pyragas

„Sakoma, kad pirma emocija mus pasiekia kažką pamačius. Jau vėliau seka kvapas ir skonis. Šis keksas mane sudomino savo pjūvio vaizdu. Jame labai gražiai matėsi žalių cukinijų ir apelsinų žievelių miniatiūriniai gabaliukai drėgnoje, bet tikrai labai gerai iškilusioje tešloje. Na, tiesiog tas matytas vaizdas nuotraukoje mane iš tiesų užbūrė. Tik kepiau aš šį keksą su mūsų išauginta cukinija, tad tos plonos žalios žievelės spalvos pas mane nesimatė tiek daug.

Pabodo nuolat gaminamas firminis pyragas? Nauja TV3 žiniasklaidos grupės laida „Šviežios idėjos su „Lidl“ siūlo išbandyti kai ką netikėto. Šįkart virtuvės šefas Justinas Kapkovičius parodė, kaip pasigaminti sūrio pyragą su kiviais ir anakardžiais – šių ingredientų derinys nustebins.  Sūrio pyragui su kiviais reikės: 200 g sausainių 70 g sviesto 400 g kreminio sūrio 300 g anakardžio riešutų 200 g kokosų kremo 120 g kivių (3 vnt.

„Senai vis galvojau ir norėjau pabandyti iškepti šį pyragą. Neramino mane daug kas: koks skonis, ar gausis, kaip čia tas brendis derės ir kaip pyragas išliks šviežias iki Šv. Kalėdų, jei kepsiu jį dar lapkritį. Pernai ėmiau ir iškepiau pirmą kartą. Nuomonių ir reakcijų buvo įvairių, įvairiausių. Nuo tokių, kad nežinau nežinau, ar vertas jis čia viso to laiko, iki pyrago pripažinto tobulu. Man jis skanus.

„Minkštas, drėgnas obuolių pyragas, toks, kokį labiausiai mėgstu. Pyragui prireikia labai nedaug ingredientų, sumaišome tešlą, sudedame obuolius ir pyragas jau kepa orkaitėje. Iš viso užtruksite apie valandą, kartu su pyrago ruošimu ir kepimu orkaitėje“, – rašo tinklaraščio „Lithuanian in the USA“ autorė Liucija. Reikės: 250 g miltų; 4 didelių kiaušinių; 5 didelių obuolių; 150 g cukraus; 120 ml obuolių-cinamono skonio jogurto (riebaus); 50 ml alyvuogių aliejaus; 1 arb.

TV3 laidos „Kotrynos burtai“ vedėja Kotryna Starkienė parodė, kaip pasigaminti paprastą, bet labai skanų ir sotų karamelinį riešutų pyragą. Kaip pasakoja pati kulinarė, anksčiau ji tokio tipo pyragus visada pirkdavo kepyklose, bet pati pabandžiusi iškepti suprato, kad skanesnio, nei pagaminto namuose – nėra.

„Artėja Kalėdos ir aš jau jų nebeįsivaizduoju be Kalėdinio pyrago. Tikriausiai ir mano draugai jo pasigestų, nes kiekvienais metais kepu tuos pyragus ir jiems, kaip Kalėdinę dovanėlę. Kadangi pyragas skanesnis truputį pastovėjęs (subręsta skonis), tai juos kepti pradedu jau apie gruodžio vidurį.

„Tai vienas dažniausiai kepamų pyragų šį rudenį. Kai moliūgai vis dar džiugina savo derliumi gaminu su jais. O jūs mėgstate? Naudojate? Dažnai gaminate? Skelbiu šią savaitę – moliūgų savaite“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. 1 stiklinė = 200 ml. Kepimo forma 24 cm skersmens.

TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė, kaip pasigaminti labai skanų varškės pyragą. „Nors nesu didelė mėgėja varškės pyragų, bet šį mielai kepu ir valgau, nes jis purus ir ypatingas“, – teigė K. Starkienė.

„Obuolių pyrago receptas paprastas, panašus į tą, kurį visi seniai žino, bet gerai subalansuotos produktų proporcijos garantuoja, kad gausis puikiai. Man net buvo leidę į pyragą dėti razinų, gaila, kad užmiršau“, – šypteli recepto autorė.

Ieškote, kuo per šią Pyragų dieną nustebinti šeimą ir draugus? Nauja TV3 žiniasklaidos grupės laida „Šviežios idėjos su „Lidl“ turi, ką pasiūlyti. Šįkart virtuvės šefas Justinas Kapkovičius parodė, kaip pasigaminti desertą, kuris ne tik nepriekaištingai atrodys ant stalo, bet ir kvepės rudeniu.

TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ vedėja Kotryna Starkienė parodė, kaip pasigaminti labai skanų slyvų pyragą. Kaip pasakojo K. Starkienė, šis pyragas keps gana ilgai, bet jo laukti – tikrai verta.

Ruduo daugeliui siejasi su jaukumu ir šiluma. O kas tai atspindėtų geriau nei pačių ruošti pietūs visai šeimai? Būtent tokius patiekalus išvysime šio šeštadienio TV3 laidoje „Kotrynos burtai“. Grįžusi į savo sodybos virtuvę, Kotryna Starkienė pažers tikrų perliukų rudens dienoms praskaidrinti. „Pagrindiniam patiekalui pristatysiu baskų vištienos troškinį. Tai – sotus, aromatingas ir labai skanus patiekalas, puikiai tinkantis šeimos pietums.

„Nežinau kaip jums, bet man pirmosios rugsėjo savaitės ateina su tokiu trupučiu šurmulio ir nerimo. Šiek tiek lėkimo ir skubėjimo rytais. Bet paskui viskas nusistovi į savo vietas, į rėmus, į ritmą. Ir tada ruduo dovanoja tokį lėtesnį tempą ir ramesnį laiką. Su rugsėju į namus atskuba ir obuolių pyragų sezonas“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Kepimo forma 24 cm skersmens. Stiklinė – 200 ml.

Augaliniai produktai – neatsiejama visavertės mitybos dalis. O ar pasiryžtumėte bent kartą per savaitę išmėginti naujus augalinius patiekalus? Kartu su organizacija „Gyvi gali“ ir projektu „Nori gali“ padėsime Jums į savo racioną įtraukti daugiau vaisių, daržovių, kruopų, ankštinių produktų. Jūsų dėmesiui – veganiškas šios savaitės patiekalas.

„Vienas pyragas keičia kitą“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 6. Užtruksite apie 1 valandą. Kepimo forma 24 cm skersmens. 1 stiklinė – 200 ml. Ingredientai: 2 kiaušiniai; 1 st cukraus; 2 v. š. aliejaus; 1 st kefyro; 1 a. š. kepimo miltelių; 2 st miltų; 0,5 a. š. cinamono; 4 obuoliai. Kiaušinius išsukame su cukrumi ir cinamonu, kol masė pabals ir patrigubės. Supilame kefyrą, aliejų. Įsijojame miltus ir kepimo miltelius. Masę gerai išmaišome.

„Receptas paprastas, o pyrago skonis tobulas. Pyragas saldus, su obuolių rūgštele ir traškia viršūne. Puikiai tinka su vaniliniais ledais “, – sako tinklaraščio „Baltoje lėkštėje“ autorė. Biskvitui: 200 g sviesto; 120 g cukraus; 2 arb. šaukštelių kepimo miltelių; 250 g miltų; žiupsnelio druskos; 3 kiaušiniai. Įdarui: 500 g nuluptų, išvalytų obuolių, supjaustytų skiltelėmis; indelis saldinto sutirštinto pieno (385 g). Trupiniams: 80 g miltų; 80 g cukraus; 60 g sviesto.

„Vienas pyragas keičia kitą“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 6. Užtruksite apie 1 valandą. Kepimo forma 24 cm skersmens. 1 stiklinė – 200 ml. Ingredientai: 2 kiaušiniai; 1 st cukraus; 2 v. š. aliejaus; 1 st kefyro; 1 a. š. kepimo miltelių; 2 st miltų; 0,5 a. š. cinamono; 4 obuoliai. Kiaušinius išsukame su cukrumi ir cinamonu, kol masė pabals ir patrigubės. Supilame kefyrą, aliejų. Įsijojame miltus ir kepimo miltelius. Masę gerai išmaišome.

TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ vedėja Kotryna Starkienė pristatė lengvą desertą pavadinimu „Madeiros pyragas“, kuris puikiai tiks net pusryčių stalui. Šis pyragas itin populiarus Didžiojoje Britanijoje, anksčiau būdavo patiekiamas su taure Madeiros vyno.  Madeiros pyragui reikės:  500 gr. šviežių braškių Trijų šaukštų „Farina“ cukraus 60 ml. Madeiros vyno 240 gr. kambario temperatūros sviesto 200 gr. cukraus 250 gr. miltų 50 gr.

