Vegetariški šašlykai

Įvertinimas: 0 / 5

Spausdinti

Persiųsti

Ingredientai

1 baklažanas;
1 pomidoras;
1/2 raudonosios paprikos;
2 šaukštai aliejaus;
3 skiltelės česnakų;
6 pievagrybiai;
druska;
raudonieji ir juodieji pipirai.

Gaminimas

Nulupkite baklažano žievę. Perpjaukite jį išilgai. o kiekvieną puselę - dar į tris dalis. Pomidorą ir pievagrybius perpjaukite pusiau. Paprikos puselių nesmulkinkite. Daržoves pabarstykite druska, juodaisiais ir raudonaisiais pipirais.

Pagardinkite tarkuotais česnakais. Užpilkite aliejaus, kad daržovės neapdegtų virš žarijų, o prieskoniai liktų ant daržovių. Viską kruopščiai išmaišykite rankomis, užmaukite daržoves ant iešmų ir iškart kepkite.

Gairės: Baklažanas, pomidoras, raudonoji paprika, aliejus, česnakas, pievagrybiai, druska, raudonieji pipirai.

Receptą atsiuntė: Mama.lt

Kimšta antis su bulvėmis

Bulvių užkepėlė