Aštrūs makaronai su pomidorų padažu

Įvertinimas: 4 / 5

Spausdinti

Persiųsti

Ingredientai

150 g penne makaronų (vamzdeliai su įstryžai nupjautais galais);
4 skiltelės česnako;
1 džiovinta aitrioji paprika;
350g konservuotų pomidorų su sultimis;
4 šaukštai alyvuogių aliejaus;
keli šviežio baziliko lapeliai.

Gaminimas

Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų, sudėkite stambiai supjaustytas česnako skilteles, šviežius baziliko lapelius, įberkite džiovintos aitriosios paprikos. Viską truputi pakaitinkite. Tada sudėkite konservuotus pomidorus su sultimis ir kaitinkite apie 10 minučių. Kartkartėmis vis įpilkite po šaukštą jautienos sultinio, kad padažas per daug nesutirštėtų. Atskirai pasūdytame vandenyje išvirtus makaronus sudėkite į padažą ir truputį pakaitinkite. Prieš patiekdami į stalą, iš padažo išimkite česnakus, papuoškite patiekalą šviežio baziliko lapeliais.

Gairės: Penne makaronai, česnakas, aitrioji paprika, konservuoti pomidorai, alyvuogių aliejus, baziliko lapeliai.

Receptą atsiuntė: Valstietis.lt

Lazanija su špinatais

Kriauklės su įdaru