Širdelių guliašas

Įvertinimas: 0 / 5

Ingredientai

3 šaukštai acto;
2 buljono kubeliai;
200 grikių;
1 kg kalakutienos širdelės;
krapai;
petražolės;
100 g sviesto.

Gaminimas

Širdeles nuplauname, sudedame į dubenį supilame 3 šaukštus acto įpilame vandens, kad apsemtų ir palaikome 20 min kol actas ištrauks kraują.

Dedame virti grikius.

Sviestu padengiame puodo dugną, sudedame numirkytas ir nuplautas ir per pusę supjaustytas širdis, įdedame 2 kubelius buljono, įdėkite krapų, petražolių, lauro lapą ir druskos (pagal skonį), vandens užpilkite lygiai su širdimis, verdant greitpuodyje, užsukus verdama apie 15 min.

Išvirus grikiams ir pasitroškinus širdims dedame į lėkštę.

Gairės: actas, buljonas, grikiai, kalakutienos šidis, krapai, petražolės, sviestas.

Receptą atsiuntė: Mama.lt

Kepsniai iš faršo
Bulvių apkepas su kumpiu
 
 
 
Lazanija

Lazanija

2 2 2 2 2

 

Pradedame nuo mėsos padažo. Sudedame mėsą ant įkaitintos sausos nepridegančiu paviršiumi keptuvės (jokio...

Gairės: Jautienos faršas, balaziminis actas, svogūnai, česnakas, pomidorų tyrė, petražolės, druska, pienas, garstyčios, kiaušiniai.

 
Makaronai su šonine ir pievagrybiais

Makaronai su šonine ir pievagrybiais

2 2 2 2 2

 

Pasūdytame vandenyje su trupučiu aliejaus išverdame makaronus. Svogūną supjaustyti kubeliais, pievagrybius ir...

Gairės: makaronai, pievagrybiai, rūkyta šoninė, svogūnas, paprika, česnakas, fermentinis sūris, alyvuogių aliejus, petražolės, druska pipirai.

 
Lazanija su cukinija

Lazanija su cukinija

1 1 1 2 2

 

Paruošimas: Įkaitinkite alyvuogių aliejų, išspauskite į jį česnako skilteles, apkepkite keletą...

Gairės: Malta jautiena, malta kiauliena, cukinija, pomidorai, saldi paprika, morka, svogūnas, česnakas, alyvuogių aliejus, bazilikas, druska, lazanija.

 
Kiaušiniais užkepti makaronai

Kiaušiniais užkepti makaronai

2 2 2 2 2

 

Makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje. Perliekit šaltu vandeniu ir dėkite į šalį....

Gairės: kiaušiniai, makaronai, svogūnas, bazilikas, petražolė, krapai, sviestas, druska, juodieji pipirai.

 
Vištienos kepenėlių aštrus troškinukas

Vištienos kepenėlių aštrus troškinukas

2 2 2 2 2

 

Susmulkinti pipiriuką čili ir sumaišyti su supjaustytu svogūnu, apkepinti aliejuje. Vištų kepenėles...

Gairės: Vištienos kepenėlių aštrus troškinukas, grietinėlė, svogūnai, čili pipiras, aliejus, pomidorų padažas, druska.

 
Vištienos kepenėlių paštetas su brendžiu

Vištienos kepenėlių paštetas su brendžiu

1 1 1 1 2

 

Kepenėles nuvalome. Susmulkiname svogūną ir kepiname svieste, kol pagelsta. Sudedame trintą česnaką ir kepiname 1...

Gairės: Vištienos kepenėlių paštetas su brendžiu, sviestas, svogūnas, česnakas, čiobreliai.

 
Kepenėlių tortas

Kepenėlių tortas

2 2 2 2 2

 

Viska sumaišyt ir iškepti blynus (didumo tokio, kokio dydžio bus tortas).Jei gaunasi tiršta...

Gairės: Kepenėlių tortas, manų kruopos, kiaušiniai, druska, pipirai.

 
Pistacijomis įdaryta višta

Pistacijomis įdaryta višta

2 2 2 2 2

 

Vištą perpjauti išilgai nugaros ir atskirti mėsą ir kaulus nuo odos,labai atsargiai, kad oda...

Gairės: Pistacijomis įdaryta višta, krutinėlė, razinos, abrikosai, grietinėlė, batonas.

 
Vištiena su spagetti makaronais

Vištiena su spagetti makaronais

2 2 2 2 2

 

Verdančiame vandenyje išverdame makaronus, perskalaujame po šaltu vandeniu ir sumaišome su...

Gairės: Vištiena su spagetti makaronais, druska, skaldyti riešutai, raudonasis pipiras, sojos padažas, gvazdikėlis, imbieras, česnakas.

 
Vištienos pyragas

Vištienos pyragas

2 2 2 2 2

 

Išverdame vištienos mėsą. Jeigu yra su kaulu, tada nukauliname ir supjaustome nedideliais...

Gairės: Vištienos pyragas, morkos, konservuoti žirneliai, petražolės, želatinos mišinys mėsai.

 
Vištiena su medumi

Vištiena su medumi

1 1 1 2 2

 

Sumaišomas margarinas, medus, druska, garstyčios ir karis. Užpilama ant vištienos. Kepama orkaitėje...

Gairės: Vištiena su medumi, margarinas, druska, garstyčios, karis.

 
Švelni vištiena su abrikosais

Švelni vištiena su abrikosais

1 1 1 1 1

 

Vištienos filė išplauti ir supjaustyti nedideliais gabaliukais. Filė apkepti, įdėti druskos pagal...

Gairės: Švelni vištiena su abrikosais, pievagrybiai, grietinė, druska, ryžiai.

 
Amerikietiškai skrudinti vištienos gabaliukai

Amerikietiškai skrudinti vištienos gabaliukai

2 2 2 2 2

 

Vištienos krūtinėlę supjaustome kubeliais. Pabarstome prieskoniais. Palaukiame apie 10-15 min, kol...

Gairės: Amerikietiškai skrudinti vištienos gabaliukai, bulvytės fri, alyvuogių aliejus, druska, pipirai, majonezas, pomidorų padažas, česnakas.

 
Vištiena su kariu ir medumi

Vištiena su kariu ir medumi

2 2 2 2 2

 

Apiberti vištieną druska, kariu ir pipirais. Česnakus smulkiai sutarkuoti ir įtrinti į vištieną....

Gairės: Vištiena su kariu ir medumi, bulvės, česnakas, pipirai, karis, medus.

 
Vištiena su pomidorų salotomis

Vištiena su pomidorų salotomis

2 2 2 2 2

 

Vištienos šlauneles apiberti prieskoniais ir druska, ištepti vištieną majonezu, kad ji...

Gairės: Vištiena su pomidorų salotomis, bulvės, majonezas, grietinė, pomidorai, svogūnai, prieskoniai.

 
PUSLAPIAI:
 
Į viršų