Lietuviai vis labiau pamilsta smidrus, kuriuos ruošia pačiais įvairiausiais būdais: apvynioja su šonine, valgo žalius ar net marinuotus. Būtent todėl šį sekmadienį TV3 laidos „La maistas“ vedėjas paskirs jiems ir… tikrai smidrų karalienei Genutei iš Ukmergės, kurią švelniai vadina mama.

Riešutų mėgėjams šis pyragas labai patiks! TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ vedėja Kotryna Starkienė parodė, kaip pasigaminti graikinių riešutų pyragą. Jis pagardintas aromatingu sirupu, tad lepins ne tik nuostabiu skoniu, bet ir gardžiu aromatu.

TV3 laida „La maistas“ su virtuvės šefu Gian Luca Demarco tęsia kulinarines keliones po Lietuvą ir dalinasi skaniausių patiekalų receptais. Šįkart Gian Luca parodė, kaip pasigaminti itališką rikotos pyragą. Šįkart Gian Luca lankėsi Druskininkuose, kur aplankė vieną pirmųjų Lietuvos maisto tinklaraštininkių, tinklaraščio „Sezoninė virtuvė“ kūrėją, kulinarinių knygų autorę Renatą Ničajienę.

Garsusis virtuvės šefas Gian Luca Demarco su TV3 laida „La maistas“ tęsia skaniausias kulinarines keliones po Lietuvą ir dalinasi neatsivalgomų patiekalų receptais. Šįkart Gian Luca parodė, kaip pasigaminti pyragą su uogomis ir ledais, kurio skonis dvelkia vaikyste. Šįkart jis vyko į Varėną, kur susipažino su Lauksve, viena iš „Beribu“ įkūrėjų, kuri su dar dviem draugėmis pradėjo šaldytų uogų ir vaisių verslą, kurį vadina miško laboratorija.

Savaitgalį Šiaurės Vokietijoje įsilaužėlis įsibrovė į namus ieškodamas ne grynųjų ar papuošalų, o gardaus varškės pyrago gabalėlio, pranešė policija. Šeštadienio vakarą į butą šiauriniame Vokietijos Rendsburgo mieste įsiveržęs vyras nieko nelaukęs sėdo prie stalo virtuvėje pasimėgauti varškės pyragu. Svetainėje sėdėjęs gyventojas išgirdo iš virtuvės sklindančius garsus ir įėjęs aptiko prie stalo pyragą valgantį nepažįstamąjį. Įsilaužėlis spruko pro buto langą ir dingo stogais.

Prie puodelio šiltos arbatos ar kvapnios kavos visuomet norisi ir gabalėlio skanaus deserto. Įvairių saldumynų ir naminių kepinių pasigaminti mėgstanti maisto entuziastė Neringa Zeleniūtė artėjant šventėms dalijasi savo šokoladinio torto receptu. Šis puraus biskvito kepinys, perteptas maskarponės sūrio, karamelės ir sūdyto sviesto kremu bei traškaus šokolado įdaru, ne tik sužadins skonio receptorius, bet ir nustebins artimuosius ar į svečius užsukusius draugus.

Drėgnas, sunkus, su daug razinų ir paskendęs cukraus pudroje keksas – laidoje „Gardu Gardu“ virtuvės šefas Gediminas Endriukaitis  parodė, kaip išsikepti paprastą, tačiau toli gražu ne prastą kepinį. Šis keksas tiks toms progoms, kai norisi jaukaus, kokybiško kepinio, kurio aromatas pasklis po visus namus ir kvies pasimėgauti jo gabalėliu prie puodelio arbatos. Keksas puikiai tiks ir ant Kūčių, Kalėdų ar naujametinio stalo.

„Receptas paprastas, o pyrago skonis tobulas. Pyragas saldus, su obuolių rūgštele ir traškia viršūne. Puikiai tinka su vaniliniais ledais “, – sako tinklaraščio „Baltoje lėkštėje“ autorė. Biskvitui: 200 g sviesto; 120 g cukraus; 2 arb. šaukštelių kepimo miltelių; 250 g miltų; žiupsnelio druskos; 3 kiaušiniai. Įdarui: 500 g nuluptų, išvalytų obuolių, supjaustytų skiltelėmis; indelis saldinto sutirštinto pieno (385 g). Trupiniams: 80 g miltų; 80 g cukraus; 60 g sviesto.

