receptas
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „receptas“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „receptas“.
Šie karšti sumuštiniai sužavės visą šeimą: nuo stalo dings žaibiškai
„Dalinuosi gardžia pusryčių idėja – karštų sumuštinių receptu. Bet tai nebūtinai pusryčių idėja, karštus sumuštinius patogu pasiimti į kelionę, tai gali būti kaip greitas užkandis. Mūsų šeimoje karštus sumuštinius su malonumu valgo nuo mažiausio iki didžiausio“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.
Reikės: baltos forminės duonos (arba batono); mocarelos arba fermentinio sūrio; dešros (naudojau daktarišką dešrą); rauginto agurko; majonezo.
Šefas Robertas rekomenduoja: šios vieno kąsnio užkandėlės nepaliks abejingų
Į TV3 eterį sugrįžęs legendinis šefas Robertas Ščesnavičius kiekvieną sekmadienį, 10:30 val., kviečia žiūrovus pamatyti gardžiausius receptus laidoje „Su Robertu lengviau“.
Kas kartą žiūrovai išvys dvi laidos rubrikas – „Kulinarinio detektyvo“ bei „Vasaros hito“.
Pirmojoje Roberto pagaminto patiekalo paragavę žmonės bandys atspėti, iš kokių ingredientų jis susideda.
Antrosios rubrikos metu Robertas žiūrovus supažindins su patiekalais, tinkančiais karštoms vasaros dienoms.
Atskleidė skaniausių traškių bulvinių blynų receptą: apsilaižysite pirštelius
„Uch, čia taip ūkiškai, bet labai skaniai. Kartais toks maistas – geriau už bet kokį restoraną. Nes išties geriausias restoranas – namuose. Aš esu už naminį, skanų maistą. O Jūs?“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.
Porcijos: 2. Užtruksite apie 20 min. Reikės: 6 – 8 bulvės; 1 kiaušinis; žiupsnis druskos; žiupsnis juodųjų pipirų; žiupsnis džiov. raudonėlio; aliejaus kepimui.
Šefo Roberto klausimas Renatą Norvilę nukėlė į vaikystę: „Su žuvimi nedraugauju“
Žinoma dainininko Deivio Norvilo žmona Renata atskleidė, kokio maisto negali pakęsti nuo vaikystės. Laidos „Lengviau su Robertu“ šefas papasakojo, kad vaikystėje šis maistas jam taip pat nelabai patiko.
Į TV3 eterį sugrįžo legendinis šefas Robertas Ščesnavičius ir kiekvieną sekmadienį kviečia pamatyti gardžiausius receptus laidoje, šįkart paragauti šefo kurto patiekalo užsuko dainininkė, grupės „La forza“ narė Renata Norvilė.
Šios salotos taps vasaros hitu: tiks prie visko
„Lengvos, traškios, skanios salotos su smidrais ir savo užaugintomis daržovėmis. Antri metai, kai džiaugiuosi pakeltų savo lysvių derliumi. O ridikėlių valgome jau antrą derlių. Pipirnės taip pat sėju tiesiai į dirvą. Ji užauga daug didesnė, nei daiginat ant palangės (šios gudrybės išmokė mane bendradarbė)“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė.
Porcijos 1 – 2. Užtruksite iki 5 min.
Minkštutėliai varškėčiai pagal Audronę: kirs visa šeima
„Žinau, kad prikepusi varškėčių niekada neprašausiu. Mano šeima juos labai mėgsta ir valgo su malonumu. Varškėčiai tinka vėlyviems pusryčiams, pietums ar vakarienei. Šiandien kepiau varškėčius su šokolado įdaru ir jų forma kiek kitokia nei įprastai (vyras pagalvojo, kad tai mini čeburėkai).
Varškėčių forma labai liuks ir įdaras g. b. koks tik norite, kad ir banano griežinėlis, uogos ir t. t., o jei varškėčius kepsite pikantiškus, tai puikiai tiks lašiša, sūris ir pan.
