kepimo

Pridegusi kepimo skarda – vienas didžiausių galvos skausmų tiems, kurie dažnai maistą ruošia orkaitėje. Visgi, nors iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti, kad šį dažnai naudojamą virtuvės įrankį atšveisti prireiks daugybės specialių priemonių, jėgų ir laiko – žinant kelis triukus kepimo skardą išvalysite be jokio vargo. Be to, tam gali pasitarnauti ir paprasčiausi kiekvienoje virtuvėje randami produktai.

Nesvarbu, ar valote, gaminate maistą, ar dirbate darže – valgomoji soda yra, turbūt, vienas universaliausių ir veiksmingiausių ingredientų, kuriuos rasite savo namuose, o dėl to, kad joje  nėra cheminių medžiagų, tai dar patrauklesnis produktas, puikiai tinkantis jūsų sodo  priemonių rinkiniui.

Soda yra mėgstama nuo senų laikų, nes puikiai šalina kvapus, tačiau ji tampa nepamainoma pagalbininke, valant namus. Valymo specialistai dalinasi patarimais, kaip efektyviai namuose naudoti šį pigų ir ekologišką produktą. Soda yra universalus paviršių valiklis, o sumaišius su plovimo priemonėmis, turėsite galingą derinį, prasiskverbiantį  per riebius likučius, nušveičiantį metalą ir atkemšantį nuotekų vamzdžius.

Sodos bikarbonatas, naudojamas duonai ir pyragams kildinti, prekybos centre kainuoja centus, bet jis turi daugybę įvairių panaudojimo būdų, ir gali sutaupyti jums krūvas pinigų. Užuot pirkę brangias valymo priemones, naudokite sodos bikarbonatą, kuriuo galima valyti visą eilę namuose esančių daiktų. Nuplaukite senas dušo užuolaidas Jei turite dušo užuolaidą, ant kurios jau pradėjo kauptis pelėsiai, užuot ją išmetę ir pirkę naują, užuolaidą išvalykite soda.

Šie trapūs skanėstai su šokolado gabalėliais ir stiklinė pieno (ar kokio kito gėrimo) turėtų būti pats geriausias lauknešėlis Kalėdų Seneliui. Kita vertus, juos taip pat galima susidėti į lėkštę su kitais skanėstais ir džiaugtis kartu su vaikais. Jei norite pačių gardžiausių pasaulyje sausainių, jų išsikepti reikės patiems – tai neprilygs jokiems į dėžutes parduotuvėse supakuotiems skanėstams.

Kad ir kaip stengtumėtės dažnai valyti ar prižiūrėti kepimo skardas, jos neišvengiamai apkimba riebalais. Kepimo skardas būtų galima išvalyti iškart ištraukus iš orkaitės, kol pridegę riebalai yra karšti ir lengviau nuplaunami, tačiau dažniausiai juk norisi sėsti greičiau prie stalo, o ir imti į rankas įkaitusias skardas – ne itin norisi. Socialinio tinklo „Tik Tok“ paskyroje hazz_jazz paviešintas vaizdo įrašas, kaip lengvai išvalyti net ir labiausiai prikepusias skardas netruko išpopuliarėti.

Vakarienė jau baigiasi, šeimyna nekantriai laukia deserto, tačiau iš orkaitės ištrauktas pyragas ėmė ir... subliuško? O galbūt nepakilo, pridegė prie dugno ar tiesiog prilipo prie kepimo formos? Su tokia situacija teko susidurti ne vienam – tai įrodo ir socialinių tinklų grotažymė #bakingfail, kuri, prasidėjus tikram kepimo namuose bumui, jungia vis daugiau nepavykusių kepinių kadrų.

Kepimo milteliai ir kepimo soda yra kone pagrindiniai ingredientai, būtini įvairiems kepiniams. Jei kur nors spintelėje radote jų užsilikusių, tačiau matote, jog baigėsi galiojimo laikas, neskubėkite išmesti. Yra paprastas testas, kuris padeda patikrinti, ar ingredientai vis dar yra tinkami naudoti. Kepimo milteliai ir kepimo soda iš esmės yra cheminiai raugai, reaguojantys į temperatūrą ir kitus ingredientus.

Šiais metais žmonės namuose maistą ruošia dažniau – dėl koronaviruso pandemijos daugiau laiko praleidžiame namuose ir kavinėse bei restoranuose valgome rečiau. Poreikis kasdien gaminti taip pat skatina kūrybiškumą, bet ne visi galime sau leisti virtuvėje turėti visas profesionalaus šefo priemones bei įrankius. Taigi, kai kokiam nors receptui prireikia būtent tam tikro dydžio kepimo indo ar tam tikros keptuvės, nebūtinai skubėsime į parduotuvę tokio įsigyti.

Kepinių mėgėja pasidalino savo sumania idėja, kaip išsikepti storesnių ir gardesnių sausainių. Sausainius ji kepė keksiukų formoje – taip jie neišsilieja ir neišeina per ploni. Visi mėgsta gardžius sausainius. Namuose jų pasigaminti iš tiesų labai lengva – pakanka vos keleto ingredientų. Tačiau gali būti liūdna, kai juos kepant orkaitėje sausainiai per plačiai išsilieja ir iškepa per ploni.

Jūsų orkaitės vidus greičiausiai daug purvinesnis, nei norėtumėte pripažinti. Laimei, jį išvalyti visai nesudėtinga. Šis metodas puikiai veikia ir tuo atveju, jei neturite orkaitės su savaiminio valymo režimu, arba jei norite ją išvalyti be stiprių cheminių produktų. 1 žingsnis: Išimkite orkaitės groteles Iš orkaitės išimkite groteles ir gerai jas išplaukite šiltu muiluotu vandeniu. Kai kurias groteles galima plauti indaplovėje, bet pirma patikrinkite, kad tai – jūsų atvejis.

Nerūdijančio plieno kepsninės grotelių valymui būtina skirti laiko, kitaip gresia apsinuodijimas maistu nuo prie jų paviršiaus prilipusių maisto likučių. Suanglėjęs maistas taip pat pateks ant šviežio vėliau kepamo maisto, o tai gali pakeisti rūpestingai ruošiamo patiekalo skonį. Laimei, tokias groteles valyti nesunku, ypač jei šį darbą atliekate reguliariai. Saugumo įspėjimas: Kepsninei valyti negalima naudoti metalinių šveistukų.

Jei mėgstate gaminti maistą, ir taip pat didžiuojatės švara tviskančiais namais, tuomet šis patarimas skirtas jums! Pridegę orkaitės indai su prisvilusiais maisto gabaliukais, rudi priskretę nešvarumai ir į plėvę panašus riebalų sluoksnis, kuris tiesiog nenusiplauna – tai dažnai pasitaikančios bėdos, rašoma dailystar.co.uk. Net jei esate labai atsargūs ir savo orkaitės indus visada padengiate kepimo popieriumi ar aliuminiu, pro tarpus ant metalo vis tiek nuteka riebalų ir kitų maisto skysčių.