sūrio pyragas

Šį savaitgalį ant jūsų stalo gali puikuotis nekeptas mangų sūrio pyagas. Jį pasigaminti paprasta, tačiau prireiks kantrybės – pyragas bent 6 val. turėtų pastovėti šaldytuve.  Pyragui jums reikės: 150 g mėgstamų trapių sausainių 50 g tirpinto sviesto 5 vnt.

Artėjant savaitgaliui kviečiame šeimą nustebinti net dviem puikiais receptais – susuktais sumuštiniais su lašiša ir špinatais bei desertru pasigardžiavimui – obuoliniu sūrio pyragaičiu. Kaip žingsnis po žingsnio paruošti šiuos skanėstus, pamatysite jau šio šeštadienio TV3 laidoje „Gardu gardu“. Susuktas sumuštinis su lašiša ir špinatais Sumuštinio paplotėliui jums reikės: 350 g – 400 g cukinijos; 80 g avių pieno sūrio; žiupsnelio druskos; žiupsnelio čili dribsnių; 3 vnt.

Ankščiau temstant vis daugiau laiko praleidžiama namuose, o atvėsę orai neretai kviečia ir save pamaloninti šiltu, ką tik iš orkaitės ištrauktu desertu. TV3 laidoje „Į sveikatą“ Neringa Zeleniūtė pasidalijo būtent tokio pyrago receptu. Nenusivylusia namų šeimininke save vadinanti N. Zeleniūtė pasakojo, kad kepintas „Baskų“ pyragas yra daug paprastesnis nei įprastinis sūrio pyragas, todėl jį pasidaryti neužtruks.

Tai pyragas smaližiams, kuriems itin patinka sūrio pyragai. Vyšnios šitam pyragui suteikia ypatingą skonį. INGREDIENTAI: 1 kilogramas maskarponės sūrio 450 gramų baltojo šokolado 4 vienetai kiaušinių 240 mililitrų grietinės 60 gramų cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės ekstraktas 1.5 arbatinio šaukštelio malto imbiero šiek tiek vyšnių uogienės Pagrindui: 300 gramų biskvitinių sausainių 100 gramų sviesto (kambario temperatūros) 2 arb...

INGREDIENTAI: 425 gramai sūris (Rikota) 2 valgomieji šaukštai chereso 1 arbatinis šaukštelis esencija (apelsinų) 1 sauja vaisių (džiovinti (mišinys)) 3 valgomieji šaukštai migdolų (plokštelės ) 1 arbatinis šaukštelis kavos (tirpi (atskiesti ¼ puodelio verdančio vandens)) 6 valgomieji šaukštai sviesto (ar margarinas) 100 gramų cukraus 3 valgomieji šaukštai šokoladas (laužytas) Glajui: 200 gramų šokoladas Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 450 gramų miltai 200 mililitrų pieno 1 vienetas kiaušinių 20 gramų mielių 2 valgomieji šaukštai cukraus 3 valgomieji šaukštai aliejaus 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 2 vienetai vištienos kulšelių 0.5 vieneto porų 150 gramų sūris (tarkuotas) 100 gramų sūris ( brinzos) 2 valgomieji šaukštai majonezo 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 v...

INGREDIENTAI: 1 gūželė brokolių (vidutinio dydžio) 4 lapai sluoksniuotos tešlos (mielinė ) 3 vienetai kiaušinių 70 gramų sūris ((paprastas, oalndiškas) ) 50 gramų feta sūrio 1 saujelė krapų 2 valgomieji šaukštai pieno ((galima ir greitinėlė)) 1 valgomasis šaukštas svogūnų laiškų 1 valgomasis šaukštas aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Nesaldus šokoladinis pyragas su puriu ir švelniu maskarponės sūrio sluoksniu. Ir labai greitai bei lengvai pagaminamas. INGREDIENTAI: 150 gramų miltai 150 gramų juodojo šokolado (ne mažiau kaip 75% kakavos) 125 gramai sviesto 60 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių 1 žiupsnelis druskos Įdarui: 250 gramų maskarponės sūris 120 gramų neriebi grietinėlė 100 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinis Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

Šį šeštadienį TV3 laidoje „Gardu Gardu“ karaliaus pyragai. Joje bus galima ne tiks pasikrauti geros nuotaikos visam savaitgaliui, bet ir pasisemti idėjų artėjančiai meilės dienai. Šefas Gian Luca gamins lengvą, tačiau sotų daržovių pyragą, kuriam ypatingą skonį suteiks vieni skaniausių ir visus metus randami portobelo grybai.  O kad stebintų ne tik nuostabus skonis, bet ir vaizdas, vedėjai parodys, kaip galima pinti tešlą. O Ali sūrio pyragas su pasifloromis pakvips romantika.

 Kaip ir kiekvieną šeštadienį TV3 televizija vėl pakvies žiūrėti, anot Ali Gadžijevo, nuotaikingiausią maisto gaminimo laidą – „Gardu Gardu“, ir, kartu su charizmatiškaisiais virtuvės virtuozais pasigaminti nesudėtingų, bet įspūdingų patiekalų. Šį kartą Gian Luca vėl pagamins tradicinį itališką patiekalą „Zuppa ai cereali“ – tirštą keturių grūdų sriubą su daržovėmis.

Itališki desertai sparčiai skinasi kelią į lietuvių skrandžius ir širdis. Dar ne taip seniai italų virtuvė mūsų šalies gyventojams siejosi tik su picomis ir makaronais, tačiau dabar jau ne vienas  žino, kad tai – tik maža dalelė to, ką mums gali pasiūlyti Italijos kulinarinė patirtis. Itališki desertai dėl ypatingų savo skonio savybių populiarūs visame pasaulyje.   „Pastebėjome, kad itališkus desertus mėgsta labai įvairūs žmonės.