Išdavė skaniausio kugelio receptą: norėsis dar ir dar
„Mano kepamas kugelis yra galbūt tarpinis variantas tarp kugelio ir plokštainio. Jis vidutinio tirštumo. Riebalus kugeliui aš naudoju likusius nuo keptos kiaulienos šoninės, anties ar žąsies. Tačiau tie riebalai susidarę kepimo metu neturi būti sudegę (rudi)“, – rašo tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė.
Jums reikės: 1 kg bulvių; 1 svogūno; 2 vidutinių kiaušinių; ½ l pieno; ½ stikl.
Ingrida pasidalino superinio agurkų marinato receptu: užsirašykite ir turėkite
„Mėgstu konservuoti. Man patinka pats procesas. Stebėti, kaip stiklainiai su vasaros gėrybėmis rikiuojasi rūsyje, pilnėja lentynos“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.
Iš normos marinato užpyliau 6 l agurkų. Agurkų pagal poreikį. Marinatas: 3 l vandens; 5 v. š. druskos; 1 st cukraus; 0,5 l acto; kelios skiltelės česnako; keli krapų žiedai; saujelė vyšnių lapų; saujelė juodųjų pipirų grūdeliais; 4 – 6 lauro lapai.
Išbandė kitokį šaltibarščių receptą: skonis vertas 10 balų
„Veganiški šaltibarščiai. Nesu aš veganė, žaliavalgė ar dar kitokių pakraipų, tiesiog smalsu paragauti ir kitokio maisto, nė mums įprasta. Ar patiko? Žinoma. Ar kartosiu? Taip. Kaip žinia veganai nevalgo gyvulinės kilmės produktų, tad šiuose šaltibarščiuose kiaušinių nėra, o kefyras pakeistas augaliniu pienu“, – rašo tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta.
2 asmenims, 20 min.
Ši svogūnų tarta nepaliks abejingų: kviečia išmėginti
Į TV3 eterį sugrįžęs legendinis šefas Robertas Ščesnavičius kiekvieną sekmadienį, 10:30 val., kviečia žiūrovus pamatyti gardžiausius receptus laidoje „Su Robertu lengviau“.
Kas kartą žiūrovai išvys dvi laidos rubrikas – „Kulinarinio detektyvo“ bei „Vasaros hito“.
Pirmojoje Roberto pagaminto patiekalo paragavę žmonės bandys atspėti, iš kokių ingredientų jis susideda. Šįkart šefas pagamino gardžią svogūnų tartą.
REKLAMA
REKLAMA
Vasariškos Kotrynos Starkienės salotos: užburs net ir didžiausius gurmanus
Pas jus atvažiuoja draugai ir nežinote, kuo juos pavaišinti? Kulinarinės laidos „Kotrynos burtai“ šeimininkė Kotryna Starkienė pasidalino greitu salotų su jautiena receptu. Šio patiekalo užteks penkiems arba net šešiems žmonėms.
Receptui užteks tik kelių gabalėlių mėsos ir įvairių daržovių. Į šį patiekalą galima įsidėti visko tiek, kiek patys pageidausite.
Molėtų įkvėptas takų su jautiena ir krevetėmis receptas: nustebinkite jais šeimą
TV3 televizijos laidos „Maisto kelias“ vedėjai Jurijus Smoriginas, Darius Petkevičius ir Dominykas Kupčinskas šį šeštadienį aplankė ežerais garsėjančius Molėtus. Įkvėpti šio miesto įspūdingų vandens telkinių vedėjai žiūrovams paruošė skonių kupiną takų su jautiena ir krevetėmis receptą.
Atrado geriausią traškių marinuotų agurkų receptą: idealiai tiks prie šašlykų
„Marinuoti, traškūs, aštrūs agurkėliai. Tobulai tinka prie kepsnio ar šašlykų. Bet patikėkite jie labai skanūs ir vieni. Kai pradedi valgyti, sunku sustoti. Tiesa juos suvartoti reikėtų greitai. Tai nėra konservuoti agurkai, o marinuojami greitam vartojimui“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.
Porcijos: 10. Užtruksite apie 10 min. + laikas, kol agurkėliai marinuosis.
