Tiršta jautienos sriuba
- Ingredientai
Jautienos gabalėlis;
taukai;
svogūnai;
česnakai;
kmynai;
pomidorų tyrė arba padažas;
bulvės.- Gaminimas
-
Jautieną supjaustyti kvadrateliais, pakepinti su taukais, kai gražiai apkeps padruskinti, apibarstyti smulkiai supjaustytais svogūnais, išspausti čenakus, suberti kmynus, užpylti pomidorų tyrę ir verdančiu vandeniu, patroškinti kol mėsa suminkštės. Po pusvalandžio sudėti supjaustytas kvadrateliais bulvės,užpilti vandens, kad apsemtų, įdėti dar pomidorų tyrės, patroškinti. Troškinukas patogus tuo, kad galima jo pagaminti daugiau, užšaldyti troškintą mėsą, o prieš gaminimą tiesiog sudėti bulvės, pomidorų tyrę ir patroškinti.
Gairės: Jautienos gabalėlis, taukai, svogūnai, česnakai, kmynai, pomidorų tyrė, bulvės.
Receptą atsiuntė: Valstietis.lt
|
|
Čili sriuba
| Išplakame pomidorus su blenderiu, kad būtų tyrė ir įpylę į didelį puodą kaitiname ant vidutinės ugnies (tyrė... |
Šalta pomidorų sriuba
| Pomidorus nuplikome verdančiu vandeniu ir nulupame odeles. Agurką, paprikas, svogūną pasmulkiname, česnaką... |
Žaliųjų citrinų sriuba
| Vištienos krūtinėlės filė bei kepenėles nuplaukite ir nusausinkite. Česnako skilteles ir svogūnus nulupkite.... |
Daržovių sriuba
| Supjaustykite svogūnus, česnakus ir pakepinkite aliejuje. Tada sumaišykite juos su morkomis ir salierais.... |
Žuvienė su bulvėmis
| Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais, susmulkinkite morkas ir petražolės šaknis. Daržoves apkepinkite svieste.... |
Raudonieji barščiai
| Į puodą suberkite šiaudeliais supjaustytus burokėlius, užpilkite keliais šaukštais sultinio,... |
Aštri sriubytė
| Keptuvėje įkaitinti aliejų ir apkepinti maltą jautieną su druska ir pipirais. Kepinant maišyti, kad... |
Aštri pomidorų sriuba
| Pomidorus perlieti karštu vandeniu, nuimti odelę ir sutrinti blenderiu, saliero stiebą susmulkinti,... |
Pavasarinė kukulynė
| Iš vienos stiklinės sulos, trupučio druskos ir miltų išminkome minkštą tešlą.... |
Svogūnų sriuba
| Bulves ir morkas nulupame. Bulves supjaustome nedideliais kubeliais, morkas sutarkuojame burokine tarka ir sudedame... |
Bulvių sriuba su žirneliais
| Bulves supjaustyti kubeliais ir suberti į vandenį, įmesti daržovių sultinio kubelį ir virti 15 min. Nuplauti... |
Agurkienė su žalumynais
| Agurkus nulupame, supjaustome smulkiais kubeliais. Papriką perpjauname, išimame sėklas, smulkiai... |
Špinatų sriuba
| Cukinijas supjaustyti šiaudeliais, špinatus supjaustyti nesmulkiai. Prieskonines žoleles... |
Vištienos sriuba
| Nuskusti bulves ir morkas. Jas supjaustyti kubeliais. Vištienos file be kauliukų supjaustyti taip pat... |
Pomidorų sriuba
| Užvirinti 1 litrą vandens ir ištirpinti jame sultinio pakelį. Susmulkinti česnakus ir pakepinti... |