Nustebinkite savo šeimą nepakartojamo skonio patiekalais – filo tešlos pyragu su plikytu kremu ir pasta su baklažanais. Kaip žingsnis po žingsnio paruošti šiuos gardžius patiekalus, pamatysite jau šį šeštadienį TV3 laidoje „Gardu gardu“. Šie patiekalai puikiai tiks savaitgaliui ar kiekvienai dienai – juos su malonumu valgys visa šeima. Filo tešlos pyragas su plikytu kremu Plikytam kremui reikės: 1 l pieno 200 g cukraus 100 g semolina miltų 1 vnt.

Kas gali būti geriau už vakarą draugų būryje? O, kad būtų dar smagiau, pavaišinkite juos neprilygstamu kriaušių ir varškės pyragu! Išbandykite receptą Ingredientai: Kvietiniai miltai, 500 gr. Kiaušiniai, 2 vnt. Pienas, 250 ml Mielės, 25 gr. Aliejus, 5 v.š. Cukrus, 4 v.š. Vanilinis cukrus, 1 pak. Varškė, 400 gr. Cukrus, 1 v.š. Citrinos esencija, 3 laš.

„Vienas pyragas keičia kitą“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 6. Užtruksite apie 1 valandą. Kepimo forma 24 cm skersmens. 1 stiklinė – 200 ml. 2 kiaušiniai; 1 st cukraus; 2 v. š. aliejaus; 1 st kefyro; 1 a. š. kepimo miltelių; 2 st miltų; 0,5 a. š. cinamono; 4 obuoliai. Kiaušinius išsukame su cukrumi ir cinamonu, kol masė pabals ir patrigubės. Supilame kefyrą, aliejų. Įsijojame miltus ir kepimo miltelius. Masę gerai išmaišome.

Garsusis virtuvės šefas Gian Luca Demarco ir TV3 laida „La maistas“ tęsia skaniausias kulinarines keliones po Lietuvą ir dalinasi gardžiausių patiekalų receptais. Šįkart laidoje šefas išdavė savo firminio mamos obuolių pyrago receptą – jo skonis nukels jus į vaikystę. Sekmadienio laidoje Gian Luca lankėsi Anykščių rajone ir iškart išdavė vis dar nesuprantantis, kodėl lietuviai taip myli obuolių sūrį ir nė nesupranta, kodėl jis vadinamas sūriu.

„Mano namuose pyragais kvepia nedažnai, bet, kai kvepia – tai kvepia. Šį skanutėlį varškės pyragą kepiau dar vasaros viduryje, bet receptą publikuoju tik dabar. Uogas naudokite kokias turit, net iš kompoto vyšnios čia“, – rašo tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta. Ingredientai: 600 g 5% riebumo varškės; 2 kiaušiniai; 150 g grietinės(15%); 40 g miltų; 80 g cukraus; 150 g aviečių ar kitų uogų. Užpilas: 250 g 15% grietinės; 1 kiaušinis; 30 g cukraus.

Garsusis virtuvės šefas Gian Luca Demarco su TV3 laida „La maistas“ grįžta į televizijos ekranus su kulinarinėmis kelionėmis po Lietuvą ir skaniausių patiekalų receptais. Šįkart Gian Luca vyko į Šiaulių rajoną, kur susipažinęs su daržovių ūkyje besidarbuojančia Zakų šeima pasidalino dviem lengvai pagaminamų, bet itin skanių patiekalų receptais. Zakų ūkyje darbuojasi visa šeima – net trys kartos. Ūkio įkūrėjai juokiasi nenorėję, kad vaikai išsilakstytų kas sau, todėl visi darbuojasi ūkyje.

Panevėžietis Vytautas kartu su mama, praėjusią savaitę liko nemaloniai nustebinti pirkiniu iš parduotuvės „Norfa“. Vyro mama įsigijo supelijusį pyragą. Tikisi, kad produkcija bus išimta „Mama „Norfa“ parduotuvėje, Nemuno g., pirko pyragą. Nebūtų gėda, bet dar ir vaikams davė. Gal parduotuvės darbuotojai apžiūrės likusią produkciją ir išims iš apyvartos netinkamas prekes, jei jų dar yra“, – socialiniame tinkle „Facebook“ rašė panevėžietis.