Joninių išvakarėms – netikėto skonio kiaulienos kepsnys pagal Justiną Lapatinską: nustebinsite draugus
Jau šį penktadienį, Joninių išvakarėse, TV3 laidos „Lidl grilio talentai“ žiūrovų laukia odė kiaulienai! Du laidos herojai nustebins skirtingais, tačiau be galo gardžiais patiekalais – saldžiu kiaulienos sprandinės kepsniu ir nuo kaulo krentančiais kiaulienos šonkauliais. Tačiau kuris iš jų pavergs laidos vedėjo Vytaro Radzevičiaus širdį?
Pastarasis dar laidos pradžioje ir pats pasidalins keliais naudingais patarimais, kaip paruošti kiaulieną.
Druskininkų kurorto įkvėptas ėrienos nugarinės receptas: išbandę nenusivilsite
TV3 televizijos laidos „Maisto kelias“ vedėjai Jurijus Smoriginas, Darius Petkevičius ir Dominykas Kupčinskas šį šeštadienį pradėjo savo kulinarinę kelionę po įvairius Lietuvos regionus. Antroje laidoje vedėjai aplankė Druskininkų miestą. Sužinokite, kokį receptą jie paruošė laidos žiūrovams įkvėpti šio kurorto gamtos ir ramybės.
Ant Stano šeimos stalo puikuojasi gurmaniški patiekalai – nuo krabų sriubos iki kepto banginio
Atlikėjas, muzikos prodiuseris laidoje „Virtuvės istorijos“ atskleidė, kas jam yra maisto gamyba, ir papasakojo, kokių išskirtinių patiekalų yra gaminęs.
Stano, vos laidai prasidėjus, atkreipė dėmesį į tai, jog ant stalo garavo karšta kava.
„Labai džiaugiuosi, kad kava ne butaforinė, nes yra labai daug filmavimų, kuriuose paimi obuolį, o ten – akmuo“, – pasakojo žinomas vyras.
„Aš esu tas žmogus, kuris maistą gamina retai, bet su meile.
Išdavė skaniausių šaltibarščių paslaptį: naudoja 2 slaptus ingredientus
„Šiandien gaminau šaltibarščius mūsų šeimoje labiausiai pamėgtus ir mėgiamus – su jogurtu ir raugintais agurkėliais. Jei dar nemėginote pasigaminti šaltibarščių su jogurtu ir raugintais agurkėliais, nuoširdžiai rekomenduoju“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.
Reikės: 1 l kefyro; 300 ml natūralaus jogurto; 2-3 virtų burokėlių; 2 raugintų agurkėlių; svogūnų laiškų; krapų; druskos.
Papildomai reikės: kietai virtų kiaušinių ir virtų bulvių.
Ant pusryčių stalo – vasariškas ir itin išvaizdus pyragas, kurį bus gaila valgyti
Šį savaitgalį ant jūsų stalo gali puikuotis nekeptas mangų sūrio pyagas. Jį pasigaminti paprasta, tačiau prireiks kantrybės – pyragas bent 6 val. turėtų pastovėti šaldytuve.
Pyragui jums reikės:
150 g mėgstamų trapių sausainių
50 g tirpinto sviesto
5 vnt.
Atrado skaniausią kopūstų mišrainę: tiks ir prie mėsos, ir viena
„Mišrainė, kuri puikiai tinka prie mėsos kepsnio arba pakramsnojimui ir viena. Daugiau daržovių yra gerai mūsų pilvui. O mėlynąjį kopūstą man atrodo mes be reikalo esame nuvertinę ir pamiršę“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė.
4 porcijos, užtruksite apie 10 min. Reikės: 0,5 mėlyno kopūsto; 2 morkos; 1 mėlynas svogūnas; žiupsnis druskos; žiupsnis juodųjų pipirų; 2 v. š. majonezo; 2 v. š. grietinės; 1 v. š. smulkintų žalumynų: krapai, petražolės.
Taip ruošto karpio dar neragavote: Gian Luca išdavė ypatingą receptą
Paskutinėje šio sezono TV3 laidoje „La maistas“ garsusis virtuvės šefas Gian Luca Demarco svečiavosi pas Arūną Valinską jo žuvininkystės ūkyje. Išbandęs jėgas žvejyboje, šefas nepraleido progos kartu su A. Valinsku pagaminti gardų karpį su šonine.
