Kėdainių rajono ūkininkai po savaitgalio jau rengiasi skinti pirmąjį lietuviškų braškių derlių. Ant ilgų kotų pakeltose kėdainiečių Žilinskų lysvėse uogos spalvinasi raudonai.
Tiesa, taip anksti užauginti pirmąsias braškes kol kas pavyksta tik šiltnamiuose. Kad lietuviai išsiilgę lietuviškų uogų, braškyną turinti Sigita Žilinskienė sako matanti iš pirkėjų užklausų internete.
„Vakar įdėjau, tai jau visi rašo, laukiam kada bus. Rašo, paskambina, mes priskinam ir nuvežam. Aišku, atvažiuoja kiti apžiūrėti, kaip čia viskas.“
„Pirkėjai ieško skanių, didelių, kaip ir visi. Dažniausiai nori, kad būtų skanios", – prabilo ir ūkio savininkas Nerijus Žilinskas.
Visą balandį kepinusi pavasarinė saulė ir plūstelėjusi šilumos banga, atrodė, paankstins ir pirmųjų braškių derlių. Deja, šaltos naktys kiek vėlina nokimą.
„Pernai labai naktys buvo šiltos, kadangi šildymo nėra pas mus, tai šaltos naktys labai stipriai stabdo", – tęsė savininkas.
Kėdainiečiai lupti devinto kailio iš pirmų uogų neketina. O ir norintiems pigesnių lietuviškų braškių siūlo nepatingėti atvažiuoti tiesiai iki ūkio. Mat šias ankstyvąsias uogas augintojai pardavinės po 5 eurus už kilogramą. Tuo tarpu, turguose ir prekybos vietose uogų kainos gerokai aukštesnės. Pavyzdžiui, Kaune už lietuviškų braškių kilogramą prašoma 10 eurų.
„Nėra pas mus technologijų naujų, pakankamai primityviai viskas, vien dėl to, kad galėtume konkuruoti su Lenkija, Graikija, Ispanija, kur atvažiuoja ta uoga gan pigi. Mes jau nepakonkuruosime, tai manau, 5–6 eurai konkurencinga kaina", – tikino N. Žilinskas.
Kėdainiškiai 5 arų šiltnamyje augina kelių skirtingų veislių ir rūšių braškes, kadangi šiemet visos braškės auginamos ekologiškai nepurškiant nuo kenkėjų, o taikant bio ėdriąsias erkutes.
Iš vieno žaliuojančio braškių krūmo ūkininkai tikisi priskinti bent keliasdešimt puikios prekinės išvaizdos uogų. O iš viso šiltnamio 2-jų tonų:
„Prognozuojam iki 30 uogų, nes pirmametės. Antrametės jau turi duoti nuo 50–70 uogų.“
Na, o lietuviškos lauko braškės pasirodys dar negreit – tik po mėnesio. Bet ir jų pigių greičiausiai nebus. Mat prasidėjusį lietuviškų uogų piką jau temdo gana smarkios šalnos, sakė ūkio savininkas:
„Dabar matom didžiulės šalnos ir padarys, nes pats žydėjimas lauke vyksta, o kai turim -7, tai manau, tikėtis šiemet žemų kainų neverta, bus tikrai nuostolių.“
Kur kas pigesnės atvežtinės braškės iš Graikijos, Ispanijos, jau prasidėjo prekyba ir lenkiškomis uogomis. Tiesa, jų kainos nesiekia ir 3 eurų už kg.
