Trinta morkų sriuba su saulėgrąžomis ir skrebučiais
- Ingredientai
6 reikės batono;
2 bulvės;
200 ml grietinėlės;
10 morkų;
1 sauja saulėgrąžų;
2 svogūnai.- Gaminimas
-
Nuskutam bulves ir morkas, nusilupam svogūnus ir kiek pasmulkinę metam į puodą su nedideliu kiekiu vandens. Galim iš karto įberti druskos, pipirų ir kitų labai smulkių prieskonių. Apverdam kol daržovės pakankamai suminkštėja ir tampa lengvai trinamos. Sutrinam, suberiam likusius prieskonius ir viską gerai išmaišom.
Kol daržovės verda galim pasiruošti pagardus - saulėgrąžas ir skrebučius. Apkepinam Saulėgrąžas. Vėliau jau sausoj keptuvėj lengvai apskrudinam kubeliais pjaustytą batoną.
Į trintą košę pilam grietinėlę ir suberiam saulėgrąžas, gerai išmaišome. Sriubą dedam į dubenėlius, užberiam skrebučių ir jau galime skanauti.
Gairės: batonas, bulvės, grietinėlė, morkos, saulėgrąžos, svogūnai.
Receptą atsiuntė: Mama.lt
|
|

Šalta pomidorų sriuba





Pomidorus nuplikome verdančiu vandeniu ir nulupame odeles. Agurką, paprikas, svogūną pasmulkiname, česnaką... |

Žaliųjų citrinų sriuba





Vištienos krūtinėlės filė bei kepenėles nuplaukite ir nusausinkite. Česnako skilteles ir svogūnus nulupkite.... |

Daržovių sriuba





Supjaustykite svogūnus, česnakus ir pakepinkite aliejuje. Tada sumaišykite juos su morkomis ir salierais.... |

Žuvienė su bulvėmis





Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais, susmulkinkite morkas ir petražolės šaknis. Daržoves apkepinkite svieste.... |

Raudonieji barščiai





Į puodą suberkite šiaudeliais supjaustytus burokėlius, užpilkite keliais šaukštais sultinio,... |

Tiršta jautienos sriuba





Jautieną supjaustyti kvadrateliais, pakepinti su taukais, kai gražiai apkeps padruskinti, apibarstyti smulkiai... |

Aštri sriubytė





Keptuvėje įkaitinti aliejų ir apkepinti maltą jautieną su druska ir pipirais. Kepinant maišyti, kad... |

Aštri pomidorų sriuba





Pomidorus perlieti karštu vandeniu, nuimti odelę ir sutrinti blenderiu, saliero stiebą susmulkinti,... |

Pavasarinė kukulynė





Iš vienos stiklinės sulos, trupučio druskos ir miltų išminkome minkštą tešlą.... |

Svogūnų sriuba





Bulves ir morkas nulupame. Bulves supjaustome nedideliais kubeliais, morkas sutarkuojame burokine tarka ir sudedame... |

Bulvių sriuba su žirneliais





Bulves supjaustyti kubeliais ir suberti į vandenį, įmesti daržovių sultinio kubelį ir virti 15 min. Nuplauti... |

Agurkienė su žalumynais





Agurkus nulupame, supjaustome smulkiais kubeliais. Papriką perpjauname, išimame sėklas, smulkiai... |

Špinatų sriuba





Cukinijas supjaustyti šiaudeliais, špinatus supjaustyti nesmulkiai. Prieskonines žoleles... |

Vištienos sriuba





Nuskusti bulves ir morkas. Jas supjaustyti kubeliais. Vištienos file be kauliukų supjaustyti taip pat... |

Pomidorų sriuba





Užvirinti 1 litrą vandens ir ištirpinti jame sultinio pakelį. Susmulkinti česnakus ir pakepinti... |