Gian Lucos salotos nepaliks abejingų: vienas ingredientas su braškėmis dera taip, kaip vyras ir moteris
Lietuvoje apie prasidėjusią vasarą geriausiai praneša ne kas kita, o braškės, todėl šio sekmadienio TV3 laida „La maistas“ bus skirta būtent joms. O šį sekmadienį virtuvės šefas bei laidos vedėjas Gian Luca Demarco aiškinsis ne tik lietuviškų braškių subtilybes, bet ir atskleis, kaip jos geriausiai derinamos Italijoje. Žiūrovų laukia itin gaivus ir lengvas patiekalas su šiomis visų mylimomis uogomis.
Šios gaivios salotos sužavės visą šeimą: tiks prie visko
TV3 laida „La maistas“ kartu su garsiuoju virtuvės šefu Gian Luca Demarco ir toliau keliauja po Lietuvą ir dalinasi pačių gardžiausių patiekalų receptais. Šįkart prie Gian Lucos prisijungė iš Italijos atvykusi jo mama, tad šefas nepraleido progos parodyti jai Lietuvą ir pavaišinti gaiviomis smidrų salotomis.
Su brangiausiu žmogumi Gian Luca lankėsi nuostabioje vietoje įsikūrusiame „Geniorojaus smidrai“ ūkyje.
Išgirdusi gydytojos žodžius, kiek kainuos receptas, Vita vos nenualpo: „Jūs tyčiojatės?“
„Nemokamos medicinos Lietuvoje jau nėra: nori recepto – 49 eurai! Darbe visiems tikrino sveikatą, taip pat patikrino ir kraują, man nustatė, kad trūksta geležies“, – rašo naujienų portalui tv3.lt atsiuntusi skaitytoja vilnietė Vita.
Po tyrimo priklauso nemokama konsultacija apie tyrimą, bet gydytojas tik pasako, ką mato iš rodiklių, o receptų išrašyti negali, tai – papildoma mokama paslauga. Paklausiau, kiek kainuos, tai 49 eurus.
Gian Luca su iš Italijos atvykusia mama apsilankė ypatingoje vietoje: atskleidė nepakeičiamą receptą vasarai
Prieš kelias savaites TV3 laidos „La maistas“ žiūrovai išgirdo intriguojančią naujieną – žinomo virtuvės šefo bei laidos vedėjo Gian Lucos Demarco mama pažadėjo apsilankyti Lietuvoje! Duotam žodžiui buvo lemta išsipildyti – jau šį sekmadienį žiūrovai išvys, kaip viename gražiausių šalies smidrų ūkių virtuvės šefą palydi iš Italijos atskridusi brangiausia moteris.
Lazdijų rajone įsikūrusiame ūkyje Gian Luca jau lankėsi pernai.
Atskleidė tobulo jautienos steiko receptą: skonis nukels į tolimąją Argentiną
Garsusis virtuvės šefas Gian Luca Demarco su TV3 laida „La maistas“ ir toliau kviečia į gardžiausią kulinarinę kelionę, kuri šįkart nunešė į tolimą pasaulio kampelį – Argentiną. Šios šalies skonius galite susikurti namuose – Gian Luca parodė, kaip pasigaminti argentinietišką steiką su čimičiuri padažu.
Kebabai ant laužo taps vasaros hitu: skonis vertas 10 balų
Pabodo seniai išbandyti šašlykai, o šiomis dienomis planuojate išsikepti gardžių patiekalų ant laužo? Tuomet siūlome išbandyti kebabus, keptus ant grotelių.
REIKĖS: 6 nedidelių tortilijų, raudono svogūno, pusę nedidelio Pekino kopūsto, 2 agurkų, 2 pomidorų, kiaulienos šašlyko (puikiai tinka vakarykštis).
PADAŽUI: apie 3 šaukštus majonezo, 2 šaukštų pomidorų padažo, 2 skiltelės česnako, mineralinio vandens arba kefyro, natūralaus jogurto galite derinti proporcijas pagal savo skonį.