„Savaitgaliui kepiau obuolių pyragą. Tiesą sakant, toks gerulis gavosi, kad labai nedaug jo rytdienai ir beliko. Mano receptų knygelėje šis pyragas pažymėtas kaip superinis pyragas. Tai ilgai nedvejodama ir puoliau jį kepti“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Reikės: 3–4 obuolių, 160 gr miltų, 100–120 gr cukraus, 100 ml pieno, 3 kiaušinių, 2 v.š. aliejaus, 1 a.š. vanilinio cukraus, 1.5 a.š. kepimo miltelių, citrinos sulčių, žiupsnelio druskos. Kiaušinius suplakiau su cukrumi.

Alytaus rajone gyvenanti konditerė Gitana Vinerskienė tortus kitų ypatingoms šventėms kepa jau dešimtmetį. Moteris pasakoja, kad tokia veikla – kepti saldumynus – iš pradžių buvo paprasčiausias pomėgis. Dabar ji neslepia džiaugsmo, kad mylimas pomėgis taip pat tapo ir pagrindine darbine veikla. Alytiškė Gitana sako, kad kepti saldumynus jai visuomet patiko, o pirmąjį tortą – „Medutį“ – ji iškepė kartu su savo mama. „Šis tortas man buvo dieviško skonio“, – dalinasi ji.

„Jogurtinis desertas su braškėmis ir sausainiais labai vasariškas, labai gaivus ir labai gardus. Taip pat desertukas turėtų patikti visiems mažiems ir dideliems“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Reikės: 1 l vanilės skonio geriamo jogurto, 35 gr želatinos, 10–12 vnt. sausainių, 100 ml vandens (želatinai brinkinti), 1–2 v.š. cukraus pudros (pagal skonį), braškių ar kt. uogų. Želatiną išbrinkinau kambario temperatūros vandenyje ~ 10 min.

13-mečio paauglio iš Australijos, kuris mirė suvalgęs trupininio obuolių pyrago būdamas pas močiutę, tėvai prabilo apie sūnaus meilę gyvenimui.  Maxas McKenzie mirė 2021 m., ištikus anafilaksiniam šokui. Jam buvo nustatyta alergija riešutams, tačiau jis nežinojo, kad kepinyje buvo graikinių riešutų pėdsakų, rašo mirror.co.uk.  Nepaisant to, kad 15-metis su savimi turėjo „EpiPen“ – automatinį prietaisą adrenalinui sušvirkšti – jam staiga išsivystė astma.

Šį savaitgalį nustebinkite savo šeimą dviem gaiviais patiekalais – pomidorine baklažanų užtepėle ir citrininiu pyragu. Kaip žingsnis po žingsnio paruošti šiuos gardžius patiekalus, pamatysite jau šį šeštadienį TV3 laidoje „Gardu gardu“. Pasigaminę šiuos patiekalus tikrai nepasigailėsite – nustebusi liks visa šeima! Pomidorinė baklažanų užtepėlė Užtepėlei jums reikės: 2 vnt. pailgų baklažanų; šiek tiek alyvuogių aliejaus; žiupsnelio druskos; 0,5 vnt. čili pipiro; 4 vnt.

Garsusis virtuvės šefas Gian Luca Demarco su TV3 laida „La maistas“ kiekvieną sekmadienį kviečia į virtuvę ir dalinasi gardžiausių patiekalų receptais. Vakar visa Lietuva šventė vieną gražiausių pavasario švenčių – Mamos dieną, tad Gian Luca nepraleido progos pasveikinti savo mamą ir pasidalino tobulo šokoladinio pyrago su majonezu receptu. Laidos metu Gian Luca pirmą kartą supažindino visus su savo mama. Nors negalėjo jos pasveikinti akis į akį, tai padarė vaizdo skambučiu.

Daugelis jau ne kartą galėjo įsitikinti, kad italų virtuvės šefui Gian Lucai Demarco šeima yra svarbiausias dalykas gyvenime. Tokia pat reikšminga jam yra ir viena gražiausių švenčių metuose – Motinos diena. O šį sekmadienį, norėdamas nustebinti TV3 laidos „La maistas“ žiūrovus, Gian Luca jiems paruoš staigmeną – pagaliau supažindins su savo mama. Tiesa, kadangi virtuvės šefo mama gyvena Italijoje, šį kartą jos pažintis su laidos žiūrovais įvyks tik virtualiai.

„Nenumaldomai artėja šventės, tad pats metas apgalvoti šventinio stalo meniu. Šis postas apie desertą, tiramisų pyragą be kiaušinių, kuris puikiai tiks šventėms. Tai nepaprastai gardus desertas, kiekvienas jo kąsnelis tirpte tirpsta burnoje, o svarbiausia pagaminamas labai labai greitai ir lengvai.

