Japonijoje pagaminti sojos skonio ledai

„Ledų ir sojos mišinys sukuria puikiai subalansuotą sūrų, tačiau saldumo turintį skonį. Tai tobuli vasaros ledai“, – savo gaminį pristato Tokijuje veikiančios saldumynų parduotuvės atstovas Kunihiko Shirokawa.

Iš pažiūros naujieji ledai atrodo kaip įprasti vaniliniai, tačiau jų skonis pasižymi išskirtiniu sūrumu su šiek tiek jaučiamu riešutu prieskoniu.

Ledai gaminami bendradarbiaujant su „Yamani Soy Sauce“ kompanija – šį įsikūrusi 2011 metais cunamio nusiaubtame Rikuzentakatos mieste.

Skelbiama, kad visas pelnas, gautas iš prekybos šios rūšies ledais, bus skiriamas šio miesto atgaivinimui.