Atėję į parduotuvę prie kiaušinių lentynų lietuviai stebisi į viršų šovusiomis kiaušinių kainomis. Kai kuriose parduotuvėse dar galima pasirinkti pigesnių, narvuose laikomų vištų kiaušinių. Tačiau kai kur tokių kiaušinių nuo metų pradžios nebeliko ir žmonės gali rinktis tik brangesnius, laisvai laikomų vištų dedamus kiaušinius.
Vilnietis pensininkas Eugenijus sako, kad renkasi tik lietuviškų vištų kiaušinius. Ne mažiau svarbi ir kaina. Jam pritaria ir dauguma kalbintų žmonių:
„Aš manau, kad jaučia tie žmonės, kurie pensijoje ar nedirba.“
„Labai brangu. 3 eurai, o kiaušiniai tokie va maži.“
„Bet tai vis tiek pirksim. Be kiaušinių nei kotleto, nei pyrago, nieko neiškepsi.
Anot prekybininkų ir paukštininkų, tai dar ne pabaiga. Kiaušiniai artimiausiu metu dar brangs, mat pasaulyje siaučia paukščių gripas, dėl kurio gaišta tūkstančiai plunksnuočių ir verslininkai priversti naikinti ištisas fermas – šimtus tūkstančių paukščių.
„Paukštynų skaičius iškrenta iš rinkos ir dėl to papildomai mažėja produkcijos rinkoje“, – aiškino „Norfos“ savininkas Dainius Dundulis.
Nugaišo rekordinis skaičius
Visai neseniai dėl milžiniško paukščių gripo protrūkio viename Šilutės rajono paukštyne nugaišo 15 tūkstančių vištų, tad ferma turėjo užmigdyti likusius pusketvirto milijono paukščių. Tai – didžiausias atvejis Lietuvoje.
„Šiek tiek mažiau nei 10 procentų visų dedeklių Lietuvoje iš tų, kurios deda kiaušinius. Tai yra vienkartinis atvejis ir tikimės, kad jis išliks vienkartiniu“, – sakė Paukštininkystės asociacijos direktorius Gytis Kauzonas.
„Nustatoma daug atvejų visose pasaulio šalyse. Nustatyta JAV, Kanadoje, Belgijoje. Pavergė visą paukštininkystės sektorių. Tad tikėtina, produkcijos bus nepakankama“, – teigė maisto ir veterinarijos tarnybos atstovas Vaidotas Kiudulas.
Per sausį kiaušiniai pabrango beveik ketvirtadaliu. Kaip toliau paukščių gripas paveiks kiaušinių kainas, prekybininkai prognozuoti nesiima.
„Prognozuoti kaip keisis kainos apskritai ateity sudėtinga, nes situacija kiekvieną savaitę keičiasi“, – sakė „Maxima“ atstovas Titas Atraškevičius.
Pasak prekybininkų, kiaušinių kainos kilo ir dėl parduotuvių įsipareigojimo nutraukti prekyba pigesniais, narvuose laikomais kiaušiniais.
„Paukštynų kiekis, kurie taip vištas laiko yra mažesnis. <...> Dėl to pakyla kaina ir dėl to paukštynams, kurie yra šitam versle, lengviau“, – teigė D. Dundulis.
Anot „Norfos“ savininko, paukščių gripas atsilieps ne tik kiaušinių, bet ir apskritai, paukštienos kainoms.
Visą reportažą žiūrėkite straipsnio pradžioje.