Tikrą Italiją į Šakius atvežęs Valdas dalinasi paprastu picos receptu
TV3 laidoje „Lidl grilio talentai“ skaniausios picos kepimo konkurse varžėsi save nenusivylusia namų šeimininke vadinanti Neringa Zeleniūtė ir amatininkas Valdas Staugaitis. Įnirtingoje kovoje dalyviai pasidalino geriausiais picos receptais. Dvikovą laimėjo paprasta, tačiau labai gardi pica.
Atskleidė tobulų marinuotų svogūnų receptą: puikiai tiks prie šašlykų
„Prie šašlyko ar kokio kito kepsnio rekomenduoju pasigaminti marinuotų svogūnų be acto. Manau, kad šis receptas tikrai pravers“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.
Reikės: 2-3 vnt. svogūnų; krapų; 1 citrinos sulčių; 1-2 a. š. cukraus; 1 v. š. aliejaus; žiupsnelio druskos.
Marinuotų svogūnų receptas
Svogūnus supjausčiau griežinėliais (žiedais), susmulkinau krapus, sudėjau recepte išvardintus produktus, išmaišiau.
Viskas.
Atskleidė gaivaus citrininio pyrago receptą: šeima liks sužavėta
Šį savaitgalį nustebinkite savo šeimą dviem gaiviais patiekalais – pomidorine baklažanų užtepėle ir citrininiu pyragu. Kaip žingsnis po žingsnio paruošti šiuos gardžius patiekalus, pamatysite jau šį šeštadienį TV3 laidoje „Gardu gardu“.
Pasigaminę šiuos patiekalus tikrai nepasigailėsite – nustebusi liks visa šeima!
Pomidorinė baklažanų užtepėlė
Užtepėlei jums reikės: 2 vnt. pailgų baklažanų; šiek tiek alyvuogių aliejaus; žiupsnelio druskos; 0,5 vnt. čili pipiro; 4 vnt.
Pasidalijo labai skaniu šašlykų marinatu: mėsa išeina minkštutėlė
„Nežinau ar atsiras toks žmogus, kuris nemėgtų šašlykų? Juk tik užtenka pajusti kaimynus kepant juos ir jau nejučia pats pradedi svajoti, kaip čirškini mėsytę. Šašlykus marinuoju ir su mineraliniu, ir su obuolių sultimis, ir su majonezu bei garstyčiomis. Šiandien šašlykus raugiau su kefyru“, – sako tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė.
Ingredientai: 2 kg kiaulienos sprandinės; 3 skiltelės česnako; 2 svogūnai; druskos, pagal skonį; žiupsnis juodųjų pipirų; 0,5 l kefyro.
Vaikelio besilaukianti Ugnė Siparė pasidalijo, kaip sutaupyti: „Tokiu būdu nereikia ir nieko išmesti“
Motinystei besiruošianti televizijos laidų vedėja ir nuomonės formuota Ugnė Siparė sako, kad planuodama savaitinį maisto prekių krepšelį bene didžiausią dėmesį skiria sveikatai palankiems ir kokybiškiems produktams, tačiau vis dažniau atsižvelgia ir į produktų kainas bei tuo metu taikomas akcijas.
Žinoma moteris dalijasi savo patarimais, kaip kasdienybėje sutaupyti ir siūlo išbandyti mėgstamą bei nebrangų receptą – brusketas su pomidorų salsa ir fetos sūriu.
Netikėtas užkandis, kuriuo galite nustebinti mamas – pagrindinis ingredientas kiek neįprastas
Šventinėje TV3 laidoje „Virtuvės istorijos“ šefas Robertas Svetlauskas pasidalino išskirtiniu užkandžio receptu. Tai – aitriosios paprikos, įdarytos kreminiu sūriu ir šonine.
Šį šeštadienį laidoje „Virtuvės istorijos“ svečiavosi garsus aktorius, renginių vedėjas ir režisierius Darius Petkevičius. Laidos šefas, kepsninių virtuozas Robertas Svetlauskas jį vaišino pikantišku užkandžiu – įdarytomis aitriosiomis paprikomis.
