Saldžiai rūgšti vištiena
- Ingredientai
100 g konservuotų ananasų;
2 šaukštai tamsaus sojų padažo,;
2 viščiukų krūtinėlės be kaulo;
25 g kukurūzų krakmolo (tinka ir bulvių);
aliejus;
maišelis ryžių;
morka.Padažui:
pusė šaukštelio šviežiai tarkuoto imbiero;
raudona ir žalia saldžioji paprika;
šaukštas cukraus;
šaukštas ryžių acto;
svogūnas.- Gaminimas
-
Viščiukų krūtinėles nuplauti, supjaustyti nedideliais gabaliukais.
Paprikas išvalyti, svogūnus ir morkas nulupti. Viską supjaustome.
Konservuotų ananasų gabaliukus nuvarvinam kiaurasamčiu. Poros šaukštų nuvarvinto skysčio prireiks šiek tiek vėliau.
Į įkaitintą keptuvę su aliejumi sudėti vištieną, lenvai apkepti. Veliau sudėti paprikas, morkas, svogūnus. Pabaigoje sudėti ananasus.
Nuo ananasų nupiltą skystį reikia sumaišyti su krakmolu, sojų padažu, ryžių actu, cukrumi ir šviežiai tarkuotais imbierais.Gautą padažą supilti į keptuvę, maišant pakaitinti kol sutirštės. Jeigu pastebėsite, kad padažas per tirštas, reikės įpilti šiek tiek vandens.
Gairės: konservuoti ananasai, sojų padažas, viščiukų krutinėlė, kukurūzų krakmolas, aliejus, ryžiai, morka, cukrus, actas, svogūnas, imbieras.
Receptą atsiuntė: Mama.lt
|
|
Strėvos suktinis
| Mėsa išmušama, pabarstoma prieskoniais, druska ir ant jos dedamas įdaras. Idaras gaminamas: grybai... |
Avienos pjaustiniai
| Česnaką , svogūną, mėtas ir rozmariną smulkiai supjaustyti ir apibarstyti pjaustinius, išspausti citrinos... |
Iškylautojų šonkauliukai
| Apelsinus, citriną, svogūną ir obuolį supjaustyti skiltelėmis, šonkauliukus supjaustyti norimo dydžio... |
Pomidorai tešloje
| Pomidorus supjaustome storais ritinėliais. Kiaušinius išplakame. Atskirame dubenėlyje sumaišome... |
Krevetės su šonine
| Krevetes atšildyti šaltame vandenyje, rūpestingai nusausinti. Šoninės griežinėlius suvynioti... |
Šašlykų marinatas
| Supjaustom nugarinę gabaliukais, svogūnus žiedais. Svogūnus sudėti kartu su mėsa, pamaigyti su rankomis, kad... |
Kaip mes be bulvių
| Bulves gerai nuplauti, įpjauti ir sudėti po gabalėlį lašinukų, svogūnų žiedų, pabarstyti krapų, kmynų,... |
Keptos cukinijų valtelės ant grotelių
| Parenkite grilį. Sudėkite cukinijas į puodą su vandeniu, kad jas apsemtų . Užvirkite ir virkite jas apie 5... |
Lašišos filė apelsinų sultyse
| Lašišos filė supjaustyti į 4 dalis. Į indą supilti apelsinų sultis, cukrų ir sojos padažą,... |
Baklažanai graikiškai
| Baklažanus nuplaukite ir supjaustykite išilgai apytiksliai 1 cm storio griežinėliais. Apibarstykite druska,... |
Vištienos – daržovių vėrinukai
| Vištienos krūtinėlę supjaustyti nedideliais gabalėliais ir pamerkti į dubenį, kuriame... |
Cinamono-medaus sparneliai
| Sumaišykite visus produktus maišelyje ir laikykite juos ten 2 valandas, retkarčiais pakratykite.... |
Jautiena su slyvomis
| Jautienos filė supjaustyti juostelėmis, pakepinti keptuvėje su aliejumi. Sudėti į puodą, įpilti apie stiklinę... |
Švediški veršienos suktinukai
| Svogūną susismulkinti ir pakepinti šlakelyje sviesto kol jie suminkštės ir taps skaidrūs. Leisti... |
Kiaulienos kepsniai
| Kiaulieną nuplauname, nusausiname ir supjaustome porcijomis. Mėsytę pamušame. Atmuštą mėsytę pasūdome,... |
