulvių šiek tiek kmynų šiek tiek krapų 6 vienetai morkų 2 vienetai paprikų (saldžioji) 3 vienetai pomidorų pastos (dideli) 1 vienetas svogūnų šiek tiek žirnių (švieži, gali būti šaldyti) šiek tiek druskos 100 gramų sviesto šiek tiek prieskonių (salotų, troškinių) šiek tiek sparaginių pupelių (šviežios, gali būti šaldytos) šiek tiek sūris (kad daržovės suliptų, galima n...
Receptas. Kalmarų salotos
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas kalmarų šiek tiek druskos šiek tiek grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Kalmarus išvirti pasūdytame vandenyje (virti ne ilgiau 3 - 4 minutes). Tada supjaustyti kiaušinius, agurkus, susmulkinti svogūną. Viską sudėti į dubenį, apšlakstyti citrinų sultimis, pagardinti druska bei pipirais ir išmaišyti su grietine.
Receptas. Salotos su krevetėmis ir alyvuogėmis
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 vienetas avokadų 1 vienetas kopūstų (pekino) 2 vienetai pomidorų pastos šiek tiek alyvuogių aliejaus 1 vienetas juodųjų alyvuogių (indeliuose) 2 vienetai krevečių be kevalo (sūryme, indeliuose) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Pekino kopūstą suplėšyti smulkesniais lapeliais, pomidorą, agurką ir avokadą susmulkinti rieklėmis, alyvuoges supjaustyti į 3 dalis, sudėti krevetes.
Receptas. Skanūs marinuoti agurkėliai
INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų 1 valgomasis šaukštas cukraus 100 gramų acto 2 valgomieji šaukštai druskos šiek tiek prieskonių (Marinavimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Visus prieskonius sudėti į iškaitintą stiklainį. Agurkus nuplautus galima ir pasmulkinti, dėti į verdantį vandenį ir pakaitinti (bet nevirti). Taip pat, jeigu mėgstate, galima pakaitinti ir paprikos ar cukinijos. Po to dar karštus dėti į paruoštus stiklainius, užpilti verdančiu vandeniu, ir užsukus apversti.
Receptas. Tuno salotos su kukurūzais ir agurkais
INGREDIENTAI: 1 vienetas konservuotų kukurūzų (skardinėse) 1 vienetas tunų (skardinėse) 0.5 vieneto agurkų (ilgavaisis) šiek tiek krapų 3 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį krėsti nuvarvintą tuną, nuvarvintus konservuotus kukurūzus, šiaudeliais ar kubeliais pjaustytą šviežią agurką, smulkintus krapus, parduskinti, jei reikia ir viską sumaišyti.
Receptas. Salotos su vištiena
INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų šiek tiek alyvuogių šiek tiek pomidorų pastos šiek tiek porų šiek tiek salotų šiek tiek vištos filė (virta ar kepta) šiek tiek kiaušinių (virti) šiek tiek balzaminis actas šiek tiek moliūgų sėklų aliejus šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Salotų lapus suplėšome, pomidorą, agurką supjaustome skiltelėmis, porą griežinėliais, vištieną kubeliais, alyvuoges į kelias dalis.