Ilonos agurkų marinatas sužavės visus: užsirašykite ir turėkite ateičiai
„Mamos receptas. Vos aštroki, švelniam marinate, traškūs, kieti, žodžiu – puikučiai“, – rašo tinklaraščio „Skanus gyvenimas“ autorė Ilona.
Ingredientai: šaukštas su kaupu cukraus; šaukštas be kaupo druskos; 3 šaukštai acto; česnako, krienų lapų ar stiebų, serbentų, vyšnių lapų, krapų, česnako, pipirų, čilliukų ir agurkų.
Marinato receptas
Agurkam nupjaustyti uodegėles ir užpilti verdančiu vandeniu. Laikyti, kol atvės.
Šventinis Gian Lucos pokalbis su Italijoje gyvenančia mama: išdavė, koks jis buvo vaikystėje
Daugelis jau ne kartą galėjo įsitikinti, kad italų virtuvės šefui Gian Lucai Demarco šeima yra svarbiausias dalykas gyvenime. Tokia pat reikšminga jam yra ir viena gražiausių švenčių metuose – Motinos diena. O šį sekmadienį, norėdamas nustebinti TV3 laidos „La maistas“ žiūrovus, Gian Luca jiems paruoš staigmeną – pagaliau supažindins su savo mama.
Tiesa, kadangi virtuvės šefo mama gyvena Italijoje, šį kartą jos pažintis su laidos žiūrovais įvyks tik virtualiai.
Atradusi šį marinuotų svogūnų receptą kitų net nebando: idealiai tinka prie šašlykų
„Labai mėgstu šiuos svogūnus su šašlykais“, – sako tinklaraščio „Jurgittos receptai“ autorė.
Ingredientai: 2 nedideli mėlynieji svogūnai; 120 ml vandens; 60 ml obuolių acto; 1-2 v.š. cukraus; 1 a.š. druskos; 4 žirnelių kvapiųjų pipirų.
Marinuoti svogūnai
Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais ir sudėkite į nedidelį stiklainiuką. Visus kitus ingredientus sumaišykite, kad ištirptų cukrus. Paragaukite marinato – jei Jūsų skoniui kažko trūksta, įdėkite. Marinatą užpilkite ant svogūnų.
„Lidl“ pasiūlymas ilgajam savaitgaliui – kiaulienos mentės kepsnys su pavasariu alsuojančiais raugintais agurkais
Artėjantis ilgasis savaitgalis ne vieną verčia galvoti, ką skanaus patieksime artimiesiems ar draugams. Šiltėjantys orai į mūsų virtuves atneša jau pamėgtus ir per trumpą laiką paruošiamus patiekalus, kurie gali tapti puikia savaitgalio pietų puošmena.
Jau šį šeštadienį „Lidl“ parduotuvėse rasite specialius produktų pasiūlymus, kurie ypač tinka gardiems, nebrangiems, o svarbiausia – labai lengvai paruošiamiems pietums ar vakarienei.
Taip svogūnus marinuoja jau eilę metų: idealiai tinka prie šašlykų
„Užteks pamarinuoti, kol iškeps mėsa ant žarijų“, – sako recepto autorė.
Ingredientai: 2 svogūnai; 40ml acto 7%; 100ml verdančio vandens; 1a.š. druskos; 2a.š. cukraus; keli lauro lapeliai; keli juodieji pipirai.
Pagal norus: krapai, čili pipirai, garštyčių sėklos.
Marinuotų svogūnų receptas
Verdantį vandenį užpilti ant druskos ir cukraus ir išmaišyti. Svogūnus supjaustyti žiedais ar pusžiedžiais. Sudėti į stiklainį ir padaužti kočėlo galu, kol išsikirs kiek skysčio.
Ši sriuba taps didžiausia šaltibarščių konkurente: svarbiausias ingredientas – pomidoras
Italas virtuvės šefas Gian Luca Demarco metė iššūkį savo bičiuliui, kulinarijos studijos šefui Arūnui Stoškui – vyrui teks trumpam perimti TV3 laidos „La maistas“ vedėjo vairą! Jau šį sekmadienį Arūnas atskleis viską apie pomidorus, jų rūšis bei pagamins šaltą daržovių sriubą, kuri galės konkuruoti net su lietuvių numylėtais šaltibarščiais!