„Tikras išsigelbėjimas turėti šaldytuve sluoksniuotos tešlos ir nesvarbu, šaldyta tai ar šviežia tešla. Gal keistai atrodys, bet šviežią sluoksniuotą tešlą išbandžiau pirmą kartą. Kaip patiko, nerealiai smagu su ja pažaisti. Nesigėdinsiu pasigirti, kad pirmas blynas, o tiksliau, kepamas štrudelis man pavyko kuo puikiausiai, gavosi labai labai gardus. Žodžiu, vos keli ingredientai, kuriuos dažniausiai turime savo namuose ir štrudelis pagamintas“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.

Artėjant savaitgaliui kviečiame šeimą nustebinti net dviem puikiais receptais – susuktais sumuštiniais su lašiša ir špinatais bei desertru pasigardžiavimui – obuoliniu sūrio pyragaičiu. Kaip žingsnis po žingsnio paruošti šiuos skanėstus, pamatysite jau šio šeštadienio TV3 laidoje „Gardu gardu“. Susuktas sumuštinis su lašiša ir špinatais Sumuštinio paplotėliui jums reikės: 350 g – 400 g cukinijos; 80 g avių pieno sūrio; žiupsnelio druskos; žiupsnelio čili dribsnių; 3 vnt.

Savaitgalį siūlome išbandyti net du gardžius patiekalus – mėsainius su plėšyta vištiena ir gaiviomis salotomis bei marmurinį keksą su pasiflorais ir šokolado glazūra.

„Lenkijoje turbūt vienas populiariausių. Mes valgėme su ledais, skanu buvo visiems“, – rašo tinklaraščio „Skanus gyvenimas“ autorė Ilona. Ingredientai: 3 šaukštai cukraus; šaukštelis cinamono; 1 kg obuolių; 100 ml cukraus; žiupsnelis druskos; 5 kiaušinių baltymai; 250 gr margarino kepiniams; 1,5 arb. šaukštelio kepimo miltelių; 700 ml miltų keli lašai vanilės; 100 ml cukraus; 5 kiaušinių tryniai.

„Galiu tik patvirtinti, kad šis pyragas nuostabus. Juo drąsiai galite vaišinti svečius, o jei dar kokį kremą ant viršaus užtepsite, jis taps tikru gražuoliu. Originaliam recepte nurodytus kiekius dalinau per pusę, iš karto sumažindama cukraus kiekį ir kepiau 16 cm skersmens apvalioje kepimo formoje“, – rašo tinklaraščio „Oditėlės blogas“ autorė Edita.

„Minkštas, drėgnas obuolių pyragas, toks kokį labiausiai mėgstu. Pyragui prireikia labai nedaug ingredientų, sumaišome tešlą, sudedame obuolius ir pyragas jau kepa orkaitėje. Iš viso užtruksite apie valandą, kartu su pyrago ruošimu ir kepimu orkaitėje“, – rašo tinklaraščio „Lithuanian in the USA“ autorė Liucija. Reikės: 250 g miltų; 4 didelių kiaušinių; 5 didelių obuolių; 150 g cukraus; 120 ml obuolių-cinamono skonio jogurto (riebaus); 50 ml alyvuogių aliejaus; 1 arb. š. kepimo miltelių; 1 arb.

„Tai vienas skaniausių mūsų šeimoje pyragų: sodraus kakavinio skonio su švelnaus varškės sluoksniu ir rūgščiu vyšnių uogienės pertepimu. Visi šie ingredientai tarpusavyje dera tobulai, todėl pyragas tiesiog negali būti negardus! Ir puikiai tinka posakis: kartą paragavęs, prašai pakartot dar gabalėlio“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Kakaviniam sluoksniui: 300 miltų, 200 gr sviesto, 200 gr cukraus, 1 kiaušinio, 2 v.š. kakavos, 1 a.š.kepimo miltelių.

Ankščiau temstant vis daugiau laiko praleidžiama namuose, o atvėsę orai neretai kviečia ir save pamaloninti šiltu, ką tik iš orkaitės ištrauktu desertu. TV3 laidoje „Į sveikatą“ Neringa Zeleniūtė pasidalijo būtent tokio pyrago receptu. Nenusivylusia namų šeimininke save vadinanti N. Zeleniūtė pasakojo, kad kepintas „Baskų“ pyragas yra daug paprastesnis nei įprastinis sūrio pyragas, todėl jį pasidaryti neužtruks.