Reikės: 150 g sviesto; 150 g cukraus; 4 kiaušinių; vanilinio cukraus; 220 g miltų; 1 šaukštelio su kaupu kepimo miltelių; 1 kg obuolių; saujos razinų (nebūtinai).
Sviestą palaikyti išimtą iš šaldytuvo, kad suminkštėtų, taip pat išimti iš šaldytuvo kiaušinius, kad nebūtų labai šalti. Obuolius nulupti, išpjauti sėklyną, supjaustyti skiltelėmis. Kai bus baigta su obuoliais, galima jau kurti orkaitę, nes su tešla daug gaišaties nebus.
Suberti cukrų į minkštą sviestą ir gerai išmaišyti. Mušti po vieną kiaušinį, suplakti su sviestu, po to mušti sekantį, suplakti, ir taip visus kiaušinius.
Miltus persijoti, sumaišyti su kepimo milteliais. Suberti į tešlą, išmaišyti. Gaunasi tirštoka tešla. Suberti obuolius, galima ir razinas, išmaišyti. Atrodo kad čia vien tik obuoliai, šiek tiek apsivėlę tešla, bet nesijaudinkite, taip turi būti. Kepdama tešla pasipūs, o obuoliai sukris.
Kepimo skardą (maždaug 28 cm skersmens) iškloti kepimo popieriumi, į ją suversti obuolius ir tešlą. Palyginti. Kepti 160 C apie 50 min.
Šaltinis: worldrecipes.esu/ tinklaraštis 7ravioli
Prisijunkite prie „Pyragų dienos“ iniciatyvos
Nėra saldesnės šventės nei kiekvieną rudenį minima „Pyragų diena“. Tai – šventė, kai mokyklose, ofisuose ir namuose pakvimpa pyragais, kurių svarbiausias ingredientas yra gerumas. Besidalindami pyragais, visi geros valios žmonės prisideda prie ilgamečio paramos projekto „Išsipildymo akcija“ ir taip palengvina mažųjų jo herojų kasdienybę. TV3 inicijuotą „Pyragų dieną“ šalies gyventojai kviečiami minėti jau visai netrukus – lapkričio 6-ąją, trečiadienį.
„Pyragų diena“ – svarbi didžiausio paramos projekto vaikams „Išsipildymo akcija“ dalis, kasmet skelbianti apie naują jo pradžią. Lapkričio 6-ąją kiekvienas iš mūsų jau 15-tąjį kartą galėsime ir vėl ištiesti savo pagalbos ranką tiems, kuriems jos reikia labiausiai.
Kaip ir kasmet, „Pyragų dieną“ žmonės raginami iškepti mėgstamą, karta iš kartos perduodamą, o gal net ir visiškai naują pyragą, ir jo gabalėlius už sutartą kainą parduoti bendraminčiams – kitiems geros valios žmonėms. Visas lėšas, surinktas šventės metu, kviečiama paaukoti „Išsipildymo akcijos“ herojams – vaikams, kuriems reikalinga sudėtinga medicininė pagalba ar ypatinga priežiūra.
Šią šventę kviečiami minėti visi Lietuvos žmonės. Ir visai nesvarbu, jei įprastai pyragų nekepate – šią dieną ne meistriškumas yra svarbiausias. Juk pats skaniausias pyragas yra tas, kuris skirtas ne sau, o kitiems.
„Pyragų diena“ jau seniai nebėra tik TV3 dalis – tai šventė, kurios laukia visa Lietuva. Kasmet su džiaugsmu stebime, kaip šiai dienai ruošiasi įvairūs miestai, mokyklos ar įmonės. Tai ne tik sukuria daug malonių akimirkų su artimaisiais bekepant pyragus namuose, bet ir stiprina mūsų bendruomeniškumo jausmą bei kuria tradiciją. Tradiciją būti geresniems, jautresniems ir pasirengusiems padėti už tai neprašant nieko atgal.
