Iškylautojų šonkauliukai

Įvertinimas: 0 / 5

Spausdinti

Persiųsti

Ingredientai

1 kg šonkauliukų;
2 dideli apelsinai;
1 citrina;
1 svogūno galvutė;
nedidelė česnako skiltelė;
1 obuolys;
po 2 arb. šaukštelius baziliko ir itališkų žolelių prieskonių;
1 valg. šaukštas jautienos prieskonių;
3-4 lauro lapai;
truputis muskato riešuto;
1/2 arb. šaukštelio raudonėlio;
1 valg. šaukštas druskos.

Gaminimas

Apelsinus, citriną, svogūną ir obuolį supjaustyti skiltelėmis, šonkauliukus supjaustyti norimo dydžio gabaliukais ir viską gerai išmaišyti kartu su prieskoniais. Palikti vėsiai per naktį. Galima kepti ant grotelių kitos dienos popietę ar vakare.

Gairės: Šonkauliukai, apelsinai, citrina, svogūno galvutė, česnako skiltelė, obuolys, bazilikas, jautienos prieskoniai, lauro lapai, muskato riešutas, druska.

Receptą atsiuntė: Valstietis.lt

Avienos pjaustiniai

Pomidorai tešloje