Kiauliena korėjietiškai
- Ingredientai
2 šaukštai aliejaus;
3 skiltelės česnako;
1 šaukštas cukraus;
1 kg kiaulienos;
1 svogūnas.- Gaminimas
-
Mėsą supjaustyti stambiais gabaliukais (kaip šašlykui). Svogūną supjaustyti pusžiedžiais, česnaką susmulkinti, viską suberti ant mėsos. Berti cukrų, pilti aliejų, dėti lauro lapelius, pilti sojos padažo, dėti druskos ir pipirų pagal skonį. Sudėti į kepimo indą ir pašlakstyti citrinos sultimis.
Iškart dėti į 220 C orkaitę ir kepti apie 1,5 val. neuždengtame inde.
Gairės: aliejus, česnakas, cukrus, Kiauliena, svogūnas.
Receptą atsiuntė: Mama.lt
|
|
Velykinis triušis
Triušieną, išmirkytą vandenyje su druska ir citrinos sultimis, išvirti su pipirais, lauro... |
PUSLAPIAI: