Vištienos kepsnys ''ZARA''
- Ingredientai
150 g vištienos filė;
50 g morkų;
50 g svogūnų;
50 g paprikų;
50 g kalafijoro;
120 g bulvyčių fri;
30 g majonezo;
50 g tarkuoto fermentinio sūrio.- Gaminimas
-
Vištienos file supjaustome juostelėmis, pamarinuojame su vištienos prieskoniais. Daržoves susmulkiname ir pakepiname keptuvėje su aliejumi. Taip pat tik kitoje keptuvėje išsikepame paruoštą vištieną (galima ir fritiurinėje). Išsikepame bulvytes fri. Iškeptas daržoves dedame į lėkštę (arba į specialią keptuvėlę). Lygiai paskirstome po lėkštę, ant viršaus dedame iškeptos vištienos gabaliukus, ant jų - iškeptas bulvytes fri, ant bulvių - majonezą ir galiausiai tarkuota fermentinį sūrį. Tokį paruošta kepsnį dedame į mikrobangų krosnelę, arba į orkaitę, kad išsilydytu sūris. Papuošti krapų, ar petražolės šakele.
Gairės: Vištienos filė, morkos, svogūnai, paprikos, kalafijoras, bulvytės fri, majonezas, fermentinis sūris.
Receptą atsiuntė: Mama.lt
|
|
Velykinis triušis
Triušieną, išmirkytą vandenyje su druska ir citrinos sultimis, išvirti su pipirais, lauro... |