Tam, kad apie pomidorus sužinotų viską, Arūnas keliaus į Kietaviškes, kur susipažins su daugybę metų pomidorų versle besisukančiu Mindaugu Pupieniu.
Vytaras Radzevičius atskleidė midijų receptą: išeina tobulo skonio
Kalendoriniam pavasariui įpusėjus, o tikrajam pagaliau atėjus į mūsų kiemus ir terasas, vis dažniau imame uosti grilinamų skanėstų kvapus. Ir jeigu anksčiau dūmuose maišydavosi skrundančio šašlyko ar vištienos sparnelių natos, tai pastaruoju metu mūsų aplinka prisipildo visa puokšte kvapų: nuo keptų grybų ar daržovių iešmelių iki žuvies ir, žinoma, jūros gėrybių.
Taip kepto varškės sūrio dar neragavote: skonis maloniai nustebins
Garsusis virtuvės šefas Gian Luca Demarco su TV3 laida „La maistas“ tęsia kulinarines keliones po Lietuvą ir dalinasi gardžiausių patiekalų receptais. Šįkart Gian Luca svečiavosi pas „Lilės sūrio“ įkūrėją Lilę, kuri supažindino su sūrių gamybos procesu, o šefas pagamino grilyje keptą varškės sūrį su jautiena.
Lilė pasakoja, kad pasirinko geriausią darbą – sūrių ūkyje.
Atrado skaniausią lietinių blynų tešlą: užsirašykite iš karto
„Šiandien kepiau lietinius ir kaip visada plonyčius. Prikepiau lietinių nemažai, todėl dar prisukau su įdaru ir juos užsišaldžiau. Mėgstu šaldiklyje turėti paruoštukų, kurie labai pasiteisina kai skubi arba tiesiog kai tingi kažką gaminti. O dabar prie recepto, aš kepiau iš dvigubos normos, bet jums surašysiu proporcijas 14 vnt. lietinių (23 cm.)“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.
Tokios picos dar nebūsite ragavę – daug sveikiau, o pasigaminti labai paprasta
Sveikai besimaitinantys dažnai ieško alternatyvų įprastiems patiekalams, tačiau dažnu atveju labai panašią alternatyvą surasti sudėtinga, todėl pamėgtų skonių greitai pasiilgstama.
TV3 laidoje „Į sveikatą“ apsilankiusi „Virtuvė N“ tinklaraščio autorė Nikoleta Kacaitė-Pupalaigė pasidalino neįprastu, tačiau, kaip ji teigė, ištobulintu sveikos picos receptu. Tai – baklažanų picos.
Šis keksas taps jūsų mėgstamiausiu desertu – norėsis dar ir dar
Šis desertas pareikalaus šiek tiek jūsų kantrybės, nes prieš valgant jį reikės palikti ramybėje net dvylika valandų. Tačiau patikėkite TV3 televizijos „Gardu Gardu“ virtuvės šefu Gediminu Endriukaičiu – tikrai verta pakentėti! Šokoladinis, vanilinis keksas sulaistytas pasiflorų sirupu taps drėgnas ir tirpstantis burnoje, o šokoladinė glazūra su riešutais papildys skonio derinius sodrumu ir traškumu. Šis marmurinis keksas tikrai gali tapti nauju, jūsų mėgstamiausiu desertu.
Taip įdarytų kiaušinių dar nebūsite ragavę: nuo stalo dings pirmi
Gražiausios pavasario šventės proga TV3 laida „La maistas“ nustebino žiūrovus – vietoj laidos vedėjo Gian Lucos Demarco, laidą vedė jo bičiulis, Lietuvoje gyvenantis italas Salvatore. Jis ne tik pažindinosi su lietuviškais Velykų papročiais, bet ir pats parodė, kaip pasigaminti gardžius šonine įdarytus kiaušinius.
Geriau pažinti lietuvių mėgstamus šventinius patiekalus ir kiaušinių marginimo subtilybes jam padėjo trijų vaikų tėvai Žemyna ir Giedrius.