Pyragai, kuriais dalinamės, šią dieną turi ypatingą prasmę – jie skirti ne sau. Jie skirti „Išsipildymo akcijos“ vaikams. Iškepti pyragą – labai paprasta, tačiau kiekvienam šio paramos projekto herojui tai gali dovanoti reikšmingus pokyčius. O kartais – pakeisti ne tik jų pačių, bet ir jų šeimų gyvenimus. Ačiū, kad tiek metų esate šios akcijos dalimi. Ačiū, kad ir toliau kuriate gerumo tradiciją“, – sako TV3 generalinė direktorė Laura Blaževičiūtė.
Nuo 2003 metų „Išsipildymo akcija“ padėjo beveik 400 sunkiai sergančių ligonių, prisidėjo prie daugiau nei 200 globos įstaigų gyvenančių vaikų kasdienybės ir atnaujino ne vieną dešimtį medikams reikalingos įrangos.
Prie „Pyragų dienos“ tradiciškai kasmet jungiasi ir ilgametis akcijos partneris SEB bankas.
„Lapkritį, kai dienos tampa pastebimai trumpesnė ir tamsesnės, tradiciškai kviečiame pasidalinti gerumu ir šviesa. „Pyragų diena“ yra tapusi ilgamete ir neatskiriama mūsų banko tradicija, kai dešimtys kolegų suneša savo kepinius, o šimtai susirenka jų paragauti ir tuo pačiu aukoja sergantiems vaikams bei visi kartu prisideda prie bendro didelio tikslo – padėti tiems, kurių gyvenimo kelyje iškilo sunkumų. Tikiu, kad tęsdami ir puoselėdami šią tradiciją, kaskart tampame stipresni kaip bendruomenė ir kaip visuomenė, kuriai rūpi“, – sako SEB banko vadovė Sonata Gutauskaitė-Bubnelienė.
„Išsipildymo akcijos“ herojais kasmet tampa sunkiomis arba retomis ligomis sergantys vaikai, kuriems reikalingoms gydymo procedūroms ir reabilitacijos priemonėms nepakanka valstybės skiriamų lėšų. Labai dažnai šių mažylių medicininės priežiūros poreikiai viršija ir tėvų bei artimųjų galimybes.
Akcijos metu surinktos lėšos skiriamos įsigyti medicininei įrangai, kuri gali būti panaudojama ne tik akcijos herojaus, bet ir kitų vaikų sveikatos problemoms spręsti. Taip pat – fizinėms ir psichologinėms pagalbos priemonėms, kurios sustiprina sergančių ar negalią turinčių vaikų reabilitacijos galimybes.
„Pyragų dieną“ neabejingi žmonės kasmet surenka reikšmingą sumą mažyliams padėti. Vien pernai, kartu su „Pyragų dienos“ metu surinktomis lėšomis, didžiausiam šalyje vaikų paramos projektui geros valios žmonės paaukojo 373 124 eurų.
Tegul ir ši lapkričio 6-oji tampa įsimintina – dalinkimės ir pyragais, ir gerumu. O svarbiausia, visi kartu prisidėkime prie gerų darbu paaukodami „Išsipildymo akcijai“!
„Išsipildymo akcija“ bendradarbiauja su aukojimo internetu portalu aukok.lt, telekomunikacijų operatoriumi TCG, operatoriais Bitė, Tele2 ir Telia. Skambinti ar rašyti trumpąsias SMS žinutes ir paaukoti galite šiais numeriais: 1891 – 5 EUR, 1892 – 10 EUR.
Visa paaukota suma keliauja į „Išsipildymo akcijos“ sąskaitą – akcijos partneriai netaiko jokių kitų mokesčių.
„Išsipildymo akcijos“ skaidrumu rūpinasi audito įmonė Grant Thornton Baltic.
Daugiau: www.tv3.lt/issipildymoakcija
