Daržovių troškinys su makaronais

Įvertinimas: 0 / 5

Spausdinti

Persiųsti

Ingredientai

2 morkos;
1 raudona paprika;
1 nedidelė cukinija;
100 g žalių žirnelių;
100 g makaronų kriauklelių;
100 g šparaginių pupelių;
3 šaukštai neaštraus pomidorų padažo;
druska;
pipirai;
truputėlio aliejaus kepimui;
50 g fermentinio sūrio.

Gaminimas

Supjaustykite morkas ir papriką, pakepkite keptuvėje nedideliame aliejaus kiekyje. Baigiant įdėkite supjaustytą cukiniją, supilkite pomidorų padažą. Nedideliame kiekyje pasūdyto vandens išvirkite žirnelius ir pupeles. Į jas sudėkite pakeptas daržoves bei prieskonius ir 10 min. troškinkite ant nedidelės ugnies. Tada dėkite makaronus, troškinkite kol jie suminkštės. Patiekite karštą su fermentinio sūrio kubeliais.

Gairės: morkos, raudonoji paprika, cukinija, žali žirneliai, makaronų kriauklelės, druska, pipirai, fermentinis sūris, sparaginės pupelės.

Receptą atsiuntė: Valstietis.lt

Faršu įdaryti makaronų vamzdeliai

Makaronai su krevetėmis, ikrais ir pelėsiniu sūriu