Gardus Velykų keksas su vyšniomis: nustebinkite šeimą
Per Šv. Velykas TV3 laidos „La maistas“ žiūrovams – staigmena. Pasikalbėti apie Velykų patiekalus kvietė ne laidos vedėjas, virtuvės šefas Gian Luca Demarco, o jo bičiulis, Lietuvoje gyvenantis italas Salvatore. Jis apsilankė tris vaikus auginančius Žemyną ir Giedrių, kurie pagamino gardų šokoladinį Velykų keksą su vyšniomis.
Salvatore su Žemyna ir Giedriumi kalbėjo apie tai, kas nugula ant lietuvių Velykų stalo.
Kepsninė ne vien mėsai? Taip iškepti sausainiai nustebins ne tik smaližius
Prasidėjus griliaus sezonui, savo kepsninėje galima pasigaminti ne tik puikių mėsos patiekalų, bet ir jiems nenusileidžiančių desertų.
Kulinarinės laidos „Kotrynos burtai“ šeimininkė Kotryna Starkienė parodė, kaip paruošti sausainius, kuriais sužavėsite ne tik šeimos narius, bet ir svečius.
Sausainiams reikės:
1. 200 g. sviesto;
2. 150 g. rudojo cukraus;
3. 150 g. cukraus;
4. 2 kiaušinių;
5. 300 g. miltų;
6. Šokolado gabalėlių.
Viens, du ir viskas: gardžiausius mėsos kukulius pagaminsite iš vos kelių produktų
Naujos kulinarinės laidos „Kotrynos burtai“ šeimininkė Kotryna Starkienė įsitikinusi, kad geriausi nauji receptai gimsta iš mažai produktų – to, ką randate šaldytuve. Vienas tokių šefės receptų knygutės naujokų – itin paprasti, bet tikrai ne prasti mėsos kukuliai.
Kotryna Starkienė pademonstravo, kaip iš paprasčiausių, visiems prieinamų produktų pasigaminti kviestinės vakarienės vertų mėsos kukulių su čili ir alyvuogėmis, prie kurių puikiai derės pupelių košė.
Ši sluoksniuota mišrainė taps Velykų karaliene: sužavės visus
„Nežinau ar iš prigimties, ar tiesiog išmokau, bet esu kaupikė. Man patinka savo atsargų spintelėje turėti visko daug. Ir to, ir to. Yra tokių produktų, kurie niekada nesibaigia, tik vieni keičia kitus. Atsargų spintelėje visada rasiu miltų, kruopų, druskos, cukraus, konservuotų daržovių bei tuno. Todėl šiandien dar paruošiau puikias, sočias ir skanias sluoksniuotas salotas su tunu. Jos gali išgelbėti, kai užsuka netikėti svečiai ar reikia ką nors greito apsiruošti užkąsti.
Taip įdarytų kiaušinių dar neragavote: taps didžiausia Velykų stalo puošmena
Šįkart TV3 laidos „La maistas“ žiūrovų lauks netikėtumas. Į kulinarinę kelionę apie svarbiausias Velykų tradicijas šį sekmadienį kvies ne laidos vedėjas Gian Luca Demarco, bet jo bičiulis, taip pat Lietuvoje gyvenantis italas Salvatore. Pastarasis ne tik atskleis svarbiausias lietuviškas Velykų tradicijas, bet ir kvies pasigaminti du gardžius patiekalus, idealiai tinkančius šventiniam stalui.
Šis jautienos kepsnys sužavės nuo pirmo kąsnio: valgysite pasigardžiuodami
Virtuvės šefas Gian Luca Demarco su TV3 laida „La maistas“ tęsia kulinarines keliones po Lietuvą, bet ir dalinasi neatsivalgomų patiekalų receptais. Šįkart Gian Luca parodė, kaip pasigaminti burnoje tirpstantį jautienos kepsnį su kreminiu žolelių padažu.
Sekmadienį virtuvės šefas lankėsi Šakių rajone, Gelgaudiškyje, kur kartu su laidos viešnia Irma vaikščiojo po Gelgaudiškio dvaro apylinkes.